孔雀石绿替代药物研究——杨先乐.ppt

国家十一五支撑计划 杨先乐上海海洋大学国家水生动物病原库 渔药安全使用技术和新型渔药制剂开发 2006bad03b04 课题组 主要内容 2 一 背景 孔雀石绿替代药物的研究涉及食品安全 是一个社会关注度的重要问题 3 水产品安全问题是领导 社会极大关注的核心问题 2001年底 因抽检发现冻虾仁中氯霉素含量达0 2 g kg 超过欧盟底限0 1 g kg 而被拒货 甚至被没收就地销毁 2002年1月30日欧盟正式做出禁止进口中国水产品的决议 国家质检总局产品质量监督司副司长王步步指出 目前食品质量安全形势严峻 将成为21世纪最严重的食品污染问题 市场报 2005年06月24日第二版 餐桌信任危机波及社会 不管有多少理由 食品一再社会的出问题 肯定算跌破我们道德底线了 4 药物防治可能导致安全隐患的因素 禁用药物 药物残留 规范用药休药期制度用药纪录残留监控与检测 寻找替代药物 重要 难 5 孔雀石绿屡禁不止的原因 预防和治疗水霉病效果好价格便宜 每公斤55元左右 防治成本低 寻找孔雀石绿的替代药物 6 t19 目前可替代孔雀石绿的药物状况 亚甲基蓝福尔马林醋酸食盐过氧化氢高聚碘硫醚沙星检科一号 7 水霉净水霉灵 8 亚甲基蓝 也是一种三苯甲烷类化工染料作为药物使用在水产养殖中没有突出的效果 应用也较少 9 福尔马林 甲醛的水溶液 具有腐蚀性会化学地降低水中的溶氧和逆向影响溶氧 因为它的毒性对藻类和水生植物都是有害的若产生白色沉淀物则会对鱼类有毒害作用 也不能作为预防药物使用 鱼苗和仔卵也禁止使用水产上限制性地使用的药物 10 食盐 会影响某些鱼类的鱼卵孵化 影响的程度随鱼的种类 作用时间 浓度的不同而不同中有在高浓度时才具有疗效 过氧化氢 消毒杀菌剂在水霉病防治中仅用于预防 无治疗效果 11 硫醚沙星 主要成份是大蒜的提取物 一种广谱杀菌剂防治水霉病效果一般 12 检科一号 实际上就一种含氯的消毒剂作为消毒剂 可杀灭水霉 但却有着一些付面效应早就有类似的防治方法 效果一般 13 孔雀石绿替代药物效果差强人意 以上的这些药物虽然被用来作为治疗水霉病的药物 但是它们都没能取得令人满意的治疗效果 在效益与效果上无法与孔雀石绿相比 是一种假的替代 在使用上也存在着某些障碍 难以推广孔雀石绿的替代问题还没有真正解决 14 寻找能够替代孔雀石绿的药物是彻底解决禁用孔雀石绿的关键 本研究的意义 15 t31 b3 t43 水霉 二 研究进展 替代药物 美婷 16 结果 17 安全性 18 对人 食品 的安全性 主要成份生化黄腐酸用生物发酵技术所获得的类似黄腐酸的物质是一种纯天然的植物生长调节剂不会产生任何副作用 其它成份用于可于日用化妆品的防霉 防腐或用于食品防腐剂 19 草鱼 ld50为19 36mg l 安全浓度为1 936mg l 鲫 ld50为20 45mg l 安全浓度为2 045mg l 对草鱼 鲫急性毒性 使用剂量 0 3mg l 20 对环境的安全性 经试验不会对环境产生任何副面作用 一定程度上还可促进有益菌群和水体中的藻类 浮游生物的生长 b31 美婷对草鱼 鲫水霉病的预防效果thepreventioneffectofgrasscarpsandcommoncrapssufferedwatermoldsdiseasebythecompoundmedicamentinmannerofdouse 预防泼洒 22 美婷浸浴用药对草鱼 鲫水霉病的预防效果thepreventioneffectofgrasscarpsandcommoncrapssufferedwatermoldsdiseasebythecompoundmedicamentinmannerofimmersion 浸浴泼洒 23 复配制剂泼洒方式用药对草鱼 鲫水霉病的治疗效果thetherapeuticofgrasscarpsandcommoncrapssufferedwatermoldsdiseasebythecompoundmedicamentinmannerofdouse 治疗泼洒 24 美婷浸浴用药对草鱼 鲫水霉病的治疗效果thetherapeuticofgrasscarpsandcommoncrapssufferedwatermoldsdiseasebythecompoundmedicamentinmannerofimmersion 治疗浸浴 25 美婷复配制剂对斑马鱼卵水霉病预防效果thepreventioneffectofzebrafishsufferedovumwatermoldsdisease 对鱼卵发霉率降低 26 对草鱼 鲫水霉病防治效果 预防 治疗 27 预防 与孔雀石绿比较 28 治疗 与孔雀石绿比较 29 08年初南方罕见的大雪造成了养殖的大是死亡与导致水霉病的暴发 30 为了支援南方灾区 我们向部请示生产 孔雀石绿 替代药物 美婷 中试产品与大规模临床试验 由于经费等方面的原因 结果只能试验性地试生产了3吨 部分提供了相应的生产单位 提供时间较晚 有些错过了发病时间 结果尚在收集之中 美婷生产使用情况 32 b31 使用成本比较 泼洒每亩 16 50元 133g 染料 工业级 6 7元 浸浴每1立方米水体成本 0 3 0 8元 2g 染料 工业级 0 1 0 15元 33 b31 这就是美婷 34 美婷 主要成分 生化黄腐酸等作用机理 作用于菌丝体 孢子的细胞壁 改变其选择通透性 而影响对营养物质的吸收利用 使菌丝体细胞死亡 孢子失去萌发力 阻断其生活史主治 主要用于防治水霉 鳃霉等真菌性水产动物病原 35 优势与特点 广谱 主要针对水产动物真菌性病原 此外对主要水产动物细菌性病原同样也具有良好的抑 杀作用安全 主要成分生化黄腐酸为天然绿色提取物 来源于自然 环保安全标本兼治 本品即具有外在杀灭真菌 细菌作用同时具有内在调节机体机能和增强水产动物免疫力 改善水体环境作用 36 用