植物营养学试题ppt课件.ppt

1 1 植物营养学是研究营养物质对植物的营养 研究植物对营养物质吸收 运输 转化和利用的规律 以及植物与环境之间营养物质和能量交换的科学 2 肥料具有改善土壤性状 提高作物产量和改善产品品质等作用 3 李比希创立的矿质营养学说学说 在理论上否定了腐殖质营养学说 说明了植物营养的本质是矿物质 在实践上 促进了植物营养学和肥料学的发展 因此 具有划时代的意义 4 根据李比希的养分归还学说 今后归还土壤养分的方式应该是施肥 5 最小养分律告诉我们 施肥应该施用最小养分 6 植物营养学的主要研究方法有调查研究和试验研究 2 第一章第一节 1 影响植物体中矿质元素含量的因素主要是遗传因素和环境条件 2 植物必需营养元素的判断标准可概括为必要性 专一性和直接性 3 植物必需营养元素有17种 其中NPK称为植物营养三要素或肥料三要素 4 植物必需营养元素间的相互关系表现为同等重要和不可代替 5 植物的有益元素中 Si对于水稻 Na对于甜菜 Co对于豆科作2 质流 物 AI对于茶树均是有益的 植物的大量矿质元素各通过什么途径迁移到根系表面 1 截获 钙 镁 少部分 氮 硝态氮 钙 镁 硫3 扩散 氮 磷 钾 3 1 植物根系吸收养分的全过程可人为地分为养分向根表的迁移 进入质外体和进入共质体等三个阶段2 土壤中的养分一般通过截获 扩散和质流等三种途径迁移至植物根系表面 3 被动吸收和主动吸收的区别在于 浓度梯度或电化学势梯度代谢能量选择性被动吸收顺不需要无主动吸收逆需要有4 我们学过的主动吸收的机理有载体学说和离子泵学说 5 植物吸收有机态养分的意义在于提高养分的利用率和减少能量消耗 6 叶部施肥的特点是养分利用率高 肥效迅速和防止养分土壤固定 7 在植物营养中土壤施肥是主要方式 叶面施肥是辅助手段 4 第一章题一 1 根系的类型丛整体上可分为直根系和须根系 2 植物理论上 根系的数量 总长度 越多 植物吸收养分的机率也就越高 3 不同植物具有不同的根构型 浅根系由于其在土壤表层的根相对较多而更有利于对表层养分的吸收 深根系则相反 4 水稻根系的颜色较白 表明根系的氧化力较强 亦即根系的活力较强 因此 吸收养分的能力也较强 5 根系还原力较强的作物在石灰性土壤上生长不易缺铁 6 根际是指由于受植物根系影响而使其理化生物性质与有显著不同的那部分根区土壤 厚度通常只有 7 植物根系吸收阴离子 大于 阳离子时 根际pH值有所将上升 8 水稻根际的Eh值一般 大于 原土体 因此 可保护其根系少受 a 氧化物质 b 还原物质 的毒害 5 1 影响植物吸收养分的环境因素包括介质中养分浓度 温度 光照 水分 通气状况和介质反应等 2 介质中的离子间存在着拮抗作用和协助作用 从而影响着植物对养分的吸收 3 植物需肥的关键时期植物营养临界期和植物营养最大效率期 4 植物叶部吸收养分的途径有表皮细胞途径和气孔途径 5 影响叶部营养的因素有叶片结构 溶液的组成 湿润时间 溶液反应和溶液浓度等 6 叶面肥的类型一般可分为纯营养型 生长调节剂型和营养与生长调节剂总合型等三类 7 根据施肥时期的不同 施肥方法一般分为基肥 种肥和追肥等三种 6 第二节复习题 1 养分的横向运输是指养分沿根的表皮 皮层 内皮层 最后到达中柱迁移的过程 2 养分的短距离运输可通过质外体途径和共质体途径等2种途径进行 3 养分通过横向运输从外部介质到达中柱的木质部导管至少穿过原生质膜2次4 养分的纵向运输是指养分沿木质部导管向上 或沿韧皮部筛管向上或向下迁移的过程 7 5 养分在植物的木质部导管与导管周围的薄壁细胞之间存在着再吸收和释放的相互关系 6 植物必需的矿质元素在轫皮部中的移动性与其再利用程度大小有关 如N P K Mg的移动性较强 故其再利用程度也较大 缺素症会先在老叶出现 而Ca B是最难移动的元素 故其再利用程度很小 缺素症会先在新叶顶端分生组织出现 7 在植物体内 