油橄榄丰产栽培技术规程.doc

油橄榄丰产栽培技术规程technical regulations for high-yield cultivation of olive（送审稿）目 次前言21 范围32 规范性引用文件33 丰产指标34 丰产栽培技术35 园地管理46 整形修剪77 主要病虫害防治方法98 果实采收139 丰产林周年工作管理历1310 附录 a 1311 附录 b 16前 言为提高油橄榄经营管理水平，实现油橄榄生产科学规范化栽培，达到丰产稳产、优质高效的目的，特制定本标准。按照甘肃省油橄榄适生区的陇南市自然条件和油橄榄生产实际，制定本标准。本标准的附录a为资料性附录、附录b为规范性附录。本标准由甘肃省林业厅提出。本标准起草单位：甘肃省林业科学技术推广总站，陇南市经济林研究院油橄榄研究所，文县林业局，宕昌县林业站。本标准主要起草人：杨斌，邓煜，张正武，王贵德，王文永，杨秋义。油橄榄丰产栽培技术规程1 范围本标准规定了油橄榄的丰产指标、园址选择、品种选择、苗木质量、栽培技术、园地管理、整形修剪、病虫害防治、采收、运输、冻害预防等。本标准适用于甘肃省陇南市行政区域以生产油橄榄果实为目的的油橄榄园。散种油橄榄树可参照执行。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。ly/t 1937-2011，油橄榄苗木质量等级。gb/t 15776-2006，造林技术规程。3 丰产指标3.1 陇南市油橄榄一年生扦插苗定植35年开始结果，产量将逐年增加，69年后进入盛产期。油橄榄丰产指标见下表。油橄榄丰产指标 树龄（年）平均单株产量()丰产林平均亩产()450.51.516.549.569810264330102020660202030660990注: 以33株/亩为基数计算。 3.2 丰产林要集中连片，最小面积在10亩以上。丰产林或丰产树应占总面积（或总株数）的50%以上。4 丰产栽培技术4.1 园址选择根据我国及陇南油橄榄的种植实践，以及陇南现有油橄榄品种的生物学、生态学特性，油橄榄在陇南的适生标准为：4.1.1 气候条件年平均温度1418，绝对最低气温不低于-9.4，1月份平均气温2.110.9，年降雨量400800mm，年日照时数1500h以上，空气相对湿度5070%。年有效积温（10）3500以上。4.1.2 地形地势油橄榄最佳适宜区在海拔1300m以下的山地和平地，山地选择的阳坡和半阳坡的中下部，坡度在25以下；平地选择在土壤肥沃，排水良好，地下水位在2m以下，地形开阔，通风良好、光照充足的地带。4.1.3 土壤条件要求土层深厚(中厚层)，土壤疏松，质地为沙壤-轻壤，土体100cm以内没有不透水层，土壤ph值7.08.0，土壤中全盐的含量不超过1g/kg。4.1.4 环境条件远离污染源。避免靠近花椒园，防止侵染蚧壳虫害。4.1.5 交通条件 交通要方便，便于管理、采收、运输和加工。4.2 园地规划对已确定为油橄榄的建园土地，建园前根据园区的地形、地貌等自然条件和经营目的，进行系统规划。预先做好种植小区的排列、主栽品种及授粉品种，园中道路系统、排灌系统、防洪系统、蓄水堰塘及其它设施配置等设计规划，绘制出规划图、种植图等。4.3 品种选择与配置4.3.1 品种选择4.3.1.1选择适宜种植区气候环境条件的早产、高产、稳产、优质和多抗性的品种作为主栽品种。推荐品种见附录a。4.3.1.2 同一园区的主栽品种以24个为宜。