如何降低库存并提高库存周转率ppt课件.ppt

如何减少库存和加快库存周转率 1 2 第一部分现代仓储与物流 3 一 物流概述 定义 4 运输 配送 保管 搬运 包装 流通加工 PDPhysicalDistribution 物流 物流方案 信息技术 Logistics 后勤 定义 5 供应物流 生产中物流 销售物流 企业物流 第三方物流 运输物流 物流中心 配送中心 物流 物流分类 6 物流分类 供应商 受入货店 1车间 2车间 成品库 客户 内物流 外物流 企业物流 7 物流构成 客户 运输 仓储 搬运 装卸 信息 8 物流系统的基本功能 1 9 物流系统的基本功能 2 10 物流系统的基本功能 3 11 精益物流 精益生产 JustInTime 只在必要的时间 必要数量的必要产品 支撑准时化生产的最优物流方式 12 精益物流 材料 生产 发货 销售 客户 物 物 物 物 制造业 费用发生在先费用回收在后 精益物流 13 精益物流 提高物流水平 缩短过程周期时间 14 精益物流 生产的过程周期时间 信息的停留时间 信息的处理时间 加工时间 等待时间 搬运时间 对于生产过程而言的过程周期时间 15 精益物流 消除等待时间缩短生产时间缩短搬运时间 产品流程复杂搬运方法不合理生产方式不合理 JUSTINTIME 只在需要的时候生产 搬运所需数量的产品 缩短过程周期时间 16 价格 成本 利润 利润 价格 成本 降低原材料成本 第一利润 降低劳动力成本 第二利润 降低物流成本 第三利润 为什么说物流是企业第三利润源泉 17 物流企业的增值服务功能 物流增值服务是在物流服务基础上延伸出来的相关服务 增值性物流服务的含义 1 增加便利性的服务 使人变懒的服务2 加快反应速度的服务 使流通过程变快的服务3 降低成本的服务 发掘第三利润源泉的服务4 延伸服务 将供应链集成在一起的服务 18 库存风险资金占用机会成本 运输 装卸 仓储 包装等成本 物流成本 冰山的一角 其他损失 成功的物流管理必须建立在供应链的基础上 19 就是利用物流管理 使产品在有效的供应链内迅速移动 使参与各方的企业都能获益 使整个社会获得明显的经济效益 严格地说 所谓 物流一体化 就是以物流系统为核心的由生产企业 经由物流企业 销售企业直至消费者供应链的整体化和系统化 它是指物流业发展的一个高级和成熟的阶段 信息流 顾客 供应商 实物配送 采购获取 制造支持 企业 存货流 物流一体化 20 物流一体化的手段 电子商务 材料来源 零部件工厂 装配工厂 配送仓库 顾客 购买获取周期 制造支持周期 实际配送周期 节点 运输联系 通信联系 原有的物流完成周期 21 配送仓库 物流一体化的手段 电子商务 材料来源 制造工厂 工厂仓库 配送仓库 顾客 材料来源 制造工厂 工厂仓库 顾客 材料来源 制造工厂 工厂仓库 配送仓库 顾客 灵活多层次物流网络 节点 B B通讯联系 运输联系 B C通讯联系 22 物流一体化的手段 第三方物流 物流信息 供应链物流 运输储存装卸搬运包装流通加工 运输储存装卸搬运包装流通加工 运输储存装卸搬运包装流通加工 运输储存装卸搬运包装流通加工 原材料供应 生产物流 狭义的企业物流实物配送 消费 销售 生产 原材料物流 配送 配送 配送 原有的物流体系结构 23 物流一体化的手段 第三方物流 物流信息 供应链物流 运输储存装卸搬运包装流通加工 原材料供应 生产物流 狭义的企业物流实物配送 消费 销售 生产 原材料物流 配送 配送 配送 第三方物流 第三方物流体系结构 24 二 仓储人员的角色定位 1 为何要强化仓储管理 制造型工厂物流活动中转中心 连接采购 生产和销售物流 集中储存 分类保管 加工转运 便于迅速 准确 经济 安全配送 集中储存 可节省运费 可以保持生产的连续性 调节淡旺季产品差异 方便调次补缺 促进销售 25 2 仓储管理的地位和职责 对供应商的供货进行严格把关 搞好库位规划 提高库位利用率 积极沟通信息 配合采购 计划及使用部门控制库存量 对库存物料的保管和维护 确保帐 卡 物三相符 限额 准确 快速发料 不断提高服务质量 搞好库容库貌建设 树立良好形象 仓储处于生产和消费两大活动之间 在物流中起 蓄水池 和 调节阀 作用 26 3 仓管人员八大素质要求 勤快并反应迅速 认真细心严格把关 韧性强且吃苦耐劳 好学 视觉和嗅觉良好 27 4 仓库保管人员工作内容和职责自检表 28 生产与销售计划多变性与储存条件有限性的矛盾 进口物料周期长 库存大 占用库房多 仓库作为生产与销售的后勤 公司在考虑企业发展规划时 对仓储能力的适应性考虑较少 地位低 在执行运作标准时 易受到外界影响 有随意性 仓储人员专业素质不高 对仓储缺少系统 整体规划意识 只停留在操作层面上 计算机系统的实用性有待完善 三 仓储管理面临的问题 29 制造企业的仓储管理工作 长期存在以下不足 缺少严密的物料计划 对于原材料的使用缺少有效的管制 辅助材料的定额工作不完善 物料的供应不及时 