轫皮部中移动性较强的养分可通过木质部运输和韧皮部运输在植物的地上部和根部之间循环移动 8 养分的再利用经历了从共质体质外体共质体质外体共质体的过程 第二章 8 第一节植物的氮素营养小结 1 氮素是植物体中蛋白质 核酸和核蛋白 酶 叶绿素等的组成成分 2 植物吸收的氮素以无机形态的NO3 N和NH4 N为主 也可以吸收少量有机形态的氮 3 旱地植物吸收NO3 以主动吸收为主 被吸收的NO3 在同化之前 必需先还原为NH4 4 植物在吸收NH4 时 会释放等量的H 因此 介质的pH值将会下降 9 5 养分在植物的木质部导管与导管周围的薄壁细胞之间存在着再吸收和释放的相互关系 6 植物必需的矿质元素在轫皮部中的移动性与其再利用程度大小有关 如N P K Mg的移动性较强 故其再利用程度也较大 缺素症会先在老叶出现 而Ca B是最难移动的元素 故其再利用程度很小 缺素症会先在新叶顶端分生组织出现 7 在植物体内 轫皮部中移动性较强的养分可通过木质部运输和韧皮部运输在植物的地上部和根部之间循环移动 8 养分的再利用经历了从共质体质外体共质体质外体共质体的过程 第二章 10 9 请用连线为如下植物选择一种适宜的氮肥 水稻烟草马铃薯甜菜硫酸铵氯化铵硝酸钠硝酸铵10 尿素属有机形态的氮肥 施入土壤后 大部分的尿素会在脲酶的作用下水解为铵态氮和二氧化碳 而铵态氮又会进一步氧化为硝态氮 从而影响尿素的肥效 11 尿素作根外追肥施用时 浓度宜在0 2 2 0 范围 肥料中缩二脲的含量不能大于0 5 12 长效氮肥可分为缓释肥料和控释肥料两大类 13 怎样测定氮肥利用率 我国的氮肥利用率约为多少 测定方法1 差值法2 15N示踪法一般为 24 45 以下14 如何根据气候条件合理分配氮肥 根据我国气候条件 北方干旱缺雨 可分配硝态氮肥南方湿润雨多 宜分配铵态氮肥 11 15 如何根据土壤肥力条件合理分配氮肥 肥力状况 着重中 低产田土壤质地 砂质土壤 前轻后重 少量多次 粘质土壤 前重后轻 土壤反应 酸性土区 中性土区碱性土区 盐碱地 不宜用氯化铵 水分状况 水田区不宜用硝态氮肥旱地各种均可16 如何根据作物需肥特性合理分配氮肥 作物种类需氮量 双子叶植物 单子叶植物叶菜类作物 瓜果类和根菜类高产品种 低产品种杂交水稻 常规水稻营养最大效率期 其它时期 12 第三章复习题 1 植物体内的磷以有机磷形态为主 而含量约占15 的无机磷形态的磷则是植物磷素化学诊断的指标 2 磷是植物体内核酸和核蛋白 磷脂 植素 高能磷酸化合物和辅酶等重要化合物的组成成分 3 磷能加强植物光合作用和碳水化合物的合成与运转 促进氮素代谢和脂肪代谢 并能提高植物抗旱 抗寒 对酸碱变化的适应能力等能力 4 植物吸收的磷以无机形态的偏磷酸盐和焦磷酸盐为主 还可以吸收少量有机磷化合物形态的磷 13 5 影响植物吸收磷素的因素有作物种类和生育期 介质的pH 伴随离子以及其它环境因素等 6 白菜缺磷表现为植株生长迟缓 矮小 瘦弱 直立 分蘖或分枝少 7 过磷酸钙的主要成分包括一水磷酸一钙和硫酸钙 其溶解过程为异成分溶解 溶解后由于会发生磷酸沉淀作用和吸持作用作用 因此 其当季利用率一般只有10 25 8 合理施用过磷酸钙的原则是减少与土壤的接触面积 增 14 8 合理施用过磷酸钙的原则是减少与土壤的接触面积 增加与作物根群的接触面积 具体有效的施用方法有集中施用 分层施用 与有机肥料混合施用和作根外追肥 9 枸溶性磷肥的特点是溶于弱酸 肥效较水溶性磷肥慢 因此 施用在酸性土壤或中性或石灰性土壤上的效果较好 10 磷矿粉是难溶性磷肥 其直接施用的效果与磷矿的结晶性质 土壤条件和作物特性有关 因此 最好是施用在酸性土壤和吸磷能力较强作物上 15 11 过磷酸钙与有机肥料混合施用有什么好处 提高过磷酸钙的利用率12 土壤中有效磷增加和减少的途径有哪些 增加 A施肥B矿物风化C难溶性磷释放减少 植物吸收 化学沉淀 必蓄态固定 淋湿 吸附固定 