金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告

大蒜复合调味品加工项目（一期）大蒜复合调味品加工项目（一期） 竣工环境保护验收监测报告竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司金乡县旺盛食品有限公司 二二一八年三月一八年三月 建 设 单 位：金乡县旺盛食品有限公司 编 制 单 位：金乡县旺盛食品有限公司 法 人 代 表: 高西宽 项目负责人：赵军传 金乡县旺盛食品有限公司 电话邮编：272209 地址：金乡县济宁食品工业园鱼山路东，金岭路南 金乡县旺盛食品有限公司 目录目录 第一章第一章 项目概况项目概况.1 第二章验收依据第二章验收依据.3 2.1 环境保护相关法律、法规、规章和规范.3 2.2 技术文件依据.3 第三章第三章工程建设情况工程建设情况.5 3.1 项目地理位置及平面布置.5 3.2 项目环境保护目标.5 3.3 项目工程概况.10 3.4 工程建设内容.10 3.5 公用工程.13 3.6 主要工艺流程及产污环节.14 3.7 项目变更情况及原因.15 第四章环境保护设施第四章环境保护设施.16 4.1 主要污染物及其处理设施.16 4.2 其他环保设施.19 4.3 环保设施投资及“三同时”落实情况.19 第五章环评结论与建议及审批部门审批决定第五章环评结论与建议及审批部门审批决定.22 5.1 环境影响报告表主要结论与建议.22 5.2 审批部门审批决定.22 第六章验收监测执行标准第六章验收监测执行标准.24 6.1 验收监测执行标准来源.24 6.2 废水验收监测执行标准.24 6.3 废气验收监测执行标准.24 6.4 噪声验收监测执行标准.25 6.5 污染物总量控制指标.25 第七章验收监测内容第七章验收监测内容.26 7.1 环境保护设施调试效果.26 第八章质量保证及质量控制第八章质量保证及质量控制.28 8.1 监测分析方法.28 8.2 人员资质.29 8.3 水质监测分析过程中的质量保证和质量控制.29 8.4 气体监测分析过程中的质量保证和质量控制.29 8.5 噪声监测分析过程中的质量保证和质量控制.30 第九章验收监测结果第九章验收监测结果.31 9.1 验收期间工况.31 9.2 环保设施调试结果.31 金乡县旺盛食品有限公司 第十章环评批复落实情况第十章环评批复落实情况.41 第十一章第十一章验收监测验收监测结论结论. 44 11.1 工程基本情况.44 11.2 环保执行情况.44 11.3 验收监测（调查）结果.44 附表：附表： 建设项目工程竣工环境保护“三同时”竣工验收登记表 附件：附件： 附件一、环评结论与建议 附件二、环评审批意见 附件三、济宁食品工业开发区企业污水纳管协议 附件四、生活污水排放说明 附件五、济宁食品工业园区供热协议 附件六、蒜皮处置协议 附件七、监测期间生产日报表 附件八、山东格林检测股份有限公司 CMA 资质 附件九、山东格林检测股份有限公司检测报告 附件十、项目（废水、废气）竣工环境保护验收意见 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 1 第一章第一章 项目概况项目概况 金乡县旺盛食品有限公司“大蒜复合调味品加工项目”位于金乡县济 宁食品工业园鱼山路东，金岭路南。项目占地面积 6667 平方米，总投资 600 万元，主要构建生产车间、办公用房等建筑。 受企业委托，青岛洁瑞环保技术服务有限公司于 2018 年 1 月编制完 成了金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目环境影响报告表 ，金乡县环境保护局于 2018 年 1 月 24 日以金环报告表【2018】14 号文件 对本项目环境影响报告表予以批复。 该项目为新建项目，因市场原因项目分期建设分期验收，一期工程总 投资 600 万元，一期工程建设 2 条生产线至蒜片烘干工序，未建设粉碎工 序（二期建设），具备年产烘干蒜片 2000 吨能力。 项目一期工程于 2018 年 1 月开工建设，2018 年 1 月建成，环保设备 于 2018 年 1 月开始调试。