《绿色五味子生产技术规程》编制说明

1吉林省地方标准绿色五味子生产技术规程编制说明(报批稿)中国农科院特产研究所2009 年 12 月 28 日DB ICS：备案号：2吉林省地方标准绿色五味子生产技术规程编制说明一、任务来源五味子是吉林省的道地中药材，在吉林省的栽培面积较大，发展的速度也较快。但由于五味子人工栽培利用的历史较短，栽培的品种化程度低，栽培技术不规范，乱施农药化肥等现象严重。因此，生产中丰产稳产性差、药材质量不稳定等问题比较严重，限制了五味子栽培产业的健康快速发展。根据吉林省的实际情况修订现有“绿色北五味子生产技术规程”，形成更加科学的适合我省应用的标准化栽培技术规程，规范五味子生产，改变目前五味子栽培品种化程度低、栽培技术不规范的问题，对五味子栽培产业的发展具有重要意义。根据 2010年吉林省农业委员会下达的“关于申报 2010 年吉林省地方标准制( 修)定农业项目计划的通知” ，中国农业科学院特 产研究所负责起草绿色五味子生产技术规程。二、标准编制的目的我省是五味子的主产区,但但由于五味子栽培的历史较短，栽培的品种化程度低、栽培技术不规范等问题严重，使得栽培的产品质量3不稳定、丰产稳产性差等问题严重，严重地影响栽培户的经济效益。根据五味子栽培产业的实际情况，新标准修改了前一标准的种子繁殖及无性繁殖技术中部分内容，使技术具有更强的可操作性；根据五味子生长的特性，强调当年引附上架地重要性。新标准的推广能够规范我省的五味子生产技术，推进五味子栽培的品种化进程，提高五味子人工栽培的产量和质量。增强我省五味子产业的国内外市场竞争力，提高农民收入，为社会主义新农村建设提供技术支撑。三、编制原则和依据（一）按照 GB/T1.1-2009标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则的要求和规定编写标准内容。（二）根据编写单位多年开展五味子无性繁殖及栽培技术研究的实验数据及技术成果为编制依据。四、标准制定的主要过程1、前期工作。该标准立项后， 标准起草小组立即着手进行有关天麻标准方面的省内外调研及国家标准、行业标准、国际标准和国外先进标准查新工作。在大量收集、整理和分析国内外在该研究领域的有关技术资料，并按制定标准的要求进行分类整理，结合对五味子的质量要求、无性繁殖技术规范、栽培生物学特点等，起草人员将最新的研究数据写入标准，为科学制定标准奠定了良好基础。2、任务下达。2010 年 4 月，吉林省 质量技术监督局向吉林省农业委员会正式下达本地方标准修订的任务。43、编制提纲。 2010 年 6 月，修 订小组通过认真研究讨论，提出了修订提纲，决定新修订规程的大致框架即分为六部分。4、起草文本。2011 年 3 月-7 月，起草人员认 真查阅了标准制定的有关文件，通过参加标准宣贯培训，对标准的格式、内容、术语表达方式等进行了深入学习，严格遵循 GB/T1.1标准化工作导则所规定的标准编写要求和格式起草了“绿色五味子生 产技术规程” 。起草小组成员对标准的草案进行了多次修改，形成了征求意见稿。5、征求意见。 2011 年 7 月2011 年 11 月完成征求意见工作。征求过程中遵循民主性、代表性的原则，广泛征求了吉林大学、吉林农业大学、辉 南县林下中药材种植专业户等来自生产、推广、科研、教学单位的专家的意见，专家提出了十多项修改意见，在此基础上，我们对专家的意见进行了认真梳理汇总，并按照省农委提出的初审意见，对标准进行了认真的修改，最终形成了送审稿。五、标准编制中要说明的几个问题（一）标准名称：原名称为绿色北五味子生产技术规程。后经专家建议改为绿色五味子生产技术规程。（二）标准主要内容说明：本规程规定了绿色中药材五味子的产地环境、良种繁育、田间 管理、整形修剪、病虫害防治、采收、加工、包装和运输。本 规程适用于吉林省五味子栽培区。六、与国外同类标准水平的对比分析尚未检索。本标准在制定过程中，充分考虑了五味子的市场需求，标准的技5术指标合理、先进，达到了国内先进水平。七、与有关的现行法律、法规和强制性（国家、行业、地方）标准的关系本标准符合现行的法律法规和推荐性地方标准要求。八、重大分歧意见的处理经过和依据由于本标准在制定过程中，已与五味子生产有关的科研、教学、推广等方面的专家、管理人员进行充分沟通，并在广泛征求意见的基础上制定，未产生重大分歧意见。九、本标准作为推荐性地方标准的建议由于本标准各项指标的确定是在国家现有相关标准的基础上，以规范吉林省五味子生产为重点，结合吉林省五味子生产发展的实际情况提出的，本标准既具有严密的科学性，又具有较强的可操作性，建议将绿色五味子生产技术规程作为推荐性地方标准批准发布，用于指导和规范吉林省五味子的标准化生产。十、贯彻标准的要求和措施建议(包括技术措施、管理措施、实施方案等内容)（一）技术措施要求熟练掌握五味子的栽培技术，熟悉相关术语。在五味子栽培过程中能够合理运用相应的栽培技术规程及配套的相关技术。（二）管理措施6在栽培过程中严格遵循生产技术规程，在病虫防治上，坚持预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，科学合理地使用化学防治。化学药剂防治的使用要符合 NY/T393 的要求，且严格控制农药安全间隔期，避免农药残留。（三）实施方案本标准由吉林省质量技术监督局发布，计划于 2011 年 9 月发布实施，由吉林省质量监督管理局负责监督实施。十一、参考标准和资料2010 年版中华人民共和国药典一部GB3095 大气环境质量标准GB5084 农田灌溉水质