肉鸡饲养管理.ppt

肉鸡饲养管理 农业部饲料工业中心mafic 一 肉鸡的生产特点 农业部饲料工业中心mafic 一 早期的生长速度快 肉用仔鸡公母混合饲养 在正常的饲养管理条件下 早期生长十分迅速 一般两周龄体重可达0 35千克 4周可达1 0千克 6周龄可达1 9千克 7 8周龄2 3 2 5千克 大约是出壳的50倍 农业部饲料工业中心mafic 二 饲养周期短 劳动效率高 在国内 肉用仔鸡从出壳到出栏 大约7 8周经两周打扫 清洗 消毒 又可进鸡 这样10周就可饲养一批肉鸡 一年饲养5批 如果一栋鸡舍2个饲养员 一次饲养5千只肉鸡 则一年可生产2 5万只肉鸡 农业部饲料工业中心mafic 三 饲料转化率高 在肉用禽中 肉用仔鸡的饲料转化率最高 一般肉牛 5 1 肉猪3 1 肉鸡2 1 更高的达到1 72 1 农业部饲料工业中心mafic 四 饲养密度大 设备利用率高 与蛋鸡相比 肉仔鸡喜安静 不活泼好动 一般厚垫料平养 每平方米13只左右 比同等体重同样饲养方式的蛋鸡密度约增加一倍 农业部饲料工业中心mafic 五 劳动生产率高 肉用仔鸡集约化生产 效益十分理想 肉用仔鸡笼养 网养 平养散养均可 农村可因地制宜 不需要特殊设备 一般散养 一个劳力可以管理1500 2000只 全年可以饲养7500 10000只 使劳动力充分利用 农业部饲料工业中心mafic 六 肉用仔鸡腿部疾病和胸囊肿较多 肉仔鸡的腿部疾病已成为影响肉仔鸡迅速发展的一大障碍 胸囊肿也是一个比较严重的问题 这些疾病大大提高了肉用仔鸡的残次品率 如何加强饲养管理 减少这些疾病的发生是增加鸡场经济效益的的重要措施之一 农业部饲料工业中心mafic 二 肉仔鸡的饲养方式 厚垫料地面平养 垫料厚度为8 10厘米用作垫料的厚度种类很多 有稻草 稻壳 锯末 刨花 干草等 地面最好是水泥地面 便于清粪 消毒 这种饲养方式投资少 投产快 胸囊肿和腿病少 但由于鸡接触粪便和水污染过的垫料 鸡容易患球虫病等传染病 因此发霉 变质 污染过的垫料不能用 局部潮湿的垫料一定要换 为保持垫料的干燥 一定要注意通风 饮水器要好 不能漏水 而且要与鸡背高度相同 农业部饲料工业中心mafic 网上平养 就是把肉鸡养在用竹竿或木条架起的金属网或塑料网上 一般网离地面60 70厘米 这种饲养方式使鸡与粪便隔离 减少发病机会 节省清粪工作 缺点是瘫痪 腿病和胸囊肿的发病率较高 造成残次鸡多 尤其是竹竿和木条过细 软 鸡体重大 支撑力小 时间久了就造成瘫痪 网床过硬 肉鸡经常爬卧 胸部磨破继之形成胸囊肿 农业部饲料工业中心mafic 笼养 把肉鸡养在笼子里 优点是单位面积鸡舍的利用率高 每平方米可养18 20只 管理方便 饲料几乎无浪费 与其他方式相比 饲料成本可降低3 7 从而提高了饲料报酬 疫病控制比较容易 减少各种疾病的发生 节约垫料成本和运输垫料的开支 是养肉鸡的发展趋势 缺点 一次性投资较大 农业部饲料工业中心mafic 三 鸡苗的选择 种鸡场的选择 种鸡场要大 防疫及管理制度好鸡雏要好达到以下几个方面 1 羽毛整齐清洁 有光泽2 腹部平坦柔软 手握挣扎有力3 脐部吸收良好 干燥无血4 活泼好动 反应敏感5 眼大有神 叫声响亮 农业部饲料工业中心mafic 四 饲料的选择 饲料厂家的大小 加工设备先进 技术力量 品质管理制度是建全 饲料品质好坏 肉鸡的生长速度 料肉比 如何进行对比试验 农业部饲料工业中心mafic 五 肉鸡的饲养管理 一 温度 育雏的温度是育雏成功的关键 适宜的育雏温度是34 35度 温度的高低要看鸡群的精神状态 饲养实践证明 第一周的头3天采用高温育雏 有利于卵黄的吸收 控制雏白痢的发生 一周后基本每周降2 3度 测的温度是鸡背高的温度 农业部饲料工业中心mafic 二 光照 进雏第一天实行24小时光照 以后每天23小时光照 黑暗1小时 目的使鸡适应黑暗环境 光照强度由强变弱 第一周每20平米60瓦白灯泡 第二周改换40瓦 4周后便可用弱光 就是说鸡能看到食槽和水槽就行 这样就减少鸡的兴奋性 安静休息 防止啄癖 又不影响采食和饮水 有利于增重 农业部饲料工业中心mafic 三 湿度 尤其前10日龄湿度很重要 因育雏器湿度70 鸡舍干燥 鸡的饮水量加大 小鸡拉稀 湿度高也有利于卵黄的吸收 第一周保持65 70 以后保持60 左右 鸡舍高温高湿时小鸡食欲减退 患病增多 生长速度下降 当低温高湿 肉鸡产生的热量大部分被潮气吸收 舍内温度下降快 肉仔鸡增重减慢 耗料增多 当舍内湿度小 达40 以下时 鸡舍内尘埃增大 鸡显的烦躁不安 呼吸系统疾病增多 增重也受到影响 因此高温高湿 低温高湿以及过分干燥对鸡的生长发育都不利 农业部饲料工业中心mafic 不同温度下肉鸡的生产性能 见表一 实验鸡数 只 485548495548温度 18 021 222 726 735 037 8湿度 804861453560饮水量 千克 只 周 3 03 13 23 45 43 6采食量 千克 只 周 4 083 93 993 402 131 86体重 千克 只 2 162 042 161 951 681 13饲料转化率 2 42 22 42 32 52 8注 饮水量为第9 10两周的平均值 采食量为4 10周的平均值 体重为第10周的平均值饲料转化率为4 10周累计值 农业部饲料工业中心mafic 六 通风 养鸡必须通风 目的是排除鸡舍内污浊的空气 换进新鲜空气 并调节舍内的温度和湿度 鸡每天排出的粪便中有尚有20 30 没有被消化吸收的物质 含有这些物质的粪便再微生物 温度和湿度的作用下 会产生大量有毒 有害气体 如硫化氢 氨气及二氧化碳 如果通风不畅 这些有害气体严重影响鸡的健康 引起呼吸道疾病 瞎眼 致使鸡的生长发育受阻 出生1周的小鸡 呼吸量小 排粪也少 基本没有有害气体 为了保持舍内温度5天内可不必通风 但10天后必须每天根据情况开风机和气窗 农业部饲料工业中心mafic 鸡舍氨气浓度对肉仔鸡的影响 农业部饲料工业中心mafic 鸡舍氨气浓度对肉仔鸡的影响浓度 毫升 升 体重 千克 料肉比胸囊肿 气囊污染率 501 831 9811 94 1肉用251 911 9414 03 501 931 903 40 农业部饲料工业中心maf