柏翠面包机专用食谱.pdf.pdf

一 院每粉购买一一一一 一 一一一一一一一1 二 材料说明 一一一一一响2 三 制作面包过程应注意事项3 四 食谱使用说明书4 五 欧式面包食谕5 7 六 法国面包食谱8 11 七 德式全麦面包食ii12 16 蛋糕食淄17 25 九 中式糕巢食谱26 28 和凤面包食谱 29 37 十 花式面包食i曾a 一一 二 一一 一一一38 46 二 中式面团食谱一一一一一一 2 一一一一一一一 47 十三 面团食i曹 一一一一 一一一 叮 一一一一 48 50 十四 果酱及面包淋汁制你 一一 一一一 一51 52 五 综合奶油 抹酱 一一 一一 一一 一一一 一一 53 十六 英式盔糕丽包食i曾 一 一一一 一 一一 54 56 十七 有机杂粮面包食i曾 一 一一 一一一一一一一一 57 58 十八 饨 煮食面i 一一一 一一一一一一一一一一一 一 59 62 九 中式米饭食浦 一一一一一一 一一一一一一一一一一63 64 1ti iu t适用于pe8800s pe8990s g3 1 pe8800s e食诺中的i siiif 2幌对应子面包机中的7509和900g设置 请注意国内市场常用的酶每为快遭 ahi 发 1 否成功的关键 斜 大卖梅 超市 杂货店 食品材料店 然绩 料行均有售 市售的品 牌111 j 其中 费国爵afjl dryyeasl 果ij 包袋 包112g 辍好扇 打开 后即应bl入冰箱内保存 越过翩翩就会失徽 墨长组状11 囊示已过鹅 最好在 jii内使用完毕新开割的醉li粉与已开到的发酶度有时会不同 注意醉母粉与 触发麟粉 泡打粉末网 baklngpowder soda 泡 打粉是用在做蜜糕的食谶中 为纯白色粉末 4盆及栅 促使酶侮正确馆用 应确实依照食ii规定 否则会影刷发黯效果 自砂领可以2号黄砂辘 代 缸 可与俑 富 枫镇集 祟辘宝挟 至于盐有抑制mli的作用 不可擅自lt 辛苦口赚要求e定要减盐 请减 少1 4茶匙 而mli粉亦须配合撒 1 4茶他 否则面包会发醉过度而溢 出就口感箱捕 5 奶油 it玛琳 牛f由 安倍奶油 均可 腿软植物奶油尤偿若用 俄 食用磁黎油 懒榄油 色拉油代v也可 但较清淡 反之 j 片扶起司 代替奶油 口感较警徽松软 6鲜奶 买回后应虫子成鑫温时再使用 也可以以水 奶粉代替 比例为1杯 水4汤匙奶粉o 预约功能不适用鲜奶 7 水 水温不得太低 以鑫温为j幢 本机菁臼动调 劝能 但最好勿用冰水 在食读应用上 水可与鲜奶 豆孩 报仲 察汁宝换 预约功能不 适用豆浆 8 蛋 1个占1 4 约60ml 1 5 50ml 杯水的容量 被依食ii刷作时 若在 无蛋食酒时要加蛋 水戴鲜奶须酌101 4 115杯份量即成 假以申fl 蜜 50ml 为佳 茶匙汤匙 2 1 第 次绿面及混合材料时 的5 7分钟后 可开篝查清脆动情形正确的份量 在 能佯1 会使材将逐渐形成 个不黯铺的 lt球 慎跑来有点 直是军营的 若水太喜面部会 由亭 自惧 不成球形 此倒还来得及酌加1 2茶匙面街 逐次逐量 点 点加 着反过窥面球宋健 攘l lll 干燥量松融状 可酌加水1 2茶匙 量e次提量 点 点加 此涉 对初擎着十分重要 熟练后即不必 每次察肴 2 第 次哗哗声襄示二次银画即将完成 此后5 8分铸内可加入干果 雯 萄萄干 水果干等i2料 着 矗过fi 阶段 lt不要再加t 因为之后貌开始发 面不重开慧以防温度流失 3 第二次哗哗声确褒示面包己宪成 此时 皇上出现 0 00 如不保温 请先拨 开始i停止 键 stop 后再拨攘娼头 向上取出面包帽 篷 以手套建m布提 把手再往出面包销 崎放凉后 的20 30分钟 把面包桶反过来倒出部包 最 好是倒在同校平底摆上以便做热 4 11 事片可能掉出或与畜包戳在 越 鹏在iii包底部 此时彼出即可 若搅摔 片仍留在商包桶里 请以自来水浸泡20分钟后 往上拨出取芋 请与面包俑 同洗 fi 留待下次使用 5 面包做热10分钟后再切片 效果较好 6面包完成后者不鸟 1 拿出则自动转为保温60分程序 但为琅锺佳效果清立 即取出 否则面包会彼水满汽 欲而1ji 混稽if 7以软布或海锦沾歇性洗清粉 洗面包 以软布搬平后放回主机内收存 搅 排片每次周后钱出 并清洗后到 回 面包桶外部liui 切勿泡7 浸湿 8 每次使用完藉 曾马上再用 曲 放量的20 30分钟 待机幡完全冷却后开机 以 确保娘li 否则仪褒饭上会出现闪灯 hhh 褒示温度仍未触去 此时应笛待 机部冷却不再闪灯时开机 9 本饥不需额外保葬 10 保存你好但未吃完的面包涌到妥包好键入冷藏柜随佬 解冻 以电饭锅褒 莓jj 烤箱包fi铺由民加热 reheal 1t放在平底锅上干锦 下 又m刚出炉的 样 由于来添加防篇剂 请在二刷肉吃宪 11 窑 雷电15分钟内本机会自动恢复原ijui mtj面包 但若越过1 1 树以上 原 材斜内若有解奶 鸡蛋 部肉 事 坏事 斜 为筒 及安全理由建议重霸换 3 过材料离开始 1 所有的配方及食ii 均可以在哗哗 时加入您想吃的配料 如坚果类 核桃 松 子 夏威到豆 杳仨片 杳仨枝 果 干果樊 葡萄平 水果平 富枣 幅度切 哈姆 火眉屑 干慧鹏 海警丝 臼芝麻 鳞 属 另外 也可加 入椰子屑 巧克力量辛片 但平万要注鑫 11 类襄切碎拉以免刮伤面 