(小哨版)饲料化验员试题库-有答案.doc

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肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿节袈肈芈蒄螁羃芇薆羇衿芆虿蝿膈芆莈薂肄芅蒁螈羀莄薃薁袆莃节螆螂莂莅蕿膁莁薇袄肇莀虿蚇羃莀荿袃衿荿蒁蚅膇莈薄袁肃蒇蚆蚄罿蒆莆衿袅肃薈蚂袁肂蚀羇膀肁莀螀肆肀蒂羆羂聿薅蝿袈肈蚇薁膆膈莆螇肂膇葿薀羈膆蚁螅羄膅莁蚈袀膄蒃袃腿膃薅蚆肅膂蚈袂羁膂莇蚅袇芁蒀袀螃芀薂蚃肂艿 饲料化验员试题库 一、名词解释：1日粮:指家畜一昼夜所进食的饲料量。2饲粮:指按日粮中各种饲料的百分比例扩大倍数而得到的大批混合料。3浓缩饲料:是指由蛋白质饲料、矿物质饲料和添加剂等按一定比例混合搭配而制得的均匀混合物。4麸皮:是小麦粒磨制面粉后所得到的副产品，包括果皮层、种皮层、外胚乳和糊粉层等部分。5棉仁饼:将棉籽去壳后提油的残渣。 二、选择题1. 下列属于职业道德特征范畴的是( c )a. 形式上的连续性 b. 约束机制上的 d. 范围上的多样性2. 检验结果的原始记录记录流程不包括（ d ）a 检验人员相互校核 b.化验室负责人审核签字c 填写报告单 d. 定期抽查原始记录3. 用稀酸稀碱处理后得到的粗纤维中不含有（ d ）a. 纤维素 b. 木质素 c. 半纤维素 d. 蛋白质4( b )是指从事一定职业劳动的人们，在特定的工作和劳动中以其 b、职业道德 c、行为准则 d、行为习惯5下列不属于坚持原则，实事求是的有( d )。a、严格执行操作规程 b、如实地出具检验报告c、严格保守企业合法的商业秘密 d、遵守职业道德行为准则6化验员岗位合格证的考核 b、对检测方法的技术考核c、计量知识考核 d、建立质量档案7. 下列不属于饲料加工质量指标的是（ d ）。a、粒度 b、混合均匀度c、糊化度 d、磁性8. 对动物有营养作用的矿物质一共有（ a ）种。a、26 b、24c、22 d、189. 下列（ a ）土地可以产出最优质的饲料。a、黑土地 b、冷土c、混炭土 d、沼泽土10日常工作中若遇到原料检测结果出现异常，首先应该( a )。a、复测样品 b、向质检员报告样品有问题c、把原始记录撕掉重新记录 d、按经验值报告结果11质量改进的基本过程为pdca循环，以下( d )不是pdca b、实施 c、检查 d、清理12一般来讲以下油脂变质速度最快的是( c )。 a、植物油 b、矿物油c、含高比例不饱和脂肪酸的鱼油 d、生物柴油13. 下列物质不属于营养性添加剂的是（ d ）。a. 磷酸氢钙 b. 石粉 c. 硫酸铜 d. 着色剂14. 下列（ b ）说法错误。a、质检员根据规定，对原料、成品进行抽样，并及时将样品送给化验室的样品管理员。b、留存的样品可以放在实验室角落，无需人保管c、被检测的样品进入流转程序时，要办理必要的交接手续分析检测完成后，应及时讲样品归还样品管理员d、样品管理员对样品登记编号后，将样品分为两份，一份留存备查，一份按规定粉碎，制备，填写检测通知单，通知检测人员领取样品15. 单盘天平的原理是（a ）a、杠杆原理 b、电磁力平衡 c、重力 d、重力加速度16下面饲料中一般为能量饲料的是( c )。a、花生饼 b、豆粕 c、玉米 d、氢钙17实验室位置应选择在有适当的绿化地带，下列( d )不属于该选择的原因。a、绿化可改善局部的小气候环境 b、绿化可减少尘埃c、绿化可降低噪音 d、绿化可使土壤干燥、结实18下列不属于烘箱的组成的是( d )。a、外壳 b、加热系统 c、自动恒温系统 d、自动升温系统19负责对投入生产的原料进行质量监督，不合格的原料不准投入生产，是下列( d )岗位负责。a、化验室负责人 b、标准、计量管理人员c、化验员 d、质检员20.水分测定所需的仪器设备是（ d ）。a.称量瓶，电炉，干燥器b.干锅，电热鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥箱c.称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，干燥器d.