各类材料的定额使用监控不到位 呆料 边角料 废料的处理不及时 超额消耗的追究于处罚管理不健全 30 质量的控制与追溯 变质与差错的预防 设施改善与环境控制 及时而优质的服务 包装模数化 标准化 设施利用高效化 人员配备合理化 完善的信息系统 简化的作业程序 准确快捷的服务 质量 交货期 成本 ISO 9000 ISO 9000 ISO 9000 四 仓储管理的目标 31 五 传统仓储如何向物流现场管理功能转化 32 1 仓储主管 经理 的观念转化由业务管理向充分利用资源转化 由业务执行与管理向业务决策与协调转化 由对仓储人员指挥向规范运作流程转化 由向上级领导提意见转化为向上级领导提供方案 由经验管理向目视化管理转变 由注重库内合理化向运作低成本和对客户需求的快速反应转化 由操作管理向信息沟通 协调 服务转化 具体要解决的观念问题 33 2 仓储业务操作人员的观念转化由凭经验操作向按业务流程操作转化 由掌握单项业务技能向一专多能转化 由发挥个人作用向搞好团队协作转化 由单纯业务操作向 业务操作 服务 快速响应 转化 由经验管理向目视化管理转变 由注重库内合理化向运作低成本和对客户需求的快速反应转化 由单纯操作向 操作 信息沟通 转化 34 销售部门根据计划部门提供的产能 成品库存和生产实际进程 作为接受订单的依据 超出负荷需与计划部门协商 销售部门接受订单后 计划部门与销售部门协商一个合理的销售计划 根据销售计划 计划部门安排出月 周生产计划 物控人员根据生产计划及库存状况分析物料需求 并提出请购计划 采购部门根据请购计划或请购单进行订货 并制定进货进度表 物控人员和采购人员根据采购进度计划及时进行催货 仓储人员到现场接货和进行数量和外观检验 并进行质量送检 检验人员按规定程序检验内在质量 遇有质量问题应及时反馈给物控人员 制造部门按计划控制产能 并将生产进度不断反馈给计划部门有关人员 六 仓储与物控运作程序 35 物料控制与采购 用户业务之协调 36 七 仓储管理与跨部门合作 客户 采购 需求预测 供应商 生产计划 生产 物流 订单处理 分销 仓储方案 客户 跨部门关系管理 供应商关系管理 柔性生产 订单处理与快速响应 配送物流服务 客户关系管理CRM 要搞好一个部门工作单靠自身力量是不够的 采购 生产 销售 技术 品质 等部门之间的良好协作是提高运作效率和对客户需求反应的关键 37 PMC 企业同上游供应商与下游客户建立的供应链关系 供应商 客户 生产企业 企业内部的跨部门关系关系 销售部 客户 采购部 制造部 供应商 仓储部 38 1 典型的跨部门协作不良的问题 过量的库存 缺货 计划性差 周期长 需求多变 物流不畅 积压 39 2 跨部门协作不良的原因 部门之间考虑自身利益缺少沟通信息主动性业务程序不完善人际关系影响业务操作的规范性部门之间未建立为内部客户服务与过程评审监督体制管理机构设置不够完善 信息沟通不畅 反应慢 任何部门要有所作为离不开跨部门协作和支持 40 八 仓库的运作管理 制造型企业的仓库管理物料的 管 运把握的原则 准确 节约 41 及时物料入库要做到 及时接运卸车 及时登账 立卡 建档 及时传递单据 42 及时物料管理要做到 及时堆放归类 存放有序 便于收发和处理 及时维护保养 43 及时物料出库要做到 及时备货 及时发运 及时结算 44 准确收发和管理物料要做到 品名 型号 质量配套 统计报表准确等 45 安全做好防潮 防冻 防洪 防爆 防盗 严格遵守操作规程和各项安全制度 搞好电源 火源 水源管理 完善消防设施等 46 节约 做好工作 确保物料质量完好 降低维护管理费用 做到物料合理堆放 提高 加强库用设备的保养 提高工作效率 提高仓库自动化管理水平 47 仓储业务运作的全过程 核对订购单 核对送货单 核对实物 检验质量 48 第二部分物料管理与库存控制 仓储运作管理系列一 49 一 物料管理精髓 实现3个 不 不断料 不呆料 不囤料 二 物料计划与库存控制的职责 物料管理的职能 就是追求5个 R 适时 RightTime 适质 RightQuality 适量 RightQuantity 适价 RightPrice 适地 RightPlace 一 物料管理系统 50 三 物料管理部门的组织中大型制造业 可直属公司最高主管 下属的资材部或采购部等 中小型企业 可归属厂长管理 四 物料管理的基本功能 日常管理 改善管理 51 实战案例 物料管理运作图订单销售计划生产计划用料计划采购计划进料验收作业仓储管理 出 入库作业 用料标准 购备时机 存量管理基准 控制 52 五 物料管理中常见的问题点计划变更或紧急订单多 物料准备紊乱 成本高 短期订单多 用料分析失误 未能配合生产计划 供应商未能如期交货 物料品质问题 库存过多 积压资金 呆废料多 未定期清理 帐物不符 作业依据失误 仓库管理紊乱 浪费寻找时间 物料利用不足 用料损耗过多 收发料缺乏制度规范 53 六 物料管理项目要则 物料控制 物料需求计划分析 库存管理模式设定与管理 