药用植物学.ppt

药用植物学 曾念开 2012年2月 海南医学院药学院 绪论 一 概念二 什么是药用植物学 三 为什么要学这门课程 四 这门课程的过去 现在与将来 五 如何学习这门课程 药用植物 medicinalplants 在自然界中的多数植物 它们的全株或部分 以及它们的生理病理产物 含有能防治疾病和保健作用的物质 这类植物统称为药用植物 我国药用植物11146种 占药用资源总数的87 一概念 山药 地黄 牛膝 怀菊花 白芍 温郁金 白术 玄参 延胡索 浙贝母 麦冬 杭白菊 什么是药用植物学 药用植物学 pharmaceuticalbotany 是一门研究具有医疗保健作用的植物形态 组织 生理功能 分类鉴定 细胞组织培养 资源开发和合理利用的科学 为什么要学这门课程 药用植物学 识别 鉴定药用植物调查 考证资源寻找新资源 重要意义 方方面面 四 这门课程的过去 现在与将来 萌芽即我国古代的本草学著作 1 神农本草经 作者 不详成书年代 东汉末年载药数 365种 分上 中 下三品 历史评价 1 现知我国最早的药物著作 2 汉以前药物学知识的总结 3 对我国中药的发展起奠基作用 原书巳佚 现今流传的是后人所辑录的版本 2 本草经集注 作者 陶弘景成书年代 南北朝载药数 730种历史评价 对以前药物学知识整理提高 3 唐本草 新修本草 作者 苏敬 李勋成书年代 唐显庆四年载药数 844种历史评价 1 我国及世界上第一部药典 2 开图文对照先例 3 内容丰富 收载进口药 4 证类本草 作者 唐慎微成书年代 宋代载药数 1746历史评价 1 完整保存最早的本草 2 全文记载了历史上重要的本草著作 成为研究历代本草的可靠依据 5 本草纲目 作者 李时珍成书年代 明载药数 1892历史评价 1 对明以前本草学的总结 2 创历史之最 3 分类法 4 对我国医药学发展起巨大推动作用 6 本草纲目拾遗 作者 赵学敏成书年代 清载药数 716种历史评价 对 本草纲目 作了一些正误和补充 药用植物学在我国的产生1857年李善兰和英国人a williamson编译 植物学 1934年 中国植物学杂志 1936年出现第一部 药用植物学 大学教科书1949年李承祜编著 药用植物学 学科的产生 该学科在我国的发展 1 办学 相关医药院校及研究机构形成 并出版了许多 药用植物学 教科书 2 科研 开展了3次全国中药资源调查及品种整理工作 并先后出版了一大批生药鉴定的重要专著 并创立了期刊 3 展望 1 运用现代生物技术对药用植物进行研究 2 对中药材进行标准化种植 gap 3 发现更多的药用资源 新部位 民间资源 如何学习这门课程 按课程教学体系的安排学习 学习获取知识的能力 独立思考的能力 实践的能力 有限学习 无限学习 三多 多观察多比较多实践 兰屿土沉香 卵叶海桑 热带雨林 第一章植物的细胞 三 植物细胞的结构 二 细胞的形状和大小 一 概述 一 细胞学说 celltheory 二 细胞学说理论 细胞是有机体结构和生命活动的基本单位 三 提出者 施莱登 德国植物学家 施旺 德国动物学家 一 细胞的发现 虎克 1665年 1 借助显微镜观察 2 形状 多样 与植物种类 细胞存在部位 所执行的机能有关 3 大小 10 50微米之间 二 细胞的形状和大小 细胞 原生质体 protoplast 细胞质 细胞核 细胞器 后含物 ergasticsubstance 淀粉 菊糖 蛋白质 脂肪和脂肪油 晶体 细胞壁 cellwall 三 细胞的结构 细胞壁的分层 纹孔和胞间连丝 细胞壁特化 三 细胞器 具有一定结构 组成和特定功能的微器官 包括 质体 液泡 线粒体 内质网 核糖核蛋白体 微管 高尔基复合体 圆球体 溶酶体 微体 重点 质体 叶绿体 白色体 