称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥器21样品一般保留( c )后，过期样品要求及时处理。a、1个月 b、2个月 c、3个月 d、4个月22脂肪测定仪一般用的试剂为( c )。a、丙酮 b、盐酸 c、石油醚 d、都不是231mol/l的盐酸是指( c )。a、质量浓度 b、体积分数 c、物质的量浓度 d、体积比24缓冲溶液的作用是保持-不变( a )。a、ph值 b、电位差 c、浓度 d、都不是25酸碱指示剂颜色的改变是因为( a )。a、ph值的改变 b、电位的改变 c、沉淀的改变 d、都不是26. 20g/l的食盐指的是（ a ）。a、质量浓度 b、体积分数 c、物质的量浓度 d、体积比27. 溶液中颜色越深，则吸光度（ a ）a、越大 b、越小 c、不变 d、都不是28. 有下列（ a ）情形的为假兽药。 a、兽药所含成分的种类、名称与国家标准、行业标准或者地方标准不符合的b、未取得批准文号的c、因变质不能药用的d、所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的29. 镜检所需的基本仪器，不包括（ d ）a、立体显微镜或生物显微镜，放大镜，筛子，研钵，点滴板，培养皿b、盖玻片，尖头镊子，尖头探针c、电炉，干燥箱，酒精灯，索氏抽提器，水浴锅，滤纸d、凯式定氮仪30测定时应用酸碱滴定的是( a )。a、测油脂皂化价 b、莫尔法测定盐分c、钙的测定 d、都不是31测定时应用氧化还原滴定的是( c )。a、碳酸钙的测定 b、莫尔法测定盐分c、硫酸亚铁的测定 d、都不是32分光光度法适用于( a )。a、单色光 b、复合光 c、蓝色光 d、都不是33产品质量应符合( a )。a、国家标准、行业标准、地方标准、企业标准b、企业标准c、国际标准d、国外企业标准34. 缓冲溶液的作用是保持（ a ）不变。a、ph值 b、电位差 c、浓度 d、都不是35. 酸碱指示剂颜色的改变是因为（ a ）。a、ph值的改变 b、电位的改变 c、沉淀的改变 d、都不是36. 溶液中物质的浓度越高，则吸光度（ a ）。a、越大 b、越小 c、不变 d、都不是37. 准确度的高低以（ a ）表示。a、误差 b、错误 c 、精密度 d、都不是38. 下列添加剂中（ a ）属于营养性添加剂。a、饲料级苏氨酸 b、饲料级抗氧化剂（乙氧基喹啉）c、柠檬黄 d、粘合剂39. 下列药物添加剂适用于抑制细菌感染的是（ c ）。a、黄霉素 b、喹乙醇 c、金霉素 d、阿美拉霉素40. 镜检所需的基本仪器，不包括（ d ）。40粗蛋白测定过程中，作为空白的试验材料是( c )。a、水 b、尿素 c、蔗糖 d、淀粉41下列方法不能作为粗蛋白测定消化方法的是( d )。a、硫酸、硒催化消化法 b、过氧化氢、硫酸消化法c、过氧化氢、硫酸、硒消化法 d、过氧化氢消化法42与1.00ml盐酸标准溶液c(hcl)=1.000mol/l相当的以克表示的氮的质量为(a、6025 b、0.014 c、3.14 d、1.0043在钙和磷的测定方法中，钙、磷以( c )形式进入硫酸溶液中。 b )。 a、分子 b、单质 c、离子 d、不确定44水溶性氯化物测定方法中，配制总离子强度缓冲液所需要的硝酸浓度为( a )。a、0.01mol/l b、0.1mol/l c、1mol/l d、3mol/l45样品经酸消解或干灰化破坏有机物，使砷呈( b )状态存在。a、单质 b、离子 c、分子 d、不确定a、立体显微镜或生物显微镜，放大镜，筛子，研钵，点滴板，培养皿b、盖玻片，尖头镊子，尖头探针c、电炉，干燥箱，酒精灯，索氏抽提器，水浴锅，滤纸d、凯氏定氮仪46. 光具有（ d ）。a、流动性 b、直射性 c、反射性 d、波粒二象性47. 感官检查不包括（ d ）。a、视觉 b、嗅觉 c、触觉 c、化学分析48. 遇到再烘干过程中着火应（ b ）处理。a、粗湿布将火盖住 b、用沙土将火盖住 c 、浇水 d、断开电源49. 确定样品的颜色和组织结构等基本信息后，应将样品（ a ）处理，以制备得到待检样品。