国际会所酒水菜品价格表.doc

员工培训手册上 一.前言， 前言 二.员工应尽职责 人间天堂员工应尽职责 三.常用十句礼貌用语 常用十句礼貌用语 四.KTV DJ 少爷工作程序及规范 1.DJ工作程序及规范 2.KTV少爷工作程序及规范 五.违章条例 违章条例 六.酒水品牌及价目 酒水品牌及价目 七.KTV房号编排 KTV房号编排 八.酒吧出品分配表 酒吧出品分配表 九.一般酒水的常见喝法 一般酒水的常见喝法 十.KTV.DISCO.BAR消费标准 KTV.DISCO.BAR消费标准 十一.KTV特别奉献 KTV特别奉献 十二.存酒细则 存酒细则 人间天堂员工培训手册下 一.序言 序言 二.基本营业方针 基本营业方针 三.员工应有的工作态度 员工应有的工作态度 四.FELLINGS俱乐部入职须知 FELLINGS俱乐部入职须知 五.员工行为规范 员工行为规范 六.俱乐部管理制度 俱乐部管理制度 七.禁止事项 禁止事项 八.执行纪律处分 执行纪律处分 九.各部门制度 各部门制度 十.员工福利 员工福利 十一.安全制度 安全制度 十二.在职之有关材料 在职之有关材料 十三.附则 附则前言为了使我们人间天堂饮食娱乐有限公司能在竞争激烈的娱乐市场中占有一席之地，并能成为深圳娱乐行业的一支领头军，我们“人间天堂”在硬件方面投资巨额，并聘请香港名设计师进行装修设计，装璜新颖、独特、前卫，音响设备一流为了使我们的软件能配合这些优秀的硬件，使之成为一流的娱乐场所，我们特别制定了一套综合材料，里面包括了岗位职责、工作程序及规范、处罚条例、酒水知识、消费标准、职业道德、礼貌用语，使我们的员工在上岗前具备优良的自身素质和良好的服务技能，上岗后工作得心应手、事半功倍。 为了达到我们的最终目的，每位员工务必在上岗前确实掌握以下技能知识，经过考核合格以后方可正式上岗。通过您坚定的信念和坚持不懈的努力，必定使您在本公司获益万千，成为优秀、专业的要才。人间天堂员工应尽职责“人间天堂”员工应尽的职责 有良好的思想品质、职业道德和专业知识。遵章守纪、忠于职守、刻苦耐劳、诚恳自律、谦虚和蔼、尊重上司、团结同事。有良好的责任心和上进心，以热心、耐心、积极、殷勤、礼貌、迅速、主动的工作态度和方式为宾客和公司服务。常用十句礼貌用语常用十句礼貌用语1、Good evening. Welcome to “FEELINGS”晚上好。欢迎光临。2、May I help you.请问先生、小姐？3、Wait a moment ,please.请稍等。4、Excuse me,(I am sorry to interrupt you.)对不起，打扰一下。5、I am sorry to have kept you waiting.不好意思，让你久等了。6、Help yourself ,please.请慢用。7、Do you have anything else?请问还有什么需要？8、Any requests ,let me know ,please.(Please let me know if you have any requests.)有什么请尽管吩咐。9、Enjoy yourself ,please.祝你玩得开心。10、Thank you for joining us .Good luck. See you next time.多谢光临。请慢走。欢迎下次光临。1. DJ工作程序及规范DJ工作岗位职责汇报上级：DJ经理联系部门：本部门1、按时上班，穿着服装整齐，保持仪容、仪表良好。2、准时参加每日例会，听到DJ经理工作安排。3、做好营业前的准备工作，做好礼貌用语训练。4、负责检查本厅房的灯光、音响、话筒、功放等设备是否完好，如有损坏，立即通知工程部维修。5、与厅房少爷密切联系，热情、主动地为客人提供优质服务。6、与客人有良好的沟通，增加熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。7、认真参加本部门的培训课程，增加自己的专业水平，不断提高自己的服务质量。8、工作中完全服从上级的一切工作分配，做到“先服从、后上诉”。9、严格遵守员工守则及公司各项规章制度。DJ工作程序及规范一、营业前：1、准时上班（以换好制服，化好淡妆为准）。2、班前例会（认真听取DJ经理的工作安排及礼貌用语训练）。3、认真做好营业前的一切准备工作。二、开始营业：1、8：3010：00DJ准时站立在各层大堂，恭候宾客的到来“晚上好，欢迎光临”。2、在DJ经理的带领下进入客房整齐一致排列好，统一说“晚上好，欢迎光临”，接受客人的挑选。