休闲俱乐部经营管理实务.ppt

休閒俱樂部經營管理實務 2011 03 09 第二章俱樂部起源發展與現況 第一節俱樂部起源與發展第二節大陸運動俱樂部發概況第三節俱樂部經營管理成功要件第四節俱樂部未來經營趨勢 美國俱樂部起源 1715年成立第一個社交為主的俱樂部1882年美國第一個鄉村俱樂部成立 CountryClub 1900年美國YMCA已具有健康俱樂部規模1960年高爾夫球俱樂部更是興盛 到了1968年分時度假制傳入美國 國內休閒俱樂部發展2 1 一九七 至一九八 年代1980年美商克拉克健身俱樂部 採國際連鎖經營方式 為專業體適能俱樂部建立重要的模範一九八一至一九九 年代單項運動教室開始盛行 佳姿韻律中心為開台灣女性專屬的運動課程先驅雅姿韻律世界在1983年成立 1993年更名為亞力山大健康休閒俱樂部1984年以商務餐飲為主的金融家俱樂部成立1986年第一家由國內百貨業投資的中興健身俱樂部成立1988年合家歡渡假俱樂部為當時盛名的分時渡假俱樂部另屬主題式的休閒俱樂部相繼成立 國內休閒俱樂部發展2 2 一九九一至一九九九年代健康休閒俱樂部的戰國時代商務聯誼社俱樂部鼎盛時期二 至二 五年代外商體適能健身中心陸續加入台灣市場多家知名俱樂部因經營不善 陸續易主或關閉講究差異化策略的主題式俱樂部走向各門派瑜珈中心陸續成立 國內休閒俱樂部發展2 3 二 六年之後因爆發全球金融風暴 導致部分俱樂部受到拖累 產生務危機甚至宣布結束營業為突破困境 國內健身市場走向平價化 台灣運動俱部樂部產業概況 依經營特性區分多功能運動休閒類型社區類型商業聯誼社類型專業體適能中心類型飯店附屬類型俱樂部設立大多集中在北部 占60 南部占21 中部15 成立3至6年居多 會員資料以一般人占49 其次家庭型客戶占38 組織機構占13 男性居多占55 女性占45 年齡層以35 44歲為主 占24 45 54歲占22 25 34歲占19 會員流失原因設備過於老舊 器材不敷使用 空間過於擁擠與會員相關因素 場地 設施 器材與課程營業板面之坪數方面有效會員人數方面健身器材數量提供課程分布營運營業時間的不合適會員權利因素 12 台灣的發展 補充 俱樂部 在台灣的發展也有十分長久的歷史 早期均以飯店附屬會員制俱樂部為主 亦有特殊族群人士專屬的俱樂部 自一九八一年左右 由 合家歡俱樂部 帶起了一陣旋風 縱觀這些年 在台灣出現過的俱樂部有下列幾種形式 第一類型為 1 海外型2 國內型多點或單點3 國內外合作或加盟4 無會所策略聯盟形式 13 第二種形式為 1 旅遊型 遊樂區 車隊 2 休閒型 度假飯店 鄉村俱樂部 3 商務型 商務休閒型 社交餐餐型 4 運動型 健身中心型 高爾夫球俱樂部 游泳型 5 健康型 水療中心 美療中心 6 社區型 社區型俱樂部 7 海上活動型 遊艇俱樂部 8 兒童型 幼教型 親子娛樂型9 其他 消費折扣卡等 14 第一節綜合分類與案例 國內出現之俱樂部型態有 1 社區型俱樂部2 海外度假中心3 都會飯店商務俱樂部4 度假旅館休閒俱樂部5 都會飯店商務型一年期會員制6 鄉村型俱樂部7 遊樂區休閒俱樂部8 連鎖型休閒俱樂部9 度假聯盟式休閒俱樂部10 健康型休閒俱樂部 15 本節特別例舉數家知名俱樂部對外行銷 招募會員等資料 以供比較 研究 一 晶華酒店會員聯誼會二 晶華酒店雅風健康俱樂部三 大衛營俱樂部 16 第三節水療 SPA 型案例介紹 一 主題 目的型水療 destinationSPA 二 飯店型水療 resort hotelSPA 三 都會型水療 daySPA 四 醫學型水療 medicalSPA 五 溫泉型水療 mineralspringSPA 六 家庭水療 homeSPA 七 俱樂部型水療 clubSPA 八 遊輪型水療 ruiseshipSPA 九 其他類型水療 17 國內俱樂部現況分析 作業 抽籤方式進行 進行老師指定作業題目一 報告內容說明 現況分析 競爭環境分析 組織架構 經營內容 會員制度 會員種類 入會費 儲存金 月費 會員權益 招募方式 行銷管道 結論與分享 18 國內俱樂部現況分析 一 統一健康世界 二組 大溪休閒俱樂部 和信休閒渡假俱樂部 悠活麗緻渡假村俱樂部 小墾丁俱樂部 台北陽明山天籟溫泉俱樂部 揚昇鄉村休閒俱樂部 選二比較 二 晶華酒店會員聯誼 含 晶華酒店雅風健康俱樂部 漢來國際商務俱樂部 遠東國際大飯店 國聯誼社 圓山大飯店 和信生活家等 選二比較 三 世界健身中心WorldGym 二組 大衛營俱樂部 加州運動俱樂部 BEINGsport伊士邦健康俱樂部 統一佳佳股份有限公司 全亞洲健身俱樂部 選二比較 四 鴻禧大溪高爾夫球俱樂部 一組 美麗華鄉村俱樂部 林口高爾夫球俱樂部 北投國華高爾夫俱樂部球場 選二比較 五 游泳俱樂部 桑富士 SunFish 俱樂部 大陸運動俱樂部發展的生命周期 期芽期 一九八 至一九九 年 一般投資規模較小 以男性為目標市場成長期 一九九 至一九九八年 1980年以深圳特區成效最顯著1995年頒布 全民健身計畫綱要 成熟期 一九九八至二 三年 各種連鎖俱樂部興起產生對俱樂部有興趣的投資人衰退期 二 三年至今 2003年已有健身業面臨寒冬的報導2005年因擴張太快而紛紛關閉或結束 大陸健身業的現況 健身俱樂部的地理分布數量人口反應現象健身俱樂部的目標市場 休閒俱樂部經營管理成功要件 投資硬體設施設備成本考量設施動線規劃得當規劃開源營收方向管理服務重點與服務品質技巧價格策略行銷策略企業法規 俱樂部未來經營趨勢 專業化與差異化體驗 創新與整合行銷 專業化與差異化 差異化策略無形變有形標準化產品也能迎合於顧客需求強化員工訓練 提升附加價值品質的控制顧客對品質期望的影響專門化策略高度集中的服務策略方針做別人無法做或不願作 不想做的事業低成本 高價位 高度集中服務消費目標產品與服務精緻化 體驗行銷 生活也是休閒玩樂 休閒玩樂也是體驗的活動擴大科技體驗健康 休閒感受健康美麗是必要性的體驗元素 創意行銷 節慶行銷活動行銷情境行銷客製化主題行銷幸福滿足感行銷健康主題行銷公益與環保訴求行銷 整合行銷之定義 企業整合是在提供企業各部門間溝通 協調內部作業流程 品牌間透明化的應用程式 以為各部門為組織目標而共同努力 新整合行銷 電子科技為運用工具的行銷策略會有所改變 必須加入各種行銷的技巧 同時考慮消費的各種活動習性及消費情境 這種可以為消費者在各種情況之下 都能夠提供無微不至的消費經驗方式 整合行銷傳達應用