包桶 干攘类也必须去衔 切ji 挟 水份沥平 巧究为必须是可姨妈的 然娼用巧 克力 否则会 8化 以上树斜在 舷食品然筋串串串母行均有笛 2 若忽加入干粉樊钳斜 如抹荼粉 花生粉 可苟 略扬 椰子粉以a受 口睬 请前量就少萄街 3 备樊配方面粉与水 ii质 的份量上有 定的比例 但 流质细果汁 混 蔬菜混 蕉熟的米饭 警汁篝 鲁人准备的 斜浓质不所以在形成面团时 定要观察手温度 适时适量加入水 宋平树 殴面5 太漂剖 直到形成不沾手 柔钦的面球其调锺对舰 iut在第二次摞面开始的5 10分钟左右为宜 再lit 会来不及撮匀 4 所布就面包在食用时均可搭配暴倍 奶油 甜妹 量 如花生错抹荼曹 美乃 滋巧克为酱n 考本书内附综合奶油情 耐昧 篝 所有戚面包 可搭配肉樊 切 薄片 笛筋 火腿 地棚 姐甸 奶油 生慕 温切片 羹乃滋 n鲁考 本书内附的综合奶油酱 政睐 食用 5 所萄水果为原料的面包 均可以市锦鄙油代管奶油 因酥汹经过脱水 奶赚不浓 所以用酥油配水蝇原料的面包 不会有太霞的奶油昧 而11过水果昧 且缉织番 摸 想吃很重的水躲嘛 也可考虑去材料行装水躲昧11 a水打成汁 2磅 210ml 100ml 3112汤匙 1茶匙 3汤匙 31 2杯 112杯 2汤匙 2 喜匙 2茶匙 1 112荼匙 2螃 230ml 1个 31 2汤匙 1 1 4 声地 3汤匙 31 2杯 2 1 2汤也 2茶匙 2 1 4茶匙 1 1 2茶匙 飞5 d l 德式空袤面包 在 色的生产1 ifj 德 也可称得丰楚质量和数量的世界寇军 在iui ifj l街网精粉做的 也萄网 1褒 il褒 t膏革f ij w掺iyj和在 起的 r 曲曲的 1i 矢1i11p的手苦苦 孙巍的 小ifj 鱼 1相形4 ifj 色 吃 字形饿佛和妖 l被街1200i 中 此外 还街 00辈革中 能不匍份毙的 l l是德 人 三餐不可缺少的最重霉的主翁 d淫 专 对 德式噎噩髦噩噩噩籍些军第显u德 使用事机 2嘻键 锦式面包键 可4乍出储藏 量的 式画包 轻淡养生全麦面包酸奶会爱营养面包 材料 1 5磅 2哥哥材料 1 5哥哥 2哥哥 水 或牛奶 240ml 280ml 醺奶 240ml 280ml 奶油 副iuil油 3汤b 31 2 汤匙果酱 董事i 萄帽子 2汤匙 3汤匙 盐 3 43在匙 1荼匙 盐 1 4茶匙1 2茶匙 砂ti 黄砂 2汤 也 3汤匙精 鳝富3汤匙31 2汤匙 高筋亩 自 1 1 2杯1314杯高筋面粉1 112杯1 3 4杯 金麦丽 1 1 2杯13 4杯 金麦丽 li1 1 2杯1 3间杯 奶粉1 1 2汤也2汤匙小麦遥自 可不用 1 1 2茶匙2 在匙 小麦蛋臼 可不用 1 1 2茶匙 23在匙 院每粉2荔匙 21 4茶匙 e事 粉 2荼匙21 4茶匙 或使用快速酶 li1 1 2 喜匙1 314荼匙 或使用快速醉每粉1 1 2 在匙13 4茶匙 五谷杂粮离主干养生全麦面包 材料 1 5西 2 1 水 或牛奶 240ml 280ml 无泊全麦 低r旨 养生面包 搬鹤泊 奶油 31 画匙 31 2汤匙 材料 1 5哥哥2惕 量占1 4茶匙 1 2茶匙 水 lt牛奶 260ml 310ml 糖 鳝雷 3汤也 3112汤匙 盐 1 4 声地1 3 i 1lt 高筋丽粉1 1 2杯1 3 4杯 糟 鳞ii i 3汤也 31 2汤匙 金爱面粉1 1 2杯1 3 4杯 高筋面粉1 1 2杯1 3 4杯 小麦蜜臼 可不用 1 1 2荼他 2荼匙 金麦丽粉1 1 2杯1 3 4杯 e事母粉2茶lil 21 4茶匙 小麦盔臼 可不用 1 1 2荼匙 2茶匙 或使用快速醉 粉1 1 2 在他 13 5茶匙 五谷杂粮 切碎 1心杯112杯 酶母粉1 3 4荡也2茶匙 请逸待自己适合的谷挠 棍 鹏报 掬把 葡萄平等 请在略目事声 或使用快速酶每粉1 1 4茶匙1 1 2茶匙 的加入面园中 12 13 德式窜噩噩噩黯谙搓霎2每星斟l德 香蕉全麦营养面包商瓜子全麦养生面包 材料 1 5萌2哥哥 材料 1 5哪 2荡 水 1t牛奶 180ml 220ml 水 1t牛奶 240ml 280ml 鸡蛋1个 1个 ii慕汹 葵花泊 3汤匙 31 2汤匙 全熟香蕉切片 1 2杯3 4杯 盆 3 4荼匙 1茶匙 奶油3汤匙 31 2汤匙 a 籍 3汤 主 31 2汤匙 番1i糖 番革 1茶匙1 112茶匙 离筋面粉1 1 2杯1 3 4杯 直在 1 2荼匙 3 4茶匙 全麦面 1 112杯 13凡杯 鳝蜜 3汤匙31 2汤匙 南瓜子 切碎槌 114杯 1 杯 全爱面 3杯 31 2杯 ij 爱1i自 可不用 1 1 21ftb 2茶匙 小fl蛋臼 可不用 1 1 21ft匙2茶b e事4母粉1 3 4茶匙2茶b 酶每粉2 在匙2 1 2 喜匙 或使用快速酶la粉1 1 4茶也1 1 2茶匙 st使用钱遮游击串粉1 1 2 事也1 3 41在匙 商瓜子粮请在哗哗声时加入面团申 水ii桃全爱营养面包 胡萝 爱片养生面包 材料 1 5西 2哥哥 材料 1 5哥哥2 水黯桃混 190ml 230ml 220ml 270ml 牛奶 或水 蛋1个 1个 切碎胡萝 或泥 3 岛匙4 高匙 酥油 蔬狼油3汤也 31 2汤匙 肉桂粉 可不用 1 3荼匙1 2荼匙 盐 1 2茶匙3 