面积大的基地，不超过56个。品种选择要注意不同成熟期品种的搭配，油用品种、果用品种配套种植，有利于分期采收、加工和综合利用。4.3.2 品种配置4.3.2.1 配置比例：油橄榄是异花授粉植物，如果各主栽品种之间相互授粉亲合力高，可以互为授粉品种进行等比配置，即各占50%；若主栽品种之间不能相互授粉或授粉亲合力低，则需要配置授粉品种，主栽品种和授粉品种的比例为8:1。4.3.2.2配置方式：授粉品种的配置采用隔行栽植或点状混栽。坡地或者梯田油橄榄园间隔45行栽1行授粉品种，平地油橄榄园间隔34行栽植1行授粉品种。已建成的油橄榄园，如需要配置授粉品种，可通过嫁接的方式予以解决。4.4 整地4.4.1 平地或坡度较小的地方进行全垦深翻，翻耕深度为3040cm，坡度较大的坡地进行带状整地、反坡梯田整地或直接穴状整地。4.4.2 开挖定植穴4.4.2.1 开挖方式：槽式栽植坑，槽宽100120cm、深100cm；穴式栽植坑，穴宽100cm、深100cm。将挖出的表土和心土分别堆放，以便表土回填。4.4.2.2 挖穴时间：最好是秋挖春栽，有利于土壤熟化和保墒。适宜秋、冬季栽植的地区，应提前挖穴。4.4.2.3每穴施农家肥2040kg、磷肥12kg和适量的钾肥作基肥。黏重的土壤要掺砂以改善土壤的理化性质。4.4.2.4栽植时将肥料与表土拌均匀后回填，回填深度6070cm，压实后再回填至高出地面1020cm。4.4.3 为了防止青枯病的发生，种植过辣椒、番茄等茄科作物的土地不宜马上栽植油橄榄，需要改种其他作物23年，待病菌消失并严格进行土壤消毒后，再栽植油橄榄。4.4.4 苗木质量4.4.4.1 裸根苗：选择12年生扦插移植苗，苗高50cm、地径0.5cm、根系长20cm以上，无机械损伤和病虫害。4.4.4.2 容器苗：选择12年生扦插移植苗，苗高50cm、地径0.5cm，无机械损伤和病虫害。4.5 栽植4.5.1 栽植密度油橄榄的栽植密度根据品种、立地条件和栽培目的不同而不同。地势开阔、光照充足的阳坡密度可以适当大些，半阳坡或平地密度要小些；树势开张的品种密度小些，树冠紧凑的品种密度大些。4.5.1.1 栽植密度：6m6m，8m8m，10m10m三种。4.5.1.2 现代化集约栽培密度：适宜的株行距为(46)m(46)m，即每亩栽2040株。4.5.1.3 密植栽植：2m3m，2m4m。4.5.2 配置方式：三角形配置、正方形配置和长方形配置3种。4.5.3 定植时间：裸根苗在春季未萌动前栽植，亦可在秋季苗木停止生长前栽植；容器苗或带土球苗一年四季均可栽植。4.5.4 栽植方法4.5.4.1栽植时首先按预定的株行距确定定植点，以定植点为中心挖定植坑。4.5.4.2裸根苗栽植前，先剪除破损根、过长根，然后将根系蘸满泥浆后栽植。栽植时将苗木舒展根系后垂直放入，防止根系弯曲和根尖向上，用细土回填覆盖根系，并向上轻提使根系舒展，与土壤紧密接触，边回填边压紧，回填到苗木根颈部时为止，踏实。4.5.4.3栽植容器苗时，先去掉容器后放入定植坑，边回填土边压紧，回土到根颈处为止，其它工序与栽植裸根苗相同。4.5.4.4栽后在苗木周围培成一个圆形土盘。浇透定根水后，在土盘上覆盖一层稻草或者地膜保湿和提高地温。4.5.4.6 设立支柱，固定苗木，防止被风吹动影响成活。4.6 间作为充分利用油橄榄林间的土地，增加橄榄园的收入，可进行合理间作。4.6.1 种草：利用林间空地种植禾本科、豆科草类及绿肥。结合土壤耕翻将其压埋土中，增加土壤腐殖质。