交通运输企业管理教学课件PPT企业物流管理.ppt

授人以鱼不如授人以渔 第七章企业物流管理 主讲 朱明高级技师 经济师 工程师高级技能专业教师汽车维修高级考评员 授人以鱼不如授人以渔 第七章企业物流管理 第一节物流管理的任务及物资分类一 物流管理的任务1 企业物流内涵企业生产经营过程中所需要的一切物质资源 在投入产出过程中 不断转换自己形态和性质的运动过程 包括企业内部的物流和由企业组织的外部物流活动两部分 物资运动过程的不同阶段 可分为 供应物流 生产物流和销售物流 授人以鱼不如授人以渔 第一节物流管理的任务及物资分类 2 物流管理的内容及意义企业的物流管理 是对企业生产经营活动所需的各种物资供应 保管 合理使用等一系列管理工作的总称 包括 物资供应计划的编制 物资的采购 物资消耗定额的制定和管理 物资储备量的控制 仓库管理 物资的节约使用和综合利用等工作 授人以鱼不如授人以渔 第一节物流管理的任务及物资分类 3 物流管理的任务基本任务有以下几个方面 1 开展调查研究 充分掌握物资的供需信息 2 保证供应 全心全意为生产建设服务 3 合理使用和节约物资 4 经济合理地确定物资储备 5 缩短物资流通时间 加速流动资金周转 6 制定物资管理的岗位责任规章制度 授人以鱼不如授人以渔 第一节物流管理的任务及物资分类 二 物资的分类1 按物资在生产中的作用分类 1 主要原料和材料 2 辅助材料 3 燃料 4 动力 5 工具这种分类 主要是便于企业制定物资消耗定额 计算各种物资需要量和储备量 以及为计算产品成本和核算资金定额等提供依据 授人以鱼不如授人以渔 第一节物流管理的任务及物资分类 2 按物资的自然属性分类 1 金属材料包括黑色金属和有色金属两种 黑色金属如生铁 钢材等 有色金属如金 银 铜 铝 锌等原料及其加工材料 2 非金属材料包括建筑材料 石油产品 轻化工原料和纺织原料及其产品等 授人以鱼不如授人以渔 第一节物流管理的任务及物资分类 3 按物资的使用范围分类 1 生产经营用料 2 基本建设用料 3 经营维修用料 4 科学研究用料 5 技术措施用料 6 工艺装备和非标准设备制造用料 采用这种分类 主要便于企业和上级有关部门进行物资核算和平衡 以及资金的预算和控制 授人以鱼不如授人以渔 第一节物流管理的任务及物资分类 三 abc分类控制法abc分类法的基本原理抓住重点 照顾一般 企业所需要的生产资料 实行资金的重点管理 a类物资品种少 占用资金大 b类物资品种比a类多 占用资金比a类少 c类物资品种很多 但占用资金很少 见表7 1 授人以鱼不如授人以渔 第二节供应物资管理 一 物资供应计划的编制企业编制物资供应计划的主要内容是 确定各种物资的需用量 确定期初库存和期末储备量 编制物资平衡表 确定物资采购量等 1 确定物资需用量企业物资的需用量 是指计划期内保证生产正常进行所必须消耗的经济合理的物资数量 正确地计算物资需用量 是编制物资供应计划的重要环节 也是保证完成生产任务的前提条件 确定物资需用量的基本方法 可分为直接计算法和间接计算法两种 授人以鱼不如授人以渔 第二节供应物资管理 直接计算法是根据计划任务数量和物资供应定额来确定物资需用量的 这种方法比较准确 凡是有条件的应尽可能采用这种方法 直接计算法的基本原理如下式 7 1 间接计算法 又称按比例计算法 它是按一定的比例 系数来估算物资需用量的 间接计算法的基本原理如下式 7 2 企业把各类物资的需用量核定以后 可编制各种物资需用量的汇总表 它是物资供应计划的重要组成部分 授人以鱼不如授人以渔 第二节供应物资管理 2 期初库存量和期末储备量的确定企业在计划期内 期初库存量和期末储备量往往是不相等的 是随着生产技术水平和供应条件的变化 以及供应组织工作的改进而发生变化的 期初库存量 一般是根据编制计划时的实际盘点数 以及预计到货量和耗用量计算出来的 可用下列公式 7 3 期末储备量是根据计划年度第四季度物资供应的情况和下一年第一季度的生产任务来预算的 期末储备量 经常性储备量 保险储备量 7 4 对于品种繁多的小宗物资 采用50 75 的经常储备量加保险储备量 作为期末储备量 授人以鱼不如授人以渔 第二节供应物资管理 3 编制物资平衡表和物资采购计划企业在确定各种物资需用量和期初 期末储备量的基础上 编制平衡表某种物资的采购量可用下列公式计算 7 5 文字说明分析 主要是企业在编制计划过程中 需要说明的情况 文字尽量简明扼要 突出重点 授人以鱼不如授人以渔 第二节供应物资管理 4 编制短期的执行计划企业在年度计划的基础上 按季按月编制短期的订货采购计划 季度执行计划的重要特点 按照季度生产任务的要求 把企业所需物资的数量 质量 品种规格和日期进一步具体化 作为组织订货采购的依据 月度执行计划 向生产车间发料的依据 注意 物资供应的月度计划 不能根据月度生产任务来计算 必须准确计算月初的库存量 以及月中的进货量和供应量 以免影响生产或造成物资的积压 保证生产正常进行 授人以鱼不如授人以渔 第二节供应物资管理 二 物资的采购物资的订货采购应着重做好如下工作 