4茶匙 直占 1 4哥哥匙1 2荼匙 姆黯 3汤也 31 2汤匙 精 枫糖 红 3汤匙 31 2汤匙 黯筋面粉1 1 2杯1 3 4杯 金麦丽粉 2杯21 2杯 全爱面粉1 1 2杯1 3 4杯 速食爱片1杯 1杯 ij 爱蛋白 可不用 1 1 2荼lt 2茶匙 小麦避自 可不用 1 112荼舷 2茶匙 院每粉2 量也 21 4茶寇 酶每2日1 3 4哥哥匙 21 4茶匙 或使用快速麟tlu 1 1 2荼匙1 3 5茶匙 1t使用快速璐 粉1 1 4茶匙13 5荼匙 水富棍罐头打开后 连汁加廉肉直童入果汁机打部成混 果混粗细程度 陆个人喜好 14 15 草莓葡萄汁全麦营养面包 材料 1 5哥哥 水 45ml 草草莓混175ml 葡萄汁 45ml 奶油 酥油21 2汤匙 盐1 2茶b 章 2汤匙 全麦丽粉3杯 小费蜜臼 可不用 1 1 2荼匙 酶liu贵 2荔匙 或使用快速酶母粉1 1 2茶b 国草莓混是用新鲜事霉sl入 t 1 ji 事而成 俄罗斯咖啡黑爱营养面包 材料 1 5窃 牛奶 l1t水 230ml 奶油 酥油31 昂地 盐 1 2荼他 瓢粮冒e31m蓝鸟 离筋面粉2杯 黑爱粉 1杯 速溶咖啡 无糖无奶油 2汤也 小麦蛋白 可不用 1 1 2茶ili 酶每粉2茶匙 或使用快速麟 粉1 1 21旺盛占 16 2螃 50ml 210ml 50ml 3汤匙 3 4茶匙 3汤匙 31 2杯 2茶匙 21 4茶匙 1 3 5茶匙 2哥哥 255ml 31 2汤匙 3 4茶匙 31 2汤匙 21 4杯 1 1 4杯 3汤匙 21要匙 21 2茶 13 4茶匙 噎 飞i d 蛋u 是 怜s老的i ii是 目是 熔f 制馆的 蜜篇是网鸡 蛋 白糖 小褒扬为主事原料 1 牛ol l 汁 ol l 奇 香粉 e也i曲 水 直至酥油 打粉为自西斜 经过搅拌 满制 m 姥后制 种商量海绵的点 缸 p lhrftt jfa 1 利用本机 6 蛋糕键 1售出好吃的量组 2 此处所列出的蛋稳食渴属重奶油面糊樊蛋貌 与 触消费密习惯的松软 式蛋2辈不同 原因在于本vl惕的媲碎片不悔 松气泡式的it拷动作 只 把材科充分 自合 3请先将所有树斜分为子料和温料 中量 于 奶油和撞必须先港化备用 i u量的 湛的树料先放入面包桶 再把面包幅画童温室矶暴内 确定卡好再 揭电 锺咆后清 察单选撮 到 6 疆a j事拨开始键开始提摔 静待所 有温斜搜绊均匀 约3分 lii将己追捕混好的平斜 uj 秦 水果干 坚 襄樊 慢慢细 摔匀 可 第7份 后会休息5分铮 再itt事8军10分钟 4 1 处蜜a材料中的无盆奶油 可用色徨油笛代 但应酌孙筒 费1 2汤匙 5 另外目前市场上源流行的预伴蜜q粉 也可以用此 1i稽的伟法和孩撞 将预撑粉肉已备好的干m 只须依预拌 自说明加水 牛奶 戴蛋全部倒入机 器面包栅郎可 6 若要作出松软式的蜜糕 1 it度较寓 在稳序及工具上要l i几道不同的手续 请务必准备销关工具 并 纺闹不闸食 l研习 7 本食i曹后24 25页处亦有方法及食i曾 两分蛋糕 muffinbread 巧克力蛋糕chocolatechip 材料 奶酶 自由先湾化i 温料 干料 j过筛 无直k奶油180ml l i筋面粉2杯 砂穗180ml 可可量 1 4杯 牛奶 180ml 泡打扮1 1 2茶匙 鸡蛋4个事e打盼 112茶匙 自由 1 2荼匙 巧克力豆 戴停片 1 杯 巧克力豆 11碎片 必 是候偷专用巧克力豆 戴部片 然烤时过程才不 会li化 i 在彼得笛 篇 约1量排1 告钟后 倒入面棚中 胁 口昧的轻 可随自己喜好来改变 抹茶红豆蛋糕machagreen tea 1111 17 18 黑糖布朗尼蛋糕darkbrownn e sugar cake 材料 j奶油舍 面笙窒kl 湿料 干料 鲸 无盐奶油180ml flt筋面粉2杯 组穰 180ml 泡m自1 1 2茶匙 牛奶 180ml 苏打扮 1 2茶匙 鸡蛋4个番事tji 譬事精 1荼魅 盐1 2茶匙 核桃切部 1 2杯 ilt事披在1量撑蜡京前自 己的喜搅好得孩15ee 18分钟后 m入面貌申 5日砾的经露 可能变 咖啡蛋糕coffeecake 帽 树m 11 油今捕先渭化i 1显料 平斜 j过筛 无盐奶油 2汤匙 flt筋丽粉 2杯 色拉油 130ml 咖时t粉 1 4杯 砂钝 红糖 180ml jg打粉 1 1 2茶匙 牛奶160ml 苏打粉 1 2茶匙 鸡蛋3个 量占1 2荼匙 咖啡粉可用无籍的速溶咖啡粉戳 配好的咖嗨笛代 水份 e口味的轻重 可随自己喜好来 t i 19 果酱蛋糕fruitjam cake 3树 毒 j奶油 撞先恶化i 温料 平料 j过锦l 无盐奶油2汤匙flt筋面粉2杯 沙拉油80ml 泡衍 自2茶匙 砂 离 180ml 苏衍tji 可不用 1 2茶匙 牛奶 60ml 盆 1 2茶匙 鸡蛋 3个 葡萄汁 60ml 葡萄果酱 160ml 址 朦的gli 可随自己薯 于 改变 椅子黑模桃蛋糕orangecurrant cake u材料 j奶油叫唐先溶化i 湿料 平料 j过筛i 无量占奶油 130ml 低筋丽粉2杯 砂 晴 130ml 泡打粉 2茶匙 浓缩桶子汁120ml 苏打粉 可不用 1 2茶匙 原眯酸奶 120ml 直1斜 干料 j过筛 湿料 平料 j过筛i 无盐奶油 