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文档简介

人力资源工作分析 餐厅炊事员 工作分析方法的采用 一 问卷调查法二 参与法 一 调查问卷法 对于餐厅炊事员这一工作分析 我们首先采取了问卷调查法 作为此次分析的岗位 从业人数多 这就便于整理分析 提高了工作效率和效果 问卷如下 1 您的月基本工资是多少 b a 500 1000元b 1000 1500元c 1500 20002 您工作时间长短 b a 3 5小时b 5 8小时c 8小时以上3 您认为工作强度如何 b a 轻松简单b 强度一般c 强度大4 您认为工作环境如何 a a 干净卫生b 环境一般c 环境较差5 您和学生相处是否存在问题 c a 相处融洽b 正常沟通c 沟通较少 6 您对现在的岗位总体评价如何 b a 非常满意b 满意c 不满意7 其他反应的问题 根据调查问卷显示 许多员工反映在工作之余进行的活动较少 企文化不足 另外在员工的福利方面也有所欠缺 员工的工作状态与学生就餐情况 轻松地工作氛围干净的用餐环境 参与法 参与法 鉴于对这一岗位的问卷调查 发现其中还是有很多不理解的问题 于是我们又采用了参与法进一步分析 杠杠的 经验总结 分享 通过这次对餐厅炊事员工作的分析 我们总结了以下几点经验与各位分享 1 熟悉了工作分析方法 尤其是此次工作分析中用到的问卷调查法和参与法 2 认识了团队意识的重要性 好的作品是需要大家一起努力做出来的 3 体会到了餐厅炊事员这一工作的艰辛之处 所有的劳动者都是值得尊重的 他们用自
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