婚礼策划培训教材2.doc

婚礼策划师教程 前言 世界500强企业培训大师、美国著名国际心理教育博恩 崔西在火凤凰巅峰成就心理培训中讲道：“要与成功的人在一起。”人们所选择的参考团体，是他们事业上成功与否的关键。事业失败的原因，99%是因为与一事无成的人交往。 “与老鹰一同飞翔”。全国商务人员专业技能考评委员会金世缘国际婚礼培训中心，召集中婚庆业成功人士组成讲师团，志在培养造就新时代金世缘婚庆专业人才。金世缘婚庆培训告诫婚庆“人活在当下”，不断攀登婚庆业的巅峰。 中国婚庆业是新兴的朝阳产业，搞好婚庆职业培训，是一项系统而艰巨的工程。其中，推进婚庆规范化教学，制定婚庆标准化教学制度，建设婚庆专业化教学基地，是中国婚庆业培训教学的重要环节。为此我们组织全国各城市婚庆行业的专家，在婚庆业卓有建树的主持人、策划师、经营管理者，编写了这本教材。 本书共分为四个部分：中国婚庆发展之道、中国婚庆经营之道、中国婚庆管理之道、中国婚庆创新之道。总计4个小节。阐述了金20年中国婚庆业的发展历程，婚庆主持策划与洽谈接单的技巧“绝活”，婚庆公司的生存发展“管理秘诀”等，并介绍了50个婚礼主持与策划的经典案例。 本书理论联系实际，既有行业专家点评的案例分析，又有开阔视野的资料链接。本书将婚庆培训与专业教育、就业教育、创业教育有机地统一起来，体现了鲜明的职教特殊没，是婚庆专业培训的必读教材。 我们愿意把此教材奉献给中国婚庆业，为规范婚庆市场、制定婚庆培训标准总做出贡献。同时，愿意与中国婚庆业的同仁共同进步、共同发展。 全国商务人员专业技能考评委员会金世缘培训中心 第一章| 中国婚庆发展之道 主要讲授字1994年至2012，近20年中国婚庆产业发展所经历的路程。皆在让学员了解中国婚庆业是美好甜蜜的事业，并具有广阔的发展前景，热爱婚庆事业的婚庆人为实现其理想之道奉献自己的光与热。 第一节 中国的传统婚俗与文化 文化一词在我国古、已有之，其主要含义是“人文化成”“文治教化”的意思，这里的欢呼是封建统治者实施统治的方式。现代文化的概念来源于19世纪的欧洲，它的内涵相当丰富，已过著名的文化学者泰勒在原始文化一书中，为文化下过一个经典的定义。他说：“就其广泛的民族学来说，是包括全部的知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗，以及作为社会成员的人所掌控和接受的任何其他的才能很习惯的复合体。”后世的学者根据文化的特质，又将文化细分为物质文化、精神文化、制度文化、习俗文化、四个层面。婚俗无疑是习俗文化的重要组成部分，有学者认为，婚俗发展的轨迹，“是人类文化发展的历史镜像”。作为中国的婚庆人，我们应该了解婚俗发展的历史与现状。 1.从文化学角度看我国传统婚俗的形成。 我国是个礼仪之邦，人们对婚姻的礼仪尤为重视。早在3千年前的周代，我国就有了“六礼”的婚俗。据礼记昏义记载“六礼”是指“纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎”6个环节。 纳彩是婚聘程序的第一步，由男方家庭请人向女方家庭正式提出婚姻请求，相当于今日的“提亲”。提亲的人在登门拜访时要带一些礼物。古人早期是“以雁为贽”“贽”是初次见面时的进见礼。为什么一定要用活的大雁来作见面礼呢？首先，因为大雁是候鸟，往来有时，从不失信，用它来暗示婚嫁要适时，要守信不渝。同时，大雁在迁移飞行中，行止有序，也象征着嫁娶中的长幼有序，不想跨越。当女方接受了男方的礼物之后，开始进入下一个程序问名。 问名是男方再一次请媒人问女方的姓名以及出生年月日，这是为合婚做准备。男方的姓名在纳彩之时已经通知了女方，此时只问女方的名。古代男女之间“搜受不亲”，问名是一件很正规的事情。礼记上说“男女非有行媒不相问名”。当媒人将女方的生辰八字带回后，男方请人合婚。合婚是按照旧的阴阳五行、相生相克的理论推算二人的婚事是否合乎天意，也就是后世所有的“批八字”。这一步没有问题就可以进入纳吉阶段。 男方将占卜所得的结果通过媒人告诉女方称之为纳吉，意思是此婚可定。这时媒人除了要带简单的订婚礼之外，还有带上男方的订婚贴，女方同意之后将“报婚书”交于媒人，这就是所谓“换帖”，后世成为“文订”。双方讲过这一轮交换文书，从理论上就算正式订亲了。 纳征也叫纳币，“征”本是成的意思，这一步非常重要，只要这一关过去，婚事就算成了。春秋时称之为“纳币”。意思是纳聘的财币，也就是我们今天的“下聘礼”。纳征所用的物品随着时代不同、条件好坏有许多变化，但是，它在婚嫁过程中始终占据非常重要的地位。 请期就是选择结婚的日期。本来结婚的日子是由男方来确定的，为了显示对女家的尊重，男方在选择了几日之后要烦请媒人去女方征求意见，女家同意之后，婚期就算正式定下来了。 六礼的最后一步是亲迎，新郎带上礼物与迎亲的队伍到女方家迎娶新娘，这是古今婚俗中最为繁缛隆重的一身。“六礼”中前五礼都可以说是婚前准备，亲迎礼才是实质上的婚礼。新娘在迎亲的队伍与送亲的人群簇拥下来到男家，经过一系列繁缛的婚礼仪式，拜堂成亲开始新的生活。 