专题一细胞的物质和结构基础PPT课件.ppt

3 下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述 正确的是 A 核糖核酸是染色体的主要成分之一B 酶和DNA都是含有氮元素的生物大分子C 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质D 含有元素C H O N的物质可能是核酸 酶 果糖 脂肪等 1 4 图中 表示某细胞的部分细胞器 下列有关叙述正确的是 A 结构 和 都存在碱基A和T的互补配对B 此细胞不可能是原核细胞 只能是动物细胞C 结构 不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水D 该图是高倍光学显微镜下看到的结构 2 5 如图为细胞亚显微结构示意图 下列有关说法中不正确的是A 此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构B 若此图表示洋葱根尖分生区细胞 应去掉的结构为5 9C 图中的5 6能利用尿嘧啶核糖核苷酸D 此图若表示动物的性腺细胞 则不应有的结构为1 2 5 3 1 下列实验中 既需要使用显微镜又需要对实验材料进行染色的是 A 检测苹果中的还原糖含量B 叶绿体色素的提取和分离C 观察植物细胞质壁分离D 观察细胞中DNA和RNA的分布 D 4 2 下列有关细胞器的说法正确的是 A 核糖体是噬菌体 细菌 酵母菌共有的细胞器B 线粒体是有氧呼吸的主要场所 在其中生成的产物有丙酮酸 CO2和H2OC 叶绿体是所有生物进行光合作用的场所D 在植物有丝分裂的末期 细胞中的高尔基体活动加强 D 5 3 下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述 正确的是 A 核糖核酸是染色体的主要成分之一B 酶和DNA都是含有氮元素的生物大分子C 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质D 含有元素C H O N的物质可能是核酸 酶 果糖 脂肪等 B 6 4 图中 表示某细胞的部分细胞器 下列有关叙述正确的是 A 结构 和 都存在碱基A和T的互补配对B 此细胞不可能是原核细胞 只能是动物细胞C 结构 不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水D 该图是高倍光学显微镜下看到的结构 C 7 5 如图为细胞亚显微结构示意图 下列有关说法中不正确的是A 此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构B 若此图表示洋葱根尖分生区细胞 应去掉的结构为5 9C 图中的5 6能利用尿嘧啶核糖核苷酸D 此图若表示动物的性腺细胞 则不应有的结构为1 2 5 B 8 2 甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成为甲状腺球蛋白 并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外 其过程如图所示 图中a b c是生理过程 是结构名称 分析下列叙述错误的是 A 上图中b是脱水缩合 产生水中氧仅来自于氨基酸的 COOH 完成的场所是下图 B 细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度 这表明a是主动运输过程C 上图与c过程有关的细胞器是下图中 中形成的蛋白质已经是成熟蛋白D 在甲状腺球蛋白合成过程中 膜面积基本保持不变的有 和 但膜的成分均发生更新 9 3 如图是生物界常见的四种细胞 下列说法正确的是 A a b两种细胞可能来自同一生物 但所表达的基因完全不相同B a b c细胞均来自异养生物 而d细胞来自自养生物C 能够发生渗透作用的细胞只有d细胞D b c d细胞都有两种核酸 10 4 如图表示不同化学元素所组成的化合物 以下说法错误的是 A 若图中 为某种大分子的组成单位 则 最可能是氨基酸B 若 是细胞中重要的贮能物质 则 是脂肪C 若 为能储存遗传信息的大分子物质 则 一定是DNAD 若 是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质 