环评提出的污染防治措施及环评批复要求基本 落实到位，环保设备经调试正常运行达到验收条件后，企业根据环评要求、 环评批复要求及实际建设情况编制了该项目竣工环境保护验收监测方案， 委托山东格林检测股份有限公司于 2018 年 2 月 1 日至 2 日按照验收监测 方案进行了验收现场监测。 金乡县旺盛食品有限公司根据监测结果及企业自查结果编制了该项目 竣工环境保护验收监测报告。 项目分期建设，分期验收。本次验收对象为“金乡县旺盛食品有限公 司大蒜复合调味品加工项目（一期）中 2000 吨/年烘干蒜片生产项目”有 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 2 关的各项环保设施，包括为防治污染和保护环境所建成或配备的工程、设 备、装置和监测手段，各项生态保护设施，环境风险应急防控措施，及环 评及批复要求采取的其它各项环境保护措施等。 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 3 第第 2 章章 验收依据验收依据 2.1 环境保护相关法律、法规、规章和规范环境保护相关法律、法规、规章和规范 （1）中华人民共和国环境保护法(2015.01)； （2）中华人民共和国大气污染防治法（2016.01） （3）中华人民共和国水污染防治法（新）（2018.01） （4）国令第 682 号，国务院关于修改建设项目环境保护管理条 例的决定（ 2017.07） （5）鲁政办发200660 号山东省人民政府办公厅关于加强环境影 响评价和建设项目环境保护设施“三同时”管理工作的通知(2006.7)； （6）环境保护部环发201277 号关于进一步加强环境影响评价管 理防范环境风险的通知（2012.7）； （7）鲁环函2012493 号山东省环境保护厅关于加强建设项目竣工 环境保护验收等有关环境监管问题的通知（2012.09）； （8）环境保护部环发201298 号关于切实加强风险防范严格环境 影响评价管理的通知（2012.8）； （9）鲁环发20134 号山东省环境保护厅关于进一步加强环境安全 应急管理工作的通知（2013.01.18）； （10）环发201298 号环境保护部关于切实加强风险防范严格环境 影响评价管理的通知（2012.08.07）； 2.2 技术文件依据技术文件依据 （1）青岛洁瑞环保技术服务有限公司编制的金乡县旺盛食品有限 公司大蒜复合调味品加工项目环境影响报告表（2017.12）。 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 4 （2）金乡县环境保护局对金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味 品加工项目环境影响报告表的审批意见，金环报告表【2018】14 号 （2018.01.14）。 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 5 第三章第三章 工程建设工程建设情况情况 3.1 项目地理位置及平面布置项目地理位置及平面布置 3.1.1 项目地理位置 项目位于金乡县济宁食品工业园鱼山路东，金岭路南。地理位置见图 3-1。 3.1.2 项目平面布置情况 项目占地约 6667m2，总建筑面积 4060m2，主要构（筑）建物包括： 1F 生产车间及办公用房。项目平面布置情况见图 3-2。 3.2 项目环境保护目标项目环境保护目标 3.2.1 卫生防护距离 本项目环评确定卫生防护距离为生产车间各边界外 50m 所综合包络的 范围。项目卫生防护距离范围内无村庄、学校、医院等环境敏感点。项目 卫生防护包络图见图 3-4。 3.2.2 环境保护目标 项目周边具体情况见表 3-1 及图 3-3。 表表 3-13-1 项目周边情况项目周边情况 序号序号名称名称方位方位与厂界距离（与厂界距离（m）备注备注 1韩庄村西北450村庄 2北李村西北750村庄 3杨洼村西南1200村庄 4莲池村东1350村庄 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 6 图图 3-13-1 地理位置图（比例尺地理位置图（比例尺 1:1400001:140000） 济宁市金乡县 企业位置 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 7 办公室 大门 图图 3-23-2 