安全库存与采购点设定与管理 物料申购及跟催 物料供给之协调 物料管理效率分析 呆料处理 采购 直接材料 辅助材料的采购 供应商的开发与管理 采购计划之制订与执行 仓储 物料收发与保管 建立料帐及在库调查 盘点 仓库环境规划及整顿 废料处理 54 实战案例 常见的物料管理绩效评价 在库日数管理 紧急采购或断料停工损失 在库金额管理 采购差价 在库面积管理 原价节俭率 物料周转率 定纳率 呆 废料处理损失 55 二 库存控制 ABC分类法 MRP JIT 56 一 库存利与弊 1 库存发生的原因 计划性或策略性库存 57 失误性库存 58 2 库存的动机与分类 库存 为满足生产或服务需要而储备的资源制造业 原材料 成品 备件 易耗品 在制品服务业 用于销售的有形商品 用于管理的低值易耗品 库存的动机 预防不确定性的需求变动 使得运作的各阶段具有一定的分离性 保持生产 供货的连续性 稳定性 经济动机 批量折扣 套购保值 库存的分类 59 库存的作用 造成质量失效的损失 增加仓库投资 增加物料积压的风险 占用了流动资金掩盖了管理中的诸多问题 库存的弊病 为预期的用户需求提供存货 平滑生产需求 可以从数量折扣中得到好处 套购保值以防止通货膨胀防止意外供应中断 ABC控制法经济批量控制法定期库存控制发安全库存控制法变动系数控制法 库存控制 以时间换空间 原材料库存在制品库存维护 维修 作业用品库存产成品库存 3 库存利弊分析 60 二 如何制定物料需求计划 1 物料需求应用ABC分析法 采用重点管理的原则 A类物料 B类物料 C类物料 物料需求计划的对象 哪两种重点管理 61 2 常备性物料的需求计划 所谓的常备性物料 对企业而言 就是说长期要用或能通用 共用需常备的物料 这类物料通常可运用存量计划性采购 常备性物料需求计划的重点 在库量和在库日数 常备性物料需求计划作业程序 62 订单量销售计划生产计划量标准材料表用量现在途量预计需求量现在库量净需求量调整 量 实际需求量物料需求计划 编制 存量计划性物料需求计划程序图 63 仓储 物料收发与保管 建立料帐及在库调查 盘点 仓库环境规划及整顿 废料处理 采购计划之制订与执行 存量计划型定购的适用特征库存生产型产品的物料 少种多量或中种中量 重复性及通用性的物料 购备时间较长的物料 市场性较差的物料 购买金额较低 影响较小的物料 64 优越点没有或极短的生产备料时间 缩短纳期 管理相对简单 管理成本低 隐藏物料成本少 品质易控制 替代性强 65 3 专用性物料的需求计划 专用性物料需求计划的重点 在库金额和安全在库专用性物料需求计划作业程序 所谓专用性 批次生产性 的物料 对企业而言 就是必须有订单才能去购买的物料 一般特指某一产品的专用资材 通常不保有在库或极少在库 66 订单量标准用量预计需求量调整 量 实际需求量物料需求计划表 专用性物料计划程序图 67 专用订单型定购的适用特征多品种少批量的订单采购 购买单价往往较高 不重复性且不能通用的物料 保管谨慎 易损 易变质的物料 能对应订单及设计变更的变化 优越点 采购和使用风险较小 不呆料 屯料 包装容器要求较高 便于在库金额的改善 占用库房面积较小 68 4 物料的采购技巧和方法 采购产品分类和采购技巧 一般性产品 辅料 用钱少 风险低 关键性产品用钱少 风险高 主要产品 主料 用钱多 风险低 战略产品用钱多 风险高 69 资材科供应商部品需求计划 申购单 返品纳品生产部长品管科核准NO外注检验 纳品检验购买科入库采购计划 订购单 系统生成系统登录 MRP 购买科订购和约管理部 盖章 申请付款财务科结算 实战案例 某企业采购作业流程 70 5 物料跟催采购进度的控制是通过物料跟催来实现 强化订货单或购买合用所订的日程加以日常的追踪控制 跟催的方法 单件跟催 购入日前几天进行提示 定期跟催 订货较多的厂商 可每周 月将交货期予以整理 传真 电话等提示供货厂家 71 实战案例 某外企物料跟催管理表 72 物料需求计划与控制 目的 1适时 适量 适地的提供生产物料2掌握适当的库存量 降低库存成本3有效的管理物料需求 达成营业目标的手段减少呆滞品 MRP成功实施的必要条件 1系统设计完整性与可靠性2正确库存量3B O M正确无误4正确的销售预测与生产计划 M P S 5供应商品质合乎规格且稳定6员工的水准 使用电脑程度与表单填写 73 建立正确的观念 供应商 协力厂 成长的战略伙伴 把握好企业外协管理的方针 原则 发挥外协的功能 是促进企业经营绩效提高的有效途径 明确何种情况下可采取外协当负荷大于产能时 当自制成本高于外协价格时 外协生产可保证最佳品质时 企业自身技术 设备无法解决时 6 外协管理控制 74 明确何种情况下应避免外协当所提供的物料极为昂贵时 当产品体积 重量大 运输杂费多而加工费少时 当一次外协数量少 且加工费不大时 当外协的价格与自制成本相近时 上述情况企业可自行参考 75 如何拟订外协计划 外协计划要点 以销售计划为源头 做整体性产销运作配合 企业主生产计划为基础 