客人点中时立即回应说“谢谢老板”。3、未被选中的DJ须礼貌退出房间：“不好意思，打扰了，祝各位玩得开心”。4、看房主DJ首先自我介绍：“晚上好，欢迎光临，我是DJXX，今晚非常荣幸能为各位服务，有什么请尽管吩咐，祝各位玩得开心”。入工作岗位后（下跪）：“请问老板贵姓”，以便在今后的工作中以姓氏称呼。5、除主DJ外，入座DJ入坐前应征得客人同意，方可入座，“请问老板我可以坐下吗？谢谢。”入座后第一时间请问老板贵姓，如经理或老总探访，第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。6、跟少爷密切配合，礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水（酒水牌送上），及时介绍、推销公司酒水。7、酒水送上后，为客人斟上并双手递送上，用手示意微笑着说：“XX老板，请慢用”。上酒后，第一时间给自己斟酒并起立双手捧杯向客人示意：“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯，祝大家玩得开心，谢谢！”及时为客人点烟，分生果（左手拿纸巾，右手拿叉子插生果一起递给客人，并说“请慢用”）。8、礼貌的询问客人“请问小姐/先生想唱什么歌曲”认真、快捷的为客人点上，如遇含蓄的客人应主动提出是否可以合唱的请求。9、在服务过程中，注意桌面不可以有水迹、牙签、果皮、空杯及空瓶，地面不可以有纸巾及其它脏物，烟灰盅以三个烟头为准及时更换，配合少爷保持房间卫生环境干净整齐。10、充分运用自己的娱乐技能，尽力搞好包房客人的气氛。11、当客人喝完面前的酒水时，及时为客人添上酒水，并询问客人还要不要再加一些，适当时候可以为客人推荐公司食品。12、在客人消费的过程中，要以“礼貌、微笑、周到、殷情、迅速”的服务标准让客人感到宾至如归。13、其它应注意的事项：A、如遇饮洋酒的客人，洋酒杯要放在客人右手方向，冰水杯放在左手方向。B、要做到杯垫全方位的使用，每一个杯子要放杯垫，客人的香烟、火机、手机也需放杯垫，以免茶几上有水迹，弄湿客人物品C、DJ的服务用品，要有常规位置：如火机、开瓶器需放在自己右手方向，纸巾放在自己的左手边，自己的小手袋放在茶几下D、在工作中一定做到：嘴动纸巾到，烟起火机到。“充分体现殷勤的服务。”E、工作中的仪态：主DJ工作完毕时，右手搭左手放于茶几上。入座DJ原则上须翘脚并拢并右手搭左手放于膝盖上，DJ随时随刻都要面带微笑，昂首挺胸。F、每当客人有要求时，DJ第一时间回答：“好的，请稍等。”每当客人回应DJ的话应说：“谢谢”。G、干净的杯子或者整瓶的酒放在DJ左手边，想要少爷收走的垃圾放在右手边。H、每次进房须敲三下门，并说：“对不起，打扰一下。”J、在工作中如有新来的客人，全体DJ应起立问候：“晚上好，欢迎光临。”如有先走的客人，同样DJ应起立欢送，“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临。”如客人起立出去，主DJ应立即起立并示意方向，并双手将门拉开。三、埋单：如果客人买单，叫少爷通知少爷主管拿消费帐单进房买单。四、送客：1、客人埋单后，DJ起身帮客人拉开门并礼貌说“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临”。全体DJ送客到电梯门，并鞠躬，再次礼貌说：“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临。”2、送客后回KTV房，与少爷一起打扫房间。 注：工作中如宾客有问题，自己能解决的尽量解决，不能解决的及时通知主管。主管安排工作时绝对要先服从，后上诉。让宾客在欣赏我们的灯光音响和气氛的同时也不忘欣赏我们的热情、有礼的优质服务。2. KTV少爷工作程序及规范KTV少爷岗位职责汇报上级：部门主管联系下级：DJ、传菜、咨客、总控1、按时上班，穿着服装整齐，保持良好的精神面貌。2、准时开例会，接受少爷主管的分房安排。3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。4、与厅房DJ密切配合，按照服务程序为客人提供优质服务。5、积极参加部门培训，不断加强自身素质和业务技能。6、平等待客，以礼待人，满足客人合理的需求。7、各项服务工作做到迅速、准确。8、服从主管的工作分工，做到先服从后上诉9、严格遵守员工守则及各项规章制度。KTV少爷工作程序及规范一、营业前：1、准时上班（以换好制服为准），备好上班需要的工具（笔、打火机、开瓶器）。