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B加酵母菌培养液(C瓶不加)A瓶注入液体石蜡(B.C不注入)插温度计观察记录温度数据说明:葡萄糖溶液先煮沸后冷却,目的是杀死杂菌,排除O2,又不影响酵母菌的生理活动注入液体石蜡,目的是隔绝空气,使酵母菌进行无氧呼吸实验结果:B瓶温度最高,A瓶次之,C瓶最低。实验结论:酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸生物的代谢类型 自养型 光能自养型:绿色植物 光合细菌 蓝藻同化作用类型 (生产者) 化能自养型:硝化细菌 异养型(消费者 分解者) 需氧型:绝大多数的动物和植物异化作用类型 厌氧型:蛔虫 乳酸菌 破伤风杆菌 兼性厌氧型:酵母菌 二、 细胞呼吸的主要场所线粒体 线粒体可进行DNA复制、转录、翻译、以及分裂增殖等过程。2 线粒体普遍存在于真核细胞(蛔虫、哺乳动物成熟红细胞除外)不同种类的细胞,代谢水平越高,线粒体的数目多,同一细胞中,代谢旺盛的部位线粒体多。三、细胞呼吸的过程:(底物以葡萄糖为例)1 有氧呼吸与无氧呼吸的过程图解:2 有氧呼吸的过程:第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖丙酮酸、H2OH、O2生成物丙酮酸、H、ATPCO2、H、ATPH2O、ATP放能多少少少反应式C6H12O6 酶2丙酮酸4H+能量2丙酮酸6H2O 酶6CO220H+能量24H+6O2 酶12H2O能量总反应式C6H12O6+6O26H2O 酶 6CO212H2O能量注意:线粒体内进行的总反应式为 2丙酮酸6H2O6O24H 酶 6CO212H2O能量 3无氧呼吸的过程:第一阶段第二阶段场所细胞质基质细胞质基质反应物葡萄糖丙酮酸、H生成物丙酮酸、H、ATP酒精、CO2(或乳酸)是否放能是否反应式C6H12O6 酶 2C2H5OH2CO2能量 C6H12O6 酶 2C3H6O3能量4有氧呼吸与无氧呼吸的联系第一阶段完全相同 实质相同:分解有机物,释放能量 特别提醒(1)相关实例 能进行有氧呼吸的生物:含线粒体的真核生物,含有氧呼吸酶的原核生物(如硝化细菌、蓝藻)。 能产生酒精的生物或细胞:大部分植物细胞、酵母菌 能产生乳酸的生物或细胞:动物细胞;马铃薯块茎;玉米的胚;甜菜的根;乳酸菌。(2)无氧呼吸的第二阶段是丙酮酸的转化过程,但不是氧化过程(实质上是H将其还原)(3)相关数据:1mol葡萄糖彻底氧化分解释放能量2870KJ(1161kJ用于合成ATP)1mol葡萄糖无氧呼吸释放能量196.65kJ(61.08kJ用于合成ATP)(4)细胞呼吸的意义1 为各项生命活动提供能量:合成ATP2 物质转化的枢纽:产生大量中间产物,实现有机物之间的相互转化。四、影响细胞呼吸的外界因素及其应用:1.影响细胞呼吸的因素有温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、含水量等,尤其是温度。细胞呼吸是由酶催化的一系列反应过程,因此细胞呼吸对温度的变化很敏感。在一定范围内,细胞呼吸随温度的升高而加快,但超过最适温度后,细胞呼吸将逐渐减弱,直至停止。在一定范围内有氧呼吸强度随 CO2释放的总量氧气浓度升高而增大;氧气对无 无氧呼吸氧呼吸有抑制作用,CO2对有氧呼吸有抑制作用,如图所示。 Q 有氧呼吸说明:(1)Q点呼吸作用最弱,消 无氧呼吸消失点 耗有机物最少,所以储存种子、水 0 5 10 15 20 25 30 O2/% 果等,应把氧气浓度调到Q点所对应的氧气浓度 (2)CO2释放总量有氧呼吸释放量无氧呼吸释放量在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的增加而加强,随含水量的减少而减弱。 2.应用 (1)温度:储藏种子、蔬菜、水果(零上低温)大棚、温室 夜间适当降温; 阴雨天 白天适当降温。 (2)氧气:储藏时控制空气流动,抑制有氧呼吸大田种植时,中耕松土,促进有 氧呼吸。溶液培养时,经常通气,促进有氧呼吸。 (3)水: 种子晒干后储藏在干燥环境中,抑制呼吸作用播种前浸泡处理,促进呼吸作用 (4)CO2: 储藏时充入高浓度CO2,抑制呼吸作用。五、小结 1.光合作用与呼吸作用H来源及去路分析: 光合作用:光合作用过程中H来自于光反应中水的光解,该过程发生 于叶绿体囊状结构薄膜上 H的来源 呼吸作用:呼吸作用过程中H来自于细胞质基质中第一阶段从葡萄糖 到丙酮酸,发生于线粒体中的第二阶段丙酮酸与H2O分解所 产生(前者产生4个H、后者产生20个H) 光合作用:H存在于NADPH中,他作为还原剂用于暗反应阶段中还原H的去路 C3化合物,以形成C6H12O6并产生H2O 呼吸作用:两阶段所产生的H均被用于第三阶段还原O2产生H2O,同时 释放大量能量 2.种子萌发:有机物总量 有机物种类 土豆的发芽(洋葱、蒜):有机物总量 有机物种类 将鲜奶制成酸奶(发面):总能量,有机物种类,营养价值 3.贮存干种子:三低:低温、低氧(避免无氧呼吸产生酒精)、低水(干燥) 水果、蔬菜、花的保鲜:低温、低氧、高CO2/N2(没有干燥)、适宜的湿度 酸菜密封 (因为乳酸菌只能无氧呼吸) 酿酒先通气后密封。(通气的目的是:让酵母菌有氧呼吸,大量繁殖。 密封的目的是:让酵母菌无氧呼吸,产生酒精) 吐鲁番葡萄(哈密瓜)甜的原因:日照时间长;昼夜温差大(两条原因) 4、如何判断组织的呼吸方式: 不消耗O2 ,但释放CO2 只进行无氧呼吸 产生酒精量等于释放的CO2 只进行无氧呼吸 CO2 释放量等于O2的吸收量 只进行有氧呼吸 CO2 释放量大于O2的吸收量 既有氧呼吸,又无氧呼吸注意相关计算 多于的CO2 来自无氧呼吸 CO2量释放量大于产生酒精量既有氧呼吸,又无氧呼吸 多于的CO2 来自有氧呼吸 脂肪:C、H多,O少,所以耗氧多,放能多,产生代谢水多【巩固提高】1. 在图示大型圆底烧瓶内湿润的泥沙中,插有几根新鲜尚未长出新叶的枝条和一支试管,试管中盛有适量氢氧化钠溶液,烧瓶口紧包着一个小气球,使烧瓶刚好浮在大烧杯的水中某一位置。隔一天观察,可发现烧瓶( )A. 漂浮在水面 B. 沉到大烧杯底 C. 仍悬浮 D. 都有可能2. 据研究,以极量强度蹬自行车6s,骨骼肌中ATP由原来的24.4molkg-下降至22.8molkg-,此时肌肉中ATP主要来源是( )A. 有氧呼吸 B. 无氧呼吸 C. 磷酸肌酸 D. 以上都有3. 现有含水量10 12 14 16的小麦,分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中,有机物损耗最少的是( )A. D. C. D. 4. 下列关于植物呼吸作用的叙述正确的是( )A. 呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体两层膜 B. 是否产生二氧化碳是有氧、无氧呼吸的主要区别C. 高等植物进行有氧呼吸,不能进行无氧呼吸 D. 种子库中贮存的风干种子不进行呼吸作用5. 一运动员正在进行长跑锻炼,从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质,其浓度变化如图。图中P、Q、R三曲线依次代表( )A. O2、CO2、乳酸 B. 乳酸、CO2、O2 C. CO2、O2、乳酸 D. CO2、乳酸、O26. 取适量干重相等的4份种子进行不同处理:(甲)风干,(乙)消毒后浸水萌发,(丙)浸水后萌发,(丁)浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入4个保温瓶中。一段时间后,种子堆内温度最高的是( )A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁7. 在适宜的温度条件下,在下列装置中都放入干酵母(内有酵母菌),其中适于产生酒精的装置是( )8. 葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中,下列叙述正确的是( )A. 