外协主管拟定或专案处理 纳期 数量 品种 纳品方式等均是关键所在 76 外协计划作业流程订单销售计划生产计划自制计划外协计划备购时间库存计划外协日程表外协加工单 77 外协计划 实战案例 某企业协力业体外注计划 78 三 库存周转 库存周转库存周转定义 在一定时间内 产品 在制品及原料的周转次数 库存周转的管理意义 让资本顺畅地流起来 库存不等于投资 快速周转是获利的条件 79 库存周转率的计算方法 使用数量导入 库存周转率 使用数量 库存数量 使用金额导入 库存周转率 使用金额 库存金额 出库金额导入 库存周转率 出库金额 库存金额 原料周转导入 原料周转率 销售净额 原料库存金额 时间限定 库存周转率 一定期间出库金额 同期间库存金额 80 期初库存 期末库存 2库存周转一次所需的时间 日 365销售量 年 期初库存额 期末库存额 2库存周转一次所需的时间 日 365销售额 年 库存周转期 81 资金占用小 市场风险小 进货费用高的货物 加大周转期 体积大 笨重与单价不相称者 库房有限越者都要缩短周转期 需求变化大 或不稳定者 应缩短周转期 技术更新快 需求个性强的货物 应缩短周转期 库存周转期标准的确定原则 82 四 有效减少库存的方法 1 存量管制 物料计算和分析 实际库存构成图 83 2 存量管制 存量管制之目的是以求下列问题的解答 1最适当的订量是多少 2何时订购 3应维持多少的存量 概而言之 存量管制是配合生产目的 以最少的费用维持顾客的服务 84 3 基本存量管制方式 1 随时准备兩个仓库 月 的物料C类2 定期订购法 FixedOrderPeriodSystem 时间一定 数量不定A类3 定量订购法时间不定 数量一定B类 85 三类物品管控方法比较 86 4 物料分析与计算 什么是安全存量 如何计算安全存量 安全存量也叫做缓冲存量 这个存量一般不为平时所用 安全存量只用于紧急备用的用途 安全存量 紧急订货所需天数 每天使用量 什么是最高存量 如何计算最高存量 最高存量是指某固定时期内 某项物料允许库存的最高数量 最高存量 一个生产周期的天数 每天使用量 安全存量 87 什么是最低存量 如何计算最低存量 最低存量是指某固定时期内 能确保配合生产所需的物料库存数量的最低界限 最低存量 购备时间 每天使用量 安全存量 什么是订购前置时间 它通常包括那几部分 订购前置时间是指从下订购单给供方到物料入库的这段时间 它通常包括 1 供方备料时间2 供方生产时间3 供方交货运输时间4 进料检验时间 88 什么是订购点 如何计算订购点 订购点是指在最低存量下 应立即加以订购补充物料 否则会影响生产进行 通常可以理解为 在订购点时订购 等物料消耗到了安全存量水平的时候 订购的物料刚刚入仓 订购点是一个物料存量基数 而非一个时间含义 订购点 购备时间 每天使用量 安全存量例 某公司螺丝 3 8规格 每天平均使用10袋 1000pcs 袋 紧急订货需要时间为7天 正常订货需要时间为15天 其安全存量 10袋 天 7天 70袋其订购点 10袋 天 15天 70袋 220袋 89 什么是订货量 如何计算订货量 订货量是指存量达到订购点时 物料应适时加以补充的数量 订货量 最高存量 安全存量 一个生产周期的时间 每日使用量 90 对物料仓储管理的规划 以及优化仓储管理制度 对企业节约生产和运营成本 提高经济效益具有重大意义 5 有效减少库存的方法 区分必要库存和非必要库存 91 质量问题 不可靠的销售商 生产能力失衡 库存 可能掩盖生产与运作管理中存在的问题 92 降低存货 使问题暴露 可以促成问题的解决 库存 可能掩盖生产与运作管理中存在的问题 不可靠的销售商 质量问题 生产能力失衡 93 JIT流程 传统流程 客户 供应商 客户 供应商 存货 停滞的池塘 生产过程 水流 五 库存管理策略 JIT库存 94 1 物料的分类 按物料在生产中的作用分类 主要原材料 指加工后构成产品实体的物料 辅助材料 指在生产中起辅助作用 但不构成产品实体的物料 包括工艺用辅助材料 油漆等 机器设备用辅助材料 润滑油等 劳动保护用材料 包装材料等 燃料 包括工艺用燃料 如高炉用 动力用燃料 如锅炉用 非生产用燃料 如取暖用 等 动力 如电力 蒸汽 压缩空气等 工具 如量具 刃具 辅助工具等 修理用备件 注 按在生产的作用分类 便于制定消耗定额 计算需要量 核算成本等 六 生产中使用的物料控制 95 按自然属性分类 金属材料 包括黑色和有色金属材料 非金属材料 如化工材料 注 按自然属性分类便于物料平衡计算 编制物资目录 进行物料和保管 96 2 制造业的通用公式 A 要生产什么 由确定 B 要用到什么 由确定 C 已经有了什么 由确定 D 还缺什么 由确定 E 什么时候下达计划 由确定 97 3 存量控制的ABC分析法 A类物料 A类物料种类少 金额高 存货过高会产生大量的资金积压 因此对于A类物料要非常严格地加以控制 A类物料非购备时间非常短 交期非常紧 最好不要有存货 