渭河流域娃娃菜套种萝卜复种大蒜高效栽培模式.pdf

渭河流域浅山半干旱区春季降水量 80 90 mm 4 10 月 10 以上积温 2 500 3 000 6 月降水量 60 70 mm 热量条件较好 降水量比 较丰富 适宜蔬菜间套复种栽培 娃娃菜套种萝 卜复种大蒜模式是经过多年发展而摸索出的一项 成熟技术 通过选用互补型作物种植 实现两年 三熟 目前 常年种植面积 450 hm2 6 750 亩 以上 通过对 89 户菜农生产成本调查表明 该项 种植模式每 667 m2娃娃菜产量 3 560 kg 萝卜产量 8 000 kg 蒜薹和蒜头产量 2 540 kg 纯收益 1 万元 左右 经济效益显著 适宜北方浅山半干旱区推广 应用 1 品种选择 娃娃菜选用春小黄 夏福娃 玲珑黄 金宝等 品种 萝卜选用韩白玉 世农 301 韩美农等品种 大蒜选用个大 蒜瓣均匀饱满的天引蒜 1 号 天水 白蒜 上海红蒜等品种 渭河流域娃娃菜套种萝卜复种大蒜模 式 通过选用互补型作物实现两年三熟 常年种植面积 450 hm2 6 750 亩 以上 每 667 m2纯收益 1 万元左右 渭河流域娃娃菜套种萝卜复种大蒜高效 栽培模式 王 萍 李 文 黄 洁 赵庆玲 赵 亮 甘肃省天水市蔬菜产业开发办公室 甘肃省天水市土壤肥料工作站 甘肃天水 741000 王萍 农业经济师 主要从事蔬菜生产推广研究工作 电话 0938 8218941 e mail chchongw 通讯作者 黄洁 农艺师 主要从事土壤肥料试验和推广工作 电 话 0938 8212735 e mail zhou2004tao 赵 庆 玲 农艺师 主要从事蔬菜生产推广研究工作 电话 0938 8218941 e mail 852354140 收稿日期 2015 01 12 接受日期 2015 03 09 基金项目 国家公益性行业 农业 科研专项 1304nkce160 2 茬口安排 娃娃菜 4 月中下旬直播 6 月下旬在娃娃菜生 长后期 于垄上娃娃菜的株间破膜点播萝卜 8 月 底萝卜收获后整地覆膜 9 月下旬点播大蒜 5 月 上旬收获蒜薹 5 月下旬收获大蒜 3 娃娃菜栽培技术要点 3 1 整地施肥 在 4 月中下旬整地施肥 每 667 m2 施腐熟有机肥 4 000 5 000 kg 过磷酸钙 30 50 kg 硫酸钾 15 20 kg 耙细 整平后 做成垄面 宽 50 cm 沟宽 30 cm 高 15 18 cm 的垄 垄上播 种 2 行 3 2 直播 每 667 m2用种量 100 150 g 按行距 25 cm 株距 20 cm 破膜点播 每穴 2 3 粒种子 播种深 1 0 1 5 cm 覆土厚 1 cm 每 667 m2保苗 1 万株左右 直播后覆膜 3 3 间苗定苗 当幼苗 2 3 片真叶时进行第 1 次间苗 每穴留 2 株苗 并补苗 覆土封穴 5 6 片叶时结合第 2 次间苗进行定苗 每穴选留 健壮苗 1 株 同时覆土 间 定苗时可结合人工 除草 3 4 肥水管理 娃娃菜生育期短 生长快 是喜 肥蔬菜 经试验示范得出 氮 磷 钾合理的施肥 配比为 1 3 27 1 59 即每 667 m2需施尿素 15 3 kg 过磷酸钙 54 2 kg 硫酸钾 24 3 kg 前期因苗小 一般不浇水 莲座期开始浇水追肥 一般每 667 m2 可随水施入尿素 5 kg 结球期需肥量增大 每 667 m2宜追施尿素 10 kg 生长期间叶面喷肥 3 次 可 用 0 1 磷酸二氢钾 0 3 尿素混合液喷施 3 5 采收 娃娃菜叶球纵径约 15 cm 最大横径 7 cm 中部稍粗 单球净质量 150 300 g 时应及时 85 85 栽培管理 中 国 蔬 菜 china vegetables2015 4 85 87 中国蔬菜 