生物固定13 如何根据土壤特性合理分配磷肥 1 酸性土壤难溶性磷肥2 酸性土壤 有效磷低的非酸性土壤枸溶性磷肥3 各种土壤中性或碱性土更好水溶性磷肥 16 15 磷肥分哪几类 如何据此合理分配与施用 第一类 水溶性磷肥集中施用 分层施用 与有机肥料混合施用 作根外追肥第二类 弱酸溶性肥料可作基肥 种肥和追肥与有机肥料堆沤后施用 可提高肥效 与水溶性磷肥 氮肥 钾肥等配合施用第三类 难溶性磷肥酸性或生理酸性肥料混施与过磷酸钙配施与有机肥料共用堆腐 17 16 如何根据作物需肥特性合理分配氮肥 作物种类需氮量 双子叶植物 单子叶植物叶菜类作物 瓜果类和根菜类高产品种 低产品种杂交水稻 常规水稻营养最大效率期 其它时期17 如何根据氮肥特性合理分配氮肥 肥料品种NH4 N 水田 旱地 深施 覆土 NO3 N 旱地追肥 少量多次NH2 N 水田 旱地 深施 覆土 18 怎样估算氮肥的用量 目前氮肥适宜用量的范围是多少 根据目标产量法确定经验用量 尿素 375kg hm2硫铵 750kg hm219 为什么提倡氮肥深施 具体如何实施 优点 提高肥料利用率 肥效持久方法 基肥深施 种肥深施 追肥深施 18 17 如何鉴定三种不同溶解性的磷肥 1 取九只试管三只为一组分别加水 加柠檬酸 加硫酸 都过滤 然后滤液中加钼酸铵硫酸盐 加热 每组中有一支变黄 则结果依次为水溶性磷酸 枸溶性磷肥 难溶性磷肥 19 第四章复习题 1 钾素通常被称为作物的 生命元素 它在植物体内的形态与氮和磷 不同 主要以 离子态 为主 2 钾对植物具有多方面的营养作用 如能促进酶的活化 促进光能的利用 增强光合作用 促进能量代谢 促进糖代谢 并能增强植物抵抗抗旱 抗高温 抗盐抗寒 抗病 抗倒伏等功能 3 缺钾时 水稻根系呈现黑褐色颜色 因此 在淹水条件下增施钾肥 可提高水稻根系的根系氧化力 防止还原性物质的危害 4 土壤中钾的形态 以其对作物有效性来分 可以分为矿物态钾 缓效性钾 交换性钾和水溶性钾 5 氯化钾和硫酸钾均是生理酸性肥料 在酸性土壤上施用可能会导致土壤pH值迅速下降和板结 植物则可能中铝毒 因此必须配施石灰和有机肥 6 草木灰中的钾90 左右以 K2CO3 A KCl B K2CO3 C K2SiO3 为主 属 水溶性 A 水溶性 B 弱酸溶性 C 难溶性 其中的磷属 弱酸溶性 A 水溶性 B 弱酸溶性 C 难溶性 因此对作物都是 A A 有效的 B 迟效的 C 无效的 20 8 为什么华南地区自1970 s以后施用钾肥的增产效果特别明显 土壤供钾水平极低9 如何缓解我国钾肥的供需矛盾 制订合理的耕作制度 培养良好的施肥习惯 农家肥 秸秆还田10 土壤有效钾增加和减少的途径有哪些 增加 作物残茬 厩肥 化学钾肥 缓效性钾矿物减少 作物吸收 淋洗损失 迳流损失 固定11 如何根据土壤性质合理分配和施用钾肥 12 如何根据作物需钾特性合理分配和施用钾肥 13 如何根据钾肥的特点合理分配和施用 21 14 如何通过肥料的配合提高钾肥的肥效 1 钾与氮 磷配合 利于肥效的充分发挥2 含有效钾素较多的有机肥料用量高时 可少施或不施化学钾肥 22 第五章复习题 钙 镁 硫一般被称为植物的大量元素 硅则属于植物的微量元素 钙和硫在植物体内的移动性 C A 较大 B 一般 C 较小 故缺素症状会先在 A A 新叶 B 中部组织 C 老组织 出现 番茄果实缺钙出现脐腐 病 茶叶缺硫出现茶黄 病 黄瓜缺镁时叶片出现中下部叶脉间失绿黄化症状 石灰肥料的作用主要有供给植物钙素营养 中和土壤酸性 消除活性铝 铁 锰的毒害 增加土壤有效养分 改善土壤物理性状和改善作物品质 减少病害等 常用的石灰是熟石灰 5 石膏是碱土的化学改良剂 6 硅肥一般用在对硅肥反应良好作物上效果较好 施用方法上通常宜作基肥施用 水溶性的高效硅肥也可作根外追肥 23 第六章复习题植物必需微量元素是指 B A 土壤 B 植物 C 肥料 中含量 0 1 