对于A类物料要有一套完整的记录 一定要有需求或订货时 才加以订购 并且要充分计划利用好购备时间 LeadTime 使交货及时 不影响生产计划 也不过早进厂 应尽量降低库存 避免浪费大量的资金积压在仓库 98 C类物料 C类物料种类多 金额少 可一次性订购较大批量 以降低采购成本 B类物料 B类物料介于A类和B类之间 种类与金额占的比重一般 但也不能忽视 对于B类物料可以不必像A类物料一样跟单订货 对购备时间控制非常严 也不能像C类物料一样一次性大批量采购 可以采取设置安全存量的方式 到了请购点时以经济采购量加以采购即可 99 4 物料编号 物料编号方法 数字法 字母法 暗示法 混合法 100 加强生产计划和物料计划的管理1 管理人员主动参与 定期查看 2 进行物料管理培训 加强制度执行力度 3 建立生产现场的物料台账 5 生产领料计划 管制与超量领料控制 101 6 从产品实现的过程分析 内外部生产物料的管理和控制 销售订单 生产计划生产计划 MRP采购 品质 仓库 生产计划人力资源 财务 生产计划技术研发 生产计划 102 角色和定位 订单总导演 总指挥 生产计划 物料控制先进组织架构 精 全 准 狠 针对中国企业PMC管理四字诀 103 七 备品 备件计划控制 1 设备故障的不确定性和维修无计划性 2 使用人的请购无计划性 随意性和频繁性 3 需求急 数量少 采购周期长 成本高 4 申请人对客户需求规律把握不准 导致库存控制困难 备件积压 5 品种多 规格复杂 技术更新快 需求变化大 控制呆料难度高 6 产品描述不一至或随意性 技术要求不明确 7 没有人为库存积压 呆料和浪费承担责任 8 备品 备件专用性强 替代性差 物资部门计划控制力弱 9 需求申请 计划审批与库存控制协调不够 1 备品 备件面临的问题 104 备件服务过程中的物流环节 计划控制 合同 订单 需求 采购 供应商 需求 非标需求 合同 订单 需求 105 2 备品 备件请购与计划控制 1 加强采购 仓储与工程技术部门的跨部门协作 相互自动沟通信息2 根据备品 备件不同与生产原辅料管理的特点 充分发挥维修工程部门在库存计划控制中的作用 3 实施通用件与专用件区别控制的管理方法4 实施备件请购 采购成本 库存控制与维修工程部门利益挂钩的机制 5 提高设备维修的计划制定和执行的科学性和严肃性 将维修计划同设备维修经费预算相结合 并建审核和考核制度 控制维修成本 6 规范处理帐外料 呆料 退料和借料操作程序 106 1 请购与计划控制 采购业务操作实行职务分离 3 建立供应物流控制关键点 使用者关注 备件工艺质量和使用寿命 请购者关心 采购周期 成本 库存控制和呆料利用 采购者关心 采购渠道 周期 成本 技术要求 产品描述 仓储部门关心 入库凭证手续 包装标识 产品描述 仓储空间 企业领导决策者关心 整合需求 统一采购 规范行为 保证生产 降低成本 107 2 物料请购审批 采购 入库与核销控制 1 请购方式 仓库请购 适合由仓库控制库存的物料需求 如备品备件 五金工具等独立需求 使用部门请购 适合专用设备 用品等独立需求 物料计划部门 MRP 请购 主要适合原材料和辅料的相关需求 2 仓库入库验收控制使用者填制的请购单 应先让仓库填上现有库存情况后交计划部门审核确定采购数量 经主管审批后的请购单或采购订单 其中一联交仓库作为验收把关的依据 3 财务核销控制物料经验收合格后 仓库须在收料单或入库单上填上实收数 财务部门以经仓库签字的收货凭证作为采购核销及结算的依据 108 鲁氏物料管理法 原材料仓库 半成品仓库 中转仓库 成品仓库 收 管 发 收料 2个依据 三个计划 品质标准 入库单 管理 合格的物料 不合格的物料 待处理物料 标识清楚 定位摆放 摆放整齐 发料 2个依据 按生产计划发料 按票据发料 109 第三部分物料入库控制 仓储运作管理系列二 110 一 仓储管理业务流程 接运与交接 接收准备 审核凭证 监卸 办理交接 初检 合格 不合格 拒收 待处理 待检 验收 外观质量检验 数量验收 送检 不合格隔离 不合格 储存 办理入库手续 记帐 立卡 系统维护 货位规划 分类堆码 品质维护 盘点检查 出库 出库准备 审核凭证 备料 包装 复核 点交 合格 入库阶段 储存阶段 出库阶段 111 仓储管理业务流程 112 问题 如何使货物交接责任达到可追溯性要求 二 货物接运与交接 1 货物接运与交接 1 车站 码头 机场接运 接运依据 差错原因及事故处理 2 供应商送货到库 接货依据与程序 差错处理 113 2 货物初检外包装标志与包装完好情况大件数外观质量受损情况受潮 霉变 锈蚀情况3 责任划分与追溯普通记录货运记录公路运输交接单4 内部交接 交接程序 如何实行连续性作业 114 5 存货记录 存货卡及所载资料 存货卡 任何一种货品在每一时刻的 现存数 接收货物 替换存货及发出存货时 现存货 随之改变 存货卡用于记录存货结余 现存数 的转变 存货卡所载资料 物料编号 货位编号 日期 入仓数 出仓数 