高中生物 组成细胞的分子2.2生命活动的主要承担者__蛋白质校本作业无答案新人教版.docx

2.2 生命活动的主要承担者蛋白质班级_ 座号_ 姓名_一、基础训练1下列物质中，不是组成蛋白质的氨基酸的是（ ） 2. 有关氨基酸的说法，错误的是（ ）A在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种B人体细胞不能合成的氨基酸称为必需氨基酸C各种氨基酸理化性质不同原因是R基不同D二肽是两个氨基酸脱水缩合，含两个肽键的化合物3. 下列有关蛋白质分子结构多样性的原因分析，错误的是（ ）A氨基酸的种类不同 B肽键的结构不同C氨基酸的排列顺序不同 D肽链的数目和空间结构不同4. 下列化合物属于蛋白质的是（ ）A、结晶牛胰岛素 B、纤维素 C、性激素 D、胆固醇5.形成蛋白质分子的结构层次，从小到大依次是 （ ）氨基酸 C、H、O、N等元素 氨基酸脱水缩合 一条或几条多肽链连接在一起 多肽 蛋白质A B C D二、课时达标1. 如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析不正确的是 ()AA中的元素和蛋白质中的元素相同且均为大量元素B过程在原核生物和真核生物的细胞内均能够发生C氮元素在B中主要存在于氨基中，在多肽中主要存在于C中D经高温处理后蛋白质活性丧失但仍能够和双缩脲试剂发生紫色反应2. 某多肽被水解成一个六肽，两个四肽，三个五肽，则该多肽水解后含有的肽键数是（ ）A. 12B. 13 C. 23 D. 243. 蛋白质是生命活动的承担者，下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是（ ）A氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸分子都只含有一个氨基和羧基，不同的氨基酸在于R基的不同B胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是49个C蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式D有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如血红蛋白等4. 下图是某化合物的结构简图，据图回答：(1) 该化合物的名称是 ，由 种氨基酸构成，氨基酸的结构通式是 。(2) 该化合物中的 R基用化学式表示为 。 (3) 作为生命活动承担者的生物大分子是由许多的单体经 过程形成。(4) 形成该化合物时失去的水分子数与图中编号 所表示结构的数目是相同的。(5) 该化合物完全水解后，所有产物共有羧基 个。(6) 氨基酸中的N元素参与组成的结构主要是 ；多数蛋白质中含有S元素，在氨基酸中S元素存在的部位是 。三、能力提升1. 人和许多动物血红蛋白由四条肽链组成，两条链和两条链，链（含141个氨基酸残基）和链（含146个氨基酸残基），以下关于血红蛋白的叙述正确的是（ ）A血红蛋白存在于血浆中，主要作用是为组织细胞运输氧气B血红蛋白中至少有4个游离的氨基和羧基，共有574个肽键C氨基酸脱水缩合产生血红蛋白时的水中的氢仅来自于羧基D高温使血红蛋白变性后肽键的数量一般不变2. 右图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的硫基(-SH)脱氢形成一个二硫键(-S-S-)。下列相关叙述不正确的是（ ）A组成该分子的氨基酸最多有20种B氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4824C该分子至少含有三个游离的氨基D该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应3.科学家从某人的食糜中发现有如图所示结构的化合物，那么：(1)这种化合物叫_，构成它的基本单位是_。它彻底水解后产生的基本单位有_种。(2)若用组成该化合物的基本单位每种各一个，重新合成新的物质，最多可形成_种。这是由于形成它的基本单位的_不同造成的。(3)通过实验得知该化合物能与双缩脲试剂发生反应，溶液颜色呈_，这是由于化合物中含有_(写结构)的缘故。(4)现有99个氨基酸