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高等教育自学考试毕业论文封面 市地:济南市历下区 2013年 2月 20日专 业市场营销姓 名李宝龙联系电话 准考证号 档 案 号通讯地址济南市历下区二环东路7366号 山东财经大学燕山校区1402室邮 编250014 论文题目浅谈大润发超市营销策略论文页数15页指导教师 指导教师评估签 名评 审 意 见签 名答辩评估签 名毕业考核成绩 主考院校签章年 月 日自考本科毕业论文 题 目:浅谈大润发超市营销策略 准考证号: 专 业:2010级市场营销 姓 名:李宝龙 指导教师: 2013年2月20日10 目录 摘要.1 1大润发连锁超市的发展历程2 2大润发连锁超市SWOT分析22.1优势(Strength)32.2劣势(Weakness)32.3机会(Opportunity)3 2.4威胁(Threat).3 3大润发连锁超市营销策略分析43.1产品策略分析43.2价格策略分析63.3促销策略分析73.4服务策略分析8结论.9 参考文献:10谢辞11摘要 近些年来,连锁超市却得到了很好的发展,一大批优秀的连锁零售企业在市场上占据着越来越重要的地位。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业,其营销策略成功之处在于其选择了适销对路的商品,根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,制定出合理的产品策略、价格策略以及服务策略;建立行之有效的客户管理系统,树立起“商品群优化组合”的经营理念,根据消费者的不同需求,打破商品的原来分类,组合成有创意有特色的商品群。同时,大润发超市还可根据自身的特点,所在区域的消费者情况,尝试一些新的营销策略诸如产品策略、促销策略、服务策略、发展策略等。使之更好更快发展。关键词:大润发;连锁超市;营销策略;市场营销 1大润发连锁超市的发展历程大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1996年在台湾投资成立,以最直接、最生活化的方式为消费者服务,网罗优秀的经营管理人才,运用电脑化营运系统,快速地在台湾展店,在全台成立了24个服务据点,为顾客架构出完整的全台服务网络。1997年更在中国上海成立上海大润发有限公司,依靠成功的台湾经验进军大陆。2001年大润发与法国具有45年零售流通经验,拥有跨国联合采购能力的欧尚集团合作,更为迈向国际化连锁事业跨进一步,使大润发的商品及服务更具竞争力。大润发连锁超市的经营理念是:让大润发走进每一位顾客的生活中。 2大润发连锁超市SWOT分析 随着社会经济不断发展,人们的收入水平得到了很大的提高,人们的购买力水平也越来越高。消费者支出模式和消费结构也随之发生了变化,人们的消费不仅仅停留在解决温饱问题上,对教育、保健、娱乐的支出比例逐渐提高,人们的消费领域不断扩大,而大型零售连锁超市所包含的大量商品正好可以满足人们多样化的消费需求。 2.1优势(Strength) 由于大润一直打着“天天低价”的旗号,因此在消费者心目中树立了一个便宜便捷的形象;宽敞明亮的购物场所,为消费者建立舒适便利的购物环境,在外部优势方面, 经济增长最显著的就是提高人们的收入水平,增强了消费者的购买力。科技的发展对经济发展有巨大的影响。信息技术,互联网技术等高新技术的发展,为大型连锁超市的信息化管理提供了便利,使大超市在人财物方面的管理不再那么复杂繁琐,为大型连锁超市进一步的扩张提供了技术保障。2.2劣势(Weakness)低价策略对企业来说是一把双刃剑,运用得当可以赢得更多市场赚取更多利润,运用的不好也会带来企业间的恶性竞争,很有可能会导致经营不善。国内零售业的信息化水平虽有较大发展,但是从整体上说,我国连锁企业很缺乏对供应商、终端客户的前后向整合能力,缺乏高效精简的物流配送系统。 2.3机会(Opportunity) 消费者人数越来越多,支出模式和消费结构也随之发生了变化,人们的消费不仅仅停留在解决温饱问题上,对教育、保健、娱乐的支出比例逐渐提高,而大型零售连锁超市所包含的大量商品正好可以满足人们多样化的消费需求;消费需求逐年增加,购买力不断提高;不少竞争实力较弱的小型超市,在竞争中逐渐被淘汰。家乐福逐年递增的通道费用以及合作过程中隐藏的潜规则使供应商意识到,与家乐福合作已经无利可图,甚至是赔钱赚吆喝。如今不少供应商已选择退出家乐福这个它们曾“千方百计”都想进入的商超渠道。这对于大润发来说,是一个很好的占领更多市场的机会。 2.4威胁(Threat)由于长期保持低端定位,这制约了大润发的扩大发展并带来经验风险;顾客需求多样化变化快,且越来越挑剔,对功能,款式,服务等都有较高要求。 大规模超市竞争较为激烈,小规模超市和小额批发商也众多,竞争激烈,且价格便宜 。 