2、班前例会（要认真听取主管的工作安排及礼貌训练）。3、班前例会完后，认真做好营业前的准备工作，搞好区域卫生，包括（摆好水晶瓶和红酒杯）检查桌、沙发、电脑、咪线、功放是否完好。二、开始营业：听取主管安排1、8：30站立于自己所属厅房门口恭迎客人，做到脸带微笑、双手背立、昂首挺胸。2、宾客来时或者在走道上遇到客人时，做到：热情礼貌、欢迎宾客、同时鞠躬60度问候：“晚上好，欢迎光临”，全体人员要求一致。3、客人到厅房后，应先请客人落座，后自我介绍：“XX先生/小姐，晚上好，欢迎光临，我是厅房服务员XX，今晚由我为你们服务，有什么需要请尽管吩咐，祝各位玩得开心”。同时为客人倒上公司所赠的矿泉水并跟客人说：“这是我公司赠送的，请先生/小姐慢用，我现在为您们准备生果及小食，请稍等。”4、礼貌询问客人：“请问先生/小姐需要喝点什么”，同时双手递上酒水牌（积极推销介绍公司酒水及西厨出品）。在客人确认后复述一次客人所点酒水及食品的名称和数量，然后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出房间：“请稍等，我会尽快送上”。5、在房间门口等待传菜员传来酒水，每次进房必须敲门三次，并附上：“不好意思，打扰一下”，手上有东西时：“对不起，让您们久等了。”上食品时，如属洋酒，要先给客人确认品牌及征询客人是否打开。“请慢用”。做请用的手势（五指合拢，示意食品的方向），女士优先。6、少爷在服务时候要一定要与DJ小姐密切配合，多为公司推销酒水，做好厅房卫生工作、酒水供应工作，随时注意客人的进食程度，做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）。准确判断客人的要求，做到有问必答，有求必应，每次进房第一时间看DJ的右手边是否有垃圾，及时端、擦、收、送，让客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷情礼貌的优质服务。7、随时提醒客人消费多少，还差多少消费。8、客人叫买单时，应先问客人是否还需要什么，如遇客人消费不够，要提醒客人点够消费，介绍可以打包拿走的物品。随后即可通知主管拿消费帐单前来现金埋单，如有并房及客人需赔偿公司物品等特殊情况要告知主管方便买单。9、客人走时提醒客人是否有遗留物品，并恭送宾客：“多谢光临，请慢走，欢迎下次光临”。如果3点以后客用电梯关闭，少爷必须送客到货梯位置。10、及时打扫房间做好卫生，准备接待下一批客人或者填写好工作日志。三、营业后：1、做好房间的卫生清理工作（杯、烟盅、酒标等杂物），摆放好厅房设施（功放、电脑等），关掉所有电源、水源开关，并将话筒、遥控还回监空室，将房门敞开散异味。2、班后例会，听取管对当日工作的总结。违章条例违章条例为了提高服务质量，端正工作态度，防范错误率的上升，特制定以下违章罚款条例，公司员工严格执行，DJ、吧女触犯双倍处罚，主管以上干部触犯三倍处罚。1、迟到、早退者 50元2、病假一天者 50元 3、不使用指定之员工通道者 50元4、上班、下班不刷卡者或代他人刷卡者 50元5、未穿整洁制服，皮鞋不光亮者50元6、未化淡妆，仪表不整者（未梳理头发，刮胡须、前指甲及修鼻毛） 50元7、忘记佩戴工、号牌或佩戴不依规范者50元8、佩戴夸张、昂贵饰物者50元9、未带齐工作中所需物品者（如：打火机、笔、开瓶器） 50元10、不准时、认真参加班前后例会者50元11、未准时进入工作岗位者50元12、不严格或拖延招待上级命令者50元13、未及时、认真做好区域卫生及开档前的一切准备工作者 50元14、工作岗位物品及用具摆放凌乱、不整齐者 50元15、在营业场地叉腰、双手交叉胸前、手插入裤袋者50元16、哼歌曲、吹口哨、高声喧哗、谈笑、高声对话、奔跑等有失职业风度的动作者。 50元17、站姿、坐姿不符合规范者 50元18、公司场地搭肩拉手或横排行径或同客人抢道者 50元19、打私人电话、看报、办私事者 50元20、上班时间偷懒、睡觉者 50元21、吃东西或吃香口胶、抽烟者 50元22、上班时间手机、寻呼机不开震机者50元23、私自使用公司给客人提供的设施、设备者50元24、不能正确操作使用服务工具者 50元25、见到上司、同事不主动礼貌以职称打招呼或乱叫同事花名者 50元26、见到客人不主动微笑、礼貌打招呼者50元27、服务时未用敬语、礼貌用语或用禁语者 50元28、对客人评头论足，指手画脚者 50元29、不按规范服务程序工作者 50元30、进房不规范敲门者 