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文档简介

待客礼仪 开场 待客准备 准时候客当你与客人约好见面的时间后 一定要守约 不要让客人扑空 如果有急事 应与客人取得联系 并告之缘由 布置整理整洁有序 令人畅悦的待客环境 其次 备好茶点 以让客人感受到你的热情 准备食物 干果类 茶水 水果 烟酒 迎接客人 迎接客人 问候虚寒 见到客人 应热情招呼 女主人应主动上前握手问好 如果客人手提重物 应主动帮忙 对长者或体弱者可上前搀扶 进入室内应把最佳位置让给客人坐 如果客人是初次来访 应向其他家人或客人作介绍 主人要面带微笑 步履轻松 不能有疲惫心烦之相 突然有客人来访 敬烟敬茶 敬烟 一般情况下 来客如果是男士 一落座马上敬烟 敬烟忌用手直接取烟 应打开烟盒弹出几支递到客人面前 请客人自取 如果是女士 则慎重敬烟 敬烟不能忘了敬火若主人也会吸 应先客后主 敬茶 冲泡茶时首先要清洁茶具 多杯茶时应一字儿排开来回冲 每杯茶以斟杯高的2 3为宜应双手捧上放在客人的右手上方 先敬尊长者 若是吃饭时来客人 要热情邀请客人一同进餐 客人吃过饭后 要送上热毛巾 并另换热茶 与客交谈 客人来时 如自己恰巧有事不能相陪 要先打招呼 致以歉意 并安排家属陪着 然后再去干自己的事 与客交谈 招待客人 菜肴摆放礼仪 菜肴摆放注意事项 用餐礼仪 主动邀请客人品尝 当客人不愿意时不要给他们夹菜 送客礼仪 送客礼仪 送客应送到大门口或街巷口 切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚一走就 啪 地关门 如果是初次来客 主人应主动指路或安排车辆接送 远
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