项目平面布置图项目平面布置图 1#排气筒 2# 沉淀池1# 沉淀池 2 号生产线 生产车间 图例： 有组织排放监测点位 2#排气筒 1 号生产线 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 8 项目区域 图图 3-33-3 项目周边情况图（比例尺项目周边情况图（比例尺 1:180001:18000） 450m 1350m 750m 韩庄 1200m 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 9 图例： 项目生产车间区域 项目卫生防护包络图 50m 图图 3-43-4 项目卫生项目卫生防护包络图（比例尺防护包络图（比例尺 1:45001:4500） 50m 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 10 3.3 项目工程概况项目工程概况 项目基本概况 项目名称：大蒜复合调味品加工项目（一期） 行业类别：C-1469 其他调味品、发酵制品制造 建设单位：金乡县旺盛食品有限公司 投资概况：总投资 600 万元，其中环保投资 18 万元 建设性质：新建 建设地点：金乡县济宁食品工业园鱼山路东，金岭路南 劳动定员：12 人 工作制度：两班 16 小时工作制，年工作 300 天 占地面积：6667 平方米 项目于 2018 年 1 月开工建设，2018 年 1 月建成。 3.4 工程建设内容工程建设内容 3.4.1 项目组成 本项目主要建设内容包括主体工程、辅助工程、公用工程和环保工 程，项目组成见表 3-2。 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 11 表表 3-23-2 项目组成一览表项目组成一览表 工程工程序号序号主要组成主要组成环评及批复情况环评及批复情况实际建设情况实际建设情况变更情况变更情况 主体工程1 生产车间一座 1F 生产车间 4000 平方米同环评设计无 辅助工程1办公楼及辅助用房 1F 办公用房 60 平方米同环评设计 无 1 供水 食品工业开发区自来水管网统一供给企业自备件 自备件供水 2 供电 由金乡县济宁食品工业园供电线路接入厂内同环评设计 无 公用工程 3 供热 园区热力管网供应的蒸汽同环评设计 无 1 废水治理 经沉淀预处理后和生活污水排入园区污水管网 送至济宁食品（大蒜）工业园污水处理厂集中 处理。 同环评设计 无 2 噪声治理采用低噪声设备，建筑隔声。同环评设计无 3 固废治理一般固废暂存 1 处 同环评设计 无环保工程 4 废气治理 烘干工序设置封闭烘干室，切片工序上方设置 集气罩，通过管道与烘干室引风装置相连接， 经风管引至各生产线“过滤棉活性炭”吸附 装置吸附处理，废气经车间两根 15m 高排气 筒排放；车间设置排风扇。 同环评设计 无 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 12 3.4.2 主要生产设备 本项目主要生产设备见表 3-3。 表表 3-3 主要生产设备一览表主要生产设备一览表 序号序号设备名称设备名称单位单位环评设计设备数量环评设计设备数量实际建设设备数量实际建设设备数量 1脱皮机台44 2沉石机台22 3切片机台22 4毛刷去皮清洗机台22 5离心脱水机台22 6带式干燥机生产线台22 7生产线传送带条1818 8粉碎筛分机台20 9凉片机台02 3.4.3 主要原辅材料消耗 本项目主要原辅材料见表 3-4。 表表 3-43-4 主要原辅材料一览表主要原辅材料一览表 序号序号名称名称单位单位用量用量 1大蒜吨/年6600 2包装袋个/年66667 3.4.4 主要产品方案 表表 3-53-5 产品方案一览表产品方案一览表 序号序号产品名称产品名称单位单位生产能力生产能力 1 1 烘干蒜片吨/年2000 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 13 新鲜水厂内沉淀池 济宁食品（大蒜）工业园污 水处理厂 园区污水管网 61805400 沉石、切片清洗、设备和器具清洗用 水 生活用水 损耗 36 144 5544 180 6000 3.5 公用工程公用工程 3.5.1 项目给、排水 给水：项目用水由企业自备井提供。