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文档简介
餐饮服务许可申请书申 请 人: 长春市xxx餐馆(全称) 申请日期: 2010年12月16日 国家食品药品监督管理局制填 写 说 明一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。二、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人,按工商行政部门核定名称填写。三、经济性质有:国有企业,集体企业,股份合作企业,联营企业,有限责任公司,股份有限公司,个人独资企业,合伙企业,其他企业,港、澳、台商投资企业,外商投资企业,个体工商户,农民专业合作社。四、加工经营场所面积,是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。五、填写“申请许可项目”,应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项,如所申请项未在列出的范围内,勾选“其他”项,并填写具体内容。六、如因内容过多,表内无法填写,可后续页。七、本申请书一式两份。申请人长春市xxx餐馆(全称,以预先核准通知书或工商执照名称为准)地址长春市xx区xx路xx号经济性质个体工商户固定资产(万元)3万元电话88779712传真88779713邮箱fda126.com其他联系方式qq: /无法定代表人无法定代表人手机无负责人无负责人手机无业主xxx业主手机136xxxxxxxx委托代理人xxx /无委托代理人手机136xxxxxxx职工人数10应体检人数10就餐座位数90加工经营场所面积200(按房照面积填写)申请许可项目:类型:特大型餐馆;大型餐馆;中型餐馆;小型餐馆;快餐店;小吃店;饮品店;食堂;集体用餐配送单位;其他: 备注:单纯火锅;单纯烧烤;全部使用半成品加工;中餐类制售;西餐类制售;日餐类制售;韩餐类制售;工地食堂;学校食堂;幼儿园食堂;企事业机关单位食堂;含凉菜;含裱花蛋糕;含生食海产品;冷热饮品制售;其他: 附申报资料页数 编号 资料名称 1.名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);2.法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明;5.餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;7.保证食品安全的规章制度;8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;9.生活饮用水安全检测报告;10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;11.关键环节食品加工规程;12.食品安全突发事件应急处置预案;13.与实际产品内容相符合的标识说明样张;14.与规模相适应的配送设备设施;15.不属于被限定人员的说明资料;16.委托代理人的身份证复印件及委托书;17.其他资料:序号名称数量位置备注1水池子6粗加工间、操作间、洗消间洗菜、洗肉、餐饮具冲洗、洗手、有标志2消毒柜3洗消间、操作间、凉菜间餐饮具消毒3保洁柜3洗消间、操作间、凉菜间餐饮具保洁4紫外线灯1凉菜间空气消毒5菜墩2凉菜间、操作间、粗加工间生、熟有标志6空调2餐厅、凉菜间7菜架2粗加工间、操作间毛菜架、净菜架8冰箱、冰柜3操作间、凉菜间生、熟分开存放有标志9温度计1凉菜间10通风排烟设施1烹饪间11垃圾桶4粗加工间、操作间、凉菜间、洗消间、密闭食品安全设施:保证申明申请人保证:本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处,本
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