【人教版】生物选修3：4.1《转基因生物的安全性》导学课件.ppt

第一章人体的内环境与稳定 专题4生物技术的安全性和伦理问题 4 1转基因生物的安全性 专题4生物技术的安全性和伦理问题 学习导航 专题4生物技术的安全性和伦理问题 一 转基因成果1 微生物方面 1 制造出具有重要经济价值的各种 如清除石油污染的 2 使用 生产稀缺的生化药物 即基因制药 重组微生物 假单胞杆菌 DNA重组的微生物 2 转基因动物方面 1 在培育生长迅速 营养品质优良的转基因家畜 家禽方面不断取得辉煌成就 如转基因牛 猪 鸡 鲤鱼 鲫鱼等 2 科学家把转基因动物 如奶牛 变成 让它们的奶中富含某种营养物质 珍贵药物或人类所需的蛋白质 生物反应器 3 转基因植物方面 1 成果 目前 科学家已经培育出了大批具有抗虫 抗病 抗除草剂 等全新性状的农作物 2 推广国家及品种 全球种植转基因农作物的国家已经有十几个 种植面积较大的国家有美国 阿根廷 加拿大 中国 巴西和印度 抗逆 二 对转基因生物安全性问题的争论1 转基因生物存在安全性问题的原因 1 目前 科学家对基因的 基因间的 以及基因的 等都了解得相当有限 2 转移的基因多是 生物的基因 3 外源基因插入宿主基因组的部位往往是 的 结构 相互作用 调控机制 异种 随机 2 转基因食物的安全性 1 转基因食物会引发食物安全性问题的理由 反对 对食物安全性检测不仅要检测其主要成分是否发生改变 还应包括其他方面的检测结果 担心出现 担心出现新的 担心营养成分改变 把动物蛋白基因转入农作物 是否侵犯了宗教信仰者或素食者的权益 实质性等同 滞后效应 过敏原 2 不必担心转基因食物安全性的理由 所谓 实质性等同 是对转基因农作物安全性评价的起点 而不是终点 多环节 严谨的安全性评估 可以保证转基因食物的安全 科学家的负责态度 可以防止 的产生 对于产生过敏反应的农作物予以 至今尚未发现一例因食用 而影响人体健康的实例 是否可放心食用转基因食物问题上 应采用举证排除法 新的过敏原 销毁 转基因食物 3 转基因生物与生物安全 入侵的外来物种 病原体 花粉 生殖隔离 传播距离 受精能力 4 转基因生物与环境安全 会对生态系统的稳定和人类生活环境造成破坏 不必作出过度反应 转基因生物是有利于环境保护的 物质循环 能量流动 二次污染 食物链 稳定性 农药 三 理性看待转基因技术正确做法 趋利避害 而不能因噎废食 判一判 1 目前 种植的转基因植物中以水稻和小麦最多 其次是转基因棉花和油菜 2 高产青霉素菌株属于转基因成果 3 转基因生物可能会破坏生态平衡 4 对待转基因技术应该趋利避害 不能因噎废食 5 实质性等同 是指在转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变 就可以认为与天然品种 没有差别 6 转基因玉米在环境保护上的重要作用是减少了农药使用对环境造成的污染 7 转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计 不存在负面影响 8 人们培育转基因作物的主要目的是提高作物的产量和质量 正确看待转基因生物的安全性 1 明确转基因生物的优缺点 1 可能产生新病毒和新的过敏原 2 可能产生抗除草剂的杂草 3 可能使疾病的传播跨越物种障碍 4 可能会损害生物多样性 5 可能干扰生态系统的稳定性 2 理性看待转基因技术 1 首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的 以基因工程为代表的一大批生物技术成果 进入人类的生产和生活 特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用 2 要正视转基因技术带来的安全性问题 切实认识到个别有害转基因生物的危害性 要趋利避害 而不能因噎废食 3 完善相应的法律法规 利用法制手段确保转基因生物的安全性 4 我国保证转基因食物的安全性的监控和预防措施 立法监控是保证转基因生物安全的有力措施 多环节监控 转基因农作物研究 从实验室走向大田试验各阶段 以及产品商品化都有相应法规进行严格的监控 只有在每一阶段试验获得认可证书后 才可进入下一阶段 特别提醒 1 完善相应的法令法规 利用法制手段确保转基生物的安全性 2 呼吁全社会提高道德意识 提高技术评估 风险管理等方面的水平 2013 高考江苏卷 