谈贵州农产品批发市场和农业产业化发展.doc

贵州农产品批发市场与农业产业化发展摘 要：本文以贵州省规模最大的贵阳五里冲农副产品批发市场为例，对农产品批发市场在促进农业产业化发展中发挥的作用和有效途径进行分析阐述，并提出加快区域性重点农产品批发市场发展的对策建议。关键词：农产品批发市场 农业产业化 有效途径 1 前言贵州省近几年来，农产品批发市场建设作为解决农民卖难，增加农民收入的重要措施，得到了各级政府的高度重视，农产品批发市场建设和发展取得初步成效，据初步调查统计贵州省现有各类农产品批发市场87家，其中农业部定点市场9家。农产品批发市场在结构和布局上，形成了中心市场与特色市场结合城乡联通的网络框架；在市场功能上，初步形成了商品集散功能、价格形成功能、信息发布功能、资金结算功能和综合服务功能；在市场规模上，形成了一些年交易额超10亿元的大型骨干市场；在与农民的关系上，由简单的买卖关系到切入农业产业化经营，形成了与“三农”共发展的机制。本文以贵州省规模最大的贵阳五里冲农副产品批发市场（下简称贵阳五里冲市场）为例，对农产品批发市场在促进农业产业化发展中发挥的作用和有效途径进行分析阐述，并提出了加快区域性重点农产品批发市场发展的对策建议。2 农产品批发市场已成为农业产业化的龙头贵阳五里冲市场位于贵州省的省会贵阳市西南部，占地12万平方米，营业面积9万发平方米，生活配套区3万平方米；分蔬菜、水果、蛋禽、干货四大交易区；拥有600余个经营铺位，500余套经营户住房；5个容纳300辆交易车的蔬菜大棚，4个可容200辆交易车的水果大棚；拥有1万平方米的停车场；50吨的电子地磅；配套4200吨的高温冷库。市场全面实现了计算机综合管理，建有无公害蔬菜检测中心、贵州农副产品电子商务网站“贵州农副产品市场网”、LED信息电子大屏、电子结算中心和24小时电子监控系统等，能为客商提供餐饮、旅馆、储蓄、通讯、信息、检测、冷藏、空车配货等系列服务。市场汇集了来自国内外20多个地区200多种农产品，其中40销住贵阳市，成为贵阳市政府调控菜篮子的重要依托；另外60销住贵州省各市、州、县及邻省湖南、四川、重庆、广西、广东、江西、山东、陕西、湖南等地。目前蔬菜日均交易量达1200吨，水果日均交易量达1500吨。2004年市场年交易量达到14亿公斤，年交易总额达20亿元人民币，已成为贵州省农副产品集散中心、价格形成中心，信息发布中心，是贵州省最大的“菜篮子”、“果盘子”。该市场自2001年以来，先后被确定为国家以及省、市农业产业化经营重点龙头企业；国家农业部定点批发市场；全国菜篮子信息采集点；中国人民银行企业商品价格调查定点企业；中国农产品批发市场协会常务理事单位和中国蔬菜流通协会理事单位；贵州农产品流通协会会长单位；连续三年被评为贵州省先进乡镇企业；贵州省第一批“三绿工程”试点市场；贵阳市非公有制经济“十佳明星企业”。3 农产品批发市场在农业产业化经营中的重要作用贵阳五里冲市场在发展过程中，使农业生产和流通有机结合，带动了农业产业化经营，促进了农民增产增收，为贵州农业和农村经济发展，加快全面建设小康社会起到了积极作用，取得了良好的经济效益和社会效益。 3.1 促进了农产品流通和销售，增加了农民收入贵阳五里市场作为贵州省中心农产品批发市场，直接为农民销售农副产品提供了场所，以市场为纽带，把千家万户的农民与千变万化的市场连接起来，再通过市场的辐射带动作用，使农产品商品化，把资源优势转换为产品优势、市场优势和经济优势，最终实现产品的有效供给。