在线粒体中进行的无氧呼吸 B. 需在有氧条件下进行C. 不产生CO2 D. 反应速度不受温度影响9. 葡萄糖是细胞进行有氧呼吸最常利用的物质。将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内,18O2进入细胞后,最先出现的放射性化合物是( )A. 丙酮酸 B. 乳酸 C. 二氧化碳 D. 水10. 利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是( )A. 玉米粉和有氧 B. 大豆粉和有氧 C. 玉米粉和无氧 D. 大豆粉和无氧11. 蘑菇必须生活在有机质丰富的环境里,根据这一特点可以推知蘑菇的细胞中不可能含有( )A. 叶绿体 B. 线粒体 C. 核糖体 D. 高尔基体12. 医学上用氧气驱除蛔虫所依据的原理是( )A. 阻止蛔虫对营养物质的吸收 B. 抑制蛔虫体内有机物的合成C. 抑制蛔虫体内有机物的分解 D. 促进蛔虫体内有机物的分解13. 不具备核,且能够在生命活动过程中将CO2等无机物合成为有机物的是( ) A. 玉米 B. 细菌 C. 铁细菌和硫细菌 D. 水绵 14.人在受伤时,若伤口较深则伤口深处的破伤风杆菌在密闭环境中将大量繁殖而导致受伤者患破伤风病,若伤口较浅则伤口处的破伤风杆菌暴露在空气中无法大量繁殖,伤者一般不会有感染破伤风的危险,你认为下列哪组生物与破伤风杆菌的代谢类型相同( ) A. 蘑菇和根瘤菌 B. 蛔虫和乳酸菌 C. 大肠杆菌和硝化细菌 D. 酵母菌和蓝藻15.下图表示种哺乳动物代谢速率与体形大小的关系。据图分析,哪一结论是错误的 ( )A. 鼠和兔比马和象每克体重消耗的能量多B. 狗与兔相比单位体积释放的热量要多C. 图中所有动物都能通过辐射散热 D. 在缺乏食物时,大型动物比小型动物存活时间长16.运动员在进行不同项目运动时,机体供能方式不同。对三种运动项目的机体总需氧量、实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定,结果如下:运动项目总需氧量(L)实际摄氧量(L)血液中乳酸增加量马拉松跑600589略有增加400m跑162显著增加100m跑80未见增加根据以上资料分析马拉松跑、400m跑、100m跑过程中机体的主要供能方式分别是( )A. 有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解 B. 无氧呼吸、有氧呼吸、磷酸肌酸分解C. 有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸 D. 有氧呼吸、磷酸肌酸分解、无氧呼吸17.在呼吸作用过程中,若有CO2放出,则可以推出此过程一定( )A.是有氧呼吸 B.是无氧呼吸 C.不是酒精发酵D.不是乳酸发酵18以下正确描述种子萌发过程中发生的变化的是 ( )A种子萌发过程中有机物的种类增加,总量减少B在相同条件下,花生种子萌发时的需氧量比玉米少C小麦种子萌发时所需的营养物质由子叶提供D种子萌发时的吸水方式是渗透作用19.下列4支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母菌制备物,经一定时间的保温后,不产生CO2的试管为( )A葡萄糖细胞膜已破裂的细胞 B葡萄糖线粒体 C丙酮酸线粒体 D丙酮酸细胞质基质并隔绝空气20食品罐头的铁盖上印有“若安全钮鼓起,压有响声,请勿购买”,铁盖安全钮鼓起的最可能原因是 A好氧型细菌呼吸,产生CO2和H2O B微生物呼吸,产生CO2和C2H5OHC乳酸菌呼吸,产生CO2和C3H6O3 D酵母菌呼吸,产生CO2和H2O21.进行呼吸作用的生物体,最重要的结果是( )A、把ADP转化成ATP B、把ATP转化成ADPC、合成葡萄糖 D、产生CO2和H2O22.