原料（大蒜）沉石、切片清洗、 设备和器具清洗用水其用水量约 6000m3/a。项目职工 12 人，生活用水量 为 180m3/a。 排水：项目雨水收集后排入厂外雨水管网。原料（大蒜）沉石、切片 清洗、设备和器具清洗用水经厂内沉淀池预处理后约 5400m3/a 及生活污水 144m3/a 排入园区污水管网进入济宁食品（大蒜）工业园污水处理厂集中 处理。 项目水平衡图见图 3-5。 图图 3-53-5 项目用水平衡图（单位：项目用水平衡图（单位：m m3 3/a/a） 3.5.2 供电 项目用电由金乡县济宁食品工业园供电线路接入厂内。 3.5.3 供热 项目生产烘干工序使用园区热力管网供应的蒸汽，其余生产环节均采 用清洁能源电能。 损耗 600 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 14 大蒜 蒜皮、蒜杆、噪声、粉尘蒜皮、蒜杆、噪声、粉尘 脱皮、去杆 清洗切片 离心脱水 蒸汽烘干 凉片 过秤袋装 石子、砂粒等、废水石子、砂粒等、废水 噪声噪声 烘干蒜片 废包装袋废包装袋 废水、噪声废水、噪声 废气、噪声、蒜皮废气、噪声、蒜皮 沉石 废水、噪声、废气废水、噪声、废气 人工投料 粉尘粉尘 3.6 主要工艺流程及产污环节主要工艺流程及产污环节 3.6.1 烘干蒜片加工工艺及产污环节图 3-6。 图图 3-63-6 烘干蒜片加工工艺烘干蒜片加工工艺流程及产污环节图流程及产污环节图 本项目（一期）主要购进大蒜进行大蒜烘干蒜片的加工。 首先将购进的大蒜利用机械去除蒜皮、蒜杆，该工序在封闭的操作间 内进行，通过输送带送至沉石机水槽去除原料中携带的石子、砂粒等杂质， 然后输送带送至切片机，切片的同时用水进行清洗，然后通过输送带进入 离心脱水机脱除水分，再经过输送带送入带式干燥机生产线进行烘干，烘 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 15 干方式采用园区蒸汽，同时分离出掺杂得少量蒜皮，经凉片后，称量包装 扎口后即为成品。 3.7 项目变更情况及原因项目变更情况及原因 本项目环评及环评批复变更情况及变更原因见表 3-6。 表表 3-63-6 环评及环评批复变更情况及变更原因环评及环评批复变更情况及变更原因 序号序号环评及环评批复要求环评及环评批复要求实际建设情况实际建设情况备注备注 1 环评设计设备数量见 表 3-3实际建设设备数量见 表 3-3 项目分期建设， 分期验收，未设置 粉碎筛分机；新增 2 台凉片机，项目 验收产量未变化。 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 16 第四章第四章 环境保护设施环境保护设施 4.1 主要污染物及其处理设施主要污染物及其处理设施 4.1.1 废水 厂区雨水收集后排入厂外雨水管网。项目 1#、2#生产线中原料（大蒜） 沉石、切片清洗、设备和器具清洗废水、离心脱水分别经各自生产线沉淀 池过滤沉淀后通过生产污水管网输送至济宁食品（大蒜）工业园污水处理 厂深度处理。生活废水排入园区污水管网，输送至济宁食品（大蒜）工业 园污水处理厂集中处理。主要污染物为 CODCr、BOD5、SS、NH3-N。 项目废水产生及处置情况见表 4-1。 表表 4-14-1 废水产生及处置情况一览表废水产生及处置情况一览表 序号序号污水类别污水类别产生环节产生环节污染因子污染因子产生规律产生规律处理方式及去向处理方式及去向 1 生活污水 厂区洗漱等生活 污水 CODCr、BOD5 、SS、NH3-N 间断 排入园区管网进入济 宁食品（大蒜）工业园 污水处理厂集中处理 2 生产污水 原料（大蒜）沉 石、切片清洗、 设备和器具清洗 废水、离心脱水 CODCr、BOD5 、SS、NH3-N 间断 经过滤沉淀后通过生 产污水管网排入济宁食 品（大蒜）工业园污水 处理厂集中处理 4.1.2 废气 4.1.2.1 有组织废气排放 （1）1 号生产线设置单独封闭烘干室，烘干工序废气汇同集气罩收集 切片工序废气、离心脱水工序废气经过滤棉活性炭吸附装置处理后，通 过 1 根 15m 高排气筒（1#）排放。主要污染物为恶臭。 （2）2 号生产线设置单独封闭烘干室，烘干工序废气汇同集气罩收集 切片工序废气、离心脱水工序废气经过滤棉活性炭吸附装置处理后，通 过 1 根 15m 高排气筒（2#）排放。主要污染物为恶臭。 