俗话说，“十里不同风，百里不同俗”，所谓“风俗”是指由于自然环境与人文环节影响经年累月祭奠形成的习俗。我国幅员辽阔，地域广大，各地都有自己的一些独特的婚姻习俗，但是，在封建社会中，我国各地的婚俗基本上都是在礼记“六礼”的框架之中演变而来。 3 . 我国传统婚俗与文化。 婚俗本身代表一种文化，不同民族的婚俗表示不同民族共同遵守的观念与准则。随着社会与时代的变化。人们对这些观念与准则的理解可能出现某些变化。古今中国男女共同信守的观念和准则就是，成婚要经过婚姻仪式。汉代学者郑玄在解释“婚姻”一词时说：“婚姻之道，谓嫁娶之礼”。唐代孔颍达进一步解释：“男以昏时迎女，女因男而来”“论其男女之身谓之嫁娶，指其和好之际，谓之婚姻，其事一，故云婚姻之道谓嫁娶之礼也”。又说：“娶妻之理以昏为期，因名焉”礼记婚义疏。正因为婚姻是就嫁娶仪式而言的，所以，古代就非常重视这种仪式，没举行仪式就不承认合法婚姻。还有一个约定俗成的礼数，男方死了，按礼俗女方必须“从一而终”。即便是强调法制社会的今天，人们对取得结婚证书的重视程度，也远不如对成婚之礼的重视，在他们的行踪认为前者只是手续，后者才是实质。可见，成亲之礼在我们的意识里是何等重要。 在我们说的“六礼”之中，前五只是婚姻的准备，最后的亲迎才是正事的成亲之礼。汉代之前，普通人的婚礼比较简单，一方面由于生产力水平有限，并且战乱频仍，社会财富相对匮乏；另一方面，受原始社会抢婚习俗的影响节后更多的在于礼数是否合乎道德，而并不在于婚礼是否隆重。当时的婚礼既没有欢庆的酒宴，也没有吹奏的音乐。据礼记曾子问记载：“嫁女之家，三夜不熄烛，思相离也。娶妇之家，三日不举乐，思嗣亲也。”礼记效特牲也说：“婚礼不贺”。可以说，当时的婚礼就其总体基调来说是庄严、肃穆的。 从汉代开始，社会相对稳定，生产力水平发展较快，社会物质财富相对丰富，在人们的观念上，婚礼也变成可喜可贺之事。于是，一家结婚众人来贺，这才有了婚礼上的酒筵礼乐之礼。在班固汉书宣帝记中，宣帝曾经下诏书说:“婚姻之礼，人伦之大者也；酒食之会所以行礼乐也。”徐州汉墓博物馆藏有一件汉代砖雕，刻的是汉代娶亲图，在迎亲的队伍中，已经见到乐队的身影，汉代之后，纳彩与问名合二为一，纳征与请期也合二为一，嫁娶前的“聘礼”越来越重，亲迎之后的婚礼也越来越繁复，后世人们既喜又怕的“听房”“闹房”的婚俗也起于汉代。 婚俗代表一种文化，在婚俗中，可以投射出宗教，政治，社会，经济各个方面的影像。在婚礼上，最隆重的礼节就是拜堂。古代拜堂主要是拜天地，拜祖先，希望天地神灵与列祖列宗承认他们的婚姻，保护他们平安。这项习俗实质是祭祀上天，祭祀古人宗教仪式在婚礼中的表现。拜堂之礼几经演变，最初是只拜天地，祖先，后来加入拜高堂，夫妻对拜，甚至延及拜来宾，有的地方还拜镜台。最早拜堂是在成亲之后三日，后来，变为入洞房之前最重要的礼仪。今天保留的拜堂仍为“三拜九叩”之礼，一拜天地，二拜高堂，三是夫妻对拜，叩首礼也被鞠躬礼代替。最重要的是，原先的宗教含义已经不复存在，“拜天地”不过是人们对“天作之合，婚姻美满”的一种感激与期盼。 婚姻有时的确具有很大的偶然性。对于这种偶然性，人们感到很奇怪，很难说清，于是也都将之归于“天意”。人们常说“千里姻缘一线牵”，那么牵这条线的是什么人?在民间有“月下老人”的传说。 唐代李开复在续幽怪录订婚店中叙述了一个故事：有一个叫韦固的人，路过宋城，看到一个老翁在月光下倚着一个口袋翻书。特很好奇，凑上前去，问老人看什么。老人回答他：“我在看婚书”。韦固又问：袋子里的红线是干什么用的？”老人告诉他：“这是用来栓夫妻脚的。男女一生下来，不管是仇敌之家，贵贱悬殊，还是天南地北，千山万水，只要红线一栓，一定会成为夫妻”。“韦固表示怀疑，便说道：那你看看我的妻子在那里？”于是，老人领他来到街上，指着一个老太太还礼的孩子说：“那个孩子就是你的媳妇”。韦固一看老太太丑陋无比，行为古怪卑锁，还瞎了一只眼，韦固便要杀她，老人制止说：万万不可，别看她样子难看，可他有做官的儿子，将来一定高贵”。老人走后，韦固还是叫仆人去刺杀这一老一小，结果没有刺中，只用刀刺伤了小女孩的眉间。14年后，韦固继承了他父亲的爵位，做了官，因为政绩突出，受到刺史的赏识，同时，刺史将自己容貌出众的女儿许配给韦固。这个漂亮的女子非常古怪，眉间总帖这花，即便是在沐浴时也不揭下来。韦固好奇地问她原因，她回答：小时候被人刺伤，眉间留下一道疤痕。原来她就是当年老太太抱着的小女孩。韦固听了惊叹不已，“看来真是命啊！”于是，两人更加恩爱，感情更好。这就是民间婚礼上栓红线的由来。 现在，许多地方将红线变成红绸或红布由夫妻各执一端，象征天作之合，同心相连，永结同心的感情。与表达这种情感相近的在婚礼上还有合卺之礼。 合卺是指新婚夫妇在卧室共饮合欢酒，后世通称“交杯酒”。古时的交杯酒，是用匏瓜【葫芦的一种】一砍为二，用线栓起来，每人一半用它装酒，同时喝下，喝过之后将手中的匏瓜一仰一合地方到床下，称“合卺”，宋时改称“交杯酒”。