4.6.2 间种经济作物：间种矮杆的经济作物，提高单位面积的经济收入，用短期作物所产生的经济收入来辅助促进油橄榄的发展。5 园地管理5.1土壤5.1.1 扩穴：幼树定植后随着树体的生长必须逐年深挖扩穴（扩穴可与冬季开沟施肥结合进行），以适应根系生长发育的需要。定植后每年冬季采果后，进行一次扩穴。扩穴深度5060cm，穴沟宽3040cm。扩穴范围在定植坑以外，或树冠投影外围。5.1.2 松土除草：每年在树冠幅内进行23次松土除草，松土深度小树宜浅，深度不超过5 cm。松土范围距离树干2030cm。成年树松土深度1020cm。5.1.3林间土壤管理是一项长期性工作，每年结合除草对林间土壤深翻12次，以保持土壤疏松。 5.2施肥5.2.1施肥量5.2.1.1 幼树成年开花结果树施肥量：厩肥1050kg/株，磷肥0.250.5kg/株，尿素0.51kg/株，硼肥0.10.2kg/株、钾肥0.51.0kg/株。肥料与表层土壤拌和均匀施入扩穴沟内，覆土盖严。5.2.1.2 10年生以上开花结果树施肥量：秋季厩肥100 kg/株，磷肥2kg/株，尿素0.51kg/株，硼肥0.2kg/株、钾肥1.0kg/株。春季开花前20天到坐果，分2次施尿素1.0kg/株。5.2.2 施肥方法5.2.2.1扩穴施，沿树冠周围开施肥沟，沟深2040cm，宽40cm，把肥料和土壤混合后回填到沟内。5.2.2.2放射状沟施：以树干为中心，顺着根系水平方向向外挖45条沟，沟深2030cm，宽2040cm，每年更换位置，以扩大施肥面。5.2.2.3 树根盘撒施：将肥料撒在树冠下土壤表层，然后把肥料翻入土壤中，适用于施n肥。5.2.2.4 叶面喷施：在连续晴天进行叶面喷施，以免降水造成肥料淋失。5.2.3 施肥时间5.2.3.1 第1次在采果前后施基肥（冬肥），以有机肥为主，于每年1112月进行；5.2.3.2 第2次在萌动期和花芽分化期追肥（花肥），以n、p、k肥为主，于每年34月进行。5.2.3.3 第3次在夏梢生长期和果实膨大期追肥（果肥），以速效复合肥为主，于每年68月进行。5.2.3.4 生长期还可以进行叶面补充施肥，用量和方法为：用0.10.3%尿素和0.51.0%过磷酸钙溶液，或磷酸二氢钾溶液及0.10.5%硼砂溶液，每1015天喷施1次。5.3 灌溉5.3.1 灌溉方式5.3.1.1 地面灌溉：地势平坦、水源充足的地方，将水通过渠道或管道输送到橄榄园，进行沟灌或畦灌。5.3.1.2 地下灌溉：在水源不足的地区，利用埋设在橄榄园的地下灌溉系统，将水输送到油橄榄根系土层中灌溉。5.3.1.3 喷灌：通过管道、喷头将水均匀地撒布在土壤表面。喷灌灌水均匀，节省水量，还能调节橄榄园的温湿度。5.3.1.4 滴灌：通过滴头将水缓慢地滴入油橄榄根部土壤，借重力作用使水渗入根系分布区，使根系周围土壤保持最佳含水状态。滴灌不仅省水、保湿效果显著，还可以将肥料溶液混入水中进行滴灌施肥。5.3.2 灌溉时间油橄榄在生长期各生长发育阶段都需要水，需水量最大时相当于年降水量850mm左右，各栽培点可根据当地的降水量状况决定灌溉量。5.3.2.1 第1次灌溉，选择在开花前3个月（即1月份），其主要作用是促进花芽分化。5.3.2.2 第2次灌溉，选择在花期（5月上旬），其主要作用是保证花芽分化和开花结果所需的水分，提高授粉和受精率。5.3.2.3第3次灌溉，选择在硬核期（8月上旬），该期如遇降雨不足或伏旱必须灌水，灌水量100 mm，主要作用是保证果实发育及形成油脂所需的水分。