有色体 液泡 三者可互相转化 一 细胞质 组成 细胞质膜 液泡膜 中质 构成物质 蛋白质 脂类 性质 流动性 选择透性 细胞质膜 二 细胞核 1 核膜 核孔 2 核液 3 核仁 4 染色体 功能 控制植物遗传 生长发育 调节细胞内物质代谢 1 质体 植物特有 3 叶绿体色素 叶绿素a 叶绿素b 叶黄素 胡萝卜素 构成 双层膜 基粒 类囊体 基质 功能 光合作用的场所 1 有色体 胡萝卜素 叶黄素 2 白色体 不含色素 4 三者可互相转化 叶绿体 有色体 白色体 2 液泡 植物细胞特有 构成 液泡膜 单层 细胞液 4 线粒体 构成 外膜内膜 嵴 基质 功能 进行呼吸作用的重要场所 产生能量 5 高尔基体 1 组成 由一叠扁圆形的泡囊组成 2 功能 与细胞壁形成有关 6 内质网 来源 单层膜围成的的管状或片状结构 类型 粗糙内质网 光滑内质网 功能 与蛋白质 脂类 多糖的合成有关 与细胞壁的形成有关 细胞内和细胞间物质运输的管道系统 7 核糖体 单核糖体构成 大小两个亚基 功能 蛋白质合成的场所 1 淀粉形成 先形成脐点 再由内向外沉积 层纹 直链淀粉和支链淀粉交替排列 类型 1 单粒淀粉 2 复粒淀粉 3 半复粒淀粉 2 菊糖 1 来源 由果糖分子聚合而成 2 分布 桔梗科 龙胆科和菊科植物的根中 3 性质 溶于水 不溶于乙醇 3 蛋白质分布 种子的胚乳和子叶的细胞中 变化 蛋白质 种子成熟 糊粉粒 4 脂肪和脂肪油 由脂肪酸与甘油结合成的酯 常含于植物的种子中 5 晶体 植物细胞的代谢产物 1 草酸钙晶体 草酸与钙离子结合形成 单晶针晶簇晶可作为生药鉴定的依据 砂晶柱晶 2 碳酸钙晶体 位于桑科等植物体的表皮细胞 大风子 三 细胞壁 植物细胞特有 1 细胞壁的分层 胞间层 果胶 初生壁 纤维素 半纤维素 果胶 次生壁 纤维素 半纤维素 木质素 二 纹孔和胞间连丝 1 纹孔 次生壁在加厚过程中不均匀地增厚 未增厚的部位形成空隙称纹孔 2 纹孔类型 单纹孔具缘纹孔半缘纹孔 1 几个名词 纹孔对 纹孔膜纹孔腔 纹孔口 具缘纹孔 具缘纹孔塞的纹孔膜 具缘纹孔纵剖面 2 胞间连丝 穿过细胞壁 沟通相邻细胞的原生质细丝 三 细胞壁的特化 1 木质化 木质素 2 木栓化 木栓质 3 角质化 角质 4 黏液质化 5 矿质化 硅质或钙质 1 为什么会特化 1 环境的影响 2 所执行生理功能的不同 2 特化的类型 苏丹 红色 间苯三酚和浓盐酸 红色 苏丹 橘红色 玫红酸钠醇溶液玫瑰红色钌红试剂红色 硅质溶于氟化氢 不溶于醋酸或浓硫酸 真假何首乌 云锦状花纹 植物细胞 动物细胞 植物细胞有质体 液泡和细胞壁 动物细胞则没有 细胞全能性 生物体的每一个活细胞都有一套完整的基因组 并具有发育成完整植株的潜在能力 生物体不同的结构水平 第二章植物的组织 一 组织 tissue 来源相同 形态结构相似 功能相同 而且彼此密切联系的细胞群 植物体的各个器官 根 茎 叶 花 果实 都是由某几种组织构成的 二 植物组织的类型 组织 分生组织 原分生组织 初生分生组织 次生分生组织 基本组织保护组织分泌组织机械组织输导组织 成熟组织 分生组织 1 分生组织 meristem 1 概念 位于植物的生长部位 具有持续或周期性分裂能力的细胞群 称为分生组织 2 特点 细胞排列紧密 无胞间隙 细胞壁薄 细胞核相对较大 细胞质浓 细胞器丰富 3 分生组织类型 3 分类 原分生组织 初生分生组织 次生分生组织 分生组织 据来源与性质分 据位置分 顶端分生组织 居间分生组织 侧生分生组织 原分生组织 位于根和茎的先端 来源于种胚 的原始细胞 能较长时期地保持旺盛的分裂能力 从位置来看 又称顶端分生组织 初生分生组织 来源 由原分生组织分裂而来 特点 一方面细胞仍能分裂 