同时，农副产品通过批发市场，减少了流通环节，节约了销售成本，降低了流通费用，提高了鲜活程度。这些不仅较好地解决了“卖难”问题，也使进入市场的农产品能卖个好价钱，并在降低流通成本的环节中得到了实惠，有效地增加了农民的收入。3.2 促进了农产品商品基地的建设与发展，推进了农业产业化的进程贵阳五里冲市场通过市场这只“无形的手”，引导农民按照市场需求调整产业结构，培育和带动了贵州关岭县反季节番茄基地、息烽县高山冷凉大白菜基地、清镇市夏秋甘蓝、大葱、密本南瓜等生产基地的发展，“市场（龙头企业）+基地（专业合作经济组织、经纪人）+农户”的产业化格局初具规模。目前贵州省与五里冲市场联结的农民专业合作经济组织有110多个，农产品生产基地90多个，面积近百万亩，带动农户60余万户，提高了农民的组织化程度，形成了以批发市场为龙头的农产品产业链，促进了贵州农业产业化经营的发展。3.3 促进了农业社会化服务体系的建设，增进了与农民的联系随着农副产品批发市场为龙头的农业产业化经营格局的形成，与之相配套的农业社会化服务得到较快的发展。贵阳五里冲市场在与农产品基地和农民专业合作经济组织合作的过程中，广泛联合涉农部门等社会力量，提供信息、科技、生产加工、销售等产前、产中、产后系列服务。在贵州的草莓、樱桃、桃子、李子、糖梨、葡萄等鲜果上市期间，贵阳五里冲市场建立“贵州省地方鲜果直销区”，本省产地果农进入直销区可以享受免场地使用费、磅秤租赁费、安排过秤服务、提供休息场所等优惠政策，使农民得到了实惠，从而加强了农民与贵阳五里冲市场之间的联系，增进了友情，使贵阳五里冲市场成为农民可信赖的组织。3.4 促进了相关产业和市场自身的发展，逐步增强为三农服务的实力贵阳五里冲市场不仅在组织农民走向市场、助农增收方面效果明显，同时也有效地开辟了农产品的流通的渠道，促进了自身做大做强，2004年市场年交易量达到14亿公斤，年交易总额达20亿元人民币，分别比2000年增长1.33和2.07倍。市场的发展带来为三农服务的实力相应增强，也带动了运输、仓储、包装、金融、通讯、餐饮服务业的发展，为城市下岗职工和农村剩余劳动力创造了一批就业机会。4 农产品批发市场促进农业产业化的有效途径贵阳五里冲市场以“造就一支队伍，实现三大对接，打造一个平台，摧生一个组织”为举措，充分发挥农业产业化经营重点龙头企业的作用，促进贵州农产品流通，走出了具有自身特色的农业产业化之路。4.1 造就一支农产品经销商队伍，搭起通向市场的桥梁目前常年活跃在五里冲市场的经销商有4000多人，他们是随着市场的发展而成长壮大的。他们思想活跃，敢于创新，来往于田间地头与市场之间，为农户生产计划与品种选择提供信息，从而降低农户产前信息收集的交易成本，减少农民在市场经济条件下的生产风险，并为农民的产品销售搭起了通向市场的桥梁。贵阳五里冲市场通过推介和引荐市场经销商到基地收购农产品和发展订单农业，采用多种形式与农户之间的利益联结起来。如有的经销商为能保证优质的货源，在农产品产地建立生产基地，与农民签订农产品销售合同；有的还供应优良种苗，提供技术指导，按时按合同规定的时间、数量收购农民的产品（贵阳清镇市卫城的大葱）；有的确定保护价与浮动价包销（贵阳开阳县的荷兰豆）等利益联结机制，探索出了“市场（经销商）+专业协会、经纪人+农户”的农业产业化经营模式，较好解决了农产品“卖难”问题，促进了贵州农业产业化的发展。