5.3.2.4 第4次灌溉，选择在采收期（1112月），主要作用是促进油脂形成和提高果实含油率。灌水后要及时进行松土或树根盘覆盖，以透气保墒。5.3.3 排水在地势平坦和平地新建橄榄园要进行地面排水；在土壤较黏重、透水性较差或雨期集中的区域注意排水。6 整形修剪6.1 幼树整形修剪 可在苗木出圃前或栽植后第一年开始。通过幼龄阶段的修剪，控制树的高度和骨干枝的数目，使其形成一个强壮、均衡、透光的骨架。6.1.1 定干高度：树干的高度要结合自然条件来定，一般条件下，树干高度50100cm。在坡度较大的梯台上，树干要高些。风大的地方宜留矮干。干矮可减少风害，利于果实的采收。6.2.2 主枝：构成植株的骨架靠主枝，主枝以35枝为宜。每株树主枝的数目不超过5枝。6.3.3 通风透光：要保持树冠通风透光，以利生长发育。6.4.4 整形修剪：油橄榄幼树的特点是营养生长旺盛，发枝多而密，干性较弱，容易弯曲下垂，主枝很难自然成型。为此，幼树修剪重点是整形。6.2 结果树的整形修剪在整形的基础上，通过剪枝，调整生长和结果的关系，使其充分利用空间，合理配置结果枝组，形成枝条不稀不密，通风透光，内外上下立体结果格局。6.2.1 修剪时间：在冬季树进入休眠期进行，即每年12月初至翌年2月底。3月初至4月初春季萌芽时进行春剪。夏季和秋季以控制树形为主。6.2.2 冬剪：目的是树冠整形、枝条调整、树枝更新。配置坚强的骨架，理顺各种枝干的从属关系，调整骨干枝的生长角度，配置结果枝组的密度，处理不规则枝条，控制树体的总枝量与生长量，以保证树冠生长和结果的基础。6.2.3 春剪：是对冬剪后的树做一些完善和修改工作，春剪工作量较小，修剪内容包括调整枝干角度，抹除多余无用的萌芽。6.2.4 夏剪：在生长过程中任务是开张角度，平衡树势，调整枝态，防止徒长，采取拉、扭、弯、曲、摘心等措施，清除或改造徒长枝，背向枝的角度。5.2.5 秋剪：在810月份进行，秋天，秋梢容易发生旺长，通过摘心的方法进行控制。6.3 修剪方法6.3.1 疏剪把枝条从基部剪除称疏剪。疏剪可以改善枝条分布空间增加光照，促进营养物质的积累。6.3.2 短截1年生枝被剪截掉一段称短截修剪。促进枝条分枝时使用短截。6.3.3 回缩在多年生枝的适当部位，留一个健壮的侧生枝，将前端剪除称回缩。用于结果枝组的回缩修剪，剪去结过果的枝条，剪口下保留枝位和枝势较好的枝条，培养成新的结果枝。此法还用于平衡树势，控制树高和树冠大小，主枝换头和侧枝更新等。6.2.4 调整枝角油橄榄骨干枝的硬度较低，主枝以3045度开角较好。6.2.5 缓放对枝条轻剪或不剪，任其自然生长。缓放后枝条的生长势有所减弱，腋芽可萌发大量的中短枝或叶从枝，有利于形成花芽，在同一株树上缓放的枝条不宜太多。6.3 常见树形及其整形方法 建立油橄榄园既要考虑栽什么品种，又要确定采用什么样的树形，树形好坏已成为橄榄园产量高低的限制因素之一。因此，对油橄榄树形的选择，就显得非常重要。6.3.1 三主枝开心形当苗木生长达到定干高度时，于苗高离地面5060cm处，由下而上选留三个生长健壮，三向分布均匀，并与主干具有45度夹角的枝条，作为三个主枝，然后将主干剪去。所留三个主枝生长到3m左右时断顶，这时主枝已经定形，并用短截法年年修剪主枝的延长枝，控制其高生长，防止树冠继续扩大。侧枝配置在主枝左右的背斜两侧，交替分布。