主要象征意义有两种：一种匏瓜苦得不能食用，用它饮酒预示着夫妇二人将要同甘共苦；二是匏瓜可以做乐器，标志着夫妻和为一体，琴瑟和谐。 在我们的传统婚礼中，有许多习俗就是在这种思想的支配下产生的。例如。铺房与坐床，在传统婚礼中，婚礼的前一天，常常会请一些儿女双全的“全福人”帮助收拾新房中的卧具，称之为铺房。主要还会找一个小男孩坐在新房的床上，称之为“童子坐床”。在许多地方的婚俗中，新娘出嫁时脚不能沾地，否则要冲犯鬼神。新娘下地后，由伴娘挽扶在红毯上缓步而行，直到嘉礼完成，被送入洞房。这种习俗叫“转毯”，有些地方不用毯用席，称之为“转席”贫穷人家用空口袋，来回传递，称之为“传代”。此外，各地婚俗中，新房里常常要放些红枣，花生，栗子，石榴，其用意在于“早立子，”要向石榴一样多籽子。这些习俗，都是要表示传宗接代的意思。 另一个习俗是贴“囍”字，中国人结婚的时候要贴大红“囍”字，门上贴墙上贴，窗上贴，甚至在房间的器皿上也要贴。即便是物质非常匮乏，：“革命”口号连天响的“文革”时期，这一习俗仍然被保留。 古人认为人生有西大喜事：“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。”人们把“洞房花烛夜与“金榜题名时”并列起来，金榜提名是大登科，预示着改变生活轨迹，从此踏上仕途；洞房花烛是“小登科”，也是一种新生活的开始。 结婚的家庭要摆喜酒，邀请亲朋好友在一起欢聚，畅饮。酒宴过后，余兴未尽，年轻人要接着去闹洞房。闹洞房的习俗也由来已久，其中的妙处全在一个“闹”字，这里的“闹”是热闹。在中国人的心目中，“热闹”与“兴旺”是连在一起的，“兴旺”又与“发达”紧密相联，于是，越闹越兴旺，越闹越发达，就成为中国人闹新房习俗的心理基础。在婚礼上，无论怎么“闹，”主人不需恼，客人都可获得“我是为你助兴”的一种安慰。汉代仅仅是“听房”，后来很快由听到闹，很多人把在新房中戏弄新娘作为一种乐趣。在历史上，因为“闹房”引起的诉讼不在少数，有的朝代甚至要求颁布法律禁止闹洞房。可是闹洞房一俗却延续千年不止。闹房之俗虽各有异，但它在婚礼中所占的地位则不亚于吃喜糖，喝喜酒。对于这习俗的深层原因鲍宗豪先生在婚俗与中国文化一书中有过分析，他说：纵观闹房之俗，驱使人们闹房的心理动机应该有二：奇异，这是一种“下意识的冲动。其二是受兴旺发家心理的驱动，可谓是大多数闹新房之家苦于众亲戚闹，而又乐于让他们闹的心理。因为喜事都是热热闹闹的，热闹才有喜气洋洋的气氛；闹是一种快乐，是一种热气腾腾，兴旺发达的象征；只有闹喜气才能广扬，财路才能打开。 当然，闹洞房一定注意要把握好“度”，千万不可把“热闹”变成“胡闹”。否则，不仅不能为喜事天喜庆，还要凭添许多麻烦，搞一个主客俱恼，不欢而散。4现代婚俗的演变。 20世纪初，一方面，随着西方帝国主义用枪炮打开中国门，西方的文化观念开始越来越多地渗入中国。别一方面，辛亥革命结束了中国长达两年的封建统治，五四新文化运动的倡导者高举起反封建的大旗，提出“打倒孔家店”的口号，开始清算封建文化的罪行。旧的婚姻习俗，受到前所未有的冲击。特别是妇女解放运动的兴起，男女平等，自由恋爱，从根本上动摇了“父母之命，媒妁之言”的传统婚姻观念。婚俗形式也从过去的重“礼”轻“情”，向重“情”轻“礼”过度。于是，文明结婚的习俗被越来越多的人接受，尤其是在大中城市，以及沿海地区，新式的文明婚礼已经成为时尚。据浙江定海县志风俗志记载：“流行一种新婚礼节，即所谓文化结婚。土族多为效仿。”镇海县志风俗志也记载：“自欧风东渐，婚礼亦改以简易谓之文明结婚，多余商埠行之，乡村尚少。”这种文明的习俗，实质上中西文化相互碰撞的结果。 拿我们的传统婚俗与西方的婚俗进行比较，可以看出一下几点明显不同：中国传统婚俗礼节过于繁缛，从亲迎到归宁回娘家就有二三十种礼节。西式婚礼则非常简洁。 中式传统婚礼是人前的婚礼，西式婚礼是神前的婚礼。中国的新郎新娘在众多的亲朋好友面前许下诺言，让他们来见证这一时刻。外国的新郎新娘则大多是在“上帝”面前进行承诺。 中式传统婚礼追求的是热闹，喜庆，西式婚礼追求的是庄重，神圣。 中式传统婚礼的主色调是红色，象征着红红火火，喜庆吉祥。大红的喜字，火红的盖头，新娘身着凤冠霞帔。西式婚礼崇尚的是白色，象征着典雅，圣洁。西方新娘的服饰，多以白色婚纱为主。 中式婚礼传统的助兴方式是喝喜酒、闹洞房；西式婚礼助兴的方式是自助餐，开舞会。 现代流行的婚俗，吸收了西式婚礼的简洁，却仍保留了人前婚礼的特色；在追求热闹喜庆的基础上，也吸收了西式婚礼的某些特色。婚礼的色调以红为主，新郎新娘的服饰及不是是西装配婚纱；贴喜字，吃喜糖，喝喜酒的习俗依旧保留，闹洞房的习俗在知识阶层与大中城市渐趋弱化。 当然，任何形式的婚俗都是要以社会稳定、物质财富作为基础的。上世纪三四十年代，因为战争人们正常的生活尚且不能保证，顾不上婚俗。上世纪五十六年代，共和国刚刚成立，百废待兴，大多数的婚礼都非常简单，“一张床，一包糖”就标志着结婚。