50元31、不清楚房间主客贵姓及服务中不以客人贵姓尊称客人者50元32、服务中未用规范手势者 50元33、不主动给客人斟酒、点烟者 50元34、客人走时不礼貌相送者 50元35、无推销意识，不主动推销酒水者 50元36、未搞好负责区域卫生者（台面水迹、果皮、纸巾、空瓶、空碟、烟灰盅以三个烟头为限、地面垃圾等） 50元37、行经途中见到垃圾视而不见，不捡起者50元38、在原岗位站立超过三分钟不巡台者50元39、出入公司不接受保安员例行检查者 50元40、擅自给亲友或熟客以特殊照顾或优惠者 100元41、私自出外帮客人购物者100元42、对客人招手视而不理者100元43、未经许可擅离职守者100元44、无成本意识，蓄意浪费者100元45、突发事件不及时汇报、处理者100元46、工作前饮酒，带有醉态上班者100元47、事假一天者100元48、私自领用客人存酒，据为己有者 200元49、未经客人许可擅自用客人消费点用酒水者 200元50、因工作疏忽损坏公司或客人财物者200元51、向客人明码索取小费、物品者200元52、私自窜区、窜房者200元53、因服务欠佳造成客人投诉者200元54、同事之间发生口角，吵架、打架者200元55、不服从工作安排，顶撞上司者200元56、帮他人订房完成业绩者（两人一起处罚）200元57、旷工一天者 200元58、私自抬高酒水价格，收取个人暴利者解雇59、利用公司场地偷买酒水者解雇60、私自套取或买卖外汇者解雇61、贪污、受贿、利用职权谋取取私利者解雇62、捡到失物不交公者解雇63、蓄意破坏，盗窃公司、客人、同事财物者解雇64、侮辱、谩骂或与客人发生争吵者解雇65、在员工之间搬弄是非，拉帮结派、诽谤他人或散布谣言，影响团结者 解雇66、组织及煽动罢工、闹事者解雇67、一个月内旷工两次者解雇68、一个月接到多张罚单或违纪严重者解雇（以上属工作中一些常见的条例，其它未写明或详细之条例按员工手册为准）酒水品牌及价目Coganc每杯每支Remy Martin louis XIII Lage dor De Remy martin Remy martin Etra Remy Martin X.O(1.5L)Remy Martin X.OHennessy X.OMartell X.OCordon BleuRemy Martin ClubRemy Martin V.S.O.PMartell V.S.O.PRemy silver人头马路易十三人头马金色年代超级人头马人头马X.O（1.5L）人头马X.O轩尼诗X.O马爹利X.O蓝带马爹利人头马特级人头马V.S.O.P马爹利V.S.O.P人马银宝6868686848383838138009800360026001580158015801480880780780580Whisky每杯每支PrestigeRoyal SaluteDunhillChivas Regal 12YearGold Ressrve 12 YearJ.W.Black LabelJim Beam Famous GrouseJack DanielsJameson天威极品士忌皇家礼炮登喜路芝华士金雀黑牌威士忌占边威雀积丹尼占美臣38383838383838158015801280780780780680680680680Gin每杯每支GordonSGloagS歌顿哥夫3838680680Vodka每杯每支SmirnofFinlandia皇冠芬兰3838680680Tcquila每杯每支Lopez雷博士38680Rum每杯每支Mount GayBacardi Light奇峰百家得3838680680Lioueurs每杯每支KahluaPassoaGallianoCointreauMalibu RumBols Creme De MentheBols Creme Cacao whiteBols Blue De BrownBlos AdvocaatCherry BrandyBaileys irish CreamD.O.M.