则 是糖原 11 5 下面为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图 其中物质X代表氨基酸 a b c d e表示细胞结构 下列说法中正确的是 A 图中a b c和d依次表示内质网 高尔基体 具膜小泡和细胞膜B 在图中a b c结构中分别进行的是脱水缩合 蛋白质加工和运输过程C 在图中e结构内 丙酮酸彻底氧化分解产生CO2的过程中没有O2参加D 该过程不在原核细胞中进行 因为原核细胞中无a b c e等结构 12 1 胰岛素的A B两条肽链是由一个基因编码的 下列有关胰岛素的叙述 正确的是A 胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A B两条肽链B 沸水浴加热之后 构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂C 胰岛素的功能取决于氨基酸的序列 与空间结构无关D 核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 D 13 2 甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成为甲状腺球蛋白 并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外 其过程如图所示 图中a b c是生理过程 是结构名称 分析下列叙述错误的是 A 上图中b是脱水缩合 产生水中氧仅来自于氨基酸的 COOH 完成的场所是右图 B 细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度 这表明a是主动运输过程C 上图与c过程有关的细胞器是下图中 中形成的蛋白质已经是成熟蛋白D 在甲状腺球蛋白合成过程中 膜面积基本保持不变的有 和 但膜的成分均发生更新 D 14 3 如图是生物界常见的四种细胞 下列说法正确的是 A a b两种细胞可能来自同一生物 但所表达的基因完全不相同B a b c细胞均来自异养生物 而d细胞来自自养生物C 能够发生渗透作用的细胞只有d细胞D b c d细胞都有两种核酸 D 15 4 如图表示不同化学元素所组成的化合物 以下说法错误的是 A 若图中 为某种大分子的组成单位 则 最可能是氨基酸B 若 是细胞中重要的贮能物质 则 是脂肪C 若 为能储存遗传信息的大分子物质 则 一定是DNAD 若 是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质 则 是糖原 C 16 5 下面为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图 其中物质X代表氨基酸 a b c d e表示细胞结构 下列说法中正确的是 A 图中a b c和d依次表示内质网 高尔基体 具膜小泡和细胞膜B 在图中a b c结构中分别进行的是脱水缩合 蛋白质加工和运输过程C 在图中e结构内 丙酮酸彻底氧化分解产生CO2的过程中没有O2参加D 该过程不在原核细胞中进行 因为原核细胞中无a b c e等结构 C 17 专题一细胞的物质与结构基础 18 第1讲细胞的物质基础 一 元素的种类与含量 FeMnBZnMoCu等 最基本元素 基本元素 主要元素 铁猛碰新木桶 C是构成生物大分子的基本骨架 鲜重 O C H N 干重 C O N H 元素种类具有统一性 生物与非生物 不同生物之间 元素含量具有多样性 生物与非生物 不同生物之间 大量元素 微量元素 19 C H O C H O C H O N C H O N P 二 细胞中化合物 细胞内含量最多的化合物 含量最多的有机物 占细胞干重最多的化合物 20 例1 如图表示人体细胞中四种主要元素占细胞鲜重的百分比 其中表示碳元素的是 A 甲B 乙C 丙D 丁 B 21 例2 双选 下列有关组成生物体化学元素的叙述 正确的是 A 微量元素在生物体内含量很少 所以人体不存在微量元素缺乏症B 每种大量元素在不同生物体内的含量是不完全相同的C 组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D 组成生物体的大量元素中 C是最基本的元素 