4.2 加强与基地的合作，实现三大对接贵阳五里冲市场先后与贵阳市的修文县、清镇市，黔东南州榕江县的车江乡，黔西南州望谟县，毕节地区的威宁县等贵州省90多个农产品生产基地广泛合作，实现与基地的三大对接：（1）信息的对接。提供五里冲市场的每日价格信息、供求信息和供求预测信息，以及全年市场价格行情光盘（含80多品种），并帮助收集和提供具有市场潜力的农产品新品种资料，在五里冲市场的电子商务网站“贵州农副产品市场网”基地直销栏目上发布农产品预上市信息。（2）生产与市场的对接。在市场建立“无公害蔬菜直销区”、“贵州省地方鲜果直销区”，产地菜农、果农进入直销区可以享受免场地使用费、磅秤租赁费、安排过秤服务、提供休息场所等优惠政策，使农民得到了实惠。（3）农民经纪人队伍与市场经销商的对接。利用市场经销商营销经验丰富，销售渠道广的优势，开展“一帮一”活动，发展和培育农民经纪人队伍，引导他们大胆闯市场。4.3 打造农产品交易展示平台，构建农产品营销促销服务体系贵阳五里冲市场自2003年起已成功承办两届贵州名特优农产品展销会，展销会通过展示贵州特色优质农产品、评选“贵州省优质农产品”、召开交流研讨会与产销衔接洽谈会等多种形式，促进了贵州农产品面向国内外市场，实现产销衔接，成为贵州名特优农产品“展示成果、推动交流、促进贸易、加速发展”的重要平台，开启了贵州农产品走向世界的大门。2005年8月由贵州省农业厅主办贵阳五里冲市场承办的贵州参展团参加了“首届泛珠三角农副产品（东莞）交易会”，参展团由28家企业组成，共展出60余个加工类品种，40余个鲜活农产品。贵州农产品面向整个珠江三角经济区域和强大的市场空间，展示了贵州自己的“夏秋反季节无公害蔬菜、高原天然特色优质农产品”。这次组展是以贵阳五里冲市场为龙头和集散平台进行资源整合的有益探索，为贵州农产品走出大山走向泛珠三角区域广阔市场奠定了基础，同时赢得了良好的声誉。4.4 发起成立贵州农产品流通协会，共同做大做强贵州农产品为进一步促进贵州省农产品流通现代化，规范市场行业行为，加强农产品流通行业交流与合作，充分发挥农产品流通行业对引导农产品生产、加工、流通和农业结构战略性调整、促进农业增效和农民增收、丰富市场供应的作用，为此贵阳五里冲市场发起成立贵州农产品流通协会。贵州农产品流通协会自2005年1月12日正式成立，已拥有农业科研、院校、农产品加工企业、市场、生产基地、农民专业经济合作组织、农产品经销商、农产品生产与流通大户等470多家会员，已形成覆盖全省的农产品流通网络体系。该协会的成立将整合行业力量，提升行业整体竞争力，共同拓展国内外农产品市场，做大做强贵州农产品，促进贵州农产品流通的协调、可持续发展。5 加快区域性重点农产品批发市场发展的对策建议（1）充分认识区域性重点农产品批发市场对建立畅通高效、安全卫生、交易方式先进的农产品流通体系，降低流通成本，提高农产品的市场竞争力，促进农业结构调整和农民增收，保证居民的消费质量和安全，都具有十分重要的意义。为此，建议各地有关部门尽快研究、制订并出台关于加快区域性重点农产品批发市场发展的相关政策和措施。（2）考虑区域性重点农产品批发市场，是连接农业生产和城乡居民生活消费的重要环节和政府调控菜篮子的重要依托，目前仍处于初级发育阶段。为切实落实国家关于加快农产品流通设施建设和扶持农业产业化经营重点龙头企业的有关政策，建议以放水养鱼为指导原则，在政策允许的范围内，给予区域性重点农产品批发市场以及