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 17 4.1.2.2 无组织废气排放 （1）无组织排放的为车间内未收集废气 。主要污染物为恶臭。 （2）原料脱皮工序产生的粉尘，无组织排放。脱皮工序在生产车间 内单独的封闭操作间内进行，脱皮机产生的蒜皮收集至封闭的存储间内。 主要污染物为颗粒物。 项目废气产生处置情况见表 4-2。 表表 4-24-2 项目废气产生处置一览表项目废气产生处置一览表 序号序号污染源污染源污染物名称污染物名称处理措施处理措施去向去向排气筒参数排气筒参数监测口位置监测口位置 1 1 号生产线 切片、离心脱水、 烘干工序 恶臭 过滤棉活性 炭吸附装置 1 根 15m 排气筒 （1#）排放 高 H=15m 内径 D=0.6m 排气筒处理 装置前、后 2 2 号生产线 切片、离心脱水、 烘干工序 恶臭 过滤棉活性 炭吸附装置 1 根 15m 排气筒 （2#）排放 高 H=15m 内径 D=0.6m 排气筒处理 装置前、后 3 脱皮工序废气颗粒物 设置单独的封 闭操作间 无组织排放 4 未收集大蒜异味恶臭室内通排风无组织排放 图图 4-1 1#排气筒排气筒 过滤棉活性炭吸附装置过滤棉活性炭吸附装置图图 4-2 2#排气筒排气筒 过滤棉活性炭吸附装置过滤棉活性炭吸附装置 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 18 图图 4-3 切片机集气罩切片机集气罩图图 4-4 脱皮工序封闭操作间脱皮工序封闭操作间 4.1.3 噪声 项目噪声主要为车间脱皮机、切片机、带式干燥机生产线等设备运行 噪声。项目通过选用低噪声设备并全部安装在室内；车间合理布局，基础 减震，距离衰减等措施减轻噪声对厂区及厂外周围环境的影响。 项目生产噪声产生处置情况见表 4-3。 表表 4-34-3 生产噪声产生处置情况一览表生产噪声产生处置情况一览表 序号序号产生位置产生位置噪声来源噪声来源源强源强运行方式运行方式处理方式处理方式 1生产车间 脱皮机、切片机、带 式干燥机生产线 6590dB(A) 昼间间歇 式运行 室内安装，选用低噪音 设备，基础减震。 4.1.4 固体废物 本项目固体废物包括生活垃圾，外购原料的废包装袋，脱皮、去杆工 序产生的蒜皮、蒜杆，沉石工序产生的石子、砂粒等杂质，废气吸附装置 定期更换的废过滤棉、废活性炭和沉淀池定期清理的沉渣。 职工生活垃圾集中收集定期由环卫部门处理；原料废包装袋收集后外 售；蒜皮、蒜杆收集后外售；石子、砂粒，沉淀池沉渣等杂质收集后委托 环卫部门清运处置；废过滤棉、废活性炭收集后由生产厂家统一回收。 项目固体废物产生及处理情况见表 4-4。 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 19 表表 4-44-4 固体废物产生情况一览表固体废物产生情况一览表 序号序号污染源污染源 产生量产生量 （t/a） 废物类别废物类别去向去向 1生活垃圾 1.8 2 沉石工序产生的 石子、砂粒 3 3沉淀池沉渣 1.5 由环卫部门统一处理 4 脱皮、去杆工序 产生的蒜皮、蒜杆 60 5原料废包装袋 1.2 外售处理 6 废气吸附装置定 期更换的废过滤棉、 废活性炭 1.5 一般固废 生产厂家统一回收 4.2 其他环保设施其他环保设施 4.2.1 环境风险防范设施 该项目环境风险主要是环保设施故障导致污染物超标排放；清洗废水 泄漏风险，火灾次生环境污染事故。针对项目存在的风险，企业安排专业 技术人员负责环保设施运行的管理和监督，确保污染物稳定达标排放；企 业选用符合国家标准的优质生产线水槽，且生产车间清洗作业区地面采取 防渗处理；保持车间良好通风，车间配备了灭火器等消防器材。 4.2.2 各类设施防渗、防腐核查 企业对项目生产车间地面、厂区污水管网进行了防水防渗处理，生活 垃圾暂存于聚丙烯垃圾桶内，定期环卫清理暂存垃圾，做到防漏防渗。 4.2.3 污染物排放口规范化、污染物在线监测系统 企业在有组织废气排放筒设置了永久性监测取样孔，未安装在线监测 系统。 4.3 环保设施投资及环保设施投资及“三同时三同时”落实情况落实情况 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 20 4.3.1 环保设施投资 项目总投资 600 万元，其中环保投资 18 万元，环保投资占项目总投 资的 3.0%。