上世纪70年代，“文革”时期，“破四旧，立四新，”蓝制服，绿军装，手持“红宝书”，一张合影照片就是“革命的婚礼”。 上世纪80年代以后，随着改革开放的施行，社会财富迅速增加，人民生活得到较大改善，这时候人们才有能力办婚礼。人的一生有三大礼：出生，结婚，死亡。其中自己能够亲自参与操办的只能有婚礼。中国历来非常重视婚姻，人们对婚礼有着天生的期待与热情。所以，在有条件的情况下，吧婚礼办得隆重，办得更有意义是理所当然的事情。 如今，通过改革开放，生产力发展达到中国历史上前所未有的高度，社会个人所支配的财富也创造历史最好水平。社会稳定发展，行业分工进一步细化。在这样的社会背景下，中国的婚庆市场逐渐启动，婚庆公司如雨后春笋般地出现，由婚庆专业人士操办的宾馆婚礼，饭店婚礼，大型集体婚礼，热气球空中婚礼，海上婚礼，草坪婚礼，城堡婚礼，奥运婚礼等许多更具创意、更具个性的婚庆形式受到市场的欢迎和追捧。可以预见，随着社会经济的发展，人均可支配财富的增加，人们用于婚礼消费的金钱必将越来越多，婚礼的规模与档次也会越来越高。作为婚庆人应该明白：人们对婚礼的要求不是单纯的物质需求，更是一种精神追求和文化追求，高规格，高品位的婚礼是青年人美好的追求与享受。婚庆人应该不断地学习，不断地创新，努力适应不断变化的市场需求，争取在婚庆行业的竞争中处于不败之地。第二节 婚庆创办初期之文化现象中国婚庆市场的发展分为四个阶段： 第一阶段：19941998年为婚庆创办初期文化现象。主要表现在：推动婚俗改革，引导适度消费，宣传和推介中西合璧式婚礼。 “中西合璧式婚礼”，这种婚礼形式自1994年起，在中国广为流行，在今后很长一个时期都将是中国婚礼的主流。它吸收了中国传统婚礼的婚俗文化，融进西方适合国情，民情的婚礼内容，既有民族特点，又有时代精神，高雅，时尚，喜庆，热闹。中国青年报一篇“多情高雅少华奢”的文章，指出：球星马拉多纳结婚用专机接送贵宾，新娘一身衣服花了8000美元，经济上可谓高消费，场面可谓豪华。但文化气氛之浓重，情义之诚，比不上中国的婚礼。文章赞扬我们的婚礼为结婚消费，婚礼仪式打开了一个全新的窗口，比那些单纯攀比物质，单纯酒罐新人，显示权钱的婚礼，要深情，高雅，文明，健康得多。 国外媒体报道“从婚礼看到中国改革开放再继续”；政府部门称“精神文明建设的窗口”；新闻媒体评价婚礼是家庭和睦，温馨幸福的象征。 1994年中国婚庆创业初期“中西合璧式婚礼”第一版本1. 主持人至开场白。各位来宾： 大家好！ 首先欢迎大家参加，的结婚典礼。今天是月日，一个喜庆吉祥的日子，我衷心地祝愿,新婚幸福，祝愿今天的婚礼喜庆，热烈，吉祥，成功。下面我把参加今天婚礼的主要来宾介绍一下：新郎的父母，新娘的父母，主要亲属，婚礼的主婚人证婚人等名单略。2现在，我宣布“,的结婚典礼“正式开始！ 吉时已到，奏喜乐，请来宾起立，欢迎新人入场。3在婚礼进行曲的乐曲声中，新人已来到大红喜字前。此时请接受我代表大家对一对新人的祝福：祝愿你们相亲相爱，相爱在爱的天堂；祝愿你们同心同德，同行在爱的路上：祝愿你们纯洁的爱，永恒的爱，忠诚的爱，与日俱增，天长地久。 请婚礼证婚人宣读结婚证书。主持人：让我以婚姻的形式向新人提问：英俊潇洒的新郎，你愿意接受为你的妻子吗？回答：我愿意你愿意与她有福同享，有难同当吗？回答：我愿意美丽漂亮的新娘重复上述4.为了表示新人对爱情的忠贞不渝，请交换新婚信物。5.戴上多情的戒指，多年恋寻这一刻，携手迈进幸福门，从此双双渡爱河新婚交杯酒6.行新婚大礼。感谢领导的关心：一鞠躬：感谢来宾的光临，再鞠躬：感谢父母的养育之恩，三鞠躬。夫妻互拜：新婚幸福，白头偕老，一鞠躬：比翼齐飞，共同进步，在鞠躬：夫妻和睦，家庭美满。7.新人想双方父母敬献鲜花，双方父母致辞合影。8.与来宾合影，来宾代表致辞。9.新人点燃新婚烛光。为了这一天，有多少难忘的夜晚，有多少缠绵的歌：盼望着一天，烛光里有的是爱情的温馨;记住这一天,只有坚定的信念,爱情采用永恒的光环.10.新人切喜庆蛋糕,倒香槟酒.新人退场: , 结婚典礼到此礼成，请新人退场。我再一次提醒大家记住公元年月日，这个喜庆吉祥的日子，祝福新人新婚幸福，百年好合，永结同心。祝愿来宾朋友们身体健康，合家欢乐，万事如意。 婚庆创办初期，我们强调婚礼主持人以及婚礼咨询人员那时还没有婚礼策划师的概念要了解婚礼文化的相关知识，了就国内外婚庆信息，有必要学习和掌握一些心理学，美学，舞美设计等常识，丰富我们的文化底蕴。承办任何一种形式的婚礼，都要适当理解对方的职业，家庭，经济条件及个人兴趣爱好，根据不同层次，不同条件的新人，承办不同类型的婚礼，强调婚礼有文化水准。 1994年创办婚庆初期的指导思想1.弘扬民族文化：中华民族历史悠久，历史的，传统的，民族的东西比比皆是，婚庆不例外，象征着美满幸福的仪式体现了民族的灿烂文化。但是，由于几千年的封建社会影响，在城乡各地举行婚庆仪式时，仍有不少属于封建色彩的东西随着改革开放，广大人民生活水平日益提高，手头宽裕了办喜事就想排场一下。