的元素 请用连线把下列元素与缺素症状连起来 Fe苹果 簇叶病 玉米 白苗病 Mn油菜 花而不实 花椰菜 褐心病 Zn椰子叶片出现黄色斑块 Cu柑桔 黄叶病 B大豆 褐斑病 Mo小麦新叶及麦穗发白干枯 Cl大豆不结根瘤 烟草 鞭尾状叶 3 植物吸收的微量元素形态主要是 c A 矿物态 B 吸附态 C 水溶态 4 微量元素肥料按化合物类型可分为纯化学药品 有机螯合物 玻璃肥料 矿渣或废渣和复合或混合肥料等类型 24 5 微量元素在施用方法上可作基肥 种肥和追肥 作种肥时可采用拌种 和浸种等方式 6 土壤pH 6 0时 植物必需的微量元素中Fe Mn Zn Cu和B的有效性较高 Mo则相反 因此 酸性土壤上易缺Mo 另外 有机质土壤上生长的植物易缺Cu 微量元素的生理功能及其失调症状简述铁的营养作用以及作物缺铁的主要症状 生理功能 叶绿素合成所必需 参与体内氧化还原反应和电子传递 参与核酸和蛋白质代谢 25 简述铁的营养作用以及作物缺铁的主要症状 生理功能 叶绿素合成所必需 参与体内氧化还原反应和电子传递 参与核酸和蛋白质代谢还与碳水化合物 有机酸和维生素的合成有关缺乏症 顶端或幼叶失绿黄化 由脉间失绿发展到全叶淡黄白色果树 黄叶病 花卉 蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶 26 2 简述硼的营养作用以及作物缺硼的主要症状 生理功能 促进分生组织生长和核酸代谢 促进碳水化合物运输和代谢 参与酚代谢和木质素的形成 与生殖器官的建成和发育有关缺乏症 茎尖 根尖生长停止或萎缩死亡油菜 花而不实 小麦 穗而不实 花椰菜 褐心病 萝卜 黑心病 27 3 简述锰的营养作用以及作物缺锰的主要症状 生理功能 参与光合作用 酶的组分及调节酶活性 调节植物体内的氧化还原过程 其它功能缺乏症 幼叶脉间失绿黄化 有褐色小斑点散布于整个叶片燕麦 灰斑病 豆类 褐斑病 甜菜 黄斑病 28 简述铜的营养作用以及作物缺铜的主要症状 生理功能 酶的组分 参与光合作用 参与氮代谢 影响花器官发育缺乏症 生长瘦弱 新叶失绿发黄 叶尖发白卷曲 叶缘灰黄 叶片出现坏死斑点 禾本科顶端发白枯萎 繁殖器官发育受阻 不结实或只有秕粒果树 郁汁病 或 枝枯病 等 29 简述锌的营养作用以及作物缺锌的主要症状 生理功能 作为碳酸酐酶的成分参与光合作用 作为多种酶的成分参与代谢作用 参与生长素的合成 促进生殖器官的发育缺乏症 植株矮小 节间短 生育期延迟 叶小 簇生 中下部叶片脉间失绿 水稻 矮缩病 玉米 白苗病 柑桔 小叶病 簇叶病 等 30 简述钼的营养作用以及作物缺钼的主要症状 生理功能 作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与促进维生素C的合成 与磷代谢有密切关系 增强抗病力缺乏症 叶片畸形 瘦长 螺旋状扭曲 生长不规则 老叶脉间淡绿发黄 有褐色斑点 变厚焦枯如花椰菜 烟草 鞭尾状叶 豆科植物 杯状叶 且不结或少 31 1 复混肥料是指同时含有氮 磷 钾中两种或两种以上养分的肥料 一般可分为二元复合肥料 三元复混肥料 多元复混肥料和多功能复混肥料等 2 瓜果类蔬菜复肥12 22 12 3 MgO 中含有12 的N 22 的P 12 的K 另外还有3 的Mg 3 复混肥料具有养分全面 含量高 物理性状好 便于施用 副成分少 对土壤无不良影响 配比多样性 有利于针对性的选择和施用和降低成本 节约开支等优点 4 复混肥料的发展趋势表现为肥料的高效化 液体化 多成分和多功能化 缓效化和专用化等 5 二元复合肥通常是通过化学方法制成 常用的氮磷复肥有磷酸铵等 氮钾复肥有硝酸钾 磷钾复肥有磷酸二氢钾 32 混合肥料按剂型可分为粉状混合肥料 粒状混合肥料 粉肥混合造粒 料浆混合造粒和液体或悬液混合肥料等 7 三元混合肥料根据其中的氮素形态可分为尿磷钾肥 铵磷钾肥和硝磷钾肥 8 混合肥料