【红对勾】人教版化学必修二3.3《生活中两种常见的有机物》精编课件2.ppt

第三章有机化合物 第三节生活中两种常见的有机物 课时作业2 乙酸 1 乙酸的分子组成和结构分子式 结构式 结构简式 或 C2H4O2 CH3COOH 官能团 或2 乙酸的性质 1 物理性质乙酸又叫 普通食用醋中含有3 5 的乙酸 乙酸是一种具有气味的色液体 易溶于 温度低于16 6 乙酸凝结成冰一样的晶体 纯乙酸又称 COOH 醋酸 强烈刺激性 水 和 乙醇 冰醋酸 无 2 乙酸的化学性质 乙酸的酸性乙酸为酸 具有的通性 能使紫色石蕊试液变红 写出乙酸溶液与Zn CuO NaOH CaCO3反应的化学方程式 弱 酸 Zn 2CH3COOH Zn CH3COO 2 H2 CuO 2CH3COOH Cu CH3COO 2 H2O NaOH CH3COOH CH3COONa H2O 乙酸的酯化反应的反应 叫酯化反应 乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式为 CaCO3 2CH3COOH Ca CH3COO 2 H2O CO2 酸与醇反应生成酯和水 a 实验现象碳酸钠饱和溶液的液面上有产生 可闻到 b 实验结论在有浓硫酸存在 加热的条件下 乙酸与乙醇发生反应 生成无色 透明 不溶于水 有香味的油状液体 透明的油状液体 香味 注 A 浓H2SO4作用是和 该反应是可逆反应 加入浓H2SO4利于平衡正向移动 B 被加热的试管倾斜45 其目的是 C 导管兼起的作用 导管末端不能中 主要是 催化剂 吸水剂 增大受热面积 冷凝回流 伸入到 饱和Na2CO3 防止倒吸 D 饱和Na2CO3溶液的作用 a b c 降低乙酸乙酯的溶解度 便于分层 得到酯 中和挥发出来的乙酸 溶解挥发出来的乙醇 3 乙酸在化学反应中的断键方式 1 与金属反应断 键 2 与碱反应断 键 3 酯化反应断 键 1 下列关于醋酸性质的叙述中 错误的是 A 醋酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体B 冰醋酸是无水乙酸 不是乙酸的水溶液C 醋酸能跟碳酸钠溶液发生反应产生CO2D 在发生酯化反应时 醋酸分子羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水 解析 D错误 发生酯化反应时CH3COOH提供 OH 醇提供 OH中的H 结合成水 答案 D 2 酯化反应属于 A 中和反应B 离子反应C 取代反应D 不可逆反应解析 酯化反应可以看成R O 取代了中的 OH 形成了 可看成取代反应 答案 C 3 下列物质中不属于酯类化合物是 答案 C 4 等质量的下列物质 分别与足量的乙酸发生酯化反应 消耗乙酸的量最少的是 A 乙醇B 丙醇C 乙二醇D 丙三醇 答案 B 答案 B 6 某一元羧酸 含碳26 09 含氢4 35 含氧69 56 其结构简式是 A HCOOHB CH3COOHC CH3CH2COOHD CH3CH2CH2COOH 答案 A 7 填表 若有反应请写出现象及化学方程式 答案 8 一瓶乙酸和乙酸乙酯的混合溶液 要将它们进行分离 分别得到乙酸和乙酸乙酯 需用的试剂有 必需的实验操作有 简述实验的主要过程 答案 饱和Na2CO3溶液 浓H2SO4 分液 蒸馏 将溶液与适量饱和Na2CO3溶液充分反应后 用分液漏斗分得上层的液体为乙酸乙酯 再将分液后的下层液体与足量的浓H2SO4混合 在烧瓶中加热118 蒸馏 用冷凝器冷凝收集蒸馏产物 即为乙酸 是2个乳酸分子相互反应生成的环状酯类物质 由此推断乳酸的结构简式为 乳酸与金属钠反应的化学方程式是 乳酸与甲醇反应生成乳酸甲酯 其化学方程式是 答案 10 由碳 氢 氧元素组成的有机物A 其蒸气密度是相同状况下乙烷气体密度的两倍 若取6gA与足量的金属钠反应 可生成标准状况下氢气1 12L 有机物A的结构简式可能是 答案 CH3CH2CH2OH CH3CHOHCH3 CH3COOH 有机物A的式量 M 2M乙烷 60 11 中和30g16 的某一元饱和羧酸需消耗4mol L的NaOH溶液