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糖尿病人如何吃水果,11月苏,水果虽然吃起来很甜，但并不代表它升血糖速度就一定很快。水果中的糖大部分是果糖相比葡萄糖，果糖升高血糖的作用要小一些水果中还含有大量的膳食纤维，对降低血糖有一定的作用。,甜的水果糖尿病人不能吃吗？,GI，即“血糖生成指数”，它是衡量食物引起人体餐后血糖反应的一项有效指标。血糖生成指数GIGI=x100%GI55为低GI食物：在胃肠中停留时间长，吸收录低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低。缓慢释放能量，尽量多选55-70为中GI食物GI70为高GI食物：进入胃肠后消化快，吸收录高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后的峰值高,血糖生成指数,GI越低的食物对血糖波动的影响越小。,常见水果中，低、中、高GI水果分别如：低GI：樱桃、李子、柚、鲜桃、梨、苹果等；中GI：芒果、菠萝等；高GI：西瓜等。,因此,糖尿病人选择低GI的水果，相对更安全些。,常见其它食物GI值,附表：,为食物GI值与可利用碳水化合物的乘积，将摄入碳水化合物的质与量结合起来，能更全面估价膳食总血糖效应。,西瓜的GI值是72，属于高GI食物碳水化合物含量为5.8克/100克。100克西瓜，食物的血糖负荷为：GL=725.8100=4。100克（半碗）大米饭，其GL值是21，是西瓜的5倍多。,食物血糖负荷（GL）,高GI水果也不是完全不能吃,挑对时机建议糖友把水果放在两餐之间来吃，如早上10点，下午3点，避免在饭后马上吃水果，以免血糖发生大的波动。吃对量把每天吃水果的量控制在100-200克之间。形式合理尽量生吃水果，而不是煮熟了吃；吃完整的水果，而不是果汁、水果罐头等。热量：应计算在全日总热量之内,糖尿病人吃水果注意事项：,糖尿病人吃水果条件：,允许吃水果的条件：血糖控制的比较理想空腹血糖7.8mmol/l餐后血糖10.0mmol/l糖化血红蛋白7.5%病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖）,总而言之，水果并不是糖尿病人的禁忌。在血糖控制得好的情况下，是可以适当吃水果的。建议尽
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