a、四份 b、筛分或浮选 c、观察 d、化学检测50在砷的硼氢化物还原光度法测定中，向发生器中加入2滴甲基橙指示剂，用氨水(1:1)调ph值至( )，再滴加盐酸溶液至刚好变( b )。a、红色、橙黄色 b、橙黄色、红色 c、蓝色、紫色 d、紫色、蓝色51在砷的硼氢化物还原光度法测定中，检测波长为( d )nm。a、210 b、350 c、400 d、52052在总砷含量的测定中，当每千克试样中含砷量1.0mg时，结果取（ c ）位有效数字。a、1 b、2 c、3 d、453基态汞原子被激发至高能态，在去活化回到基态时，能够发射出特征波长的( d )。a、紫外光 b、可见光 c、红外光 d、荧光54冷原子吸收光谱法测定饲料中汞含量，空白试验为( c )。a、水 b、砷标准溶液c、硝酸、硫酸混合液 d、没有特殊要求55. 鱼粉掺假最常见的掺假物质为（ a ）。a、水解羽毛粉 b、 鱼溶浆 c 、鱼鳞 d 、鱼眼56. 粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于（ b ）的有机物质。a、乙醚 b、石油醚 c、乙醇 d、四氯化碳57. 下列不属于脂肪的是（ a ）。a、磷脂 b、芝麻油 c、花生油 d、猪油48. edta与ca离子，按（ a ）比例络合。a、1：1 b、2:1 c、1:2 d、2:349饲料中铅的测定方法中，样品干灰化过程在( a )环境下使样品溶解。a、酸性 b、碱性 c、中性 d、不确定50饲料中铅的测定方法中， 干灰化法不适用于下列( b )产品。a、饲料原料 b、添加剂预混料 c、配合饲料 d、浓缩饲料 51饲料中铅的含量测定，通过公式x=(p1-p0)v11000(p1-p0)v1计算铅的含=m1000m量，其中p0代表的意义为( c )。a、试样中铅含量 b、试样消化液中铅的含量c、试剂空白液中铅的含量 d、试样质量52测定饲料中铅的含量，下面( c )方法不会涉及到。a、干灰化 b、原子吸收 c、高效液相色谱 d、马福炉53维生素e检测中，使用的标准品的纯度必须大于( c )。a、80% b、90% c、99.0% d、99.99%54当一束单色光通过有吸光物质的溶液时，溶液的吸光度与吸光物质的浓度成（ b ）。a反比 b.正比 c.不成比例 d.不能确定55测定碳酸钙钙含量的方法为（ c ）。a酸碱滴定 b.氧化还原法 c.络合滴定 d.沉淀滴定56. 以下物质的生熟度可以用脲酶活性来检测的是（ d ）a、小麦 b、玉米 c、棉粕 d、豆粕57误差的大小可用（ a ）两种方式表示。a绝对误差和相对误差 b.精密度和准确度c标准偏差和平均偏差 d.偶然误差和系统误差58在定量的常量分析中一般是保留（ d ）位有效数字。a1 b.2 c.3 d.459液相色谱法检测维生素e含量，使用的色谱柱为( b )。a、正相 b、反相 c、离子交换 d、凝胶色谱60维生素k3显色反应是在( b )环境下进行。a、酸性 b、碱性 c、中性 d、不确定61液相色谱法检测甲萘醌含量，检测器检测波长为( c )nm。a、190 b、220 c、250 d、32662维生素b1鉴别试验中产生的荧光为( c )色。a、红 b、鲜黄 c、蓝 d、黑63在报告化验结果仅写出平均值的数值是不够确切的，有时还应指出在某一范围）来说明。a置信区间 b.平均区间 c.标准偏差 d.算术平均值64下列说法错误的是（ c ）。a误差以真实值作标准 b.偏差以多少次测定的平均值为标准c误差可以避免 d.公差范围的大小是根据生产需要和实际可能确定的65维生素预混料的载体选择的原则是（ c ）。a容重相近 b.粒度相近 c.酸碱性为中性 d.强碱性66维生素b12鉴别试验使用的方法为( d )。a、滴定法 b、显色法 c、沉淀法 d、薄层色谱法67分光光度法测定维生素b12含量，选用的测定波长为( b )。a、330 b、361 c、420 d、55068下列可用于烟酸测定的色谱柱为( b )。a、氨基住 b、c18 c、氰基柱 d、任意均可69高效液相色谱法测定维生素a/d3微粒含量，使用的色谱柱为( a )。