180ml 低筋面粉 1杯 奶油 130ml 低筋面粉 2杯 砂糖130ml 金佳丽粉1杯 砂 曹180ml 泡打粉1 1 2茶匙 牛奶 150ml f丁粉1 3 4茶匙 牛奶 80ml 苏打粉1 2荼匙 鸡蛋3个苏打粉 1 2茶匙 鸡蛋3个玉钱粉 可不放 1 4茶匙 番蕉泥 1 2杯 笛1 t粉 笛1 t精 1荼匙 革果 切t 1个 肉桂粉 可不加 1 2 在匙 盐 1 2茶匙 1尊果t请在搅排精束自前己喜 的好搅来伴眩15变 18分钟后 倒入商糊中 0昧的经撞 可随 葡萄平 1 2杯 葡萄干泡水泸平后 请在搅辩销熏前 约相e拷15 18分锦后 倒入面糊中 5臼昧的轻重 可随自己喜好来改变 21 22 香蕉核桃蛋糕bananawalnul cake 材料 j奶油 差遣 l 湿料 平斜 事 无盐奶油 180ml fli筋面粉2杯 砂s曹 130ml i包打扮 2茶匙 牛奶150ml 苏打粉1 2茶匙 香蕉iii 180ml 餐革粉 1茶量生 鸡蛋2个 直t 1 2茶匙 核桃切部 1 2杯 已部锥串串在搅得编黛确 约愧伴15 18分钟后 倒入面棚中 口昧的轻重 可陆自己 好li 改变 夏威夷菠萝蛋糕tropicalpineapple cake 树料 j奶油 糖先到 化l 混料 子料 j过筛 沙拉油 130ml 低筋丽粉 2杯 砂糖180ml 泡 丁粉11 2荼匙 牛奶 80ml 苏打粉 1 2荼匙 鸡蛋3个 f野草e粉 需1 t精 h再也 菠萝祟混 班箩片 li箩躲汁用 盐 1 2茶匙 果汁机打成泥 160ml 椰子粉 3 4杯 全全姆酒 1 2茶匙 夏威爽豆切串串粮 1 2杯 主莓 j ii混用窗萝片 g章 ii tm 民汁机打成混 夏威夷亘请在11伴绩来前 约撞得15 18分钟后 倒入西棚中 h口昧的轻11 宵 自己喜好来改变 23 培根香肠蛋糕sausage baconcake 树斜 ilil油 疆先熔化i 重料 子料 j过串串 奶油130ml 低筋面粉2杯 砂蟹 180ml i包打扮11 2茶匙 牛奶 180ml 苏打粉 1 2茶匙 鸡蛋3个盐 1 2奈i t费粮2条 自 四雷杨 2条 义式管料1茶匙 俄为网时1茶匙 罐椒 德面番扁先 ll t切鄙后和警鸦雀槐伴篇 前 的割草拷15 18分 钟后 倒入画棚中 口昧的轻 可随自己喜好来改变 若要仰自松软式的疆糕 11锁商 在gl1c尘莫事遭儿孚攘 并设定在 1o 1it w蛇i煮撞上 材料准备 以本书食浦材料为观 1 精先依照本食晴17 24页的材料配方 奠中的回粉 fli筋 粟 11 2杯 其余不变 2 次 要准备以下工具以便掌归自由税品质 1 电动搅拌锦 专门榄拌奶油 溃串串材料 才可以打出硬式泡沫霜 2软串串112刮刀 排和蜜 泡沫11及 il入精模内时使用 3 筛于 用来炮面粉等平料过卿 以免描块n潮 ll影响蛋稳晶辰 4 不镜钢盆 用来搅排蜜糊 盛触泡沫篇用 11好是圆形盆底 方便刮取 为求ilftl松欲 要先把温料以电动11排 打成各式泡沫掘 在加入干料快 遛揽匀成蛋稳糊 在蜜 糊未满泡前 及泡沫筒仍处鄙松松态时 快速倒入 以取下搜伴片的iii包销 送入咂ib内锅 24 作泡3来自而法 全蛋泡沫霜 1此款锥法中 奶油翼先融化成液态 2金蛋 蛋白 蛋黄 倒入不 i铜盆中 加入 以电动揽得部离退 快速 饱拌 到影成乳黄色 胀 原量的泡沫 为止 3泡沫篇打发后 篇入干 寻 1ll14刀快遭 草委后 加入雷斜 雷萃 司f 牛奶 混合到均匀时 加入已踊水 化仍有温度的奶油 t是遭铮匀 倒入面包销 内迭 睡 作出成a为海销量u 奶油泡沫 i奶油 欲后倒入不镜铜盆 加入 以电动榄得部离遭搜拌 到形成乳白 色 厚霉的泡沫 为止 奶油泡沫 比金噩泡沫 夏绵密 厚氢 2泡沫打发后 加入噩 以电动il饵 搅排 中 慢速 均匀后 再加入 瓢蛋 在撞匀 再加入蜜 再撞匀 再加蜜 瓢 到所有蛋放入惯匀 第入 平斜 再加入牛奶 事 它混 树斜 金部混合妥当 倒入面包镇内送姆 作 出成品为li奶油蛋u 如市饨的水躲f平 量u 蛋白泡沫精 1 此款作法中奶油以色钝油代唱f 2 纯褒自加 睛 入大盆中以电动愧饵 快速搅榨 加入 点点符栅汁更容易 迅速打发 到形成馆自跚震i iui为i 应该为原先材斜的三偏左右膨胀 3 蜜黄加辘再另 个例盆内何做 用自艘早动锅t 形f童装器 加入香精 牛奶 包妓油等其它流放后 筛入平剿 再加入网打发的蛋臼泡沫m搅 匀 迅速搅拌 法窟不能太大为政太久 会iuti自泡 岛上倒入面包模内待 烘烤 共同注意事项 1 平料全部混合在 趋 以偏于卿过备 h串用 2每 种泡沫箱打发后 立划要法行与其它材料混合 否则气i1ii消失 翠fut 不松软7 3面包桶肉搅佯片拿出jt功能使用不到它 25 使用本饥 6 蛋貌键 可馆出可口 昧的u 红豆年糕食谱 材料 冷水 热水 80 t以上 砂箱 色拉汹 63ml 德米粉 蜜红豆 加ti己 世鹦 1 富纽ll 徽越市均可买到 约is分后 入 2螃 250ml 300ml 半杯 3 4杯 114杯 23间杯 1 1 112杯 细要做廊薯 谓不用添加 红军 重撞事 全部树梢 魏可 铐好事事 降温后 分戚11 块 也可沾a仔 花盒 l 芝廓 茶粉食用 u口昧的经窟 可陆自己 好来改变 非法 1 先将材料分为干料和温斜 篇中 于备用 2 