另一方面细胞已开始分化 具体组织 原表皮 原形成层 和基本分生组织 初生结构 分布位置 顶端分生组织 居间分生组织 次生分生组织来源 成熟的薄壁组织的细胞 经过生理和结构上的变化 又重新具有分裂能力的组织 具体组织 形成层 木栓形成层发生部位 在植物体的侧方 侧生分生组织 活动结果 根 茎加粗 2 薄壁组织 groundtissue 基本组织 1 特点 细胞间隙较大 细胞壁薄 有较大的液泡 2 按功能分 一般薄壁组织同化薄壁组织输导薄壁组织 髓射线 吸收薄壁组织储藏薄壁组织通气薄壁组织 薄壁细胞 一般薄壁组织 分布 位于根 茎的皮层和髓部 功能 起填充和联系其他组织的作用 可转化成次生分生组织 起修复作用 通气薄壁组织 分布 湿生和水生植物体内特点 细胞间隙发达 形成气腔或气道 有利于气体交换 或适应于水中的漂浮生活 同化薄壁组织 栅栏组织 分布 植物的叶肉和茎的周皮内层 功能 细胞中含有叶绿体 能够进行光合作用的 储藏薄壁组织分布 植物的地下部位及果实 种子中 特点 贮藏有淀粉 蛋白质 脂肪等营养物质 吸收薄壁组织 3 保护组织 protectivetissue 2 类型 1 功能 对植物体起保护作用 控制和进行气体交换 表皮组织 毛茸 腺毛和腺鳞 非腺毛 气孔 平轴式 直轴式 不等式 不定式 环式 周皮 木栓层 木栓形成层 栓内层 气孔的开闭 表皮组织细胞特点 1 排列紧密 无胞间隙 2 通常不含叶绿体 3 外壁常角质化 并在表面形成角质层 腺毛和腺鳞 非腺毛 气孔 由两个肾形的保卫细胞对合而成形成的孔隙 副卫细胞 紧密联系在保卫细胞周围的表皮细胞 气孔的轴式 保卫细胞与副卫细胞间的排列方式 气孔的轴式类型 不定式 不等式 直轴式 平轴式 环式 周皮 次生构造中取代表皮的次生保护组织 皮孔 皮孔 茎 枝表面一些颜色较浅呈裂隙状突起的点状物 皮孔形成 木栓形成层向外分化形成填充细胞 填充细胞突破表皮 4 机械组织 mechanincaltissue 1 功能 支持和巩固作用 3 分类 2 特点 细胞壁明显增厚 厚角组织 厚壁组织 纤维 石细胞 韧皮纤维 木纤维 特点 细胞壁在各个角增厚 厚角组织 厚壁组织 特点 细胞壁全面增厚 类型 纤维 韧皮纤维 木纤维 石细胞 细胞壁强烈增厚 各种纤维类型 5 输导组织 conductingtissue 1 导管和管胞 位于木质部 功能 负责自下而上输送水分和无机盐 2 筛管 伴胞 位于韧皮部 功能 负责运送营养物质到植物体各部分 筛胞与筛管的区别 没有特化成筛板 水分和无机盐的运输 管胞 分布 蕨类植物和裸子植物 特点 封闭的死细胞 依靠纹孔运输水分 导管 分布 被子植物 特点 管状死细胞分子上下连接而成 横壁溶解 类型 环纹导管螺纹导管梯纹导管网纹导管孔纹导管 环纹导管 每隔一定距离有一环状木化增厚的次生壁 加在导管里面的初生壁上 螺纹导管 其木化增厚的次生壁呈螺旋状加在导管内的初生壁上 梯纹导管 木化增厚的次生壁呈横条突起 似梯形 网纹导管 木化增厚的次生壁呈突起的网状 网眼 为未增厚的初生壁 孔纹导管 导管壁大部分木化增厚 未增厚的部分则形成许多纹孔 筛管 伴胞 位置 位于韧皮部 机能 负责输送营养物质到植物体各部分 筛管 一系列纵向的长管状活细胞所构成 筛管分子 筛板 筛孔 6 分泌组织 secretorytissue 腺毛和腺鳞 分泌细胞 分泌腔 离生式 溶生性 分泌道 乳汁管 分泌组织 外部分泌组织 蜜腺 内部分泌组织 无节乳汁管 有节乳汁管 分泌细胞游离于组织中 单个细胞内储藏分泌物 个大 有颜色 易与周围细胞分离 如姜细胞 根据分泌物不同 分油细胞 粘液细胞 芥子酶细胞 分泌腺 三 维管束 vascularbundle 及其类型 组织系统 将植物体或植物器官中一些组织进一步在结构和