2018-2019高中生物 5.3.2ATP的主要来源-细胞呼吸精编课件 新人教版必修1.ppt

生物必修1 人教版 第5章细胞的能量供应和利用第3节ATP的主要来源 细胞呼吸第2课时细胞呼吸的原理及应用 核心点睛 1 认识有氧呼吸和无氧呼吸的条件及各自的产物 难点 2 比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同 重 难点 3 细胞呼吸原理的应用 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 要点探究 问题导学1 有氧呼吸产生的 H 和无氧呼吸产生的 H 分别有什么作用 2 有氧呼吸和无氧呼吸每一个阶段都释放能量吗 哪个过程释放能量最多 要点探究 新知初探 核心点睛 栏目链接 提示 有氧呼吸产生的 H 用于第三阶段与O2结合 而无氧呼吸产生的 H 用于对丙酮酸的还原 提示 有氧呼吸的三个阶段都有能量的释放 无氧呼吸中只有第一个阶段释放能量 有氧呼吸第三个阶段释放的能量最多 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 3 下图表示酵母菌在细胞呼吸过程中 氧气浓度与二氧化碳释放量之间的关系 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 上图中A所代表的含义是什么 上图中哪一个点对应的氧气浓度是储存水果和蔬菜的最佳浓度 为什么 提示 氧气浓度为零时 只进行无氧呼吸 提示 B点 因为此点释放的CO2量最少 有机物消耗最少 较多的营养物质还存留在水果和蔬菜中 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 特别提醒 1 水既是有氧呼吸的反应物 又是有氧呼吸的产物 方程式中两者的来源和去向不同 所以不能约减 2 两种不同类型的无氧呼吸是由于酶不同导致的 这是由遗传特性决定的 大多数植物 酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳 有些高等植物的某些器官如马铃薯块茎 甜菜块根 玉米胚等 记忆 马吃甜玉米 进行无氧呼吸时产生乳酸 高等动物 人及乳酸菌的无氧呼吸只产生乳酸 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 例 酵母菌在有氧时能进行有氧呼吸 在无氧时能进行酒精发酵 若酵母菌的代谢过程中产生了CO2 则对该CO2来源的说法不正确的是 A 可能来自有氧呼吸B 可能来自无氧呼吸C 一定来自有氧呼吸D 可能来自酒精发酵 C 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 解析 酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸都可产生CO2 因此不能确定一定来自于有氧呼吸 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 名师点睛 细胞呼吸方式的判断方法 1 无CO2释放 细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸 2 不消耗O2 但产生CO2 细胞只进行产生酒精的无氧呼吸 3 消耗的O2量 产生的CO2量时 既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸 4 O2的消耗量 CO2的产生量 细胞只进行有氧呼吸 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 跟踪训练1 多选 陆生植物不能长期忍受无氧呼吸 这是因为 A 产生的酒精对细胞有毒害作用B 产生的乳酸对细胞有毒害作用C 没有专门的无氧呼吸结构D 产生的能量太少 AD 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 解析 长期进行无氧呼吸 一是产生的能量太少 二是产生的酒精对细胞有毒害作用 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 1 内因 1 遗传特性 不同种类的植物呼吸速率不同 实例 旱生植物小于水生植物 阴生植物小于阳生植物 2 生长发育时期 同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同 实例 幼苗期呼吸速率高 成熟期呼吸速率低 3 器官类型 同一植物的不同器官呼吸速率不同 实例 生殖器官大于营养器官 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 2 外因 1 温度 作用机制 通过影响细胞呼吸酶的活性来影响细胞呼吸速率 曲线特征 与温度影响酶活性的曲线特征一致 随温度的升高 呼吸速率先升高 达到一定温度后 随温度的升高 呼吸速率降低 应用 生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜 水果 在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温 降低细胞呼吸速率 减少有机物的消耗 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 2 O2浓度 对无氧呼吸的影响 曲线特征 随氧气浓度增加而受抑制 氧气浓度越高 抑制作用越强 氧气浓度达到一定值时 被完全抑制 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 对于有氧呼吸的影响 曲线特征 在一定范围内 随着氧气浓度的增加 有氧呼吸速率增加 但当氧气浓度增加到一定值时 有氧呼吸速率不再增加 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 应用 适当降低O2浓度 可减少呼吸消耗 延长蔬菜和水果的保鲜时间 特别提醒O2浓度对不同生物的影响不同 1 酵母菌是随O2浓度增加 有氧呼吸增强 无氧呼吸减弱 2 破伤风杆菌等厌氧生物会随O2浓度增大而死亡 3 人类长期在低氧环境中会死亡 而在正常情况下才能生存 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 例 测得某一植物的果实在一段时间内释放CO2的量比吸收的O2的量大 且蛋白质 脂肪含量不变 糖类含量减少 下列有关解释中最合理的是 A 有氧呼吸占优势B 有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖量相等C 无氧呼吸占优势D 既进行无氧呼吸又进行有氧呼吸 D 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 解析 当CO2释放量大于O2消耗量时 细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸两种方式 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 名师点睛 有氧呼吸和无氧呼吸同时进行时速率大小的判断当无氧呼吸和有氧呼吸消耗等量的葡萄糖时 根据化学反应式可知在有氧呼吸中1mol葡萄糖消耗6mol氧气 产生6mol二氧化碳 无氧呼吸1mol葡萄糖产生2mol二氧化碳 所以结论如下 1 CO2释放量 O2吸收量 4 3 则有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖速率相等 2 CO2释放量 O2吸收量 4 3 则无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧呼吸 3 CO2释放量 O2吸收量 4 3 则有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于无氧呼吸 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 跟踪训练下图中能正确表示动物肌细胞内ATP产生量与O2供给量之间关系的曲线是 A aB bC cD d C 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 解析 当O2供给量为零时 肌细胞暂时进行无氧呼吸 合成少量的ATP 曲线b不符合题意 随O2供给量逐渐增多 有氧呼吸明显加强 通过有氧呼吸分解有机物释放出的能量也明显增多 ATP的产生量随之升高 但有氧呼吸过程还受其他条件的制约 如酶 有机物等 所以ATP的产生量不能无限增多 也不会突然减少 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 细胞无氧呼吸马拉松运动全程距离