前先把冷水 砂输 色徨捕 属米粉触入面包铺里 再把面包揭政造机 锦肉 确定卡好再搞电 liii电后请接选锦侃到 6 羹槌键后 再设定尺寸键 之后 拨开始键开始搅样 请打开上m 也1世锦 边想热水加逝去 令其 搅抑约7 10分钟 约钟 思5分钟后再槐动 放入黯征军就可 再盖上上盖 让机锦饱续姗你到宪成阶段 3 此稳操因材料较稍不成团 馅料粮曹揭沈淀 如划4售出馅料分布鲁e均匀 的糕 请在饨的20分钟后打开上画用刮刀戴筷匙 快速的将面包销内的 u糊和恼料再次停匀j事抹卒 丽 再把上撞撞上 罐罐然炖即可 4 全部远程结束后 缸豆革u稍为冷却后再取出 成品才不会变形 26 使用本机 6 蛋c键 可作出可口 睐的糯 27 萝 糕食i曾 材料 2磅 冷水 150ml 热水 2杯 80 1 以上 500ml 2杯 在来米粉 a 1超市均可 1 1 2杯 香菇 可不政 泡过水 切细丝 1 4杯 宣f米 泡过水 1川杯 红葱头1 1 2汤匙 火腿 切细丝 1 4杯 箩卡 胡锦丝 半条 盆 1 2茶匙 胡椒粉 适备人口11 1 少许 食用油 l 2 3汤是 筒料及口峰 可依备人 好11 9口昧的经 可闲自己 好来改变 ti 法 1 先将材料分为干料和混剿 篇申最好备用 2 箩 丝先以蓝 溃使 ji欲 再以滴水洗沥平衡用 然后油倒入锅中加 然后 炒替虾米再放箩 练 111吉 火腿 缸慧头 起妙 炒好加入盐 胡椒粉待用 3 11 冷水倒入面包栅 放入在集粉 再ll 面包桶放描机割肉 确定卡好再撞 电 陆电后i曹接选梅销到 6幅画稳健后 再饿定尺寸饱之后 拨开始键开 始搅拌 精打开上 量 边愧拷 边ll 热水加ll 去 令喜u量锦约7分钟后 休息5分钟在开始ll 动时 入炒好的 1 位和配斜 搅拌部份完成后 请矗立上戴让vi 锦撞1 11馆到究成阶段 4 此程果因树 较丰睛不成团 饱问较 属沈淀 细想你出馅料分布较均匀 的怨 请在烤约20分钟后何开上董 ju 刀 镇匙快邃的将面包销内的 1草棚和馅斜摔匀 襄商抹平后 酒 li 配料在表面ti 提饰 再把上篝篝上 罐罐然妈 可 5 全部过程结束后 籍 q梢为冷却后再取出 成ti才不会得裂 字头糕食请 材料 2螃 冷水 150ml 热水 2杯 80 1 以上 500ml 2杯 在来米粉 簸组市均可 1 1 2杯 香菇 可不触 泡过水 切细丝 1凡杯 虾米 泡过水 1 4杯 组葱头1 1 2汤匙 火腿 切组丝 1 4杯 芋头 切块91切细丝 学条 盆 1 2茶匙 胡椒粉 适各人口惑 少许 食用油2 3汤匙 t自章母及口睐 可依各人喜好11 变化 也可你成 食口味 戴是自己 q喜好的口睐 但切记配料均须切部沥平 9口味的轻重 可随自己薯 于来改变 你法 先将材料分为平斜和1且料 集中量好精用 2 食用油倒入锅中hnla后 炒香虾米再放字失快磁字头丝 替菇 火腿红 葱头 起炒 3 把冷水倒入e丽e包桶 再放入在来粉 好le再把面包桶放 1i机销肉 确定 卡好再撞电 踊电后iftl章遗锦锦iij 6 蜜n 后 再设定尺寸键立后拨开 始键开始榄辩 请打开上蓝 边搅伴 边把热水加边去 令其榄拌约7 分钟后 休息5分钟在开始榄动时 再放入纱好的苹头丝 字头换 和配料 搅辩部份全突成 清锺上上锺让机笛擅自illlf乍到完成阶段 4 此篇报困材料毓输不成回 馅料辍鄂 沈淀 细想做出筒料分布孩均匀的草草 巢 请在简剑 分钟后打开上盖 快遣的精内销内的草棚和馅栩栩j事匀抹 平后 上可酒些配斜装饰 再想上益锺上 罐罐鹅姆即可 5甜过程结束后 w 叫刷刷后再刷 成耐不会眼28 言 二 沪 jj歹 u 它 l j 虫倒 帜的艺术交低而 自由串迭 在世界各地激发了揣 销售 fi事 直气和民 ijj 底sl松软p m ollt章 材料念糖1市 油饰和果汁忧 盖章 到4l t 仨 气 i 使用本机 5号笛 和民丽包 可你出可口羹赚的革n iit面包 鸡蛋牛奶高钙营养面包 材料 1 5哥哥2 事 牛奶 240ml 280ml 盔1个 2个 奶油3汤匙31 2汤匙 盆11在匙 1荼匙 辘 2汤匙 3汤匙 离筋面粉 3杯 31 2杯 奶粉 2汤b 2112汤匙 小 蜜臼 可不用 1 112荼匙2荼量2 董事 粉2荼匙 21 41在匙 tt使用锁遗喜事 粉1 112茶匙 a 1 3 5茶匙 黑芝麻葡萄平养生面包 材料 1 5哪 唱 唱 2磅 水 或牛奶 240ml 280ml 奶油 徽槐i由3f 矗量监 3112汤匙 盐 1奈地 1茶匙 fj 或鲸密 3汤也3 1 2 匙 高筋面粉 3杯31 2杯 黑芝麻 114杯113杯 小麦蛋白 可不用 1 1121搭地2 在也 酶每粉2茶匙 2114茶匙 tt使用快速酶 粉1 1 2奈匙1 3 5茶匙 葡萄114杯 1 杯 葡萄平请在哗哗 时加入西团中 29 日式抹茶红豆养生面包 笑式巧克力盔糕面包 材料 1 5确 2研 材料 1 5窃 2磅 牛奶 240ml 280ml 水 牛奶 240ml 280ml 奶油 3汤匙 31 2汤l 奶油 摊ili宙3汤匙3112汤匙 盆 1 2荼l 3 4荼匙 盐 1茶舷1茶匙 s曹2汤匙3汤也 ti 我鳝富 3汤匙 3112汤匙 离筋面粉3杯 31 2杯 高筋面粉3杯 31 2杯 ujl 2汤匙2汤匙 1 爱蛋臼 可不用 1 1 2装匙2茶匙 袜荼tjl2 3汤匙3 