a、c8 b、c18c、氨基柱d、氰基柱70饲料级赖氨酸盐酸盐为( c )粉末，无味或微有特殊气味，易溶于水，难溶于乙醇及乙醚。有旋光性。a、红棕色 b、粉红色 c、白色或淡褐色 d、黑色71氨基酸的鉴别实验中，取适量试样溶于水中，加1ml茚三酮溶液，加热后静置15min，溶液呈( b )。a、蓝色 b、红紫色 c、绿色 d、淡黄色72实验室的组成不包括（ d ）。a化学分析实验室 b.微生物室 c.仪器分析室 d.会议室73以下不属于仪器设备技术资料的是（ a ）a验证方法报告 b.仪器说明书 c.仪器验收单 d.维修报告74. 粗纤维测定中石油醚的作用是（ a ）。a、脱脂 b、去除不溶物 c、萃取杂质 d、沉淀蛋白75非水滴定常用的标准滴定溶液有( d )。a、硫酸标准溶液 b、盐酸标准溶液c、磷酸标准溶液 d、高氯酸标准溶液76饲料级dl-蛋氨酸中的氯化物含量应小于( c )。a、1.0 b、0.5 c、0.2 d、0.177采用碘量法时，测定误差的可能来源是( b )。a、称样量过大 b、开始滴定时加入了指示剂c、水封反应的样品 d、用50lml的滴定管滴定78. 粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是（ c ）a、异丙醇 b、乙醚 c、石油醚 d、正己烷79. 在测定饲料粗蛋白的过程中，试样要消煮成（ d ）的蓝绿色。a、半透明 b、不透明 c、混浊 d、透明80. 凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有（ a ）a、浓硫酸 b、磷酸 c、高氯酸 d、硝酸81在饲料级dl-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为( a )。a、碘离子 b、钾离子 c、钠离子 d、镁离子82饲料级dl-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有( c )。a、甲醇 b、高氯酸 c、碘化钾 d、盐酸83高氯酸溶解于冰乙酸中属于( a )反应。a、放热 b、吸热 c、常温 d、恒温84原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的含量时，试样经灰化后用( c )溶解残渣并定容稀释。a、硫酸 b、磷酸 c、盐酸 d、氨水85原子吸收光谱法测定钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量时，试样在干灰化后溶解时加入盐酸的方式为( d )。a、快速加入 b、一滴一滴加入c、先快速，后慢速 d、先慢速，待不冒泡后，快速加入86原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到( b )。a、1mg/kg b、0.01mg/kg c、0.1mg/kg d、10mg/kg 87对于预混料，同一操作人员在同一实验室，用同一方法使用同样设备对同一试料在短时期 b、3% c、% d、7%88氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量试验中样品还原为硒化氢所用到的酸性溶剂为( d )。a、硫酸 b、硝酸 c、高氯酸 d、盐酸89氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验时，硼氢化钠溶液配置需加入5g/l( b )。a、硫酸 b、氢氧化钠 c、氯化钾 d、盐酸90氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验，在制备试样消化液时用到的溶液是( a )。a、铁氰化钾 b、氢溴酸 c、氯化钾 d、氢氧化钾91氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示，计算结果表示到( a )。