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第1节物质跨膜运输的实例学习目标1理解植物细胞质壁分离与复原的原理。2学会观察植物细胞的质壁分离和复原。3举例说出细胞膜是选择透过性膜。核心概念浓度差半透膜原生质层伸缩性一、细胞的吸水和失水1原理细胞吸水和失水的原理是_渗透_作用，该作用发生须具备两个条件：2动物细胞的吸水和失水(1)条件动物细胞可以构成一个渗透装置，其中细胞膜相当于_半透膜_。细胞膜两侧存在_浓度差_。(2)吸水与失水当外界溶液浓度小于细胞质浓度时，细胞_吸水膨胀_；当外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞_失水皱缩_；当外界溶液浓度等于细胞质浓度时，水分_进出细胞处于动态平衡_。3植物细胞的吸水和失水(1)成熟植物细胞的结构(2)质壁分离与质壁分离复原当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水质壁_分离_；发生质壁分离的细胞，当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水质壁_分离复原_；当外界溶液浓度等于细胞液浓度时，水分_进出细胞处于动态平衡_。二、物质跨膜运输的其他实例推知得出？思考1有的黑心商贩向猪、牛、羊肉中注水，以增加肉的重量，他们能注进去吗？这体现了什么生物学原理？提示：能。体现了动物细胞通过渗透作用吸水的原理。2你知道盐碱地庄稼不易成活的主要原因吗？提示：盐碱地的土壤溶液浓度高，导致植物根细胞从土壤中吸水困难，有些植物根细胞可能反而失水，使植物因水分供应不足而死亡。3在同一块田里连年种同一种作物会出现产量下降现象，试解释原因。提示：长期在同一块田里种植同一种作物，由于作物对离子的选择性吸收，导致某些元素含量下降，就会影响作物生长，从而导致产量下降。H判断题1将人的红细胞放入4 蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，其主要原因是蒸馏水大量进入红细胞。()2植物细胞质壁分离的过程中水分子的扩散只能单向进行。()3植物细胞的原生质层由细胞膜和液泡膜组成。()4成熟植物细胞在高浓度溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透过性。()5质壁分离是指原生质层与细胞壁分离。()6渗透作用的发生必须依赖半透膜和膜两侧的浓度差。()7同种细胞吸收不同矿质元素离子的速率都相同。()8番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等。()9细胞吸水和失水是水分子逆相对含量梯度跨膜运输的过程。()10无机盐离子可以逆相对含量梯度进行跨膜运输。()知识点1渗透现象及原理分析Z2渗透作用发生的条件及实验验证(1)具有半透膜。(2)具有浓度差。3渗透作用的原理4三种渗透模型的比较模型图示发生渗透作用条件半透膜浓度差人工渗透系统人工半透膜内外侧溶液存在浓度差动物细胞细胞膜细胞质浓度和外界溶液浓度植物细胞原生质层细胞液浓度和外界溶液浓度5渗透作用的应用(1)比较不同溶液浓度的大小漏斗内烧杯内溶液浓度MN现象及结论若漏斗内液面上升，则MN若漏斗内液面不变，则MN若漏斗内液面下降，则M细胞液浓度时，细胞失水，发生细胞质壁分离。外界溶液浓度
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