4汤匙 e事fij章 1 3 4 在匙2茶匙 1 理臼 可不用 1 1 2 在匙 2荼匙 或使用钱迷醉fij粉1 1 4 声匙1 112茶匙 串串旬 西 21 4 喜匙2 1 2茶匙 巧克力碎片1 3杯 1 2杯 或使用快速酶每粉1 1 2 在匙1 3 4茶匙 11m然精专用巧变为否则娥炮附会湾化 巧克力部片请在哗哗声附加 密红宣 1 2杯3 4杯入面园中 蹬红豆请在哗哗 1j后 才能加入商团中 蜜缸亘才不会太董事 核桃拘祀养生面包 蔓越莓黑枣养生面包 材料 1 5哪2磅材料 1 5哪2磅 水 就牛奶 240ml 280ml 蔓越哥哥汁 小红部汁 240ml 280ml 奶油 椒槐汹 3汤也 31 2汤匙 奶油3汤l 31 2汤匙 盐h在他 1察也 盐3 4奈地h在匙 糖 锁国l 3汤匙 31 2汤匙精 2汤匙 3汤匙 葛筋丽粉3杯 31 2杯黯筋面粉 3杯31 2杯 小爱蛋白 可不用 1 1 2荼匙2茶匙奶粉 可不加 1汤也11 2汤匙 酵 粉1 314茶匙2茶匙小麦蛋白 可不用 1 1 2荼匙 2茶缸 或使用快速iijfij粉1 1 4奈l 1 1 2茶匙 酵fij粉1 3 4茶匙 21 4茶匙 核桃 铐熟切得 114杯1 3杯 或使用快速膨 粉1 1 4荼也1 3 5茶匙 掏祀1 8杯114茶他 黑枣 切部 或蔓越 子 1 3杯1 2杯 葡萄干118杯1 4杯 切莓11枣就 越霉平请在哗哗 附加入宿园中 30 e核桃 掏纪 葡萄干请在嘟嘟声附加入西团中 蔓延黯汁可在 商 市实现成的姐r 31 咖啡枫糖ii营养面包ii莓果酱营养面包 材料 1 5哪 2磅 材料 1 5 i 2螃 煮好的咖啡 190ml 230ml 牛奶 180ml 220ml 慧1个 1个 蓝莓酱 红草草 桶子 120ml 140ml 酥油 奶油3汤匙 31 2汤匙 奶油 3汤 且 31 2汤匙 盐1 2荼il 3 4茶匙 盐3i4jib 3 4茶匙 枫糠孩 笛 3汤匙31 2汤魅 2汤匙 3汤匙 离筋面fi3杯 31 2杯 离筋亩fi3杯 31 2杯 奶fi 可不加 2汤也 21 2汤匙 奶粉 2汤匙2112汤匙 肉锥 可不加 1 4 在匙 1 2孩匙 小麦蛋臼 可不用 1 1 2茶匙2茶匙 丁香 可不加 1 4 在匙1 2荼匙 盖章每粉2 在匙21 4茶匙 小麦蛋白 可不用 1 112荼匙 21在匙 就使用快速醉i恒的三合 帽邸粉 王在果营养面包 花生酱营养面包 材料 1 5哪 2磅 材料 1 5哥 2哪 苹果汁 250ml 290ml 水 牛奶 240ml 280ml 苹果混 3汤匙31 2汤匙 花生酱 有机粮佳 90ml 105ml 盐 1 21再也 3 4茶匙 主监 1 21在匙3 4茶匙 鳝黯 3汤也31 2汤匙 红糖 枫箱 3汤匙 3 1 2汤匙 高筋 金麦 丽粉 3杯 31 2杯 湾筋面粉3杯31 2杯 奶粉 可不加 2汤也2 1 2汤匙 奶粉 可不加 2汤也21 2汤匙 肉桂 114荼匙1 2茶匙 小麦臻臼 可不用 1 1 2茶匙2茶匙 小麦蛋白 可不用 2茶匙2茶匙 草草i 湾liu骨2茶匙 21 2荼匙 香蕉肉栓营养面包 或使用快速酶母粉1 1 2荼匙1 3 4茶戴 材料 1 5破2fi高 兰姆酒凤椰营养面包 水 牛奶 125ml 155ml 材料 1 5哪 2跻 替蕉混 熟遗 125ml 145ml 蛋1个1个 牛奶 或水 90ml 100ml 奶油31 昂地 31 2汤匙 菠萝汁 150ml 180ml 直k 3 4荡匙h在匙 兰姆j百 2汤匙 21 2汤匙 糖 2汤也 3汤匙 奶油3汤匙31 2汤匙 肉桂粉 1 2 声地 3 4茶匙 盐 3 4茶匙11在匙 离筋面粉 3杯31 2杯 自曹 2汤匙 3汤匙 jj 爱蛋白 可不用 1 1 2荼触 2茶匙 椰肉切碎片 罐头 沥干 100ml 115ml 喜事 粉 2茶匙 21 2茶匙 离筋面粉3杯31 2杯 或使用铁遭麟iiujt1 1 2 靠他1 3 4茶匙 小麦蜜臼 可不用 1 1 21在匙 2茶匙 切部夏威爽豆 密仁草草 1 杯112杯 酶每粉 2荼也2112茶匙 或使用快速醉 粉1 1 21旺盛s1 3 4茶匙 巳钥碌夏威ji豆 笛仨貌 请在哗哗 时加入面团中 34 35 啤酒辣搬新湖面包多谷粉营养面包 材料 1 5哪 2部 材斜 1 5螃 2昏 水 100ml 110ml 水 it牛奶 250ml 330ml 啤酒 150ml 180ml 奶油 钱德油 3汤匙31 2汤匙 干组镜 扭 1 4杯1 3杯 盐 3 4茶i 1茶匙 费葱部 先姥干 4汤也 5汤匙 砂ti 红ti 2汤也3汤匙 奶油2汤匙 3汤也 高筋面粉2杯22 杯 起司4汤匙4 1 2汤匙 多谷 31 平1杯 盐 314茶量占 1荼匙 奶 何t不加 1汤匙 2汤匙 组砂穰2汤li 3汤匙 小麦蛋白 可不用 1 1 2蔡也 2荼匙 离筋面粉3杯 31 2杯 醉西ul 1 3 4茶匙 21 4 在匙 小费蛋白 可不用 1 1 2荡匙2 喜匙 或使用快速醉 粉1 1 4jt匙13 5茶111 酶每粉2 事 21 2茶匙 戴使用快速酶每粉1 112荼也1 3 4匙 将新鲜糖茄用 再汁机打好使用 戳在纽商 组iij实现成的瓶装的无盐 主e糯米 白米 养生面包 蕃茄汁 甘 萄干n水果干 滴在哗邸 附加入西团中 材料 1 