项目环保投资情况见表 4-5。 表表 4-54-5 环保投资一览表环保投资一览表 序号序号类别类别建设内容建设内容投资投资( (万元万元) ) 1废水治理沉淀池、厂区内污水管网衔接等6 2噪声治理基础减震、隔声降噪设施4 3固废治理一般固废暂存 1 处0.5 4废气治理 废气处置（过滤棉+活性炭吸附、集气罩、 排气筒、封闭操作间等） 6 5 绿化及其他 1.5 总计 18 4.3.2 环保“三同时”落实情况 本项目环保工程相关设备均已安装调试到位，与环评及批复文件要求 基本相符。做到了环保设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使 用的“三同时”要求。 环保“三同时”内容执行情况见表 4-6。 表表 4-64-6 环保环保“三同时三同时”执行情况一览表执行情况一览表 类别类别污染源污染源环评设计治理措施环评设计治理措施实际建设治理设施实际建设治理设施落实情况落实情况 废水 生产废水、 生活污水 经沉淀预处理后和生活污 水排入园区污水管网送至济宁 食品（大蒜）工业园污水处理 厂集中处理； 项目 1#、2#生产线原料 （大蒜）沉石、切片清洗、设 备和器具清洗废水、离心脱水 分别经厂区两个沉淀池过滤沉 淀后通过生产污水管网输送至 济宁食品（大蒜）工业园污水 处理厂深度处理。生活废水排 入园区污水管网，输送至济宁 食品（大蒜）工业园污水处理 落实 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 21 厂集中处理。 粉尘 脱皮工序在车间内一个单 独的操作间内进行，操作间采 取封闭式管理； 脱皮工序均在生产车间内 单独的封闭操作间内进行，脱 皮机产生的蒜皮收集至封闭的 存储间内。 废气 辛辣 异味 （恶臭） 1、烘干工序设置封闭烘干室， 切片工序上方设置集气罩，通 过管道与烘干室引风装置相连 接，经风管引至各生产线“过 滤棉活性炭”吸附装置吸附 处理，废气经生产车间顶部两 根 15m 高的排气筒 （1、2）排放。 2、车间设置排风扇，加强车 间通风，同时项目工作人员佩 戴防护口罩； 1 号生产线设置单独封闭 烘干室，烘干工序废气汇同集 气罩收集切片工序废气、离心 脱水工序废气经过滤棉活性 炭吸附装置处理后，通过 1 根 15m 高排气筒（1#）排放。 2 号生产线设置单独封闭 烘干室，烘干工序废气汇同集 气罩收集切片工序废气、离心 脱水工序废气经过滤棉活性 炭吸附装置处理后，通过 1 根 15m 高排气筒（2#）排放。 车间设置排风扇，车间通 风置换室内空气。 落实 噪声机械噪声 选用低噪声设备，设备安 装在室内，高噪声设备设隔声 间；加强厂房密闭性；厂界设 置绿化隔离带； 项目通过选用低噪声设备 并全部安装在室内；车间合理 布局，基础减震，距离衰减等 措施减轻噪声对厂区及厂外周 围环境的影响。 落实 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 22 废包装袋收集后外售物资回收部门； 收集后外售 蒜皮、蒜杆 收集后外售养殖户；收集后外售 石子、砂粒 等杂质 沉渣 妥善收集后委托环卫部门 清运； 妥善收集后委托环卫部门清运； 废过滤棉、 废活性炭 妥善收集由生产厂家统一回收；妥善收集由生产厂家统一回收； 固废 生活垃圾分类收集委托环卫部门清运； 分类收集委托环卫部门清运； 落实 第五章第五章 环评结论与建议及审批部门审批决定环评结论与建议及审批部门审批决定 5.1 环境影响报告表结论与建议环境影响报告表结论与建议 青岛洁瑞环保技术服务有限公司编制的金乡县旺盛食品有限公司大 蒜复合调味品加工项目环境影响报告表项目结论与建议见附件。 5.2 审批部门审批决定审批部门审批决定 1、项目废气主要为脱皮工序产生的无组织粉尘和切片、烘干工序产 生的大蒜辛辣异味（恶臭）。生产过程中粉碎工序选用精密的食品级粉碎 筛分设备，属于全密闭运转，因此无粉尘外溢。