甘露咖啡热恋甜酒加里安奴君度香橙椰子郎姆酒波士薄荷酒波士白谷咕波士棕谷咕波士蛋黄白兰地车厘白兰地百利甜酒当酒383838383838383838383838680680680680680680680680680680680680Aperitifs每杯每支Pimms NO.1CampariCinzano VermouthPernod飘仙一号金巴利仙山露潘奴38383838680680680680cbampagne每支House cbampagne公司香槟350WINES葡萄酒每支Cotes DE sain-MONT 82 YEARGrand Listrac 98 YearHaut-medoc 92 YearCaboneMoutou rouqeLes Moulins(A.O.C)Eagle HawkMerlot Red12%(VDPDOC)CaboneCaboneLabernetSainr/valaryPigalle redGteat Wall82年圣豪轩86年越是好92年上梅度黑珍珠美度红（送七喜一罐）特级波尔多（送七喜一罐）雄鹰红美乐红（送七喜一罐）紫水晶红宝石卡伯纳（送七喜一罐）法兰堡（送七喜一罐）碧加露红长城红1180980780420480480360330320300280280280280WINES每支HeinekenSolCarsbergCoronaGuinness StoutJazzBudweiserTsing TaoKGBStingerDiamondStrobeZuo JiaTattoo(Red.Green)喜力太阳嘉士伯科罗娜健力士爵士百威青岛KGB星格（红、白、黑）达曼苹果酒劲眼佐佳纹身酒（红、绿）3838383838383838464646464646bottlebeers每支New WorldSide CarScrew DriverGrasshopperBloody MaryPink LadyAngel KissMargaritaDaiquila SunshineBrandy AlecanderB52Lamborghini新世界路边车螺丝批青草蜢血玛莉红粉佳人天使之吻马嘉列达得其利墨西哥阳光白兰地亚历山大轰炸机454545454545454545454580Long DrinhsFeelingsSnow BallGolden FingerMint LemonRemy MixTom CollinsCube LibrePina ColadaLong island iced ShirtSingapore SlingBrandy Egg NoggFruit Punch人间天堂雪球金手指清凉世界人头马特饮汤加伦自由古巴椰林飘香长岛冻茶香港长衫新加坡司令白兰地奶露454545454545454545454545Long Drinhs每支CokeSeven UpTonic WaterSoda WaterMineral WaterEvian Water可乐七喜汤力水梳打水矿泉水依云山矿泉水383838383848Rerateo water每杯Grape JuiceTomato JuicePineapple JuiceFresh Apple JuiceFresh Melon JuiceFresh Carrot Juice提子汁番茄汁鲜榨橙汁鲜榨苹果汁鲜榨柠檬汁鲜榨西瓜汁383838383838Fruit juice每杯Honey Dewmelon TeaCoconut TeaPapaya TeaWater Melon TeaHerbs Tea哈密瓜珍珠椰青珍珠木瓜珍珠西瓜珍珠香草珍珠3838383838珍珠奶茶系列每杯CoffeeMilk TeaLemon TeaFresh MilkGin Senger Tea咖啡奶茶柠茶鲜奶参茶3838383838Hot Lced drink每碟Fruit platter(L)Fruit platter(s)Nominated Fruit Platter生果盆（大）生果盆（小）净生果盘（自选一种水果）16868168小食每份Pop CornPotato ChipsAerated snacks爆谷薯片什路小食454545香烟每包Marlboro555YSLMild SevenKentSalemKong Ta ShanFu Rong WangZhong Hua万宝路三个五圣罗兰万事发健牌沙龙红塔山芙蓉王中华353535353535355868三文冶每份公司三文冶吞拿鱼三文冶烟肉、生菜、蕃茄治芝士炎腿蛋冶薄牛扒鸡蛋治学5858585858饭、粉、面每份扬州炒饭印尼炒饭辣酱炒饭西式炒饭咸鱼鸡粒饭日式炒乌冬面日式汤乌冬面星州炒米粉三丝炒意粉干炒牛河黑椒牛柳丝炒意粉日本拉面鲜虾云吞面鱼皮饺面净云吞、鱼皮饺湾仔马头水饺58585858585858585858585858585858各式精美小食每份鲜炸虾片麻辣藕片酸辣白菜金黄薯条麻辣牛展盐局凤爪烟肉肠卷酥炸蟹柳椒盐多春鱼烟肉牛柳卷珍珠八爪鱼干烤鱿鱼片香辣鱿鱼丝日本墨鱼子酥炸洋葱圈椒盐三刃烟肉栗米饼咖喱鱼蛋咖喱鸡中亦香炸鸡亦椒盐鸡亦尖脆皮蒜香骨黑椒牛柳串卤水乳鸽香炸乳鸽麻辣螺肉椒盐吊片五香牛展58585858585858585858585858585