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文档简介
彭州蔬菜质量追溯体系建设方案 彭州市农村发展局彭州市质量技术监督局成都市标准化研究院2011年4月 成果展望 主要内容 追溯体系架构 追溯流程 职能部门监管功能 平台标准化工作 主要工作内容及步骤 1 2 3 4 5 6 追溯体系总体架构 2019 12 24 追溯流程一 田间管理 贴码 生产包装 打印追溯码 批发和零售 查询和监管 数据集中录入 仓储物流 田间管理 贴码 生产包装 打印追溯码 批发和零售 查询和监管 追溯流程二 仓储物流 田间管理 贴码 生产包装 打印追溯码 批发和零售 查询和监管 仓储物流 追溯流程三 物流 贴码 生产包装 打印追溯码 批发和零售 查询和监管 追溯流程四 田间管理 仓储物流 职能部门监管功能 根据监管部门的要求 生产基地应将农药 肥料和残留农药检测结果等相应信息上传到中央平台数据库备案 以实现平台服务于政府职能部门的监管功能 平台可对不满足生产种植要求的数据项发出预警 可以对与监管相关的质量安全数据统计分析 也可以实现诸如监督检查通知书的网络送达等功能 监管人员足不出户就可以查验辖区内蔬菜种植企业的全部质量安全信息 实现及时 准确地动态监管 平台标准化工作 identification 电子标签rfid 成都市农产品质量追溯公共服务平台 数据载体 编码体系 一维条码 gs1系统 全球统一标识系统 已在102个国家设立成员机构 拥有超过100万的企业会员 遍布140个国家 涉及快速消费品 保健 运输 航空等20多个行业 二维条码 全球统一标识系统 本平台与国外 国内追溯系统比较 本平台的主要合作单位有中国标准化研究院 成都科学技术服务中心 成都伊藤洋华堂 成都川大科鸿新技术研究所等 参与试点企业有丰丰食品 伍田食品 汉源钱记鲜蛋 西昌华宁农牧 建稚农业 溶爽水业等 可追溯产品有鸡 鸭 蛋 蔬菜 矿泉水 茶叶等 成都市农业品质量安全追溯技术体系 通用追溯体系 追溯标识示例 主要工作内容及步骤 1 为参与企业赋予全球唯一厂商识别代码 在全球统一标识系统 gs1系统 的框架下 统一公共环节的质量追溯标识编码 建设彭州市蔬菜质量安全追溯标准体系 2 确认农业部门监管需求质监部门加强企业内部质量安全追溯的引导和规范 建设标准化的企业内部田间管理追溯系统完善公共查询服务平台对接企业内部追溯系统和公共平台 3 成果展望 质量追溯体系建设规划 成果展望 谢谢
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