为此，我们开设的专门研制，开发，经营婚庆婚礼的服务活动，皆在继承和发扬传统文化中积极向上的方面，并把它们纳入改革发展的时代脉搏之中，创造一种基有时代精神，又有民族特色，即高雅又节约的婚庆仪式。2.美化人民生活：生活是需要美化的，人民是需要美化的，人民是需要美化的，爱美之心人皆有之，青年人需要美，中老年人同样也需要美。我们开设婚庆礼仪服务，就是为了把婚礼美化的记忆永远留下，同时也是为了美化首都人民生活这一最终目的。3.引导适度消费：结婚是人生中的一件大事，购置一些服饰及生活用品，举行热闹的仪式，宴请一下亲朋好友也是无可非议的，但是近几年，在我国各大中城市里平均一对青年人结婚费用由1984年的50007000元，上升为1989年的100002000元。这个数字绝不是一对青年工作三年五载所能负担得了的。那么沉重的负担就落在其父母身上。这些费用中有相当一部分是用在大摆酒席上，酒席档次越来越高，要宴请的人数越来越多，似乎不这样就显示不出自己的“份儿”来。然而，痛快只是一时，婚后债台高筑，夫妻父子矛盾重重，婚姻并没有给这些人带来应有的幸福。我们开设的结婚仪式服务项目，在形式上是热烈而隆重的，即讲求礼仪的文明，也渲染喜庆的气氛；在内容上是简洁而高雅的，既有传统的文化色彩，也有新时代的道德观念，在消费上朴实而适度的，既能体现人生大事的非同凡响，也要考虑不同阶层的不同档次。真正做到雅俗共乐，消费适度。4.促进文明建设：北京是我国首都，对内是中心，对外是窗口，人们的思想文化素养，服装服饰的穿戴代表着我们这个国家的生活水平和道德水准。目前，在北京尽管有多家商店有结婚礼服出售，尚无一家提供婚庆礼仪服务的，更没有一家集服装，饰品，仪式为一体的商业部门。我们开设婚庆礼仪服务，除了美化人民生活，引导适度消费外，更重要的是为了促进首都文明建设，宣传社会主义的新风尚，摈弃那种大吃大喝，酗酒胡闹等陈规陋习，提倡一种高雅，隆重，朴实，热烈的婚礼，让那些举行婚庆仪式的朋友们，不仅免去了婚前奔波劳顿之苦，得到了一次美的享受，陶冶了自己的情操，同时，也受到了一次精神文明的教育。 甜蜜的事业 新兴的产业1.婚庆服务业的诞生顺乎时代潮流，是社会发展的需要。伴随着我国改革开放，人民生活水平有了很大的提高，精神物质需要日益增长。特别是青年人对于结婚已经不满足于只是吃吃喝喝，来度过这幸福美好的时刻。1994年，婚庆服务业刚一出现就受到了新婚夫妇的青睐和欢迎，走出家庭办婚礼，形式高雅，不落俗套，别具一格的婚礼仪式，隆重，热烈，省心，省力。整个仪式全程摄像可长期留念，庄严的婚誓可铭记一生，向父母献花报答父母养育之恩，交换信物体现一片爱心，喝交杯酒享受新婚甜美。 健康向上的中西合璧式婚礼显示出社会的进步，文化的内涵。婚庆服务业是改革进程中涌现出来的新生产物，是精神文明建设的窗口。2.婚庆服务业是向社会奉献美和爱1990年，小平“南巡”讲话的主要精神是“中国人要换脑筋”中国的经济在变、人民的生活在变，人民向往生活更美好。爱美之心人皆有之，然而在日常生活中，人们的思想障碍很多，年龄大了不敢美，有了子女不能美，年轻人想美不会美，有钱花钱费力得不到美。婚庆服务业从一开始就把向社会奉献美和爱视为己任。不但愿为青年人带来温馨和幸福，还愿为中老年恩爱夫妻召回逝去的青春，重补神圣的婚礼。婚庆服务也迅速在全国发展。1994年婚礼一经出现，即得到了社会的承认，迅速在全国发展。我们看到：国内婚礼消费需要潜力很大，群众的合理消费需要我们认真引导，婚庆服务业能够在全国形成大气候，即可造福人民，又有利于企业发展。我们的态度是：在全国各大城市推介婚庆服务业，愿婚庆服务业在全国遍地开花。我们愿和广大单位更多地交流，开展互邀互访；我们愿意结交更多的朋友，在强调社会效益，强调服务的同时，我们愿和大家一起创造经营效益。参考资料： 1990年中国婚庆创办初期婚礼策划案例1. 最小规模的“10”人婚礼聊天聊出的创意 一场婚礼只有10人参加，既要办出品位，又不能冷清，这台戏怎样唱？我的策划着眼于“有内容”。通过与新人聊天了解到，参加这场10人婚礼的是一家三代人，爷爷，父母，新人及哥嫂，而爷爷，父母的结婚日期与新人的结婚日期属于三个不同时期，但都是“9月2日，”这个日子正好还是母亲五十大寿纪念日。于是，我把原本是新人的婚礼，融进庆贺父母，爷爷纪念婚和祝寿的内容，尽显家庭其乐融融，和和美美的气氛。硬是整出来的亮点我们跑到北京郊区通县艺海故宫博物馆，得到慈禧亲笔书写的“寿”镜，新人在婚礼上作为礼物献给爷爷和父母。我们的美工书写一条精美的“祝母亲五十大寿”条幅，悬挂在婚礼现场。父母高兴地搂着新人唱起“宝贝”，新人的哥嫂当众吟诗一首妹妹的婚礼最风光。我们的工作人员都来充当嘉宾，和谐的灯光，美妙的音乐，伴随我们欢快的掌声，这场10人婚礼进行了2个小时。策划感悟原本是新人的婚礼，融进了三代人，三个不同时期，三个不同婚礼的内容，相比较爷爷辈30年代的婚礼和父母建国初期的婚礼，新人的婚礼即时尚又风光。2. 最大规模的“2000人婚礼”那时在唐山的一场婚礼，豪华的宴会厅整整齐齐摆放200多张餐桌，着在婚庆创办初期是最大规模的婚礼。