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文档简介

东洪初中食品卫生安全突发事故应急演练活动总结为有效预防和应对食品安全事故，提高处置突发事件的应急能力，2016年11月12日晚饭后，东洪初级中学举行了食品安全突发事件应急演练活动。学校校级领导、各处室相关负责人、食堂管理人员及部分师生参加了此次活动。此次应急演练，学校首先召开了食品安全突发事件应急处置演练动员大会。刘金华副校长宣读了学校食品安全突发事件处置领导小组及食品安全突发事件处置预案，殷铁路校长具体布置了此次食品安全突发事件应急演练。会上，殷校长首先对县教体局安全工作会议精神进行了传达。他要求，学校安全工作一定要做到班主任管理到位，宿管、食堂人员管理到位，值班领导到位；要加强与司法所、派出所联系，加强校园周边环境的治理；要加强各类人员的安全管理意识和责任意识，落实岗位职责；要对学生多加以引导，加强学生的安全教育和安全防范意识。针对此次食品安全应急处置演练，殷校长强调：一是演练的各个环节要衔接有序，各参演处室要配合默契，参演人员要认真投入；二是学校要以本次演练为契机，全面提高突发事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。紧接着，食品安全应急处置演练活动正式开始，在九年级四班设置了演练现场：在学生吃过晚饭，进入教室上课时，两名学生腹部剧烈疼痛，正在辅导的班主任王光华老师进一步了解情况后，发现有多名学生出现肚疼、腹泻、恶心等症状，他立即打电话向殷校长汇报，并请校医高占国到班。校医到班后发现，班上先后7名学生也突然出现不同程度的腹痛、恶心、呕吐等症状，其中3名学生多次腹泻，症状较重。校医初步确诊为疑似食物中毒。学校食品安全领导小组组长殷铁路校长、副组长刘金华校长火速赶往事发现场了解学生病情，并立即向东洪镇中心学校领导作了汇报，请求立即启动学校食品卫生安全突发事件应急预案，同时安排老师搀扶发病的学生到校卫生室作进一步检查。殷铁路校长立即下令召开紧急会议，宣布启动学校食品卫生安全突发事件应急预案，并向县卫生局、教体局报告（模拟）。安全应急领导小组高效运转，指挥医疗救治组人员将中毒症状严重的同学送往东洪镇卫生院救治，事故处理小组人员对午饭留样食品和小卖部食品以及食堂食品卫生资料进行封存备查。事故调查小组人员深入班级进行全面排查。教务处、政教处、年级组认真做好学生安抚工作，稳定学生情绪，维护正常的教学秩序。此次演练以模拟学校食堂发生群体性学生食物中毒事件为背景，通过各个环节的演练，检验了应急预案的可操作性，提高了学校对突发事件的快速处置能力，同时，增强了师生的食品卫生安
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