858585858585858585858585858泡椒凤爪卤水牛尾日式炸猪扒香蒜牛肉丸香煎饺子香蒜台湾肠黑椒炒椰菜香煎西冷串印尼沙爹串串炒带子椒盐玉子豆腐越南春卷椒盐鱿鱼须法式西多士椒盐肾花水煮鱿鱼片香蕉拂打韩国泡菜椒盐沙丁鱼香煎多春鱼凉拌黄瓜奇味鸭颈奇味鸭舌椒盐鸭舌卤水鸭舌卤水掌亦泰式凤爪585858585858585858585858585858585858585858686868686868粥每份鱼田鸡粥皮蛋瘦肉粥鲍鱼鸡丝粥明火瑶柱白粥白粥榄菜荷包蛋5858585858各式碟头饭每份豉汁排骨饭白切鸡饭蕃茄牛肉饭卤肉饭烧鹅饭粟米肉丝饭叉烧蛋饭58585858585858KTV房号编排房间编号 二 楼（13间）序号房号编排房间类别分机号码1201大房32012202小房32023203大房32034205中房32055206大房32066208大房32087209豪华大房32098210小房32109211大房321110212中房321211213小房321312215小房321513216中房3216合计：豪华大房1间，VIP大房5间，VIP中房3间，VIP小房4间总合计（72间） 三 楼（21间）序号房号编排房间类别分机号码1301中房33012302中房33023303小房33034305大房33055306中房33066308中房33087309小房33098310中房33109311大房331110312大房331211313特大豪华房331312315中房331513316中房331614318中房331815319小房331916320小房332017321大房332118322中房332219323小房332320325中房332521326中房3326合计：特大豪华房1间，VIP大房4间，VIP中房11间，VIP小房5间总统房9间，VIP大房14间 四 楼（31间）序号房号编排房间类别分机号码1V01特大豪华房30012V02豪华大房30023V03豪华大房30034V05特大豪华房30055V06大房30066V08中房30087V09豪华大房30098V10中房30109V11中房301110V12小房301211V13大房301312V15中房301513V16中房301614V18大房301815V19中房301916V20豪华大房302017V21小房302118V22中房302219V23中房302320V25小房302521V26小房302622V28小房302823V29小房302924V30小房303025V31小房303126V32中房303227V33大房303328V35中房303529V36大房303630总统房1222231总统房23333合计：总统房2间，特大豪华房2间，豪华大房4间，VIP大房5间，VIP中房10间，VIP小房8间特大豪华房：3间，VIP中房24间 五 楼（7间）序号房号编排分机号码1总统11120212总统22220223总统33320234总统55520245总统66620256总统88820267总统9992027合计：总统房7间豪华大房5间，VIP小房17间酒吧出品分配表酒吧分配表吧台位置吧台名称负责区域出品内容备注二楼DJ台后面A1吧一区各种支装啤酒、汽水、鸡尾酒、特饮、冷热饮、爆谷、非鲜榨果汁二楼（电梯廊）A2吧 二楼13间包房美人鱼吧各种支装啤酒、汽水、鸡尾酒、特饮、冷热饮、爆谷、非鲜榨果汁二楼（楼梯旁）A3吧二区各种支装啤酒、汽水、鸡尾酒、特饮、冷热饮、爆谷、非鲜榨果汁、所有二楼散台的洋酒非会员存酒三楼（爵士吧旁）B1吧三楼三台及爵士吧各种支装啤酒、汽水、鸡尾酒、特饮、冷热饮、爆谷、非鲜榨果汁三楼（电梯廊）B2吧三楼21间包房各种支装啤酒、汽水、鸡尾酒、特饮、冷热饮、爆谷、非鲜榨果汁四楼（电梯廊）C1吧四楼6间包房各种支装啤酒、汽水、鸡尾酒、特饮、冷热饮、爆谷、非鲜榨果汁四楼（电梯廊）C2吧四楼25包房各种支装啤酒、汽水、鸡尾酒、特饮、冷热饮、爆谷、非鲜榨果汁会员存酒三楼生果房全场散台及包房生果盘、小食、果汁、香烟、纸巾五楼D1吧五楼7间包房各种支装啤酒、汽水、鸡尾酒、特饮、冷热饮、爆谷、非鲜榨果汁 注：所有红酒在三楼红酒房出品一般酒水的常见喝法一般酒水的常见喝法当客人需要点洋酒时，我们应该问清楚，客人喜欢哪种喝法。落单后，我们应准备好相应的服务用品。