店面投标书.doc

公安一中生活便利超市欣闻贵校新建成的教师公寓旁一处店面对外招标，本人怀着无比急切的心情真诚的希望与贵校建立良好的合作关系，若能有幸如愿，本人将竭尽所能为贵校师生服务。一、自我介绍（一）本人简历：饶伟琼，女，汉族，公安县本地人。（二）社会经历：2001年2005年，自己经营公安县县委会食堂，现为网络公司职工。二、项目概况该店面位于公安一中侧门旁，紧邻教师公寓。总建筑面积500平方米，共有两层，每层250平方米，拟将该店面以一楼为便利超市，二楼为快餐店的方式进行经营。一楼经营便利超市，主要销售日用百货、文体用品、办公用品、农副产品、预包装食品、新鲜水果、蔬菜及鲜活食品。同时，可为在校教职工及附近的居民提供各种费用代缴、复印传真、代订牛奶、火车票、飞机票、代收快递等便捷服务。二楼经营餐饮，主要为广大教职工及周边居民提供经济、营养的菜肴，优雅的饮食环境。三、经营与管理（一）经营理念奉行“以人为本，服务顾客”的经营理念，以真诚服务、便利顾客为宗旨，及时了解广大教职员工的需求，虚心接受广大顾客的意见和建议，不断改进完善自己的经营方式，旨在为广大顾客提供一流的优质服务。（二）管理方式1.产品质量管理为较好的把握本店面商品质量安全，我们主要从三个方面进行严格把关：一是严把收货关。本店所有商品一律从正规厂商进货，本店所有剩余商品必须保证2/3以上未超过有效期，多余的及时进行更换。二是严把销售关。在商品陈列上，遵循商品先进先出原则，将批次靠前的商品陈列在前排出售，由售货员每天点货查验商品的保质期，杜绝过期劣质食品。叁拾严把贮存关。对于快餐类、果蔬类食品，如乳酸奶、烤肠、蛋糕、面包等对储藏条件较高的食品，严格低温贮存，避免保质期内因贮存条件不合规格导致变质。2.销售管理为有利于广大教职工在购物时尽可能缩短时间，我们将聘请有经验的专业销售人员，为广大教职工和附近居民提供优质服务。3.货源管理本门面进货渠道与公安平安超市、荆州维康蔬菜合作社等有信誉的商贸农贸企业达成长期战略合作关系，本店面所有商品来源均与上述商贸农贸企业挂钩，极大保证了产品的价格和品质。4.仓库管理由专人负责，明细的进出流水账，目标是加强库存管理，加速商品周转，加快资金流动，最终实现零库存管理。5.店面管理所有商品上柜台，实行点排面管理，商品按种类、功能纵向陈列，商品陈列做到饱满美观，方便顾客挑选。6.电脑化管理积极投资引进商业软件，对店面服务进行即时监督，每天8：30-21：30接受顾客朋友的建议和意见，提供各类咨询服务，实现电脑化管理，有利于提高科学化程度，实现向管理要效益的目标。7.形象管理对本店员工形象进行统一管理，维护和树立本店形象，结合校园这一特殊属性，全力塑造本店形象，目标培养两个效益：口碑效益和经济效益。（三）本店定位本店销售产品分为高档和普通两种，其中高档商品所占份额为15%，主要针对有个性化需求的消费者；普通商品所占份额为85%，主要针对普通消费群体。力争打造成为瓦池湾片区主要生活超市。四、与同行业优劣势比较（一）经营范围广、品种多：本店以销售日用百货、文体用品、办公用品、农副产品、预包装食品、新鲜水果、蔬菜及鲜活食品。进货渠道正规，与公安平安超市、荆州维康蔬菜合作社合作，强力保证产品质量。（二）专业性更强、服务优：聘用有销售经验的专业人员，为广大教职工和附近居民提供优质服务。（三）经营理念高、口碑好：奉行“以人为本，服务顾客”的经营理念，以真诚服务、便利顾客为宗旨，真诚为在校教职工及附近的居民提供各种费用代缴、复印传真、代订牛奶、火车票、飞机票、代收快递等便捷服务；经营时间合理，充分考虑在校师生作息时间安排，经营时间从早上6点到晚上11点。（四）市场潜力大、效益好：在学校区域近200米范围内，仅有1家规模较小、商品不全的生活超市，不能满足当前附近居民（包括教职工）的生活要求，本店一旦经营，完全可以满足广大教职工和附近居民的日常生活用