新人的要求是与此不同，别具一格，还不能乱套。我的策划着眼于“有气派”婚礼亮点20名礼仪小姐，标准地统一着装迎接宾客；20辆豪华加长卡迪拉克，一水的名贵花材装饰；20门礼宾花炮，同时喷放五彩缤纷的彩带；全国妇联4大最具实力派金牌主持人：朱杰，志华，高高，吴岩联合主持；、“世纪新娘”婚礼主题曲始终回荡在婚礼殿堂。策划感悟这场婚礼虽然处在1994年婚礼形式相对比较简单的时期，我们还是动用了泡泡机，彩虹机，追光灯等设施，红地毯从宴会厅的二楼一直铺到饭店广场，其婚礼的壮观气派影响京、津、唐。3. 最庄严的，“国旗下的婚礼”。1994年2月1日，我们接受了为北京武警总队干事陈定学操办婚礼的任务。有的提议在北京饭店办，有的提议在武警总部礼堂办。 我的策划着眼于“有意义”，在新人工作的地方天安门广场升国旗的旗座上举办一场具有特殊意义的婚礼。婚礼亮点天安门广场是政治要地，这场婚礼只有10分钟，但是我们安排得非常紧凑，还要有场面。6名武警战士身着阅兵正装，6名礼仪小姐一袭红礼服，整齐排列守护在国旗旗座上。新郎身着武警服，新娘身着红色礼服，手牵着手从天安门城楼方向，向升国旗的旗座走来，特别庄严神圣。 在主持简短致辞后，新人向国旗敬礼策划感悟神圣的天安门广场是世界瞩目的地方。婚礼10分钟的片刻瞬间，就招来数百人观看，第二天居然20家新闻媒体图文并茂进行报道国旗下的婚礼4. 最值得纪念的“补婚”“补婚”现象是由于那个特殊年代、特殊社会环境造成的，婚礼很简单，甚至不办婚礼，手捧红宝书，送个毛主席像，两张床一并就“结婚”了。如今人们的生活水平提高了，一些思想解放的人就自然滋生出“补婚”的念头：披上神圣的婚纱，穿上潇洒的西服，重圆一个梦，弥补人生的遗憾。为中老年恩爱夫妻办“补婚”，我的策划着眼于“简单”，但是一定要邀请高层领导证婚。纪念婚策划理念我们曾经为全国总工会、文化部、民政部，以及东城区、西城区、卫生系统、教育系统的老干部举办纪念婚庆典。全国人大副委员长、全国总工会主席倪志福亲临现场主婚。犹同新人一样，在郁金香的花架下，在飘落的花瓣中，老年佳偶相互搀扶着走上红地毯。虽然年过半百，年仅九旬，但青春的红晕重又在他们布有皱纹的脸上绽开。在掌声、祝贺声中，他们端起交杯酒，重唱恋时的歌，互通晚年的诗，同唱“革命人永远是年轻。”中国有个习俗，结婚25年为银婚，30年为珍珠婚，40年为红宝石婚，50年为金婚，60年为钻石婚，婚龄越长，称号越尊贵。举办中老年恩爱夫妻纪念婚庆典，以表示对他们的崇敬和对他们生活的关心，让他们享受纪念婚的幸福和欢乐，重补神圣的婚礼，重谈爱情的赞歌，重享青春的温馨，重温生活的甜蜜。纪念婚贺词风风雨雨同舟共济，朝朝暮暮其心共勉。共患难结同心三十春秋，度年华庆银婚铺锦秀。海阔天空双比翼，月圆花好两知心。志同道合美满伴侣，谊厚情深恩爱夫妻。海枯石烂同心永结，地阔天高比翼齐飞。美满婚缘情深义重，和睦家庭地久天长。漫漫人生路迢迢，迟暮同心步愈坚。风雨同舟和衷共济历经六十载，金秋佳节喜庆金婚应请来日犹长。数十年患难夫妻难忘休戚与共，新视角崇高事业坚信好景方长。相敬如宾甜甜蜜蜜四季乐，情深似海恩恩爱爱百年长。纪念婚流程主持人介绍佳偶的婚姻和家庭生活。领导致辞，赠送精美纪念婚祝福礼品。纪念婚佳偶交换纪念信物。纪念婚佳偶行纪念婚礼。纪念婚佳偶点燃纪念婚烛光。儿女子孙叩拜老人，感恩情节1、2、3.纪念婚庆典游戏，嘉宾互动。嘉宾同台朗诵，你喜我喜大家同欢喜，你乐我乐大家同欢乐。邀请嘉宾上台讲述一天最感兴趣的事情。邀请嘉宾上台用动作表达自己的心情。策划感悟中国婚庆20年，19941998年属于婚礼文化阶段。着一时期婚礼的表现形式，不论是“有内容”的10人婚礼，还是有气派的2000人，以及有意义的国旗下的婚礼和补婚，大厅都是中西合璧式婚礼，体现的是文化品质。第三节 中国婚庆进入市场经营发展阶段19982002年，中国婚庆进入市场经营发展阶段。北京不再是几家婚庆公司的天下了，而是涌现出了一大批婚庆公司；婚庆服务已经延伸到租婚车业务，而且咱有很大的比重，婚庆服务是出啊、，经营化，广告以及机构战很激烈；婚礼缺乏文化，档次低，婚庆服务变化不大，典型的是一套婚礼背景道具使用10年，一套婚纱租用了数年不淘汰，婚礼主持词汇没有创意和个性化，婚庆公司之间封闭，不相往来。此时期，全国各大城市婚庆刚刚开始兴起。 于是，我们把目光放到日本、韩国和台湾。2001年应韩国东亚电视台李泰蘅台长的邀请，我们飞赶韩国考察访问。在韩国，我有幸亲眼目睹了一场纯洁白色婚礼：白色的背景幕布，白色的桌布，白色的玫瑰花，连椅子的座套也白色的，整个是白色的罗曼蒂克，好似天堂般的梦境。韩国婚礼情景简单，但其精心装饰的白色布景，喷洒的白色烟雾，营造了婚礼神圣的气氛。神父主持很亲切，新娘的脸始终半低垂，12个美丽天使小傧相手持玫瑰，钢琴家演奏婚礼进行曲，让人有一种“完美婚礼”的幸福感觉。2002年3月，中国妇女儿童事业发展中心与中国社会工作协会在北京举办“首届中国婚庆消费与发展高峰会，”特别邀请日本“撒满幸福婚庆公司”演示了日本白色主题婚礼。