项目采用人工投料方式， 密闭投料输送带，脱皮工序均在单独的操作间进行，采取密闭式管理，产 生的蒜皮收集至密闭的储存间内可以满足大气污染物综合排放标准 （GB16297-1996）表 2 无组织排放监控浓度限值要求；生产车间有 2 条带 式干燥机生产线烘干工序均设置密闭烘干室，切片工序上方设置集气罩， 通过管道与烘干室引风装置相连经风管引至各生产线“过滤棉+活性炭” 吸附装置吸处理，处理后的废气经车间顶部两根 15m 高排气筒（1#、2#） 达标排放，满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表 2 标准要求。 车间内少量无法收集的辛辣异味（恶臭），属于无组织排放，生产车间设 置排风扇，加强车间通风，经自然通风、大气稀释扩散及绿化吸收后，预 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 23 计厂界浓度满足恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表 1 恶臭污染物 厂界标准要求。 2、项目生产废水主要包括沉石、切片清洗、设备和器具清洗废水及 离心脱水，经沉淀池沉淀处理后排入园区污水管网输送至济宁食品（大蒜） 工业园污水处理厂深度处理。生活污水符合济宁食品（大蒜）工业园污水 处理厂设计进水水质要求，可直接排入园区污水管网输送至济宁食品（大 蒜）工业园污水处理厂深度处理。 3、项目噪声源主要是脱皮机、切片机、带式干燥机生产线及粉碎筛 分机等设备运行噪声。选用低噪声设备，设备全部置于室内；高噪声设备 建设单独隔声间；加强厂房密闭性，厂界设置隔离带，种植树木花草，进 行厂区绿化。经距离衰减后，厂界噪声能够满足工业企业厂界环境噪声 排放标准（GB12348-2008）3 类功能区标准要求。 4、做好固废的综合利用和妥善处置。项目废包装袋收集后外售物资 回收部门；蒜皮、蒜杆收集后外售养殖户；石子、砂粒、沉渣等杂质及生 活垃圾收集后委托环卫部门清运处置；废过滤棉、废活性炭妥善收集由生 产厂家统一回收。固体废弃物处置要符合一般工业固体废物贮存、处置 场污染控制标准（GB18599-2001）及修改单标准。 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 24 第六章第六章 验收监测执行标准验收监测执行标准 6.1 验收监测执行标准来源验收监测执行标准来源 （1）金乡县环境保护局对金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味 品加工项目环境影响报告表审批意见的相关要求（金环报告表【2018】 14 号 2018.01.14）。 （2）在批复文件之后发布或修订的标准、规范和准入要求等对已经 批准的建设项目执行新规定有明确时限要求的，按新规定执行。 6.2 废水验收监测执行标准废水验收监测执行标准 生产废水、生活废水排放均执行济宁食品（大蒜）工业园污水处理厂 进水水质要求标准。 表表 6-16-1 废水排放标准及限值废水排放标准及限值 执行标准执行标准限限值值( (m mg g/ /L L) ) 序号序号项目项目济宁食品（大蒜）工业园污水处理厂济宁食品（大蒜）工业园污水处理厂 进水水质要求进水水质要求标准标准 1 悬浮物（SS） 1200 2 化学需氧量（CODCr） 13000 3 生化需氧量（BOD5） 6000 4 氨氮（NH3-N） 40 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 25 6.3 废气验收监测执行标准废气验收监测执行标准 6.3.1 有组织排放废气中，车间 1#废气排气筒、2#废气排气筒恶臭排 放均执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表 2 标准。 表表 6-26-2 有组织废气标准及限值有组织废气标准及限值 监测点位监测点位项目项目执行标准执行标准排放浓度限值排放浓度限值 车间 1#废气排气筒 车间 2#废气排气筒 臭气浓度 恶臭污染物排放标准 （GB14554-93）表 2 标准 2000（无量纲） 6.3.2 无组织废气颗粒物排放浓度执行大气污染物综合排放标准 （GB16297-1996）表 2 中无组织排放监控浓度限值要求；臭气浓度排放执 行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表 1 二级新扩改建标准要求。 