全文下载w w w c n v eg o r g 采收 整株娃娃菜质量 800 g 左右 叶球过大或过 于紧实易降低商品品质 采收时 一般将整株连同 外叶运回冷库预冷 包装前再按娃娃菜商品标准大 小剥去外叶 每包 3 4 个小叶球 娃娃菜的包装 和运输应在冷藏条件下进行 以便达到保鲜和延长 货架寿命的目的 4 萝卜栽培技术要点 4 1 播种 6 月下旬在娃娃菜的株间破膜点播萝 卜 每穴播种 3 5 粒 且种子要分散开 每 667 m2需种子 100 150 g 播后覆土 2 cm 左右厚 土 壤墒情好时 先播种 后浇水 土壤墒情差时 先 浇水 待沟内泛白时播种 4 2 间苗 植株 1 2 片叶时 进行第 1 次间苗 每穴留 2 3 株 3 4 片叶时 进行第 2 次间苗 5 6 片叶时定苗 每穴留 1 株 4 3 浇水 萝卜抗旱力弱 要适时适量供给水分 一般幼苗期要少浇水 以促进肉质根向下生长 生 长盛期 7 月中旬 需水较多 要适量灌溉 但也 不能过多 以免引起徒长 肉质根迅速膨大期 8 月上旬 应充分而均匀地灌水 以促进肉质根膨大 肥嫩 在采收前 15 d 天 停止灌水 以增强肉质 根品质和耐贮性 4 4 追肥 萝卜在生长前期 需氮肥较多 有利 于促进营养生长 中后期应增施磷钾肥 以促进肉 质根的迅速膨大 据试验 每生产 5 000 kg 萝卜大 约需氮 30 kg 磷 15 kg 钾 24 kg 萝卜生长期需追 肥3次以上 第1 第2次追肥结合匀苗进行 破肚 时进行第 3 次追肥 同时每 667 m2增施过磷酸钙 硫酸钾各 5 kg 追肥要施在距根系 15 cm 处 4 5 采收 萝卜的收获依品种和上市期而定 收 获过早产量低 收获过晚肉质根易糠心 当根部直 径膨大至 8 10 cm 根长 25 30 cm 时采收较为适 宜 于 8 月底采收完毕 5 大蒜栽培技术要点 5 1 整地覆膜 9 月上旬整地施肥 结合整地 每 667 m2施 腐 熟 有 机 肥 3 500 4 000 kg 油 渣 150 200 kg 过磷酸钙 100 kg 尿素 15 kg 整平 起宽 60 cm 高 10 15 cm 的平垄 垄距 100 cm 起垄覆膜后 9 月下旬点播大蒜 5 2 播种 播种前精选种子 及时剥离蒜瓣 清 理杂质并分级 然后在阳光下晒至蒜表皮发红后再 播种 大蒜播种行距 10 15 cm 株距 5 8 cm 每垄 4 5 行 每 667 m2栽 8 000 株左右 图 1 5 3 田间管理 大蒜应做好 三水一肥 的管理 第 1 次浇水在大蒜 4 叶期 结合浇水每 667 m2追 施尿素 10 kg 第 2 次浇水在 8 叶期进行 促使蒜 薹迅速抽出 在蒜薹抽出 20 cm 时浇第 3 次水 促 使蒜头迅速膨大 如肥力不足 应结合第 3 次浇水 每 667 m2再追施尿素 10 kg 图 1 大蒜覆膜栽培 6 病虫害防治 娃娃菜春夏主要有蚜虫 菜青虫 小菜蛾 霜 霉病 软腐病 病毒病等病虫害 蚜虫用20 氰戊菊酯乳油2 000 3 000倍液 或 50 抗蚜威可湿性粉剂 2 000 3 000 倍液喷雾 防治 应交替用药 菜青虫幼虫 2 龄前用苏云金杆 菌 bt 乳剂 500 1 000 倍液 或 2 5 高效氯氟 氰菊酯 功夫 乳油 2 000 倍液喷雾防治 小菜蛾 幼虫 3 龄前用苏云金杆菌 bt 乳剂 500 1 000 倍液 或 1 8 阿维菌素乳油 3 000 倍液喷雾防治 霜霉病发病初期用 40 乙磷铝锰锌可湿性粉 剂 500 600 倍液 或 65 恶霜 锰锌 杀毒矾 可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治 病害严重时用 70 霜脲 锰锌 克露 可湿性粉剂 600 