被选留的侧枝由下而上依次缩短，最长的不得长过1.5m，在主枝上构成上小下大的园锥形结构，以利通风透光，扩大结果层次。6.3.2 丫形在苗木定植后，当幼树主干生长达到一定高度时，择留两个开角适度生长势好的侧生枝作为主枝，并在主枝的着生点以上将主干剪断，进行培养。主枝夹角约为3545度左右，用支架固定。侧枝均匀地分布在主枝上，上小下大，与主枝构成圆锥形树冠。6.3.3 单圆锥形单圆锥形的整形主要是把握中央领导干的领导地位，所以主干的位置必须居于中央，始终保持直立。其修剪要从苗期开始。6.3.4 疏散分层形苗木定植后的23年时，从地面向上选留一个生长健壮的主梢为主干，在主干距地面高5060cm处由下向上按枝间距1520cm，轮状选取3个6个生长健壮，方向分布均匀，枝条与主干夹角在450左右的侧枝作为一级主枝，其余的进行疏剪或短截。在一级主枝上的侧枝长到30cm左右时进行摘心，促发培养二级主枝和侧枝，形成疏散分层形。7 主要病虫害防治方法油橄榄主要病害有肿瘤病、孔雀斑病、煤污病、炭疽病、青枯病等。主要虫害有金龟子、天牛、蠹蛾、蚧壳虫等。7.1 主要病害防治方法7.1.1 油橄榄肿瘤病 (pseudomonus savastanoi(e.f.smith.) stevens)1、修剪伤口用饱和的高锰酸钾溶液或80%碱式硫酸铜可湿性粉剂600800倍液消毒；修剪工具用1%福尔马林溶液消毒处理；工作人员的手及树体病患附近均用75%的酒精消毒。2、病树刮治：于春季彻底刮除发病枝干上下的病组织，用75%的酒精消毒，再涂上70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂。3、秋收采果时，避免使树体受到损伤。7.1.2 油橄榄孔雀斑病 (seilocaea oleaginea cast.)1、及时剪除、烧毁病枝，病叶、病果，消灭越冬病原菌。2、药剂防治。用75%百菌清400倍液或50%多菌灵500倍液，高温、雨后喷施效果较好。3、树干涂白：每年在秋末冬初用涂白剂(生石灰5kg、硫磺粉0.5kg、食盐0.25kg、水20kg)涂刷枝干。7.1.3 油橄榄煤污病（capnodium eleaophilum pril.）1、不宜选择阴坡或凹地建园。2、适度修剪，加强通风透光。3、在病患处喷施石硫合剂，夏季用波美0.51度，冬季用波美35度消灭病菌。4、直接对叶面撒施石灰使霉层脱落，或用机油乳剂200500倍液喷雾。7.1.4 油橄榄炭疽病（gloeosporium olivae (petri.) forschi）1、早春新梢生长后，喷洒1%波尔多液或波美0.3度的石硫合剂，防止初次侵染；坐果初期喷施1%波尔多液或0.2%代森锰液或0.2%代森锌液两次预防。2、发现新梢顶端有枯死现象或果实有病斑发生，及时摘（剪）除，并用1%波尔液或75%百菌清600倍液或作代森锌500倍液喷洒全树，以控制病害蔓延。3、果病盛发期（910月），每半月喷洒1%波尔多液或波美0.3度的石硫合剂，喷23次。7.1.5 油橄榄青枯病 (pseudomonas sp.)1、选择适宜林地，避免在低洼地或种植茄科植物的地上种植油橄榄。2、加强林地管理，及时清除感染病株。3、发病早期，及时将病部切除，并用3%糠基苯骈咪唑5001000倍液和1：2大蒜液灌根消毒。发病后期要立刻将病株连根挖除并烧毁，对病穴用硫酸铜、石灰（1：10）进行消毒处理，经日光暴晒段时间后再填入新土进行补植。4、选用抗病品种，或用尖叶木樨作砧木进行嫁接。