表表 6-36-3 无组织废气标准及限值无组织废气标准及限值 序号序号项目项目执行标准执行标准 排放浓度限值排放浓度限值 1 颗粒物 大气污染物综合排放标准（GB16297- 1996）表 2 中无组织排放监控浓度限值要求 1.0mg/m3 2 臭气浓度 恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表 1 二级新扩改建标准要求。 20（无量纲） 6.4 噪声验收监测执行标准噪声验收监测执行标准 厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008) 表 1 中 3 类声环境功能区标准。 表表 6-46-4 噪声执行标准限值噪声执行标准限值 单位：单位：dB(A)dB(A) 标准限值标准限值 项目项目标准名称标准名称 昼间昼间夜间夜间 厂界噪声 工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348- 2008）表 1 中 3 类声环境功能区标准 6555 6.5 污染物总量控制指标污染物总量控制指标 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 26 本项目环评及环评批复无总量管理要求。 第七章第七章 验收监测验收监测内容内容 7.1 环境保护设施调试效果环境保护设施调试效果 本项目验收监测范围包括有组织废气排放情况、无组织废气排放情况、 废水排放情况和厂界噪声监测。具体监测内容如下： 7.1.1 废水监测 废水排放监测内容见表 7-1。 表表 7-17-1 废水监测一览表废水监测一览表 序号监测点位监测项目监测频次 1 1#生产线过滤沉 淀池排口 2 2#生产线过滤沉 淀池排口 CODCr、BOD5、氨氮、悬浮物、 3生活废水排放口 CODCr、BOD5、氨氮、悬浮物、 4 次/天，上下午各两 次，连续监测两天 7.1.2 废气监测 7.1.2.1.有组织排放废气监测 有组织排放废气监测内容见表 7-2，监测点位见图 3-2。 表表 7-27-2 有组织排放废气监测一览表有组织排放废气监测一览表 序号序号监测点位监测点位监测项目监测项目监测频次监测频次 1 车间 1#废气 处理前臭气浓度 4 次/天， 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 27 排气筒 处理后 处理前 2 车间 2#废气 排气筒 处理后 监测 2 天 7.1.2.2 无组织排放废气监测 无组织排放废气监测按照大气污染物无组织排放监测技术导则 （HJ/T55-2000）进行。根据监测当天的风向布点，厂界上风向一个点、下 风向三个点。同时记录监测期间的风向、风速、气温、气压、总云、低云 等气象参数。 无组织排放废气监测内容见表 7-3，监测点位见图 7-1。 表表 7-37-3 无组织排放废气监测一览表无组织排放废气监测一览表 序号序号监测点位监测点位监测项目监测项目监测频次监测频次 1 厂界上风向 1 个点， 下风向 3 个点 臭气浓度、颗粒物 4 次/天， 监测 2 天 图图 7-1 无组织废气监测点位图无组织废气监测点位图 7.1.3 噪声监测 噪声监测内容见表 7-4，噪声监测点位见图 7-2。 表表 7-47-4 噪声监测一览表噪声监测一览表 序号序号监测点位监测点位监测项目监测项目监测频次监测频次 1 四周厂界最大噪声处各设一个点， 共四个点位。 Leq 4 次/天，昼夜各 2 次， 连续监测 2 天 南风时无组织废气监测点位南风时无组织废气监测点位北风时无组织废气监测点位北风时无组织废气监测点位 图例： 表示无组织废气检测点位 2# 1# 4#3# 北 1# 3# 2#4# 金乡县旺盛食品有限公司大蒜复合调味品加工项目（一期）竣工环境保护验收监测报告 金乡县旺盛食品有限公司 28 北 图例： 表示噪声检测点位 4# 1# 3# 2# 金岭路 冷库 冷 库 道 路 图图 7-2 噪声监测点位图噪声监测点位图 第八章第八章 质量保证及质量控制质量保证及质量控制 8.1 监测分析方法监测分析方法 8.1.1 废水监测分析方法见表 8-1。 表表 8-18-1 废水监测分析方法废水监测分析方法 单位：单位：mg/Lmg/L 监测项目监测项目分析方法分析方法方法来源方法来源仪器设备仪器设备 检出限检出限 （mg/Lmg/L） 化学需氧量 （CODCr） 重铬酸盐法 HJ 828-2017 滴定