现存数 备注 115 存货记录资料来源 进仓 离仓 发货单 内部传送单 内部传送单 坏品单 生产库存数 存货日期注明 控制存货的变质及报废 存货的收发日期均注明及记录 管理人员找出存货及断定每一件存货的收发日期 便于执行 先进先出 之原则 116 1 货物验收 准确 及时 严肃 2 审核验收凭证内部凭证 验收依据外来凭证 验收条件 三 货物验收 1 采购部门是否事现以书面方式向仓储部门提供到货预报和验收依据 2 采购部门是否事现以书面方式向仓储部门明确每一种货物的验收要求和索赔标准 3 仓储部门在对进货验收把关上十分有书面的授权和实施把关的支持 关键问题 1 验收的基本要求 117 2 实物验收 1 外观质量检验外包装标志与品牌外观质量缺陷与受损受潮 霉变 锈蚀 2 数量验收点件法抽验法重量换算法 118 检斤验收法 实收重量 应收重量实际磅差率 1000 应收重量索赔重量 实收重量 应收重量抄码抽检法 抽检重量 抄码 型号 重量抽检磅差率 1000 抄码重量索赔重量 应收重量 抽检磅差率 3 重量验收 允许磅差表 119 3 抽验比例确定应考虑的因素 货物的价值 货物的性质 气候条件 厂商信誉 包装情况 储存情况 样本数 10 10 100 100 1000 1000 2000 2000 抽验比例 100 100 20 20 15 15 10 10 5 抽验比例参考表 120 1 记帐的规则 以正式合法凭证为依据 符合批次管理 先进先出和保质期 库存控制的要求 货物帐卡应以货位对应 2 货物货卡设置 状态卡 合格 待检 待处理 不合格隔离标识 标识卡 便于收发 便于保管3 MIS 信息管理 系统操作 订单查询 审核 库位与货物录入 任何东西要有标识 四 入库帐务处理 121 根据订单 打印条形码将条形码贴在货物或包装上用手持终端或POS机扫描条形码 物料条码标签位数条码作为识别物料的标识 构成时应考虑如下因素 条码信息 物料名称 时间 供应商 批号 数量 价格 库位等内容尽可能减少位数 以减少色带 标签的耗材量 控制成本 五 MIS系统条型码操作 122 验收小组 质检 仓库问题权力大责任小布局欠合理验收速度慢仓库太小送货没能及时通知来货时间不集中货物不能到指定位置计划外入库供应商没配合好采购问题 入库不及时原因分析 123 第四部分货物储存与养护技术 仓储运作管理系列三 124 货物堆码 货品养护 货品盘点 防火防盗防腐防锈蚀防虫防鼠温湿度控制 定期盘点临时盘点 流通加工 分选加工精制加工分装加工 散堆法货架存放成组堆码堆垛法 一 仓储管理业务流程 125 1 仓库八大区域结构图 1 收货区 2 存放区 3 4 分拣区 5 包装区 6 7 临时堆放区 8 办公区 二 仓储货物储存 126 2 仓库各大区域职能分析表 127 3 仓库空间布局六大原则 直线单一物流 单层存储 高效搬运 存储计划 通道占地最小 利用空间 128 4 物品堆放八大方法 1 五五堆码 2 编号定位 3 一次托盘 4 分类堆放 5 先进先出 6 面向通道 7 周转频率 8 重量 形状对应 129 三化 仓库规范化 存放系列化 养护经常化 三保 保质 保量 保安全 三清 三定 定点 定容 定量 三一致 账卡物一致 五防 防火 防盗 防汛 防虫和防变型工作 两齐 库区整齐 工位整齐 5 物品保管的具体原则 五三五防两整齐 130 6 货卡 物料卡八大内容 1 货物编号 2 货物名称 3 货物型号 4 等级分类 5 入库时间和数量 6 出库时间和数量 7 结存时间和数量 8 供应商及联系方式 131 三 仓储货物养护技术 1 物品防护11大注意事项 合理 分区堆码 大不压小 重不压轻条件 温度 光线 湿度 灰尘 虫害 时效 注意储存有效期限 牢固 堆码稳固 不偏不倚 不歪不倒定量 每层同量 数标清楚 便利盘点与发货三防 防火 防盗 防水 变异 对酸 咸 锈的防护 整齐 仓容整洁 纵看成列 横看成行节约 一次堆码成型 节省人力消耗安全 危险品的远离火 电 电源线是否破损 水源和隔离堆放方便 便于装卸搬运 验货盘点等仓储作业 132 氧化 五金塑胶类产品的变色等 防护 储存在干燥 通风 散热和低温的地方 锈蚀 金属及合金产品等 防护 储存在干燥 通风的地方 霉烂与虫蛀 食品类 木制品 纸制品 皮革类 纺织类等 控制仓库温湿度和虫害防护 2 物料变质与防护 133 化学药剂防霉 如使用硝基苯甲醛 环氧乙烷的粉末或片剂等 气调防霉腐 密封 降氧 充气等 低温冷藏防霉腐 干燥防霉腐 其他方法如紫外线等 3 物料霉变的五种防护方法 134 物料的物理性质 吸湿性 导热性 耐热性 透气性等 物料的机械性质 指物料的形态 结构在外力作用下的变化 物料的化学性质 化学稳定性 毒性 腐蚀性 燃烧性 爆炸性等 4 影响物料质变的三种内在因素 135 空气中的氧气 太阳光 温 湿度 微生物和仓库害虫 卫生条件和有害气体等 5 影响物料质变的五种外在因素 136 爆炸性物品 易燃液体 氧化剂 会引起燃烧 