潮州全食宴,中英文版.ppt.ppt

潮州全食宴 chaozhoutotalbanquet myhometownischaozhou chaozhouthoughisasmallcity buttherearemanydelicioussnacks saidtoeat i ma gourmet todayintroducedfirstofmyfavoritechaozhousnacks 我的家乡是潮州 虽然是一个小城市潮州 但有许多美味的小吃 说到吃 我是一个 美食 今天向大家介绍我最喜爱的零食潮州第一 果条汤fruitbar 果条在粤菜中称河粉 是大米加工而成的食品 其实牛肉果条在潮州到处都有 味道最正宗的还是要去一些不起眼的小店 其实牛肉果条和北方的下面汤没多大区别 不同在于原料和加工过程 熬着肥鸡猪骨头的上汤 选料新鲜做出来的汤才清 香 肉是嫩 甜 fruitbaringuangdongcalledpho riceistheprocessingoffood infact thebeeffruitinchaozhoueverywhere tastethemostauthenticorgotosomesmallshops infact thebeeffruitandnorthernbelowsoupisnotmuchdifference differentrawmaterialsandprocess theboilfatpigbonessoup freshmaterialselectionmadetangcaiqing sweet meatistender sweet 潮汕鱼饺chaoshanfishdumplings chaoshanfishdumplingsandotherdumplingsdifferent takingseafooddumplingskinasrawmaterials generalelectionmaterialsfromtheeel scientificnamecongereel takethemeatdelicate fresh 潮汕鱼饺与其他饺类不同 取海鲜为原料制成饺皮 一般选料于鳗鱼 学名海鳗 取其肉质细腻 鲜嫩 chaoshanbeefballs潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸 连续百年全国销售领先 一年卖出6亿多粒 连起来可绕地球三圈 一位大妈买了一斤牛肉丸正准备离开 卖牛肉丸的大叔喊到 嘿 你的牛肉丸 大妈回眸一笑 那是你的牛肉丸 不是所有牛肉丸 都叫潮汕牛肉丸 爱她 就请她吃牛肉丸 把它吃掉把它吃掉 牛肉丸 你 值得拥有 chaoshanbeefballs continuoushundredyearsnationalsalesleader yearsell6hundredmilliongrain togethercancirclearoundtheearththree anauntboughtakiloofbeefwasreadytoleave sellbeefuncleshouted hey yourbeefballs motherwithasmile thatisyourbeef notallbeefballs beefballsarecalledchaoshan loveher lethereatbeef eatiteatit beefballs youdeserve sugaronionpancake糖葱薄饼 糖葱薄饼是一种潮汕的小食 出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村 人称鸭潭 所以也很多人把糖葱薄饼叫作 鸭潭糖葱 是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的 形状是跟名字很相符的 糖葱是长条状 中间有许多通孔 像是多个葱孔并排粘在一起 颜色雪白 所以叫糖葱 而薄饼皮是在一炉上烙熟的 也是白色的 很薄的一张圆饼 糖葱撒上芝麻 用薄饼包起来 就可以吃了 sugaronionpancakeisakindofchaoshansnacks fromguangdongprovinceshantoucitychaonanchenzhenfuvillage calledducklake somanypeopletakesugaronionpancakecalled ducklakesugar iscomposedofalayerofacircularpizzapurseslivelongstripsofsugar isveryconsistentwiththenameshape sugarisastrip shaped therearemanythroughholes suchasapluralityofonionholessidebysidetogether whitecolor socalledsugar whilethewafersinafurnaceskinisburnedripe iswhite averythinpieceofcake sugaronionsprinkledwithsesamewafers wrapitup youcaneatit foundrytaro翻砂芋头 inguangzhou ieatavarietyofpracticesofdelicioustaro guangdongdishontaropracticeitistoletapersontoomanythingstosee astheacmeofperfection thisseeminglyfoolishingredients itsdeepdeliciouswasnoremnantsofdiggingout touchthetipofmytonguetastebuds letmeeataftercan tforget 在广州 我吃到了各种做法的美味芋头 广东菜对芋头的做法真是让人目不暇接 叹为观止 这种看似蠢笨的食材 它那深刻的美味被毫无遗留地挖掘出来 触及我的舌尖味蕾 让我吃过之后无法忘怀 springrolls 春卷 又称春饼 薄饼 是汉族民间节日传统食品 流行于中国各地 民间除供自己家食用外 常用于待客springrolls alsoknownasspring pancake hanfolkfestivalisatraditionalfood popularalloverchina folkexceptforhomeconsumption commonlyusedinhospitality 上面详细介绍了几款小吃 接下来就简单的为各位介绍其他几款美食 itintroducesseveralsnackthensimplyintroduceseveralotherfood 水晶虾饺crystalshrimpdumpling 潮州肠粉 chaozhousteamed