下列关于转基因生物安全性的叙述中 错误的是 A 我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度B 国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害C 开展风险评估 预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提D 目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上 B 解析 A项中 我国对转基因生物安全性迈出了重要一步 对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度 故正确 B项中 目前对转基因食品的安全性存在较大的争议 并非大多数国家在转基因食品标签上警示性注明可能的危害 故错误 C项中 为了保障转基因生物安全 必须开展风险评估 预警跟踪和风险管理 故正确 D项中 转基因生物的食品安全和环境安全至关重要 也是目前对转基因生物安全性争论的集中点 故正确 2014 淮安高二检测 转基因技术就是对某一物种具有特殊性状的基因进行分离 并把它转移到另一物种中去 从而使这一物种具有重组基因 然而转基因技术也会带来负面影响 下列选项中哪项不是转基因生物可能带来的弊端 A 获取更多利于人类生产生活的农作物B 使近亲野生物种具有抗性基因 可能会变成 超级杂草 C 转基因生物的食品加工带来食品污染D 转基因生物的大规模繁殖导致生态入侵 A 解析 转基因技术的利用主要是为了大量表达所转移基因 以满足人类的需要 但由于科学发展水平的限制 目前科学家对基因的结构 基因间的相互作用及基因的调控机制都了解得相当有限 转基因生物有可能带来弊端 如选项B C D所述 基因污染 1 概念 基因污染是指人工组合的基因 通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分 2 途径 1 转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植物或邻近的非转基因农作物 2 转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的 杂草化的转基因植物 3 土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因 3 基因污染的危害性表现在五个方面 1 污染传统作物 影响已形成的农业生态系统 2 污染自然界的生物基因库 3 影响自然界的生态平衡 4 污染 微生态 菌群 5 能够在自然界中增殖和扩散 2014 合肥高二检测 随着转基因技术的发展 基因污染 应运而生 关于基因污染的下列说法不正确的是 A 转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上 从而污染生物基因库B 基因污染是一种不可扩散的污染C 杂草 害虫从它的近亲获得抗性基因 可能破坏生态系统的稳定性D 转基因生物有可能成为 入侵的外来物种 威胁生态系统中其他生物的生存 B 解析 基因污染是可以随着自然界中的生物扩散的 如转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上 从而污染生物基因库 杂草 害虫从它的近亲获得抗性基因 可能破坏生态系统的稳定性 转基因生物还有可能成为 入侵的外来物种 威胁生态系统中其他生物的生存 基因污染后 会随被污染物的繁殖而逐渐扩散到后代中 从而改变原种群基因库 可能造成生物 环境和食物等方面的安全 生物繁殖的本质是基因复制 人类正利用这一点进行基因工程 从而产生了基因污染 基因污染是指在天然的生物物种基因中掺进了人工重组的基因 这些外来基因可随被污染生物的繁殖得到增殖 再随被污染生物的传播而发生扩散 根据以上叙述 下列对基因污染产生的原因表达不正确的一项是 A 基因工程间接导致了基因污染B 基因工程是通过染色体重组发生基因交换 从而获得生物的新性状C 基因工程对生物体作强制移植 完全打破了物种原有的屏障 破坏了生物原有的基因D 人类在发展基因工程作物时 没有充分考虑生物和环境影响的研究 B 解析 基因污染是指经过基因改造后的生物由于具有 杂交 优势 当它们回到自然环境中往往会获得更多