7.2 主要虫害防治方法7.2.1 金龟类1、冬耕深翻，消灭越冬幼虫。2、在成虫活动期间，用敌百虫500倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液，进行喷洒毒杀。在幼虫活动期间，用敌百虫1000倍液灌注苗木根部杀死；或用2.5%敌百虫粉剂（2550g/株）撒于树冠投影的树盘内，结合中耕、整地翻入土内毒杀幼虫。3、利用金龟子假死习性，人工震击树干，使其落地而后集中消灭。4、利用金龟子成虫趋光性强的习性，晚上用电灯、黑光灯诱杀成虫。7.2.2 天牛类1、春季34月份用白涂剂（硫磺粉1kg、石灰10kg、水40kg拌成浆液）刷白涂干，防止成虫产卵。2、夏季56月份要逐树检查，天牛产卵部位低，且痕迹明显，可及时刮除或钩出树皮上月牙形刻槽中的虫卵及初孵幼虫消灭，刮后用石硫合剂涂伤口，防止感染。3、67月份是天牛卵盛期，发现有虫粪排出，可用铁丝从孔外钩杀，或用绵球蘸药剂堵塞虫孔，或用兽用注射器注入乐果原液到虫孔，外用黏泥封闭孔口毒杀。或采用白僵菌黏膏进行涂孔防治。4、56月份间人工捕杀成虫。5、保护利用天敌。如啄木鸟、管氏肿腿蜂、花绒坚甲等。7.2.3 木蠹蛾类1、加强抚育管理，促进提早郁闭。冬季剪除被害枝条烧毁，杀死越冬幼虫。2、利用灯光及人工合成性诱剂，辅以人工诱杀成虫。3、平时多检查，用铁丝钩杀幼虫和人工摘卵、刮卵，清除蛹。4、化学药剂防治。在幼虫入枝干危害前，喷洒40%乐果乳油10001500倍液；在幼虫初蛀入时用20003000倍的溴氰菊酯水溶液进行喷雾杀卵和低龄幼虫；用绵花蘸敌敌畏原液或毒签塞孔毒杀幼虫；用僵菌液（含孢量510亿/ml）喷注、喷雾、注射、塞孔；用白僵菌黏膏进行涂虫孔防治。5、保护利用天敌。如白僵菌、线虫等。7.2.4 蚧壳虫1、加强综合栽培管理措施，排水防涝，增施肥料，合理修剪，使树冠通风透光，植株生长健壮。2、剪除被害严重的枝，集中烧毁。3、药剂防治。4月上旬至6月上旬，用40%氧化乐果乳油1000倍液或马拉松乳油500倍液，每隔10天喷洒1次。4、保护和放养瓢虫、短腹小蜂等天敌昆虫。7.2.5 大粒横沟象（dyscerus cribripennis mat.et kono）1、用钢丝在有虫危害的枝丫部位穿虫孔，然后塞入药棉或涂抹拌有药的黄泥堵洞，对树损伤较小，效果好。2、施用氧化乐果液或辛硫磷乳油喷雾和灌根，或用刀砍基部树皮后施药，后覆土至砍开树皮部位以上，以便培养新的树根。3、采用输液技术，对树体施用氧化乐果原液，杀死树体内的各类蛀干害虫，从根本上消灭蛀干害虫。4、注射40%乐果或80%敌敌畏或75%辛硫磷乳油等毒杀幼虫。 7.3 预防冻害入冬前刷白涂干。降雪后及时抖落树冠积雪和冰块。油橄榄幼树抗寒力弱预防冻害的关键是要注意选择小地形、小气候条件和耐寒品种，平时加强抚育管理，促使植株生长健壮，增强抗寒能力主要措施有：秋后控制水肥供应，促使枝条充分木质化，如冬季干旱则进行冬灌，以免产生干冻；入冬前主干刷白，或用稻草包扎；在树冠下铺厩肥或培土，以提高土温8 果实采收8.1 橄榄果的成熟时期8.1.1 始熟期（着色期）果实体积大小、重量已基本定型，果核已硬化。果皮颜色开始由青绿色转为浅黄绿色，果肉无色、较硬，含油率较低。8.1.2 半熟期（转色期）果皮颜色由浅黄绿色逐渐转入紫红色，树冠外围表面的大部分果已变为紫红色或紫黑色。果肉紫红，果肉较软，果肉内含油率已达完熟果的80%。