易燃固体 毒害性物品 自燃物品 腐蚀品 放射性物品 6 危险品的十种类型 137 储存地选址 警告标志 明确标识 堆放高度要求 搬运 装运控制 应急措施等 7 危险品储存的八注意 138 明确货物储存的要求采取适当的防护措施对储存环境进行适当控制坚持先进先出的原则对有保质期要求的货物进行标识 8 物品养护措施 139 四 存货盘点 现场5S及目视化管理 物料盘点的意义 可确定现存之实际物料 数量 即行矫正账面数量 不会因账面的错误而影响正常的生产计划 评价物料管理之绩效 如呆料量 存货周转率 对遗漏之订货可迅速采取订购措施 物料盘点的种类 小盘点 一月一次 数据准确 按月结日期及时提交盘点报告 中盘点 半年一次 大盘点 一年一次 循环盘点 即鲁氏物料盘点法的一部分 140 盘点步骤 盘点准备确定程序与方法确定盘点日期确定盘点部门及人员分工盘点单据 报表的印制盘点培训 仓库整理 仓库盘点 生产线整理 生产线盘点 汇总 差异原因分析 处置 改进 141 鲁氏物料盘点法 第一步骤 第二步骤 第三步骤 第四步骤 第五步骤 案例 分享永康部分企业的物料盘点和管理的成功经验 142 第五部分出库业务控制 仓储运作管理系列四 143 一 仓储管理业务流程 144 二 物料出库供应的基本要求贯彻先进先出的原则 严格按货主的要求发货 出库的凭证和手续必须符合仓库要求 贯彻加强物控和严格限额发料的原则 出库作业应即时 准确 145 出库准备 掌握物料需求计划与生产进度 审核出库凭证 领料单 限额领料单 补料单 调拨单 外发加工出库单备料 根据生产物料需求进度进行备货 先进先出 批次清楚 复核 避免发生差错 装箱与包装刷唛 根据ISO 9000认证可追溯性要求 批次标识清楚无误 点交 交接与签收手续清楚 清理 货物与帐卡清理 动态盘点 三 物料出库的程序 146 1 限额供料2 工废料补料工废 因设备故障或生产操作失误造成材料报废 料废 因原材料质量问题在生产过程中发现的材料报废 对于生产过程中材料报废性质应由质检人员认定 开具报废单 作为补料的依据 3 退料实际退料帐面退料 四 物料出库供应的控制 147 五 非正常领料之处理 1 非正常领料原因2 非正常领料的后果3 克服非正常领料的措施 148 第六部分配送业务运作 仓储运作管理系列五 149 物流配送解决方案示意图 销售部 BSC信息中心 BP SP 采购部门 供应商 用户 配送中心 用户 用户 用户订单 配送指令 配送 DRP分销系统 订单 物流 信息流 物流 交货期确认 POS系统 销售点终端 ERP EDI仓储管理系统 订单处理 补货需求 150 配送的概念 1 配送是以现代送货形式实现资源最终配置的经济活动 按用户订货要求 在配送中心或其他物流接点进行货物配备并以最合理方式送交用户 物流配送是现代社会的产物 它源于 送货 这一卖方服务形式 它是通过合理的货物配备 合理的车辆调配 合理的路线规划 合理的装配及送达来规范 物的流动 2 配送是物流企业运输的一种形式 由于配送中 客户和顾客都对其服务质量提出较高的要求 所以 配送与一般的运输相比 管理的要求更高 也正是因为如此 物流企业的配送容易体现专业化优势 一 物流配送 1 配送的概念 151 配送中心的一般业务流程 采购管理 库存管理 销售管理 企业ERP系统 WMS仓储管理系统 储位管理 供应商 接货 验收 入库 存放 拣货 流通加工 分类 装车 配送 客户 入库管理 出库管理 采购订单 入库指令 采购订单 入库指令 库存 入库数据 储位 存取 储位管理 储位 存取 拣货数据 出库数据 出库指令 销售订单 加工包装 分类 派车 配送 入库数据处理 入库作业 销售订单 出库指令 库存数据 152 2 运输与配送 运输 配送 短距离多品种小批量点到面回路运输 批量与成本 物流输配系统 长距离单品种大批量点到点 服务与成本 规模与成本 153 3 物流配送流程 销售 订单 订单 补货 销售 订单 销售 订单 采购 生产支持 供应商 制造商 终端客户1 终端客户2 终端客户3 订单处理车辆调度流通加工仓库拣货装车 回单 154 4 配送的方式 1 小时配 小时配是接到配送订货要求之后 在1小时之内将货物送达 2 日配 接到订货要求之后 在24小时之内将货物送达的配送方式 日配是定时配送中实行较为广泛的一种方式 尤其在城市内的配送 日配占绝大多数比例 3 准时配送方式 按照双方协议的时间 准时将货物配送到用户的一种方式 4 快递方式 这是一种快速配送服务的配送方式 155 定量配送是按事先协议规定的数量进行配送 这种方式数量固定 备货工作有较强的计划性 比较简单也比较容易管理 可以按托盘 集装箱及其他的装载能力来由供方选择配送的数量 这样能够有效地利用托盘 集装箱等集装方式 也可做到整车配送 配送的效率较高 定量配送 用户对于库存的控制不十分严格 有一定的仓储能力 不实行 零存库 从配送中心到用户的配送路线保证程度较低 难以实现准时的要求 难以对多个用户实行共同配送 