使用泡泡机，鲜花装饰，白色地毯和白色纱幔，司仪在讲台前讲解式的主持，给人耳目一新，北京各大报刊以“韩日白色婚礼登陆北京”为题作了报道。此时期，上海婚庆业开始推广“烛光婚礼”，白色婚礼率先被具有超前意识的上海新人接受。烛光婚礼的表现在：1. 引用教堂婚礼神圣之精髓，推出白色和粉色艺术效果的背景，犹如把教堂搬到饭店，满足新人到教堂办婚礼的愿望。2. 大胆使用灯光舞美设计和追光灯、泡泡机、烟雾机、彩虹机，注意光与景的结合，营造了婚礼浪漫、梦幻、动感。3. 鲜花装饰，注意花材的运用，色彩搭配。4. 婚礼突出新人，将主持大段词汇精炼成煽情的语言，以情动人。参考资料： 上海烛光婚礼 上海金马婚典公司总经理 曹如华 烛光婚礼对于每个人来说都是最难忘的、最幸福的回忆，结婚意味着人生一个新阶段的开始，从此走向更灿烂的明天。当耳边回荡着动人心弦的乐曲，当眼前是变幻迷人的灯光，楚楚动人的新娘和潇洒英俊的新郎，双双步入辉煌的婚礼殿堂，举起金色的引火器，把神圣的红烛点燃，摇曳的烛光映衬着新人，那是多么时尚、浪漫、高雅的婚礼！ 西式烛光婚礼最早出现在上海，我们这里介绍的也是上海烛光婚礼的模式。烛光婚礼是婚礼仪式交响曲中的第二乐章部分，是在婚礼司仪的督导下，完成了第一乐章部分后进行的。当新人完成第一乐章离场换上礼服，再度来到婚礼殿堂准备入场，婚礼的第二乐章烛光仪式将奏响。 “首先，婚礼殿堂大门将再次关上，新人在门外等候，将进入今晚婚礼的第二乐章烛光仪式，在司仪美妙的旁白与优美的乐曲声中，全场的灯光转暗，整个仪式更显神圣色彩，礼仪小姐把婚礼殿堂大门打开，在花童的带领下，伴随着优雅、温馨的旋律，伴郎和伴娘始终追随一对新人，烟雾器同时也打开i，如潮的掌声再度响起。新人在入口地毯的三分之一处，由婚礼督导或花童把已点燃的引火器，交给新人，新人从入席口的第一桌开始点燃婚礼仪式主体烛台时，烛光婚礼仪式达到高潮，新人共同从最低处的蜡烛点燃起圣火，经过点燃盘旋向上的18根小蜡烛或者18只水漂蜡，最后将中间的主体蜡烛点燃，婚礼司仪再次用旁白将婚礼现场的气氛推动。新人将引火器放置在烛台边上，双双入座，双双入座，稍做准备，进入婚礼仪式的敬酒程序。构成烛光婚礼的要素：1.烛台：以立式单层半球形鲜花或绢花做成的烛台，花以白色的玫瑰和百合为主，辅以绿叶，配以少量的中色调的粉红玫瑰和玉色玫瑰，摆放在酒席台转台中心。2.新人主桌烛台：主桌烛台为了突出效果，应以立式双层花组成，花料的采用可与来宾席烛台相似，来宾席烛台和新人主桌烛台，中间均插一根白色或金色的蜡烛。3.烛光婚礼仪式的主体烛台：备受瞩目的中心点，是婚礼仪式台上的烛光婚礼主体烛台。4烛光婚礼仪式的引火器：目前流行的引火器为气体火器，长58公分寓意我们共同发展，引火器手柄则由白色的鲜花绢花、绿叶。配以金色的丝带装饰。5.烛光婚礼仪式其他布置要求：红地毯，婚礼殿堂入口到新婚仪式台背景处，用铺有L形的或一字形的红地毯，当新人从红地毯走出来时，象征着新人共同迈进人生幸福的旅程，也象征着新人美好的未来。鲜花拱门：在婚礼殿堂入口处，红地毯的起始处，制作一个由鲜花或绢花制成，配以绿叶的鲜花拱门，以供新人入场。6.灯光要求：投影追光灯两台，在婚礼殿堂入口处各配有一台投影追光灯，在烛光婚礼仪式开始时，新人入场时启用，这是整个婚礼宴会厅灯光转暗，当新娘新郎入场后，投影追光灯对着新人。7.背景烟雾：在整个烛光婚礼过程中背景烟雾将多次施放。8.泡泡机：为了渲染婚礼的浪漫气氛，还可以准备两台泡泡机例如整在点燃主体台的时候透明的气泡飘逸而出，在迷人灯光下，折射出五彩缤纷的光芒。9.背景音乐：可由典声乐队四人组合来演奏现场音乐，效果很好。用音响设备直接播放，是比较经济的办法，但是一定要记住请一位十分了解婚礼程序的专业DJ，这样会为你的婚礼增色不少，在烛光婚礼进行中，乐曲始终伴以浪漫、优雅、抒情的旋律，整个婚礼的隆重、浪漫与神圣。烛光婚礼的流程：司仪站在台下听从督导引领。新人婚礼入场。当婚礼正式开始时，室内的灯光渐暗，静光灯打开。烛光婚礼入场分为三种情况：新郎新娘同时入场；新娘由父或兄手挽手入场，走到花门处，递给新郎，在一同入场。新娘一人走进婚礼现场，伴娘在后，两个花童一同走进，新郎在舞台等候，然后双双面向来宾鞠躬。司仪介绍来及新人父母。证婚人讲话。新人宣读爱情誓言。双方父母致辞。蛋糕放在舞台的左边，蛋糕上摆放新人模型，代表新人生活的第一步。香槟塔放在舞台右边，代表新人的爱源远流长。新人喝交杯酒。婚宴开始，新人先向父母敬酒，表示感谢养育之恩。新人第一次退场，等新人第二次入场，全场灯光转暗，放烟雾气，使用追光灯，开始烛光婚礼。新人在入口地毯的三分之一处，接受婚礼督导点燃的引火器，新人点燃餐桌上的喜烛，每桌来宾给以掌声祝福。当新人最后点燃舞台主体烛台时，烛光婚礼达到高潮。新人从低处的蜡烛点燃，盘旋向上点完18根蜡烛，最后点燃主体蜡烛。此时，主持人激情的演讲，喷洒的花瓣及泡泡飞舞，营造出烛光婚礼高品位的气氛。 