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文档简介

鼻咽癌患者饮食菜谱 鼻咽癌是一种严重危害患者身体的疾病,近几年鼻咽癌的患者越来越多,给患者的身心健康造成了很大的影响,治疗鼻咽癌的方法有很多,除了需要积极配合治疗,还要注意饮食。下面会介绍几种适合鼻咽癌患者吃的菜谱。1、银花鹌鹑配方: 鹌鹑2对,银花30G。葱、姜、酱油、盐、植物油适量制法: 鹌鹑去毛,剖腹去内脏洗净,用适量植物油略炸,把银花用单层纱布包后填入鹌鹑腹内(每只中放15G银花)。入锅内加水和酱油、糖、葱、姜等。用小火煮烂,弃去银花纱布即可食用。 功效: 清热解毒,和中补气。按语: 本膳适用于鼻腔腺癌有感染者。2、参须清热茶配方: 人参须5G,麦冬2G,熟地3G。沸水适量。制法: 将人参须、麦冬、熟地黄放入杯中,冲入沸水,盖上盖子,炖至20分钟左右即可饮用。本品须长期使用,方有效果。 功效: 补气滋阴,清热除烦。按语: 本品适用于鼻咽癌症见气阴两虚者。3、黄芪枸杞炖甲鱼配方: 黄芪50G,枸杞30G,甲鱼500G。盐、豆油,冷水各适量。制法: 黄芪切片,纱布包扎;枸杞子洗净,甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内,加适量冷水,炖熟,去药渣,用豆油、盐调味即成。 功效: 补中益气,滋阴生血。按语: 本膳适用于鼻咽癌放疗疗法所致眩晕或白细胞减少者4、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口,润肺养颜,乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。 用料:西洋参10克切片,冰糖50克,南杏5克。做法:将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可。5、西洋参煲鱼汤功能:清热补虚,四季皆宜。用料:西洋参10克切片约250克鲫鱼一条,红枣姜、盐少许。做法:将鲫鱼洗净,放入锅中剪至半熟,洗净备用;闷锅水

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