8.1.3 完熟期全株树的青绿色果已全部消失，果皮颜色由紫红色转为紫黑色或黑色，果皮光亮，满布果粉。果肉棉软，果肉紫色直达果核。含油率高，油质佳，是最佳采收期。8.2 采收时间油橄榄果完熟期在11月上旬12月中旬。同一油橄榄园内或同一品种的油橄榄树，有7080的果实达到完熟期，即可进行采收。8.3 采收方法油橄榄果实的采收方法有手工采收、地网采收和机械采收。禁止用棍棒打落。8.4 运输果实采收后，去除杂物，按好果、青果、病果、落果分类装入通风较好的箩筐、塑料箱、木箱中（果实厚度不超过20cm），及时运输到榨油厂，在24小时内进行加工榨油。9 丰产林周年工作管理历见附录b。附 录 a油橄榄主要推荐品种介绍a1 莱星 (leccino)品种特性 ：结果早、产量高，为油用品种。抗寒、抗孔雀斑病，适应碱性土壤并耐干旱，-12未受冻害。果肉率7176.2%，鲜果含油率20%。树冠大而平展，果枝平而下垂，叶披针形，叶面浅绿，叶背银白色，花序较短，花朵大，果实长椭圆形，果面光滑，黑色，果点稀少，果纵径2.2cm，横径1.6cm，果核圆柱形，褐色有网状花纹，果重3.54g，成熟时黑色，有光泽。适应性：适应环境的能力强，适应碱性土壤并耐干旱，耐寒。对叶斑病、肿瘤病、根腐病有较强的抗性。树形以分层疏散型或三主枝开心形为最佳。在我省西秦岭南坡白龙江低山河谷地带武都、文县、宕昌、康县及陇南境内与其气候相似的微地形均可种植。a2 阿斯 （ascolano tenera ）品种特性 ：树冠园头形，分枝角度75度，树体高大，小枝向上，叶面灰绿色，四棱扁平，中脉明显，叶背灰白色。产量高且稳产，结实早，果实大，果实成熟后容易脱落，因果肉软而不耐贮运。油果两用品种，果肉率84.6%，含油率为10%16%。适应性：对栽培环境条件要求极严，喜凉爽气候，以土壤疏松，排水良好，光照充足的条件生长最好。耐寒性强，抗叶斑病、孔雀斑病的能力强。在我省西秦岭南坡白龙江低山河谷地带武都、文县、宕昌、康县及陇南境内与其气候相似的微地形均可种植。 a3 奇迹 （koroneiki）品种特性 ：油用品种，树形较小，平均树高4.56.0m，树冠开张形。发枝能力强，叶片小而密，较厚，叶片长4.55.2cm，宽0.91.0cm。开花早，花粉量大，花芳香。果实较小，单果重0.5g，成熟期较晚，果实完全成熟时变成黑色。出油率高，果实含油率27%，油质评价高，油酸含量非常高，油稳定性强。适应性：喜光、喜氮、喜土层深厚，通透性良好的钙质土壤上均可栽植。耐寒，抗病，适应性广，对孔雀斑病、叶斑病、有较强的抗性。在我省西秦岭南坡白龙江低山河谷地带武都、文县、宕昌、康县及陇南境内与其气候相似的微地形均可种植。 a4 鄂植8号 （ez-8）品种特性：自孕率高，结果早，油质中上，产量高且稳产，抗性强。鲜果含油率为17.95%，果肉率为84.68%，对孔雀斑病、叶斑病有较强的抗性。树体低矮，长势偏弱，枝干软，新梢和结果枝自然下垂，树形婀娜，可作盆景用。武都生长表现：树体：树冠平展，呈自然圆头形，叶片：长6.28cm、宽1.42cm，叶形指数4.51。初花期：5月212日，其中完全花率为57.36%，自由坐果率6.67%。果实：横径1.83cm、纵径2.44cm，果形指数1.34，单果重6.63g。适应性：适应性强，在不同的气候土壤环境中均能生长开花结果，但以土壤疏松，排水良好，光照充足的条件生长最好，单株产量高，较耐寒，病虫害少。树体小，长势弱，结果后若不注意更新复状，恢复长势，则易早衰。树形以空心圆头形或三主枝开心形为最佳。