白兰地常见喝法服务用品人头马路易十三净饮、加冰、加水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水轩尼诗XO净饮、加冰、加水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水人头马XO净饮、加冰、加水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水马爹利XO净饮、加冰、加水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水蓝带马爹利净饮、加冰、加水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水人头马CSOP/CLUB净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水威士忌常见喝法服务用品皇家礼炮净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水芝华士12年净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水金雀净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水威雀净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水黑牌净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水占边净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水积丹尼净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水占美臣净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水天威净饮、加冰、加水、加汽水白兰地杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水金酒常见喝法服务用品歌顿净饮、加冰、加水、加可乐、加七喜、汤力、青柠汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水哥夫净饮、加冰、加水、加可乐、加七喜、汤力、青柠汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水伏特加常见喝法服务用品皇冠净饮、加冰、加水、加可乐、加七喜、汤力、青柠汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水芬兰净饮、加冰、加水、加可乐、加七喜、汤力、青柠汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水墨西哥烈酒常见喝法服务用品雷博士净饮、加冰、加七喜、加橙汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水金武士净饮、加冰、加七喜、加橙汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水朗姆酒常见喝法服务用品奇峰净饮、加冰、加水、加可乐、加梳打、加橙汁、加青柠汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水百家得净饮、加冰、加水、加可乐、加梳打、加橙汁、加青柠汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水开胃酒常见喝法服务用品飘仙一号净饮、加冰、加水、加可乐、加七喜、加梳打、加汤力、加橙汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水潘奴净饮、加冰、加水、加可乐、加七喜、加梳打、加汤力、加橙汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水金巴利净饮、加冰、加水、加可乐、加七喜、加梳打、加汤力、加橙汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水仙山露净饮、加冰、加水、加可乐、加七喜、加梳打、加汤力、加橙汁硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水力乔酒常见喝法服务用品薄荷酒净饮、加冰、加七喜硌杯、贡杯、冰桶、冰夹、冰水热恋甜酒净饮、