800 倍液喷 雾防治 每隔 7 10 d 天 喷 1 次 连防 2 3 次 软腐病苗期喷施 72 农用硫酸链霉素可溶性粉剂 3 000 4 000 倍液 或新植霉素 4 000 倍液 病毒 病发病初期喷施 8 宁南霉素 菌克毒克 水剂 500 600 倍液 隔 7 10 d 天 喷 1 次 连续防 治 2 3 次 大蒜生产中病虫害发生较轻 主要有紫斑病 灰霉病等 病害发生后可交替使用 75 百菌清可 湿性粉剂 600 倍液 或 70 甲基硫菌灵 甲基托 86 86 栽培管理 中 国 蔬 菜 china vegetables 中国蔬菜 全文下载w w w c n v eg o r g 2012 年开始 广西来宾市兴宾区桥巩乡利用粉 碎后的桑枝覆盖在冬闲桑园中 免耕间套种马铃薯 每 667 m2产量超过 1 500 kg 产值逾 6 000 元 纯收 入达 5 000 元 效益较显著 得到当地农民的认可 该技术能充分利用桑枝废弃物 利用冬闲桑园 增 加桑园产出率 为农民增收开辟了一条新路子 1 种植技术要点 1 1 桑枝收获 7 月夏伐后的桑枝在阳光下曝晒 晾干备用 也可自先粉碎留下半年使用 11 月底 养蚕结束后 将桑枝冬伐条在阳光下曝晒 晾干 1 2 桑枝粉碎 收获的桑枝 晾干至含水量 30 40 用粉碎机粉碎 颗粒大小为 2 4 mm 粉碎后的桑枝可以直接还田使用 如果桑蚕 区出现较为严重的桑青枯病为害 千万不能用该桑 枝还田 以防桑青枯病的蔓延 1 3 马铃薯品种选择 宜选择早熟的品种 这样 不影响来年桑蚕生产 可选择荷兰15号脱毒种薯 该品种由荷兰引进 早熟 高产 适宜出口 株型 直立 分枝少 株高 60 cm 叶绿色 茎紫色 生 长势强 耐肥 适宜密植 出苗至收获 60 d 天 1 4 桑园地的选择 桑园套种马铃薯宜选择宽窄 行种植的桑园 宽行距 90 cm 窄行距 30 cm 为 有利于马铃薯的生长 间套种的桑树品种宜选择春 季萌芽较晚的品种 如农桑 14 号 强桑 1 号等 而桂桑优繁殖杂交桑春季生长发育较快 对间套种 马铃薯有一定的影响 1 5 桑园的整理 播种前 将桑园宽行的土壤犁 松表土 深8 12 cm 清除杂草 以利于马铃薯生根 1 6 播种 11 月下旬至 12 月中旬为最佳播种时 期 每 667 m2马铃薯用种 85 90 kg 即每 667 m2 种植 3 000 3 500 株 在桑园宽行表土上每 667 m2 罗平 男 农艺师 副站长 主要从事经济作物研究推广工作 e mail xcluoping 收稿日期 2014 05 12 接受日期 2014 07 06 基金项目 2012 年来宾市科学研究与技术开发计划项目 来科产 124007 桑枝还田桑园间套马铃薯免耕种植技术 罗 平 来宾市经济作物站 广西来宾 546100 在冬闲桑园中 利用桑枝粉覆盖免耕栽 培马铃薯 在桑园行间按一定的规格摆放种 薯 施用肥料 然后覆盖桑枝粉 收获时把 桑枝粉掀开 直接在泥地上轻松捡收马铃薯 不仅降低了劳动强度 而且马铃薯表面光滑无 损 商品率大大提高 达到了变废为宝 增产 增收的目的 布津 可湿性粉剂 800 倍液喷雾防治 7 经济效益分析 通过对 89 户菜农生产成本调查核算 表 1 该模式每 667 m2合计产值 16 260 元 扣除生产资 料成本 2 065 元 不计工费纯收入 14 195 元 扣除 工费后纯收入 9 035 元 表 1 娃娃菜套种萝卜复种大蒜模式效益 栽培作物 生产成本 元 667 m2 1每667 m2 产量 kg 每667 m2 产值 元 纯收入 元 667 m2 1 种苗费用肥料费用地膜费用整地工费管理工费不计工费计工费 娃娃菜180240391201 6803 5604 2723 8132 013 萝