




全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
安全员试用期优秀工作总结蒙领导赏识,有幸加盟xx物业公司任食堂、西餐厅安全员一职。一切从零起步,从相关材料中摸索,在xx经理躬身示范、力抓隐患的实际行动中,在xx副总亲切关怀、悉心点拨下,我渐渐融入到物业大集体,逐步将本职工作走向正轨。至今三个月,作为安全员,我熟悉了本职岗位的具体事项,形成了食堂、西餐厅工作的全面认识,摸清了各食堂与供餐点的安全状况,理顺了自身与其它管理岗位的相互关系,规范了食堂制度的正确实施,加强了安全管理的有效执行,开展了食堂人员的安全培训,完成了领导交待的相关事务。一、 工作回顾1. 大量参阅安全工作材料,逐步实现角色转换初到xx物业,完全没有安全员工作经验,凭着头脑中基本的安全常识起步,从仔细领会公司安全工作手册、食堂工作手册入手,翻阅了厚厚三大本食堂管理标准与规章制度全集,下载了国家食品卫生法、安全生产工作条例等几十篇法律法规,拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程,书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识,明确了自身工作职责。2.深入操作一线,向食堂师傅请教,逐步实现独立上手安全员的工作紧贴实际,光有理论概念是行不通的。起初,食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检查安全工作,指出存在的问题,手把手教我开展安全工作的注意事项。之后,食堂师傅在最初阶段全是我的老师,我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项,清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组收工,每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领,使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固,让我受益菲浅。加上后期自我总结与归纳,现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。3.全面检查各食堂、供餐点安全状况单 位 部分存在问题 处理 落实情况 备 注一食堂操作间1.外来闲杂人员随意出入2.燃气管油污多,其设备停用时其开关未及时关闭3.消防栓破损、无水,灭火器前与上端堆放杂物4.生食柜肉品未封叠放,鲜肉直接接触上盒盒底5.多数工作人员帽子、口罩佩戴不规范6.冷藏机时常出现故障,存放物品混乱面点房1.电器设备用完电源关闭不到位2.起酥油等用完不封口3.物品堆放杂乱且存有燃气罐4.蚊蝇多供餐间1.铝合金窗台边框处理不当易割手2.成品菜直接叠放清洗间 1.消毒柜等不关电源2.清洗池分类不清未统一注明3.刀压置砧板下4.钢丝球随处可见,用途规定不严仓 库1.少数物品直接放置地面2.个别物品缺条形码、保质期甚至无任何标签3.米、面粉靠墙堆放4.负责人安全意识不强二 楼1.仓库物品堆放杂乱,人员随意进出,存有实瓶燃气罐,无消防设施2.配电箱各开关未作标明3.燃气管道二楼总开关设置不合理3.排烟管道油污重待清洁4.刀存放不妥外 部1.后侧楼梯窄而无扶手2.后侧周边护栏过度老化锈蚀易断3.燃气房侧面电缆管道破裂,门前停车 责任人监管责任人监管限期修复、处理责任人监管责任人监管联系修复、监管责任人监管责任人监管限期整改限期整改限期整
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025湖南常德市安乡县教育局选调52人模拟试卷附答案详解(完整版)
- 2025湖南长沙人才集团有限公司外包人员及见习生招聘模拟试卷及答案详解(有一套)
- 2025安徽六安市人民医院派遣制工作人员招聘10人模拟试卷及1套完整答案详解
- 2025年威海荣成市卫生健康局所属事业单位公开招聘工作人员(57人)考前自测高频考点模拟试题及答案详解(名师系列)
- 2025呼伦贝尔额尔古纳市蒙源旅游文化有限公司招聘136人考前自测高频考点模拟试题及1套完整答案详解
- 2025年中国活性黄84行业市场分析及投资价值评估前景预测报告
- 2025贵州省卫生健康委员会“银龄计划”(引进退休高级医疗卫生人才)考前自测高频考点模拟试题及答案详解参考
- 2025湖北汉口学院保安招聘模拟试卷及完整答案详解一套
- 2025年宜昌市点军区公开招聘6名社区专职工作人员(网格员)模拟试卷(含答案详解)
- 2025年福建省龙岩市上杭县客家木偶艺术传习中心招聘1人考前自测高频考点模拟试题附答案详解(黄金题型)
- 2025年春新北师大版数学七年级下册课件 第四章 三角形 问题解决策略:特殊化
- 2024年1月版安全环境职业健康法律法规标准文件清单
- 校外培训机构传染病防控健康教育制度
- 大学语文知到智慧树章节测试课后答案2024年秋南昌大学
- 凉菜岗位职责
- 药学本科毕业论文范文
- 【MOOC】声乐作品赏析与演唱-扬州大学 中国大学慕课MOOC答案
- 锅炉节能器施工方案
- 2024版中国宪法课件
- 【MOOC】机械之美-神奇的矿冶机械(双语)-江西理工大学 中国大学慕课MOOC答案
- T-IAC CAMRA 47.3- 2022汽车覆盖件低碳维修技术规范 第3部分:车辆玻璃
评论
0/150
提交评论