只有达到一定配送批量 才能使配送成本降低到供 需双方都能接受的水平 定量配送适合情况 156 5 订单处理 从接到客户订货开始到准备着手拣货为止的作业阶段 称为订单处理 1 接受订货的方式 包括厂商铺货 厂商巡货 隔天送货 电话口头 传真订货 邮寄订单 客户自行取货 业务员跑单接单 传统订货方式 电子订货方式 1 订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器订货人员携带订货簿及手持终端机巡视货架 若发现商品缺货就用扫描器扫描订货簿或货架上的商品条形码标签 再输入订货数量 当所有订货资料皆输入完毕后 利用数据机将订货信息传给供应商或总公司 2 POS客户若有POS收银机则可在商品库存档内设定安全存量 每当销售一笔商品时 电脑自动扣除该商品库存 当库存低于安全存量时 便自动生成订单 经确认后便透过通讯网络传给总公司或供应商 3 订货应用系统客户的计算机信息系统里有订单处理系统 可将订货信息通过与供应商约定的共通格式 在约定的时间里将订货信息传送出去 157 2 订单内容的确认 1 需求品项数量及日期的确认2 客户信用的确认3 订单价格确认4 加工包装确认 是否需要特殊的包装 分装或贴标签等 5 设定订单号码6 建立客户主档 即将客户状况详细登录 以利于日后合作 7 存货查询及按订单分配存货的方式8 订单资料处理输出 158 订单处理 客户订单 客户订单 客户订单 配送 流通加工 配送方案确定 车辆资源组织 配载方案确定 运输路线方案确定 时间地点服务内容和要求限制条件 材料要求质量要求时间进度数量和批量包装要求储存要求 准备加工材料组织加工作业 车队 仓库 拣货集货装车 自有车辆外包运输租赁车辆 物流服务合同 对帐 3 订单处理流程 一车多单一单多点一单多车一车多货限制条件 权利义务价格违约责任 撤分订单 撤分订单 制定加工计划 159 二 物料配送业务 1 领料方式 送料方式向看板配送方式转化 领料方式 车间根据生产计划 到仓库领料 车间人员增加 车辆往返多 物料占用控制难 仓库管理被动 送料方式 车辆往返多 仓库人员多 成本高 物料批量大 配送方式 仓库根据生产作业计划和看板 及时进行车辆和人员调度 将物料准时配送到工位 可以减少车辆往返和送货人员数量 小批量配送 有利控制车间物料占用 配送方式 采用拖车或人工发送 拖车与叉车不同 具有经济性 拖车几万元 叉车30万元以上 安全性 高效率 可挂几节 占通道小 160 实施配送方式 1 按计划配送 按生产作业计划或MRP系统生产的工单 仓库事先根据生产计划进度 进行配货并按时配送的各个工位 2 看板配送 巡查看板收集箱收下空箱和看板根据看板备货 将物料看板放回原处 3 电子看板配送 利用电子标签或按灯系统实施及时配送 可以实现配送业务管理无纸化 使配送更及时 161 A100 B100 100 100 100 物料仓库 巡查看板收集箱收下空箱和看板根据看板备货 将物料看板放回原处 记录送到时间 C100 S100 E100 G100 C100 100 162 1 供应商直送工位 1 操作工从新物料箱中取出第一个零件 并递送出看板 看板 看板 2 阅读看板 RDC区域配送中心 我们的工厂SGM 上海通用 3 RDC得到需求信息 4 RDC司机将新物料送往工厂 5 工厂接收新物料 并返回空箱 6 司机将新的物料配送到操作工位处 每箱中放入一张看板 同时收集空箱 上海通用汽车配送系统案例 163 2 物料索取灯启动 司机取送回空物料架或空箱和看板卡 看板 1 当货架或货箱中用剩下X个零件时 操作工将按动 2 叉车司机从信号板上取走物料卡 并按动按扭向操作工确认发料 3 司机从临时仓库取出物料 4 司机沿生产线发送新物料 并取走空箱 看板 看板 01 02 03 01 02 03 2 按灯配送系统 164 3 看板配送 1 单看板管理方式 这种单看板管理方式的特点是仅仅使用 生产看板 来发出作业指令并控制生产过程 165 单看板管理的基本原理如下 看板收集箱内的这张看板就自动地向工序B发出了生产指令 表明 有零部件被取用 应立即生产并予以补充 于是 工序B就根据生产看板上所指示的 零件名称 生产数量 等信息 加工生产该种零件 加工完毕后 工序B把刚才的那张生产看板附着在装放刚刚加工完零件的箱子上 最后 把它们放在生产看板所指定的在制品存放处 补充被领取走的零部件 当工序B的作业人员进行生产的时候 他也需要使用必要的零件制品 此时 他就会到前工序A领取所需要的零件 在领取的同时 他也会把附着在零件箱上的看板取下 放入工序A的看板收集箱中 同样 这张看板就会自动地向工序A的作业人员发出生产指令 依此类推 直至原材料采购或外加工订货 总装配线C上的作业人员接到生产指令后 立即到前工序B领取存放着的必要的零部件 进行产品装配 在取走某零部件的同时 作业人员把附着在该零件箱上的生产看板摘下 放在工序B的看板收集箱内 C组装 B加工 A加工 拉动 拉动 补充 补充 1