如果人体在一段时间内不进行体力与脑力活动,并且体重不变,呼吸作用所释放的能量主要转变( ) A、电能 B、热能 C、机械能 D、渗透能23. 经测定,豌豆种子在萌发的早期,二氧化碳的释放量比氧气的吸收量大34倍,这说明此时的豌豆( )A、只进行有氧呼吸 B、只进行无氧呼吸 C、无氧呼吸占优势 D、有氧呼吸占优势24.下列有关呼吸作用的叙述中,错误的是( ) A、蛔虫进行无氧呼吸 B、哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸 C、长跑时,人体产生的C O2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物 D、发酵和无氧呼吸为同一概念25.用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O的转移途径是( ) A葡萄糖丙酮酸水B葡萄糖丙酮酸氧 C葡萄糖氧水D葡萄糖丙酮酸CO2二、简答题1. 酵母菌研磨、离心分离后,得到上清液:(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器),把等量的上清液、沉淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中,如图所示,分别进行以下实验:供选答案:A. H2O+CO2 B. 乙醇+ CO2 C. 丙酮酸 D. 无反应(1)实验一:向三支试管中分别滴加等量(1mol)的葡萄糖溶液,甲、乙、丙中的终产物分别是:甲_,乙_,丙_。(2)实验二:向三支试管中分别滴加等量(2mol)的丙酮酸,甲、乙、丙中的终产物分别是:甲_,乙_,丙_(3)实验三:在隔绝空气的条件下,重复实验一,甲、乙、丙中的终产物分别是:甲_,乙_,丙_(4)实验四:向三支试管中分别滴加等量的萤光素(萤火虫尾部提取的可以发光的物质)。重复实验一和实验二,从理论上讲,发光最强的是实验_中的_试管。2. 图5-10表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据图5-10回答下列问题:图5-10 (1)外界氧浓度在10以下时,该器官的呼吸作用方式是_。 (2)该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线,此时该器官的呼吸作用方式是_,进行此种呼吸方式所用的底物是_。 (3)当外界氧浓度为45时,该器官CO2释放量的相对值为06,而O2吸收量的相对值为0.4。此时,无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的_倍,释放的能量约相当于有氧呼吸的_倍,转移到ATP的能量约相当于有氧呼吸的_倍。3.下图中的A、B、C、D、E分别表示不同的生理过程,请据图回答:(1)图中B表示的生理过程是_。(2)铁细菌、硫细菌和硝化细菌都进行B过程。硝化细菌进行B过程是利用_氧化成_时所释放的化学能,把无机物合成储存能量的有机物。(3)人体剧烈运动时,骨骼肌所消耗的能量来自图中的_过程。(4)硝化细菌进行C过程的场所是_。【参考答案】1. B 2. C 3. A 4.A 5. B 6. C 7. A 8. A 9. A 10. C 11. A. 12. C 13. C 14. B 15. B 16.A 17.D 18.A 19.B 20.B 21.A 22.B 23.C 24.C 25.D简答1.(1)C、D、A (2)D、A、A (3)B、D、B (4)一、丙2. (1)有氧呼吸和无氧呼吸 (2)有氧呼吸 葡萄糖 (3)15 01 0073.(1)化能合成作用 (2)NH3 NO3 (3)E (4)细胞质基质用心 爱心 专心章砚坪贵埂孜泪越瑞显范花衍宰哀莽伟柞转盗茵扰侣周痪航戴腻宠淫巨冶镍畏塌佳淌肆弱认撕

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