在我省西秦岭南坡白龙江低山河谷地带武都、文县、宕昌、康县及陇南境内与其气候相似的微地形均可种植。 a5 城固32号 （cg-32 ）品种特性：含油率低，但产量高，年年丰产。抗病，适应性广，株间差异性明显。树体大小中等，新梢生长直立，长势旺，抽枝能力强，生长茂盛，枝条灰色，无绒毛，小枝四棱，大枝园柱形。叶片长椭园形，叶色正面绿色，背面银灰色，初花期5月上旬。 适应性：对不同的气候和土壤适应性强，生根率高，根系发达，固地性好，可做砧木，适合有阳光的空闲地种植，喜土层深厚，通透性良好的钙质土壤。对孔雀斑病、叶斑病、肿瘤病、根腐病有较强的抗性，适应性广。在我省西秦岭南坡白龙江低山河谷地带武都、文县、宕昌、康县及陇南境内与其气候相似的微地形均可种植。a6 科拉蒂（coratina）品种特性：树冠园头形，抽枝能力强，枝条稠密，生长旺盛，枝条银白色；叶片着生部位膨大，叶形宽披针形，叶色正面墨绿色，背面银灰色；果实成熟期11月上旬，长椭园形，枣红，果点凹陷，稀疏，明显，果核长卵园形，有网状花纹，隆起，褐色，果汁绿色；果实较大，产量中上，果实着生于叶腋，单果重4.5g，核重0.9g，果肉率80，为油用品种。大小年明显，小年结果部位上移。鲜果含油率1822%，含油率高，油质好。对土壤要求较高，黏土板结，通气空隙度低于20%的环境下不适宜栽植该品种。适应性：抗旱中等，抗寒力强，抗孔雀斑病能力中等。发枝力强，扦插繁殖容易。要求排水良好的土壤条件。树形以空心圆头形或三主枝开心形为最佳。在我省西秦岭南坡白龙江低山河谷地带武都、文县、宕昌、康县及陇南境内与其气候相似的微地形均可种植。 a7 配多灵（pendolino）品种特性：树冠圆头形，抽枝能力弱，生长弱，枝条细弱，银灰色；叶间距小，着生密，叶形：披针形，叶色正面银灰色，被较多白粉，背面银白色，叶对生，叶尖渐尖，叶基楔形，全缘，革质，叶片向后反卷；果实成熟期11月中上旬，近圆形，玫瑰红色，果点亮而稀，果核倒卵形， 褐色，有条纹，果实着生于叶腋，单果重4.5g，核重0.6g， 果肉率87。适应性：常作授粉树，与佛奥、莱星互配性好。适应性、长势在陇南表现中等，抗病中等。 a8 皮削利（picholine） 品种特性：树体生长中等，紧密开展，枝条细向上，顶稍下垂，节间长，可以接受各种品种的花粉。果大，卵圆形，顶刺尖，果底平对称，突起，横径1518mm，果重45g，果肉率8590%。含油率1926%。每kg286个果，油质好。核小形。结实早，产量高而稳，适应性：适应性强，抗寒性抗孔雀斑病强，扦插很难生根。只要每年修剪，就可避免大小年。a9 皮瓜尔（picual） 品种特性：树体生长旺，自然开心呈伞状，主枝斜向或直立生长，小枝直立或水平生长，紧密。果中等大小，单果重4.3g，含油量2425%，每kg334个果，落果较少，产量高，油质好，核重0.66g，肉核比6.43：1。有大小年结实现象。适应性：抗寒力强，在年降雨600800mm的地方生长最好。抗肿瘤病，萌发能力强，无性繁殖容易。对油橄榄实蝇和孔雀斑病的抗性较差。a10 弗奥（frantoio）品种特性：树势旺盛，树高68m，呈自然开心圆头形，枝多叶茂；树冠开张，主枝角度呈45向上升，发枝能力强，节间短，果枝长而下垂；叶片较大，长椭圆披针形、先端短尖、基部宽楔形，叶色深绿而光亮，叶背浅绿、银灰色较浅。果实椭圆倒卵形，较小，基部对称，一般单果重23g，大果重可达6g，含油率2630%，油质和口感好。结果期