公共场所卫生管理制度.doc

皇塘镇公共场所各项卫生管理制度一、商场、超市卫生管理制度 1、持有有效公共场所卫生许可证、亮证经营，按时复核。 2、每日进行湿式卫生清扫，保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。 3、建立卫生管理网络，建全卫生管理制度，有卫生负责人。 4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。 5、场所内通风良好，有机械通风设施，空调滤网和电扇叶片定期清扫，保持清洁无尘 6、场所内禁止吸烟；有禁烟管理标志和禁烟管理措施。 7、出售食品、化妆品、药品的柜台应分设在清洁的地方，农药、油漆等有害商品应有单独售货室。 8、厕所及时清扫保洁，做到无积污、无异味。采用水冲式蹲式便器，有良好通风二、公共浴室卫生管理制度 1、持有有效公共场所卫生许可证，亮证经营，按时复核。 2、每日进行卫生清扫，保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无痰迹和垃圾。 3、建立卫生管理网络，建全卫生管理制度，有卫生负责人。 4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。 5、设置专用清洗消毒间，配置清洗消毒保洁设施，做到环境整洁，物品摆放整齐有序，污染物品和清洁物品分开，标识明显，消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。 6、营业期间加强通风换气，保持室内空气清新无烟味异味，机械通风换气设施正常使用，营业结束后打开门窗充分进行自然通风。 7、保持公共用具清洁，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣裤、修脚工具做到一客一换一清洗一消毒，消毒方法正确，操作规范；清洁物品与污染物品分开，标识明显，外送清洗消毒物品建立管理台帐。 8、浴池每日营业结束后彻底清洗，经消毒后换水，营业期间每日补充2次以上新水，补水量达到总水量20%，浴池清扫及补充新水有台帐记录。 9、更衣室、休闲保健区所用垫巾经常更换，保持整洁。 10、空调滤网和电风扇叶片定期清洗保持清洁。 11、厕所及时清扫保持清洁，做到无污物积留、无异味。 12、禁止患性病和各种传染性渗出性皮肤病顾客进入浴室就浴，有禁浴标志。三、宾馆、旅店卫生管理制度 1、申领公共场所卫生许可证、亮证经营，按时复核。 2、保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。 3、建立卫生管理网络和卫生管理档案，有卫生负责人。 4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。 5、设置公共用具清洗消毒间，配置清洗消毒设施，消毒间做到环境整洁，物品摆放整齐有序，污染物品和清洁物品分开存放，标识明显，消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。 6、被套、枕套（巾）、床单等卧具实行一客一换，长住客床上用品至少一周一换。 7、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光洁、无污垢、无油渍、无水渍、无异味。 8、客房内卫生间的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒，清扫工具分开，做到无交叉污染。无卫生间的客房，每个床位配备标识明显的脸盆和脚盆。脸盆、脚盆和拖鞋做到一客一换，用后及时清洗和消毒。 9、公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蝇蛆、无异味。 10、有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，经常检查设施使用情况。 11、对旅客废弃的衣物进行登记，统一销毁。 12、做好饮用水卫生管理，店内自备水源和二次供水水质符合生活饮用水卫生标准，二次供水蓄水池有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。 13、加强自然通风，机械通风设施保持正常使用，空调器滤网和电扇叶片定期清洗保洁。四、理发、美容店卫生管理制度 1、申领公共场所卫生许可证、亮证经营，按时复核。 2、理发、美容分区设置，染、烫发区有排风设施；保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。 3、建立卫生管理网络和卫生管理档案，有卫生负责人。 4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。 5、配置公共用具清洗消毒设施，保持正常使用，理发美容工具、毛巾做到一客一换一消毒，分类存放。 6、地面碎发做到及时清扫，工作台面和理发工具表面无碎发残留。 7、理发人员操作时穿清洁干净工作服，清面时戴口罩。美容人员在美容前双手进行清洗消毒，工作时要戴口罩。 8、理发用大小围布经常清洗更换保持整洁，脸巾清洁，每客用后清洗消毒。 9、对患有头癣、皮肤病的顾客要配备专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。 10、美容用唇膏、唇笔等做到一次性使用，不做创伤性美容。供顾客使用的化妆品符合化妆品卫生标准。五、文化娱乐场所卫生管理制度 1周围环境整洁，地面无果皮、痰迹和垃圾。 2通风良好无异味，新风口过滤网每半个月清洗一次，室内风口过滤网每周清洗一次。 3每天清洁走廊、楼梯，平时见脏即予以清洁，做到天花板无蛛网、挂尘，地面无纸屑、无垃圾。 4娱乐场所内每天清洁，保持整洁、卫生，无蚊蝇，无蟑螂，天花板无蛛网、挂尘；窗台、灯具、台凳无积尘；地面无纸屑、垃圾。 5座位套清洁无污迹，每周一换一清洗消毒，平时见脏即换。 6茶具做到一客一消毒。 7公共卫生间每天清洁、消毒，保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。 8个人卫生良好，工作服整洁，做到“四勤”：勤洗手，勤修剪指甲，勤换工作服，勤洗澡。每年健康检查一次。 六、公共场所消毒指南 、茶具消毒 1、热力消毒法：在开水中煮沸515分钟或用蒸汽蒸515分钟。 2、消毒剂消毒：用 003以上的含氯消毒剂在固定消毒池内浸泡35分钟。 常用消毒液的配制方法： （1）漂精片消毒液：按1片药加1公斤水的比例配制。 （2）84消毒液：按1两84原液加水10公斤配制。 （3）提倡采用电子消毒柜消毒。 、理发工具消毒 1、理发刀具、推子、木梳等用紫外线消毒柜或消毒液消毒。 2、毛巾（棉织品）可煮沸消毒515分钟或蒸汽蒸515分钟。 、脸盆、脚盆和拖鞋消毒 用 003的含氯消毒剂在固定的消毒池内，分别对脸盆、脚盆和拖鞋浸泡消毒1020分钟，消毒液配制参照茶具消毒。 、卫生间（包括洗脸池、浴缸、坐便器）消毒 消毒用 0.03的含氯消毒剂，放入三只专用并有明显标识的消毒桶内，用三刷、三巾对相应用具分别进行擦拭消毒，不得有交叉污染。消毒液配制参照茶具消毒。 、空气消毒 1、用紫外线灯按每1015平方米装30W紫外线灯一支，高度离地2、5米左右，照射时间30分钟。 2、用空气消毒清新剂喷雾。七、公共用具换洗消毒制度 1、宾馆、旅店床上用品坚持客来换“三件”（三件指枕巾、床单、被套），严格做到一客一换洗，常住旅客至少每周换洗一次。 2、茶具洗消：严格做到在专用（兼用）的洗消间清洗，按“一洗二清三消毒四保洁