1 开展货源调查 掌握市场行情2 择优采购一是要采购到质量最恰当合适的物资 注意不是质量越高越好 二是采购到价格费用最低的物资 择优的内容包括 供应渠道 供货单位 采购批量 运输方式和利用市场竞争因素等 授人以鱼不如授人以渔 第二节供应物资管理 三 物资的收 发料管理1 物资的验收入库把好物资入库前的数量关 质量关和单据关 无误后 才能办理入库登账 立卡等手续 并将入库通知单连同发票 运单等一起送交财会部门 在验收过程中 如发现单据中的品种 规格 数量 质量不符规定要求的 应报告企业有关部门 及时处理解决 为了提高物资验收的工作效率 应掌握到货信息 做好各项验收的准备工作 如组织运力 准备好运输工具和检验仪器 确定好存放地点等 授人以鱼不如授人以渔 第二节供应物资管理 三 物资的收 发料管理2 物资的发放供应 做好以下几方面工作 1 根据生产作业计划和物资消耗定额 由定额供料员签发定额供料凭证 2 仓库严格按定额供料凭证所列的品种 规格 数量 质量要求供料 3 对超定额要求补发的物资 必须经过规定的审批手续才能补发 4 由于计划变更调整或节约用料而产生多余物资时 要坚持按退库和核销制度办理 5 定期对定额供料执行情况进行统计分析 总结经验 促进工作 授人以鱼不如授人以渔 第三节生产物流管理 生产物流过程是伴随着生产过程进行的 是物资的使用过程 又是物资的消耗过程 物资的消耗水平是反映 企业生产技术水平和经营管理水平的重要标志 授人以鱼不如授人以渔 第三节生产物流管理 1 物资消耗定额的作用 1 编制物资供应计划的重要依据 2 科学地组织物资发放工作的重要依据 3 监督和促进企业内部合理使用与节约物资的有力工具 4 促进技术发展 授人以鱼不如授人以渔 第三节生产物流管理 二 降低生产物资消耗的主要途径有 1 改进产品设计和产品结构1 通过降低产品净重 做到功能不变 消耗下降 成本下降 2 通过提高产品的使用价值 做到消耗不变 成本不变 功能提高 3 通过改革产品结构 做到功能不变 零件减少 消耗降低 2 采用先进工艺 减少工艺性损耗3 采用新材料和代用料4 实行集中下料 推广套材下料方法5 加强物资的运输保管工作 6 回收利用废旧物资 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 一 储备物流管理的作用1 保证提供企业生产经营活动需要的足够而且适用的物资 并使储备量经常保持在合理的水平上 2 掌握储备物流动态 3 节约库存场所 减少保管费用 4 控制资金占用 加速资金周转 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 二 物资储备管理的标准物资储备管理标准就是物资的储备定额 一 物资储备定额的种类和作用1 物资储备定额的种类 1 经常储备定额 2 保险储备定额 3 季节性储备定额物资储备关系如图7 1所示 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 二 物资储备管理的标准物资储备管理标准就是物资的储备定额 一 物资储备定额的种类和作用2 物资储备定额的作用1 物资储备定额是编制物资供应计划和采购订货的主要依据 2 物资储备定额是掌握和监督库存动态 使库存保持在合理水平上的重要工具 3 物资储备定额是企业核定流动资金的重要依据 4 物资储备定额是确定企业现代化仓库容积和储运设备数量的依据 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 二 物资储备定额的制定1 物资储备定额通用计算公式经常储备定额 保险储备定额 季节性储备定额都可以用通用计算公式确定 即 7 8 2 经济订购批量法经济订购批量法是指采购费用和保管费用两者之和的总费用最小的批量 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 三 库存控制的方式与库存量控制直接有关的有四个参数 1 订购点 又称定货点 即提出订货时的库存量 2 订购批量 即每次订购的物资数量 3 订购周期 即前后两次订购的时间间隔 4 进货周期 即前后两次进货的时间间隔 形成了库存量控制的两种基本类型 一是固定订购批量的定量控制 二是固定订购周期的定期控制 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 物资库存的基本方法主要有三种 1 定量库存控制法 2 定期库存控制法3 定期定量混合控制法 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 四 仓库管理仓库是物资供应工作的一个重要组织机构 物资供应工作的各个环节都与仓库有直接或间接的关系 做好仓库管理工作 对于保证物资及时供应生产需要 合理储备 节约使用 以及加速资金周转 降低产品成本有着重要的作用 仓库管理工作内容 概括起来就是做好物资收 管 发等三方面工作 