a、0.01mg/kg b、0.1mg/kg c、1mg/kg d、10mg/kg 922，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光光度计激发波长为( b )。a、520nm b、376nm c、200nm d、450nm93. 凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有（ d ）a、凯氏定氮仪 b、滴定管 c、分析天平 d、a、b、c都可94. 饲料中粗蛋白的测定方法不适用于（ c ）a、浓缩饲料 b、配合饲料 c、维生素预饲料 d、大豆粕95. 饲料级d-泛酸钙中钙的测定试验中，该反应使用的标准滴定溶液为（a ）。a、edta b、硝酸银 c、硫代硫酸钠 d、高锰酸钾96. 试样中的有机质经灼烧分解，所得残渣的质量分数百分率称为（ a ）。a、粗灰分 b、半纤维素 c、粗纤维 d、木质素97. 粗灰分检测中使用的分析天平的感量为（ a）a、0.0001g b、0.001g c、0.01g d、a、b、c都可982，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的指示剂是( a )。a、甲酚红指示剂 b、结晶紫指示剂 c、淀粉指示剂 d、甲基橙指示剂992，3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量实验的测定结果用平行测定后的算术平均值表示，计算结果表示到( a )。a、0.01mg/kg b、0.1mg/kg c、1mg/kg d、10mg/kg 100下面对饲料微生物的说法，( b )是正确的。a、微生物的菌体蛋白是有害的b、被微生物污染的饲料，往往适口性差c、所有微生物都会在饲料中产生毒素d、微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略101关于霉菌毒素的说法，以下( c )说法是正确的。a、霉菌都能产生毒素b、同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素c、在天然条件下不产生毒素的霉菌，在人工条件下也不会呈现产毒能力d、同种产毒菌株在不同的条件下产生毒素的质和量可能有很大差异102. 粗灰分测定结果等于（ a ）。a、粗灰分的质量除以试样的质量 b、粗灰分的质量除以灰化后的试样质量c、试样炭化后的质量除以试样的质量d、试样炭化后的质量除以灰化后的试样质量103、定性分析中所指“取少量试样”一般指（ a ）g。a、0.20.5 b、0.30.5 c、0.30.6 d、0.20.6104. 滴定管读数时偏高或偏低，对某种颜色是变化辨别不够敏锐等所造成的误差属于（ d ）。a、试剂误差 b、仪器误差 c、方法误差 d、操作误差105.（ b ）能精确地反应测定数据之间的离散性。a、相对偏差 b、标准偏差 c、相对误差 d、绝对误差106下面( d )情况不利于产生霉菌毒素。a、温度30左右 b、基质营养丰富c、空气湿度较大 d、饲料水分含量低107我国对饲料中霉菌总数的限量要求是( c )。a、不得检出b、小于3104cfu/g。c、不同的饲料产品和饲养动物有不同的规定d、没有限量要求108检测细菌总数时，需要使用的仪器有( c )。a、高效液相色谱仪b、co2培养箱c、高压灭菌锅d、分光光度计109. 在分析天平上，测得称量瓶的质量为10.4820g，这个记录说明有（d ）位有效数字。a、2 b、4 c、5 d、6110. 收到样品一般保留（ d）a、1个月 b、6个月 c、2个月 d、3个月111. 以下不属天平室的管理的是（ d ）。a、天平室应防毒、防尘、保持温度稳定b、天平室 b、带胶皮手套c、要在室外通风处操作 d、带线手套113有关细菌培养基的说法，( c )是错误的。a、固体培养基中的琼含量为2%3%b、半固体培养基中的琼脂含量为0.2%0.5%c、固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值d、观察细菌的动力用半固体培养基114稀释分析法先用稀释液混合、振摇，制成定量稀释的菌悬液，再用