创卫工作总结和计划.doc

市质监局创卫工作总结和计划按照市委、市政府创建国家卫生城市重点工作部署，我局结合职能认真履行职责，围绕创卫工作任务目标，加强组织领导，制定完善工作方案，采取有力措施，创卫工作取得了阶段性成果，推动了全市创卫工作的顺利开展。现将工作情况总结如下：一、省级明查阶段工作情况（一）建立创卫领导组织机构。质监局成立了由局长任组长、其他班子成员任副组长、各单位主要负责人任成员的工作领导小组，并下设领导小组办公室，具体负责组织开展各项工作。同时，将涉及创卫工作的食品和桶装饮用水生产业户按照行政区域划分为5个网格，与分局监管区域相结合，包干到5个监管分局，形成各自责任范围。在工作领导小组办公室的领导下，分别组建综合协调、技术指导、督查考核、专项整治4个工作组，明确任务，密切配合，狠抓工作落实。 （二）建立创卫工作目标管理机制。对照创卫工作标准，结合实际，制定出台我局专项整治工作方案，确定目标任务。召开了全局动员会，宣读了工作方案，落实了工作责任；召开了全市食品和桶装饮用水生产企业创卫动员会，要求企业立即整改，确保做到“五个要”即：“思想认识要到位、卫生条件要达标、设备设施要规范、质量安全要保障、档案资料要健全”。（三）广泛宣传，营造食品企业积极创卫的浓厚氛围。一是召开了全市食品和桶装饮用水生产企业创卫标准培训会，全市60余家食品生产企业法人代表或负责人参加了培训，培训会议传达了市委市政府创卫重点工作会议精神，宣读了我局专项整治方案，明确了专项整治目标任务和对食品生产企业的工作要求，逐条讲解了新泰市创建国家卫生城市行业卫生标准中针对食品生产企业的创卫标准，使食品生产企业更加详细地了解创卫要求，为企业自查整改指明了方向。二是强化社会宣传。通过我局电子屏幕、宣传条幅悬挂创卫标语，增强群众对创卫工作的认同感；通过引导企业设立宣传栏等方式，提高食品企业做好创卫工作的责任感；通过采取发放明白纸等形式，加强对食品企业创卫标准的宣传和对食品企业创卫工作的指导，目前，共发放明白纸800余份。三是强化新闻宣传。通过电视台、报纸、网站，及时报导我局创卫工作情况，宣传创卫典型，曝光违法企业。同时，每天调度各单位创卫工作开展情况，并向市创卫办报送。（四）狠抓落实，全面开展创卫整治重点工作。一是对食品和桶装饮用水生产企业进行摸底排查。经排查，目前我市共有获证食品生产企业80家，许可证超期企业20家，其中，获证桶装饮用水生产企业10家，另有无证桶装水灌装点27个。二是全面组织食品生产企业自查整改。目前，各企业都已按照创卫工作标准开展自查，特别是对厂区卫生、生产场所卫生、设备设施卫生、工作人员卫生等重点环节进行重点整改。至十一月底，全市食品生产企业卫生状况已得到明显改善。三是对食品生产业户分门别类进行全方位治理。截至12月17日，我局5个监管分局共出动执法人员640余人次，检查食品和桶装饮用水生产企业、业户159家次，并按照打扶并举、整改提高的原则分类治理，对部分有问题企业下达责令改正通知，对有条件的加工作坊进行帮扶、规范提高，对食品生产违法行为依法进行处罚，对不符合生产条件、不接受检查、逃法抗法等严重违法行为依法予以取缔，确保了专项整治工作实效。二、国家级暗访阶段工作情况根据市委、市政府印发的新泰市创卫区域网格包保责任制实施意见要求，我局选调13名正在觉悟高，业务能力强的人员分别指派到各个网创办，负责我局与网创办之间的协调沟通，根据网创办的工作要求，随时参与与各网格组织的集中整治和督导检查等工作。另外我局作为第12网格的协包单位，选派工作人员？人次常驻网创办集中开展创卫工作。三、技术评估阶段工作情况创卫暗访结束后，我局针对创卫技术评估阶段工作新任务、新要求，以健全完善长效工作机制为抓手，在持之以恒做好十二网格协包任务的同时，摒弃暗访后“喘口气、歇歇脚”的思想，对食品生产加工环节质量安全工作再动员、再部署，积极作为履行食品质量安全监管职责，不断巩固扩大创卫成果，迅速掀起新一轮创卫高潮，在新的起点上开创创卫工作新局面，为全市成功创卫做出积极贡献。一是成立了由局长任组长的技术评估阶段创卫工作领导小组，制定并印发了新泰市质监局创建国家卫生城市技术评估阶段食品安全监管、资料建档工作实施方案，先后召开食品企业创卫培训会和工作推进会进行全面部署安排。二是成立现场包保、技术、档案、督查四大专项工作组，分工协作。