3、 大润发连锁超市营销策略分析 绪论 大润发作为一家成功的大型连锁零售企业,其营销策略具有很多创新之处,比如其选择了适销对路的商品,根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,制定出合理的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略以及服务策略;发展完善后台系统,建立行之有效的客户管理系统,树立起“商品群优化组合”的经营理念,根据消费者的不同需求,打破商品的原来分类,组合成有创意有特色的商品群;自建物流汽车队,增强供应链的反应速度。同时,大润发超市还根据自身的特点,所在区域的消费群体的独特性,尝试了一些新的营销策略,诸如体验营销、事件营销等等。 大润发从最初的几家超市发展成现在的大型连锁超市,自然与它的营销策略具有必然的关系。大润发这样成功的连锁超市,如何在今后应对激烈的市场竞争,更是应该受到其重视。 3.1产品策略分析适销对路的商品是企业经营成败的基础,连锁企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,综合产品,价格,促销,分销渠道等因素制定出合理的产品策略,是其长远发展的保证。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业,有很多值得学习的地方。1合理的商品结构。大润发连锁超市通过大量的随机问卷调查,重点顾客访谈等,积极去了解消顾客的需求,结合产品自身的种类,组合,可替代程度,技术含量制定了合理的商品结构。大润发连锁超市各分店根据当地的市场需求把商品分为不同的类别,并且确定各类别在商品总构成中的比重。在一定意义上讲,商品结构在超级市场经营中处于决定性位置,经营目标能否圆满完成,经济效益能否顺利实现,关键不仅仅在于经营范围而且更在于商品结构是否合理。大润发根据市场需求来制定适宜的商品结构,不同分店商品结构不完全相同,这样企业通过实际经营情况不断的来调整适宜的商品结构,可以实现更好的经济效益,提高经营效率。2实施品类管理。大润发连锁超市对所有的商品都实施了品类管理,不同的商品归为不同的类别,作为大润发超市经营管理的基本活动单位。大润发连锁超市有数以万计的商品数目,包括生鲜食品、生活杂货、五金百货、电器及服饰五大类,其中每个大类中都有丰富的品种提供消费者选择,以便消费者一次购足。在超市陈列布置上,大润发大量运用的显示标牌,指示标志等,能够让消费者轻易找到想要的商品。大润发超市还把相关的和相互替代的商品放在一起,分在同一个类别下,不仅让消费者能够轻松地比较选择,同时也便于超市对商品的管理。3拥有自有品牌“大拇指”。目前大润发自营商品是以诉求市场最低价的“大拇指”商品,品项有2000多种,一般比知名品牌要便宜40%左右,即使和卖场同等级其他品牌最低价产品相较,也要便宜一成。而对于一部分新推出的大润发商品则不打最低价,而是保证与知名品牌相同的商品质量,但比知名品牌便宜15%以上。拥有自有品牌的策略有利于增强大润发连锁超市的综合竞争力,提高超市利润和知名度。大润发连锁超市掌控了自有品牌商品从生产到销售的全部环节,省略了中间环节,简化了流通过程,从而降低成本。 大润发超市还可借助其商誉提高“大拇指”的影响力,并将自有商品放在货架的最有利位置,从而省略广告宣传费用。因此,大润发超市可以使自有商品定价大大低于同档次的其他商品,扩大自有商品的销售量,进一步提升大润发在消费者心目的影响力。使用自有品牌还可将大润发连锁超市的经营特色体现出来,以特色经营赢得顾客。市场营销的核心是把握、满足消费者的需求。大润发连锁超市直接面对广大的消费者,能够准确的把握市场需求特点及其变动趋势,从而能根据消费者需求特点来设计、开发、生产、组织“大拇指”商品,这样就能使“大拇指”更能快捷地体现市场需求,领先一步,在市场竞争中处于先发制人的有利地位,掌握竞争的主动权。 3.2价格策略分析价格在企业市场营销中处于十分重要的地位。正确的价格策略不仅能使企业在市场中具有较强的竞争力,而且使企业获得丰厚的利润收入,影响着市场需求和企业利润的多少,涉及到生产者、经营者、消费者等各方面的利益。因此价格策略显得极其重要。综合产品成本,市场供求和竞争状况,大润发连锁超市实施了适合企业发展的价格策略。1长期低价策略。大润发连锁超市的口号是以“长期低价”满足更多的顾客。以“市场最低价”使越来越多的商品,满足越来越多的顾客,大润发这一策略的核心便是利用多数消费者寻求低价的消费心理,达到吸引消费者的目的。众所周知,运用低价来吸引消费者的连锁超市不止大润发一家,如美国的沃尔玛、日本的大荣等都是打着“天天低价”的口号的。低价策略对企业来说是一把双刃剑,运用得当可以赢得更多市场赚取更多利润,运用的不好也会带来企业间的恶性竞争,很有可能会导致经营不善而亏本。2折扣定价策略。商品折扣定价策略也是大润发定价策略常用的方法。其主要形式有直接折扣,即在一定时间对所有商品价格下浮一定比例,如店庆、节假日等。在每个重大的节日我们都可以见到大润发连锁超市在店内和店外关于折扣的广告。