5哥哥 2哥哥 豆腐菠菜离纤养生面包 水 it牛奶 160ml 220ml 材料 1 50 2部 蒸 煮 ii鲸糯米 白米饭 160ml 220ml 牛奶 160ml 200ml 奶油 微榄i由 31 他 31 2汤匙 豆廊 1鑫200g 200ml 100ml 100ml 盐 1 2荼匙3 4jt匙 量e黎时 洗净滤干 3 4杯 约60g 3 4杯 约609 细砂1晴 21 再也3汤匙 奶油 藐菜油2汤也 21 2汤也 ii筋面粉 2杯31 2杯 盐 1荼匙1茶匙 奶粉 1汤匙 2汤匙 槐 2汤匙 3汤匙 小麦蛋臼 可不用 门12荼匙2茶匙 离筋面粉 3杯31 2杯 b串11 粉1 3 4荼匙 21 2茶匙 奶粉 2汤匙21 2汤匙 it使用快速醉11 粉11 411 13 4匙 11 爱蜜臼 可不用 1 1 2 在匙2茶匙 酶母粉2荼匙 21 4茶匙 36 或使用恢速醉每粉1 1 2豪匙 13 5茶匙 37 与民 tt二 沪jjyi 甘 花式面包 1 各式各样不阁 中籍的ii 色 iifi个人摹仿制造出不阴风味 民将美味司0的ifij y 巳 f p 294l tf p 仨二气 制作面团 1使用 躁西fl tm s号键 0 gh 嗣4官倒i司为1小时30纱 适用预约设定 2 参照以下食谛割成之面团 已俊迫自墨西和 次我宙之 序 作品完成时为 焕 松软之面团 倒出后部可 于工作台上你出想要之形状戴窑入肉馅 再经1 2 次置于温哥量之处的发面程序 11入 m 1t l1i1ii姆箱销出备樊型面包 3 着 考坊闽西包食面 调配作归时 请注 半的食ii是以重 量 公克 计算 而 拍翠面包机的食谱是以容量 ccfml 计算 在 你面团 计算树斜时若依市售 食遭则 定必须以公克为准 并准备确得来计 才能准 不迫害 个大约 的比例可依循 1111水 液体 与菌粉的比例定是1 3左右 您可以绚略撮出 个 基本度量 在银丽的第 阶段 前10分钟 镜面园子混虞 再决定补充水 面5 便面园形成不 植手的欲球 4 加入树料时 切记水 蛋 果累计 牛奶串串液体材剿先簸 再来是盆棚 奶油 画粉 像后才stml i盼这是使用本面包机的 黄金定锦 千万不要放铺顺序 制作花式面包几点秘诀 1 面团白面包机t幸好取出后 在工伟银上服饰 使事余空ti t出此 程序 忘不 可少 2 面团那二 次发防 入精篇前般后 次 111m翼 以 i布越位就保串串 l包住着仍 不发 可放进以加温副30 c的饰炉中40分钟定可以发起来 若炜1百元30 c 就 将纯m开到最离温 1分钟后关捕 她入衔挺的面团 尤其在低于13 t 的每天 这 种方法暴有效 这次发酶 大部分的面团可以任大1偏左右 3 切割面团组 i i时 将刀子口以木 占 l再切 面白不会 自刀 4 面团送遗传捕前 以打触的蛋汁溃 j囊面 饰好后面包光滑亮附 也可以刷上蜜 汁后燎上芝1ii 坚 桩 事增加篇观及口 5 倚箱 锺ij f 小li 即可 要预1 1 20分钟左右 温度与食涌上备别要求的然精湛 庭 董擎虫t这 样草面包置入开始鳞饨肘 型隽 箱富畸斋 疆u异丰 在捕e定量姚绚时嗣到时 先禀警 面包成i 着不够e跋e戴可锺 续事虫篱曹5 1怆5分钟 38 39 菠萝奶酥吐司面包 面团 盔 应i约7 8份 奶酥馅 的7 8份 水240ml酥油 50公宪 的1 5杯糖粉 200公克1的1杯半 奶油3喝匙臼油 50公莞 约1尼杯酥油 105公莞 约半杯 砂穰3汤匙籍粉 10的t宪 的3 4杯臼泊 125公究 约半杯 盐1荼触盐1i4 事n 盐1 3茶匙 离筋面粉3杯奶fjl1 112汤匙金蛋 60公竞 1个 奶 自2炀匙金蜜 7悦e究 大1个奶粉 25的t莞 约2杯 靡母章 t 2茶匙低筋面 fjl 200公宪 1 杯 或使用快速酶fiu费1 4荼匙 蛋打量生 刷突用 适量 4二细无法要到踩油戴臼泊时 可用奶油戴玛现到4幡代 但莓 皮革qlji酥 馅比钱不酥胧 句口睐可依个人喜好精 面团的制作方法 1 将面回材料ji入面包桶 再把面包楠放u1机部内 盖上上篷 确定卡好再 锚电然后调拨遮掩槌翻 8 躁面l tlltlll后 再撩开始键即可 2 全部过程篇束 合基本发院 1 30 后 倒出而团在洒有孚粉 离筋面粉 主工作饭上面回上也涡盛平粉 离筋而粉 轻压丽团傻事余空气排出 再将面团用丽特就平稳压成刷状的面团 洒平粉不要酒太原 薄薄的 洒 层就可 3 但己做好的奶酥馅取1份包入面团里 湾将己包好奶酥馅的面团 确定包 紧 再把包的缺口 先面刷上 触入面包销盟 利用常温徽 后发酶 4萄园发酶到面包销的9 10分满时 何开上 把做好的班 应1份 酒手 fjl应平 瘫在发酶好的萄园上 莓 庭上 蜜赏汁 再盖上上盖后 请接选 择到 10 然即卿 后创嗣设定为6创告 申 程序默认显示 0 10 每按 的副 增加1分钟 iii撞开始笛 可待时简量观 00l1li完成 菠萝皮的制作方法 1恕 睡泊 自泊 栅麟 盐 奶粉融入面包惕 再跑面包栅威遭舰髓内 确定唰挺好再撞电 然后请锻造锋篝剖 8 报蕾帽 再撞开蛐 让a 的树料自由得到均匀 约5分钟 后 再把 打慧的蛋灌 分量 3次却 蕾 盒 擅富 槐撞击 的5分钟 后 再把奶盼慢慢 il 拌 匀即可 共20分悻 竟成后分成7 8份 使用1份 剿 魅玲 m 奶酥馅的制作方法 1 疤 粉 