日本餐厅.doc

餐饮部岗位职责说明food & beverage dept. job description部门department日本烧烤烤餐厅japanese restaurant直接上司reporting to餐饮总监director of f&b职位position日本烧烤餐厅经理manager直辖下属subordinate日本烧烤餐厅主管supervisor职级job level编号ref no.工作概述 dept summary：直属餐饮部总监，负责对宴会部的行政及操作管理。工作职责duties responsibilities：1、 负责管理整个餐厅的运作及下属的各项培训工作；2、 负责处理客人投诉和紧急突发事件；3、 把上级下达的指示传达给下属；4、 工作时间内监控餐厅的情况；5、 协调楼面及厨房之间的工作；6、 制定服务标准和程序并加以实施，努力将营业额超过目标；7、 关心爱护员工，帮助员工生活上的问题；8、 开拓客源，加强销售；9、 主持餐厅营运有关的各种会议；10、制定年度、月度营业预算及推广计划；11、加强成本的控制；12、建立客户资料档案；13、对餐厅所有用具进行维修保养。部门department日本烧烤烤餐厅japanese restaurant直接上司reporting to餐厅经理manager职位position日本烧烤餐厅主管supervisor直辖下属subordinate服务员waiter/waitress职级job level编号ref no.工作概述 dept summary：直属于经理，负责行政及日常操作管理，登记员工考勤、督察员工服务水平。工作职责duties responsibilities：1、 负责管理整个餐厅的咨客和服务员的培训；2、 当经理不在时负责餐厅的有运作和事物及客人投诉；3、 协助经理传达上级的指示；4、 协助处理楼面与厨房之间的关系；5、 工作时间内监控餐厅的状况；6、 协助经理稳定和提高服务水准及营业成绩；7、 和上级与下属保持良好的关系和沟通；8、 向经理提交工作报告；9、 负责各类用品、器皿的领货及保管。部门department日本烧烤烤餐厅japanese restaurant直接上司reporting to餐厅经理、主管manager & supervisor职位position日本烧烤餐厅咨客hostess直辖下属subordinate职级job level编号ref no.工作概述 dept summary：从属于经理和主管的管理，做好客人就餐座位的安排及日常操作工作。工作职责duties responsibilities：1、 做好营业前的各种准备工作；2、 认真登记来客人数及预定情况；3、 合理安排客人就座，并主动、热情地迎接客人；4、 礼貌认真地接听电话，有特别情况及时通知上级；5、 客人离店必须按电梯并致谢客人；6、 准时参加业务知识培训，提高自我工作水准；7、 和上级与同事保持良好的关系和沟通；8、 保持餐厅餐牌、客人电话、营业时间牌、宣传牌等的清洁工作。部门department日本烧烤烤餐厅japanese restaurant直接上司reporting to餐厅经理、主管manager & supervisor职位position日本烧烤餐厅高级服务员waiter / waitress直辖下属subordinate职级job level编号ref no.工作概述 dept summary：从属于经理和主管的领导，提供高效率、良好、快捷的服务，努力改善餐厅的声誉和形象。工作职责duties responsibilities：1、 轻松熟练地运用学到的服务技巧给予客人开心的舒适的服务；2、 工作时要从容大方、面带微笑，不拘束；3、 听从上级的领导和安排，提供最佳的服务；4、 勤于参加酒店和本餐厅的各项培训，不断提高自己，加强业务知识水平；5、 遵守酒店和本餐厅的各项规章制度；6、 和上级与同事保持良好的关系和沟通；7、 依照程序完成上司安排的各项工作；8、 工作中不断学习，自我提高素质。下面内容为赠送的工作总结范文，不需要的朋友下载后可以编辑删除！