第四竞争促进婚庆朝着规模、品牌方向发展2004年2008年，中国婚庆服务走出家门，与市场经营接轨，竞争促进婚庆朝着规格，规模，品牌方向发展。 2002年首届婚庆消费与发展高峰会后，上海成功举办了首届“婚博会”，特别是“非典”后，一些思想领先的婚庆人以及婚庆公司开始注重品牌经营，并开发婚庆网络。 我们讲品牌经营，就是个性化婚礼的经营，而前卫则代表非凡的个性。前卫婚礼不是在追求一种标新立异的婚礼方式，给人那种另类的感觉。前卫婚礼皆随波逐流；它渴望感情得到尽情发挥，个人价值在婚礼上得到体现；并且非常切实可行，富有意义。 在这样经营思想支配下，中国婚礼形式由单一的民族式婚礼、中西合璧式婚礼、西式烛光婚礼，向主题婚礼分为色彩主题婚礼和情节主题婚礼两大类。 2006年，中国婚庆业发展到一个高峰期，聪明、勤奋的婚庆人打造了中国婚庆史的辉煌。据不完全统计，年利润创百万元的婚礼公司占10%，50万元的占40%，大部分婚庆公司的利润在20万元左右。婚庆公司企业间不再封闭，开始以“主题婚礼”推动婚庆公司的经营，以推广婚礼道具实现婚礼经营新的增长路，这也是未来中国婚庆发展的必由之路。 2005年中国婚礼的“革命” 2005年中国婚礼的“革命”体现在：创品牌、创风格、创门派。创品牌，首先要确立品牌意识、品牌战略 、品脾形象。创风格，主要体现在文化风格、艺术风格、区域风格、国际风格；创门派，继承发扬传统的“喜庆”派，人性化的“情感”派，现在时尚的“文人气质”派，艺术家风格的“阳春白雪派。”2005年中国的婚礼在主持词汇、主主持形式上都有创新，在音乐、背景、灯光、道具上都有突破，主打色彩主体婚礼。 请记住：六种色彩主题婚礼的理念纯洁白色婚礼纯洁的白色是圣洁婚礼的象征，白色的地毯，白色的桌布、白色的玫瑰花、白色的背景幕布，加上喷洒的白色烟雾，营造了婚礼神圣、庄严的气氛。神父主持很亲切动情，新娘的脸始终低垂，给婚礼带来如痴如梦的期待。美丽天使般的小傧相簇拥着新人，钢琴家弹奏着琴瑟和鸣的婚礼进行曲，这一切让人们感受到了“完美婚礼”的幸福。中国红色婚礼红色是中国民族婚礼永恒的色彩，红色显得热烈、充满生命活力，具有婚礼喜庆热烈的震撼力，是向往幸福生活的人们永远的选择，传统的民族式婚礼正在上升中。温馨粉色婚礼舞台背景粉色的帷幕，配以粉色纱幔、粉色带有蝴蝶结的椅套，整个婚礼宴会厅装饰粉色玫瑰、牡丹、芍药等粉色花材，给人以春天柔和的色彩。错落有致、层层加深的粉色是会场全景宛如人间天堂一般令人神往！绘有粉色蝴蝶结及丝带的白地毯上也洒满了白色和粉色的玫瑰花瓣，好似一条通往天堂的神圣之路。收获的金色婚礼黄色在现代人眼中，已经不忌讳了。黄的那样纯洁、典雅、高贵、赋予遐想。金秋是收获的季节，也是结婚的黄金期，形容收获的黄色婚礼，寓意婚后生活更加丰盈富足、家庭美满。浪漫紫色婚礼浪漫的紫，让婚礼华贵、神秘、不同凡响，喜欢法式的优雅和浪漫，不妨用所有的法式元素，做一场优雅而神秘的紫色婚礼。一切灵感来自紫丁香、薰衣草、紫色的郁金香、紫色的丝绸装饰空间。梦幻蓝色婚礼蓝是纯洁的象征，蓝是梦幻的感觉，蓝色总能带给人们无限美好的想象。蓝色令浪漫升级，蓝色让婚礼插上海洋的翅膀。蓝色是对爱情最好的诠释：幸福与祥和，唯美与遐想。 请记住：“色”彩的三种搭配配合场地精心设计的花艺，让参加婚礼的嘉宾一到现场，就感受到花海的浪漫气息。欧式白绿色系花材，豪华大气的花门，精致典雅的鲜花路引，现场弥漫着神圣浪漫的气息。1. 主色调：黄色、白色、粉色黄色、白色、粉色是绝妙搭配，高耸的鲜花路引相接之处用粉色纱幔连接着的蝴蝶结，独特的宴会厅风格，加上精心的婚礼设计，此情此景让新人的婚礼与从不同。2. 主色调：紫色、白色、银色。彰显贵族风范的装饰用紫色、白色、银色组合。熏衣草、紫丁香配以白色百合，银色丝带装点白色的椅背，轻盈纱幔在殿堂空间穿梭飘逸，满天星、勿忘我鲜花点缀鲜花布景，将人们带入高雅与圣洁的艺术空间。3.主色调：田园自然景观阳光、绿地、鲜花，空气中弥漫着淡淡的花香，田园式的桌椅与藕荷色薄纱的完美搭配，当悠扬的乐曲奏响了婚礼进行曲，欢乐就在空气中蔓延。 第五节 中国婚庆产业蓬勃发展中国婚庆是个大市场，正逐步形成一个行业，具有广阔的发展空间。我国每年有近1200万对新人结婚，婚礼和婚庆相关消费有2500亿元，平均每对新人在婚礼上的消费是2万元，整个结婚的花费高达12万元。目前，中国婚庆业市场竞争激烈。且呈现出多种体制的婚庆机构并存的发展态势，这种态度加剧了企业之间的竞争，同时也促进了中国婚庆业的百家齐放、百家争鸣，有利于满足新人的需要和婚庆业的发展。中国婚庆业涉及婚庆服务、婚纱影楼、服装服饰、烟酒糖果，以及家居装饰、旅游等相关产业，酒店宾馆看好婚庆市场，建起婚礼礼仪主题酒店；影楼经营则把婚庆服务结合一体；民政登记部门办起婚庆社区；不少鲜花店、礼品店、美容店增加了婚庆服务项目；展览公司办起了“婚博会”；有的外商开始投资婚庆业。面对这样的发展态势，业内有识之士要集中优势，加强资源整合，培育品牌，促进婚庆产业发展，在产业文化、产业信息三个方面积极发挥作用，实现婚庆产业