立足食品生产加工专业分工细、技术性强的实际，按照食品类别，现场包保组又细分成五组，增强食品安全监管的针对性、有效性。按照“达到标准仅是市场准入资格线，高于标准才是创卫合格线”的要求，组织实施“精品扩面”和“样板企业”建设活动，从更高标准上力求食品创卫新成效。在组织创卫范围内16家企业全面整治的基础上，确定了基础条件较好、管理工作较为规范的6家企业作为技术评估的样本点，并进行了重点帮扶指导。工作中，指导督促企业严格贯彻执行我市食品生产企业创卫工作标准和新泰市创卫技术评估工作细则，重点从环境卫生整治、食品生产秩序整治、创卫档案整理归档三个方面入手，全方位、系统性的实施整改整治。一是企业环境卫生方面。组织企业对厂区内外进一步落实“四清理”制度，挖潜卫生死角；配齐配足密闭式垃圾箱；厂内厕所为水冲式；防蝇、防鼠设施齐全功能良好；厂区内配足 灭鼠器具，杜绝使用毒饵站。二是生产秩序方面。严把原料、成品、过程“三关”，做到原料、添加剂购进批批验证；产品储运符合要求；从业人员健康查体率100%；添加剂使用种类和添加量符合GB2760的规定；产品出厂批批检验；工艺布局生熟分开、无交叉污染等。三是创卫档案整理方面。严格落实原料采购索票索证，食品储存销售、食品添加剂采购与使用、产品出厂检验等6项制度，各项业务有管理、有计划、有实施、有记录、有档案。所有档案从分类到规格，从封面到目录，从装订到收集、整理和分类，严格按照要求规范建档。三是组织开展创卫建档。按照创卫建档标准，抽调精兵强将对近三年以来的创卫工作资料整理归档，严格标准，集中整理，专人负责，保证了创卫资料的搜集、整理、分类、完善、装订、入档等建档工作有序开展和顺利推进。所有档案按三级分类编号归档。其中：一级档案包括：由市局组织实施的爱国卫生、健康教育、组织发动、企业档案等创卫工作，以及食品安全法规文件、计划规划、方案总结重点文档，共归档25盒、120余册。二级档案包括：食品安全日常监管、专项整治、监督抽查、行政执法等方面的文件资料。各专项工作的相关情况、信息、报表等纳入第三级档案归档管理。二、三级档案与一级档案相对应，并作为一级档案的支撑材料，形成系统性的档案管理体系。局食品科、各分局、稽查队、质检所按照各自的职责及工作内容分别建立完善了食品安全相关档案，档案达到了内容完整、数据真实、分类准确、数据有效溯源、归档规范。四、下一步工作计划：下一步我局将对前期创卫工作进行认真总结和梳理，围绕创卫工作中质监职能发挥和监管责任落实，进一步明确和细化责任分工、标准要求、保障措施、考核奖惩、责任追究等内容并格式化、规范化、制度化，健全完善创卫长效机制并付诸实施，从机制上保证质监部门为我市成功创卫作出积极贡献。（一）加强领导，落实责任为推动落实创卫工作，发挥局长任组长、领导班子成员任副组长、各部门科室主要负责人、各监管分局负责人任成员的工作领导小组的调度、协调作用。进一步加强对全局创卫工作的组织领导。全员参与，齐抓共管，共同落实目标责任。并按照制定的各责任单位网格包保和科室纵向督导的创卫组织模式，深化创卫工作，奠定创卫工作组织基础。（二）强化三个措施，推进四项制度。1、强化责任落实措施。继续推行责任区域网格化整治措施，落实包保责任制。各责任单位一把手负总责，包保责任人具体盯企业现场，技术组成员逐个企业巡回指导，督察组随时组织检查，查找创卫隐患，责令包保责任人限期督促企业落实整改。责任清晰，分工明确。确保责任、措施落实到位。2、强化指导考核措施。各责任单位根据技术组制定的创卫工作建档方案、创卫企业作业指导书等创卫规范和要求，帮助企业落实创卫制度，指导企业建立创卫工作档案，督促企业把创卫工作制度化、规范化、常态化。并按照企业创卫考核评价表，对企业的创卫工作进行逐项检查考核，逐家达标。创卫督察组充分发挥监督作用，及时督察发现卫生创建单位存在的隐患，指导各责任单位强化考核，消除隐患。保持创卫成果。3、强化监管执法措施。发挥执法监管的力度，严厉打击食品专项整治工作中发现的违法违规问题。对不具备生产条件的食品加工点及无证桶装水灌装点坚决依法予以取缔，切实增强企业守法意识和质量主体责任意识，保障群众使用食品质量安全。4、推行创卫“四项制度”。继续推进我局确立的创卫工作“四项制度”即：“每周例会制度、情况周报制度、工作通报制度、督导考核制度”。每周调度各单位创卫工作开展情况，并按照要求及时向市创卫办报送情况。及时分析、研究、