这种折扣策略可以使大润发抓住销售旺季的时机,树立大润发在消费者心目中的低价形象,阶段性地将超市的经营推向高潮。另一种是累计折扣,大润发连锁超市根据顾客购买商品的金额常年推出的折扣方法,具体操作方法可以是发票金额累计折扣、优惠卡累计折扣等。此外,还有限时折扣、季节折扣、限量性折扣、新产品上市折扣等。这些折扣策略目的在于稳定那些经常光顾大润发超市的顾客,提高客户忠诚度,起到稳定顾客的作用。3特卖商品定价策略。大润发连锁超市定期会推出部分特卖商品,这些商品以极低的价格吸引顾客,从而带动超市的整体销售。比如,大润发曾经推出过“特卖烤鸡”、“特卖大米”等,这里的烤鸡和大米都是远远低于市场价的,对顾客有很强的吸引力。其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本带来其他商品的销售利润,这样带动式的销售在实际运行的过程中是很奏效的。 3.3促销策略分析 促销是指超市消费者传递商品信息和企业信息,刺激和诱导消费者的购买过程,促销的根本目的是聚集人气,吸引客流,提高销售额。尤其是在消费者拥有更多选择、零售业竞争 日激烈的今天,超市只有通过展开多种促销活动,才能扩大销售,提高效益。 促销的目的;是扩大营业额并增加毛利额,增加特定商品的销售增进企业形象,提高公司知名度以增加客源,从而达到利润增加的目的。1 超市的折扣促销大润发折扣促销的主要目的是开拓新顾客,对顾客实行一定程度的价格优惠服务,借此来吸引顾客,刺激购买,从而达到宣传企业形象增加销售的目的。 2 超市的会员制促销 超市的会员制促销主要目的是保住老顾客,大润发采用会员制促销办法,当消费者向超市缴纳一定数额的年费后,便成为该商店的会员,在本店消费时能够享受一定的价格优惠和折扣, 3 超市的广告促销广告是超级市场促销的重要手段,通过广告媒介可以树立超市独特形象,可以采取以下几种策略;(1)借助电视、电台、报纸等大众传播媒体,推广公司的总体形象,使消费者产生认同,激发购物兴趣。(2)将公司配货车装饰成商用宣传车,使之发挥流动广告作用,(3)开发自设产品系列,例如像“大润发专供”,这对于树立独特形象有着重要作用。(4)组织社区活动扩大超市在社区的影响。4超市的节日促销大润发的消费者都知道在大润发超市里节假日时对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品让消费者现场品尝、使用。这种促销方式通常在食品类商品推出新产品或老产品改变包装、品味时使用,目的是迅速向顾客介绍和推广产品,争取消费者的认同看到受过专门训大润发超市还经常通过设置特价区,限时抢购区将一些滞销的商品销售出去,调整库存结构,加速资金流转。通过特价这一“诱饵”来吸引顾客、扩大销售。 3.4服务策略分析在企业面临众多强劲的竞争对手时,商品质量本身的差距越来越小,服务成为企业确立市场地位和赢得竞争优势的有力武器。大润发积极应对市场需求,在服务策略方面也做得很到位。大润发连锁超市根据休闲和便利的消费需求,提供了干净舒适并具有现代感的购物环境:宽敞明亮的卖场,简单的购物路线,清楚的卖场标示,便捷的大润发购物班车,便利的停车空间。此外,大润发的营业员以热情周到的接待方式服务顾客,用心倾听顾客的声音,快速并正确地回应与行动,让顾客感到在大润发购物是十分愉快的经历。大润发的服务策略是保持顾客满意度、忠诚度的有效措施。良好的服务策略让老顾客一直会选择在大润发购物,而且会带来新客户。对于大润发连锁超市营销策略的建议大润发连锁超市的营销策略在实际运用中取得了很好的效果,目前为止大润发超市在中国大陆的超市中,单店的绩效和获利能力均为第一。然而,大润发连锁超市的营销策略还可以有许多改进的地方。虽然大润发已经形成了相应的会员制度,但仍然有很多地方可以进一步完善。可以将会员进行合理的区分,通过必要的联系去了解客户的不同需求,并在此基础上实施“一对一”的个性化服务。建立行之有效的客户管理系统,成立高效的会员俱乐部,以此来提高客户的忠诚度。在商品陈列方面,大润发也可以有所创新,树立起“商品群优化组合”的经营理念,根据消费者的不同需求,打破商品的原来分类,组合成有创意有特色的商品群。比如,在夏季可组合防晒防暑的商品群,另辟一个区域设立专柜销售,在冬季可组合滋补品的商品群、火锅汤料底料辅料商品群,这些特色化的商品群能够给许多顾客带来方便和实惠。在班车服务方面,也可以改变原来固定时间,固定线路的做法,根据顾客情况作一些相应的调整。 结论 中国加入WTO后,中国的连锁超市发展面着更多的机遇和挑战,机遇是全球经济物流一体化,挑战是更多的外资同行涌人中国的各大城市占领市场,大润发连锁超市就是在这样的环境中发展和成长起来的。本文简要分析了大润发连锁超市的营销策略,同时本文也就实际情况分析了大润发在发展中存在的一些问题并提出了自己的观点和对策。首先,提升企业文化,增强企业文化的内涵,提高员工凝聚力,打造企业核心竞争力;其次
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