超市员工各岗位职责.doc

超市各岗位职责一：超市运营部经理岗位职责超市现设运营部经理一名，运营经理主要负责超市运营采购整个团队的管理，负责整个超市项目的立项、选址、筹备、开业、后期的超市整体运营等工作事项，具体的岗位职责如下：1、负责下属部门（采购、现场督导、门店）的日常工作安排和管理2、负责建立规范、高效的营运管理体系并优化完善；3、制定公司营运标准并监督实施；4、制定公司营业目标，推动并确保营业指标的顺利完成；5、根据公司发展战略，统筹制定公司的发展目标并分步实施；6、落实加盟店的开发和管理政策，加快扩张步伐；7、保证工程服务效果，配合新店开发和日常营运的需求；8、完善内部采购流程建设，降低公司营运成本；9、负责新开店的筹划和营运工作；10、负责指导和协调店铺的日常经营活动；11、负责营运经营预算的制定和达成；12、负责与公司各职能部门之间沟通与协调。13、培养和发展优秀的超市运营队伍二：超市采购经理岗位职责超市采购经理的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的最大价值。采购经理的岗位职责如下：1、认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。2、 按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的供货商商品，完成下达的降低采购购成本的责任指标。3、 负责与供货商签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。并负责对供货商的谈判和管理工作。4、 严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对采购商品均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门和门店妥善解决采购商品物料的售后工作。5、 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。6、 收集一线商品供货信息，对公司采购策略、门店商品结构调整改进，对新产品开发提出参考意见并制订新商品引进计划和旧商品汰换计划并监督落实7、 填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。8、采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对，督促落实每期促销计划，审核促销品项和价格9.、定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题三：超市店面督导岗位职责1、承担公司对各区域的销售指标并分解到各个门店，督导对管辖区域的销售指标负责2、制定区域的巡店计划，按照公司标准督导检查区域各门店的日常运营，对不符合运营标准的提出门店的整改建议。3、门店规章制度的执行状况监察4、处理连锁门店的异常库存，并提出合理化的解决方法根据超市的运营手册，组织门店员工培训，提升员工工作技能5、 负责销售门店内销售活动的策划和执行，完成销售任务6、 管理维护商超客情关系以及自己所管辖的门店销售及管理7、 负责对店长和营业员的培训与考核8、 负责所属地区的互联网金融区的业绩与人员稳定四：超市门店店长岗位职责1、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。2、执行总部下达的商品价格变动。3、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度4、执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际，制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。5、执行总部下达的促销计划和促销活动，制定本店的具体实施方案。6、掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。7、做好门店各个部门的分工管理工作。8、负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理；负责对员工的培训教育；9、对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业；监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。10、管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店，使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究，作出改进经营的对策。报表有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。11、向属地顾客做好店铺的自我宣传。12、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见，对顾客表示感谢和道歉，并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见，因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。13、做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动，与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。14、向属地顾客做好店铺的自我宣传。15、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见，对顾客表示感谢和道歉，并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见，因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。16、做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动，与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。五：超市拓展岗位职责1、店铺信息的搜集、店面的选择，并针对店面做出可行性的市调报告，并和业主洽谈。2、加盟商的选择与谈判。3、快速有效完成店铺开发任务，做好店铺开业前的证照准备工作。4、按时完成公司市场拓展开发计划。六：超市运营部输单岗位职责超市运营部文员率属运营部经理和采购经理直接管理，现暂设一名，兼超市收货输单员的各项工作，其主要的工作职责如下：1. 负责采购部资料整理，档案管理，合同保管工作：2. 负责供应商来访来电接待工作3. 负责采购部报表汇总、打印、传递工作;4. 负责各个门店收货的总部系统输单工作，并对系统生成收货票据做好和财务部及供货商的交接工作5. 负责采购部文书工作并负责选址信息的网络发布及收集网络空店铺信息，汇总后将店铺信息提供给超市拓展部门6. 负责运营内部之间的各项沟通工作，并完成和公司其他部门的文件和票据的交接。七：超市防损岗位职责1、保证店内正常经营秩序，确保人员、财产、商品设施的安全。2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。3、负责卖场消防设备的检查完善，随时保持良好的运行状，制定火灾应变措施并组织执行，做好全员 消防安全教育。4、负责整个卖场安全的检查，包括员工的操作安全，商品陈列安全等。5、负责对营运环节进行检查，包括仓库、盘点、出入口的控制等，协助主管减少各个环节的漏洞。6、负责紧急方案的制定、实施、突发事件的处理。7、在营业时间内对收银区连续监控，保证钱财安全。维护顾客财物不受损失 8、稽核顾客的购物是否与销售明细表相符，确保顾客无遗漏商品 9、协助主管开关门，开门前检查所有上锁门是否正常，在职值班防损员巡场检查关门前清场，关门后定时监视报警，外场巡场 10、突发事故处理：买卖纠纷、盗窃、蓄意破坏、干扰、停水、停电、风灾、水灾、地震等应变及支援处理 八：超市收银岗位职责一）、规范热情服务、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。如：您好、欢迎光临、早上好等。、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。如：欢迎再来。二）、规范收银收银员在结算时必须唱收唱付,不能将钱扔给顾客，需将钱和小票一起交给顾客。、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票“您的商品共多少钱”， “收您多少钱，找零钱时唱票“找您多少钱”。、对顾客要保持亲切友善的笑容。、耐心的回答顾客的提问。三）、规范商品装袋 食品非食品分开,生熟分开放置，如硬重的放在底层，易碎品，膨化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置，装入袋中的商品不应高过袋口，避免顾客提拿不方便。四）、确保商品及设备 、超市在促销活动中所发的赠品需确认后放入袋内。 、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。 、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。5、确保收银台时刻整洁干净。6、确保公司财产（收银机、验钞机、收银台、电脑等）的正确使用及日常保养保养7、确保收银款及备用金安全保管，快速准确识别伪钞。8、确保顾客所购的每一件商品均已收银，不得遗漏。六）、仔细检查特殊商品。皮箱、提袋（被子、床品等）、盒类商品（牙膏、盒裤等）、带外包装的商品。协助工作： 1、协助盘点和前区商品的理货、补货 2、提高警惕，注意防盗九：超市理货岗位职责1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。4、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。5、做好销售区域的卫生，保持购物