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 四 仓库管理1 物资的验收验收是指对到库物资在入库前按照一定的程序和手续进行数量和质量上的检验 是做好物资保管工作的基础 物资验收工作 要做到 四不收 凭证不全不收 手续不齐不收 数量不符不收 质量不合格不收 取与供货单位一致的计量方法进行检数 最后 进行质量检验 可应用数理统计的方法检验 在验收过程中 要及时处理发现的问题 对于违反合同规定的供货 要作好检验记录 对不合格物资另行存放 妥善保管 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 四 仓库管理2 物资的保管维护物资的保管维护工作 主要是通过合理存放 妥善维护 加强账 卡 物管理 达到物资入库和领用方便 保持物资完整 减少自然损耗 杜绝积压浪费 降低仓库费用的目的 对物资保管维护的具体要求是 要达到 三清 即数量清 材质清 规格清 两齐 即库容整齐 堆码整齐 三一致 即账 卡 物一致 主要做好三项工作 1 合理存放 2 科学的管理 3 妥善的维护 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 四 仓库管理 四号定位 法 就是用四个号码表示物资在库房的位置 这四个号码是 库内货区号 货架 货柜号 货架或货柜层次号 每层的货位号 这些号码明显地标志在货区 货架柜 层次及货位 并在料账上标明每种物资的编号 五五 摆放法 就是将物资以 五 为基本计算单位摆放 可以五五成堆 五五成行 五五成排 五五成箱等 这样摆放不仅便于盘点 而且可以充分利用库房容积 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 四 仓库管理 2 科学的管理1 单件计量 层层累计 2 建立随物卡 3 动态盘点 日清月结 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 四 仓库管理 3 妥善的维护物资变质主要有三方面的影响因素 1 物资本身的物理 化学性能 2 物资储存的环境 3 物资储存期 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 四 仓库管理3 物资的发放这是保证生产正常进行和节约使用物资的重要环节 仓库管理人员应做好以下工作 1 建立定额供料制 2 出库单据和手续必须符合要求根据限额发料单 提货单 经核对无误后 才予以发货 对非正式凭证一律不发货 3 发出的物资都应当面点交清楚物资发出后 及时记账记卡 统计有关基础资料 授人以鱼不如授人以渔 第四节储备物流管理 四 仓库管理4 修旧利废和清仓利库 1 修旧利废 2 清仓利库目的是处理积压 加速流动资金周转 处理积压物资的出路是立足自用 在立足自用的前提下 采用广开门路 内外调剂 门市展销 委托代销 上门推销等办法处理 授人以鱼不如授人以渔 第五节第三方物流 一 第三方物流的概念及特征1 第三方物流的概念第三方物流 tpl 是由物流业务的供方和需方之外的第三方去承担的物流 又被称做合同物流 物流外包 又被称之为全方位物流公司 fs dc 物流联盟 第三方物流服务业为 本身不拥有货物 而是为其外部客户的物流作业提供管理 控制和专业化作业服务的公司和企业 第三方物流与传统的外包物流区别 传统的外包物流只限于一项或一系列分散的物流功能 如运输公司提供运输服务 仓储公司提供仓储服务 第三方物流服务则根据合同条款的规定而不是根据临时需求的要求 提供多功能甚至全方位的物流服务 授人以鱼不如授人以渔 第五节第三方物流 一 第三方物流的概念及特征2 第三方物流企业的类型按提供服务的种类划分 1 资产型主要通过运用自己的资产来提供专业的服务 2 管理型主要提供物流规划与策划 物流管理咨询服务等 3 综合型兼具有以上两种公司所具有的能力 既能够提供管理咨询 又拥有必要的物流设施装备系统 能够承担各种物流业务 按物流业务划分 1 综合性物流公司能够提供运输 储存 包装 装卸 流通加工 物流信息 物流管理等各种物流服务 2 专业性物流公司只能提供某一种或者几种物流服务 例如运输公司 仓储公司 搬运公司 物流管理咨询公司等 授人以鱼不如授人以渔 第五节第三方物流 一 第三方物流的概念及特征3 第三方物流的基本特征 1 合同承包 2 个性化服务 3 多样性 复杂性 随机性 4 规模化 专业化 5 信息化 科技化 授人以鱼不如授人以渔 第五节第三方物流 一 第三方物流的概念及特征4 第三方物流的优势第三方物流概念的提出可以说是物流业的一次革命 因为它有着很多传统物流所无法比拟的优势 主要表现在以下几个方面 1 集中核心业务 发挥核心竞争力的作用 2 统筹运作 协调配合 3 减少库存 4 提高企业形象 5 规模优势 6 专业化优势 7 信息优势 8 服务优势 授人以鱼不如授人以渔 第五节第三方物流 二 物流的选择及评价1 第三方物流的选择过程作为物流服务需求方的工商企业 在选择第三方物流服务之前 应考虑以下几