鄙泊 臼捕 盆 童入画包幅 再把面包搁璐遗舰s肉 定4怪好再撞电 悠 后请段是婷 到 8 摞酶 再撞开始 让撞入的树鹏攫篝到均匀 的5卦钟 后 再 炮打霞的董藩 分2 3次细 蕾 量 童 噩窟 自e边去 的 齿tt 后 肆 理 慢 慢加入掉匀甸可 共20分钟 宪 8分 7 8份 l i 使用 份 剩亨篝蹄 矗踊 练茶红豆吐司面包 面团 水280ml 奶油3112汤匙 砂稽31 2汤也 盐3 4 n 离筋面粉31 2杯 奶粉2汤匙 株3要粉3 4汤匙 e事母粉3 在也 就使用快速酶 粉2 1孩也 室主豆旦王且i 面园的制作方法 坐坐 蜜缸l 200公克 1杯 大红豆戴小红军 传统市场 超市 大 场都有卖 1依照制作而田方法将回回材料 富红e麟外 置 丽包桶 再把面包桶艘巡饥割肉 盖上上 锺 确定卡好再搞电 然后请搜遮锦幅剧 8 娘面i发酶键后 再撞开始键即可 如要bd蜜但e 请在哗略声时打菁 肇加上 可不加 加好以后 je 董撞上锁戴在麟即可 2全部边 结束 古墓草l tl 1眉 1小时30份 后 刨出面团在酒有手fjl 寓筋面粉 立工作 饭上 面团上也酒肇事粉 离筋画fjl r eli1l团慢 禽盟吨陈出 再将面团用面桥戴手程 压成属拔的面回 酒平摒罩 洒束 的洒 11就可 3 再把红e馅包 面团里 再将己包好缸噩锚的回回 确定包黛 再把包的缺口朝下 先画朝 上 魁 面包楠里 利用睛湿做 后提前面回嚣 到内销的9 10分捕时 打开上盖 撞 上量计伊1本漳也离肇上上撞后 诩候选撮14 0 锁 每 饨 后 倒闭设定为60分钟 0 10 再岔开始 即可开始娘烤 待时闹 现 00l1li宪成 40 起酥玉米 腿肚司面包螺旋餐包 配合家用电烤箱 成份材斜 水3 4杯金11面粉 3杯 鸡蛋1个 奶 野 3汤匙 奶油6汤匙dfliujl 2茶匙 盆1茶匙鸡蛋打徽 刷亮闲 1个 自砂 3汤匙手5 离筋面5 学杯 面团 水240ml 奶油 3汤匙 砂 3汤匙 盐 1茶g 坐fji 玉米槌 沥干 2汤匙 火翩 可不加 4 6片 跑酥片 量i ja片 可不加 1片 可实现成的jl使用本面包食活上的 可11牛角面包的面应 高筋面粉31 2杯 奶粉2汤匙 事j 粉2茶匙 或使用快速爵 粉1 4茶匙 玉米拉 沥干 半杯 火踵 可不加 2片 面团的制作方法 1侬熙制悻商团方法将菌固树料 火翩隙外 氢入面包桶 再把面包铺放滋缸机1 揭内 肇上丰锺 确定卡好事寓草撒咆 键后 再拨开始槌部可 细襄加火翩2片精在 镰罪 赚昏声附打开 上1 1篝量加上i可不 加q这 梓草可以将火踵打璐 1嗡幢加面回口a磁e且 h加n好以后 再j 把e j上1 1篮量童锺t上缝镶发e麟牵 即可 2全部过程销束 篝本 1 将萄园 料囊入面包榈 像成面团 2 全部过程结 含基本发酶 1小时30分钟后 倒 出面团在酒有平粉 离筋面粉 之工侍候 七面团主 也酒些孚1jl 离筋面粉 极压萄园傻事余空气德出 再将面团用手轻摞成四位 i i 源卒粉不要酒末 厚 薄薄的酒 11就可 3将基本发麟好的面因经摞钮 成为囚锥础的面团 再分割成所 曾要的重量 再用亭 将分割好的面 回 因后 上篮锦 鹏政11布置于属上松驰20分 钟 中间发1lj 松弛属的小而团 以将 lhii压成三角 形状 如回 从三角形底部位三角尖穆街 慧副警 戒螺旋杖 4 将成型之小商团篮子 盒上 请先汾一屠奶油 1it 色拉油或精盒饭亦可 以兔 自底 再把小面团u 放 在底部铺有奶油戴色拉油戴绚瘟纸上傲 后发 酶 发e幸好的面团 勿移动 可利用常温做最后发醉40 60分钟 5 面团发酵到比原来的葡团大 偏时 就可移 事先己愤然 170 180 c 的饵箱内 烧前撒上量汁饨的15 20分钟即完成 每 耐u wm w h 42 法国面包 长囚形及小面包 配合 用电烤箱 出旦鱼i 自砂4事1汤匙1杯 成份材料 水 杯魅匙 3菜汤 v22 3杯离筋面粉 1汤匙镰榄泊 队也侈 kv avb s 1将面团 斜童入面包销 修成萄园 2 全部过程结禀 含霉事发酶 1小时30分钟 刨出面e 在湾有手粉 离筋面 曾 之工伟极上 面团上也酒些手 粉 离筋面粉 盖层面因使事余空气111出 再将面团用 刀分成商份 其中 份再分成2份 即1 2 1 4 1间 各自娱成球以瀑布董筐炯20分钟 3将大球锦成长焦 2个小球不l 做出 个长彤 2个 回形的面包徽章毒饰 放在精瘟立 姐回 弱 事30 40分 钟 天冷时可等60分钟 4以锐利的刀将面团亵面削出割1r 归回朱 在面团提 1112茶匙 方法程序 e章lit粉 1荼也盐 学杯 112茶i 2汤匙 应坐 砂11 向往 奶油 褒面站4汁 徊 香 需草5 麟奶 肉桂卷 约9份 配合家用电烤箱 4 5杯 6汤匙 1个 1茶匙 114杯 3杯 21 2茶匙 面团 水 奶油 鸡蛋 盆 砂 离筋面 醉母粉 44 面 5 送入200 c之烤箱内 锦30 40分钟即可 6 若想加强硬壳更番脆 可在预iii精箱时 先俯 愈小卵石 将发好的 面包置入前 用1杯水混在炖侧的石当岛上 再把面包纯也放在小卵石 倦怠的上靡 此附会产生孩 尽攸关上悔篇门俐5分钟 之后才设定 才闹开始烤面包 这样寨气会使面包ft应更番胧 方法程序 1 将面团树梢置入面包销 成面回 2 全部过程结束 含a本发lif 1小时30分钟后 倒出面团在 西哥孚粉 离筋