工作总结怎么写：医院个人工作总结范文一年的时间很快过去了，在一年里，我在院领导、科室领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，本年度的工作总结主要有以下几项：1、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水平有了长足的进步，开创了工作的新局面，为医院及部门工作做出了应有的贡献。2、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻党的基本路线方针政策，认真学习马列主义、毛泽东思想、医学教，育网邓小平理论和“三个代表”的重要思想。坚持“以病人中心”的临床服务理念，发扬救死扶伤的革命人道主义精神，立足本职岗位，踏踏实实做好医疗服务工作。向各位局领导以及全体教职工进行述职，请予批评指正。一、工作目标完成情况我校一年来，秉承“质量是生命，师德是灵魂，公平是民心，安全是保障”的教育理念，以全面提升教育教学质量为核心，以标准化学校建设为突破口，以“让教育接地气，创建新学校”为学校发展目标，团结一心，攻坚克难，大打翻身仗，学校办学条件和办学效益实现了“质”的飞越。在全体教职工的努力下，我们基本完成了xx年目标管理责任状中的德育管理、教学管理、两基、师训、标准化学校建设、特色学校建设、艺体卫、财务管理、捐资助学、组织工作、信访监督、工会及团队、行风建设、安全、政务等xx项工作任务。3、专业知识、工作能力和具体工作。能严格遵守医院的各项规章制度，刻苦严谨，视病人为上帝，始终把他们的利益放在第一位。能及时准确的完成病历、病程录的书写，对一些常见疾病能独立诊断、治疗。较好的完成了自己的本职工作。遇到问题能在查阅相关书籍仍不能解决的情况下，虚心的向上级医生请教，自觉的做到感性认识和理性认识相结合，从而提高了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。二、主要亮点1、确定和生成了“让教育接地气，创建新学校”的学校发展目标。让教育接“地气”，创建“新”学校，是指教育必须遵循规律，脚踏实地，摒弃功利思想，拆掉空中楼阁，不折腾。努力让学校教育贴着“地面”，接受地中之气。更多的关注学校教育与师生愿望、诉求、发展的最佳契合点，使教育根植于中华民族优秀文化的丰润土壤，根植于新中国教育的优秀经验，根植于中国的国情，根植于与时俱进的中国特色社会主义，使全体师生在学校教育中真正快乐成长、幸福成长、茁壮成长，创建一个全“新”的学校。2、在标准化学校建设工作中，全校上下戮力同心，攻坚克难，目前，已经顺利通过省级验收，并被评为市级先进，推荐省级先进。我们正在积极准备，迎接近期到来的省教育督导室的复检。在九月二十一日是的检查验收中，验收组的袁主任用感动、惊奇来形容他的心情，给予我校有内涵、有特色、有发展的高度评价，当场决定推荐我校为省级先进学校。3、德育工作我们重点抓住“诵弟子规 孝行天下”德育主题教育活动，开展“孝道”教育，传递“正能量”。“一周一行”已经成为我校的一个传统，一大特色。学生为父母长辈洗脚洗头、端茶倒水，做家务等，使孩子们从小就懂得感恩，并带动父母及全社会孝敬自己的父母长辈，促进社会风气的好转，学校收到家长反馈信息四百余件。我们编写了诵弟子规 做小孝星校本教材，已经投入使用。学校自编了“孝亲操”，得到市督导室领导的首肯。(述职报告)我们把感恩教育延伸到了校外，全校师生长期照顾无儿无女的抗美援朝老军人卢爷卢、卢奶奶，定期看望，送去生活用品，全体男教师为其捆玉米秸秆等，老人给学校送来了锦旗。主题读书活动成果显著，我校吴彥川同学被选为我县唯一一名优秀学生进京领奖。学校设立朵朵爱心基金，全体师生每年募捐一次，用于救助校内外的弱势群体。4、努力构建以培养学生自学能力为主的“构建自主学习的高效课堂”教改活动，一年来，举行了上下学期各两个月的教改展示课活动，天天展示，天天评课，使我们的教改取得了可喜欢的成果。曹红军的快乐课堂、王玉荣的自信课堂、周杰的高效课堂、宋永亮的激情课堂已经形成了鲜明教学风格。教学管理上，我们强化“规范”这一主旨，越是常规的工作，我们越是强制规范。学校实行查课制度，一年来，仅我参与的查课就进行了五次。4、工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，全年没有请假现象，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，我将认真学习各项政策规章