在细胞鲜重中含量总是最多的 BC 22 二 细胞中的化合物 蛋白质 考点一 氨基酸的种类及结构特点 3 氨基酸的结构通式 1 元素组成 C H O N 有的还含有P S等 2 氨基酸的种类 约20种 一个中心三个基本点一个可变点 一个中心碳原子 NH2 COOH H 一个R基 23 必须从外界环境中直接获取 人体细胞自身可以合成 4 氨基酸的分类 必需氨基酸8 非必需氨基酸12 24 考点二 蛋白质的合成过程及相关计算 1 N个氨基酸经脱水缩合形成n肽 规律一 至少的氨基数 至少的羧基数 肽链数 规律二 肽键数 脱去水分子数 氨基酸数 肽链数 规律三 蛋白质相对分子质量 氨基酸相对分子质量 氨基酸数 18 脱去水分子数 肽键 25 例3 某蛋白质由3条多肽 N个氨基酸组成 下列关于该蛋白质说法正确的是 A 形成该蛋白质时产生了N个水分子B 该蛋白质中至少含有N个肽键C 该蛋白质中至少含有3个游离的羧基D 合成该蛋白质至少需要20种氨基酸 C 26 1 蛋白质需一定的空间结构 考点三 蛋白质结构和功能的多样性 氨基酸 多肽 链 蛋白质 蛋白质变性是指蛋白质的空间结构遭到破环 2 蛋白质结构多样性的原因 氨基酸种类 数目和排列顺序不同 肽链空间结构不同 3 蛋白质功能的多样性 结构 催化 运输 调节 免疫作用 相关例子 27 4 蛋白质多样性与DNA多样性的关系 DNA 基因 mRNA 蛋白质 转录 翻译 根本原因 直接原因 基因表达 DNA多样性 蛋白质多样性 生物多样性 决定 体现 碱基数 碱基数 氨基酸数 6 3 1 由于终止密码子的存在 所以上述数量关系应理解为1个氨基酸至少需mRNA上3个碱基和DNA上6个碱基 28 试剂 双缩脲试剂A液 0 1g mL的氢氧化钠B液 0 01g mL的硫酸铜用法 先A液2ml 碱性环境 后B液 滴结果 与蛋白质 或多肽 有紫色反应 考点四 蛋白质的鉴定 29 二 细胞中的化合物 核酸 C H O N P 脱氧核苷酸 4种 核糖核苷酸 4种 脱氧核糖核酸核糖核酸 DNA RNA 核酸是细胞内携带遗传信息的物质 在生物体的遗传 变异和蛋白质生物合成中具有及其重要的作用 30 实验 观察DNA和RNA在细胞中的分布 1 实验原理 2 材料与试剂 DNA 甲基绿 绿色RNA 吡罗红 红色 材料 试剂 口腔上皮细胞 洋葱鳞片叶内表皮细胞 组织颜色浅 质量分数0 9 的NaCl溶液质量分数8 的盐酸 甲基绿吡罗红染色剂 现配现用 蒸馏水 31 一 取口腔上皮细胞制片1 0 9 NaCl溶液 保持细胞形态3 烘干 使细胞固定在载玻片上 二 水解 三 冲洗涂片蒸馏水 缓冲 洗去盐酸 四 染色 五 观察 3 过程 低倍镜观察 选择染色均匀 色泽浅的区域 高倍镜观察 制片 水解 冲洗 染色 观察 盐酸 a 改变细胞膜通透性 加速染色剂进入细胞 b 使染色体中DNA和蛋白质分离 利于DNA和染色剂结合 32 4 实验结果 5 实验结论 真核细胞的DNA主要分布在中 RNA主要分布在中 细胞核 细胞质 原核细胞的DNA位于细胞内的什么部位 主要在拟核中 为裸露的环状DNA分子 33 a 原因 核苷酸 或碱基 的数量和排列顺序不同 核酸 DNA RNA 多样性 c 遗传信息 DNA的脱氧核苷酸 或碱基对 的排列顺序 b 核酸的多样性是生物多样性的根本原因 RNA mRNA 信使RNA tRNA 转运RNA rRNA 核糖体RNA 35 强调 一切生物的遗传物质都是核酸 DNA或RNA 但绝大多数生物的遗传物质都是DNA 有细胞生物 非细胞生物 真核生物 原核生物 大多数病毒 极少数病毒 遗传物质是DNA 遗传物质是RNA 具细胞结构的生物含5种碱基和8种核苷酸 病毒只有4种碱基和4种核苷酸 36 小结 DNA与RNA的区别 核糖 脱氧核糖 单链 双链 A G C U A G C T 核糖核苷酸 脱氧核糖核苷酸 细胞质 主要分布在细胞核 线粒体 叶绿体 被甲基绿染成绿色 被吡罗红染成红色 DNA与RNA在结构上区别 通常DNA为双链 RNA为单链 DNA特有脱氧核糖和胸腺嘧啶 RNA特有核糖和尿嘧啶 37 DNA RNA与蛋白质的关系 38 DNA 蛋白质和生物多样性的关系 39 二 细胞中的化合物 糖类 葡萄糖 动物 植物 构成核酸 蔗糖 麦芽糖 能源物质 纤维素 糖原 肝糖原 肌糖原 动物 植物 能源物质 能源物质 乳糖 细胞壁成分 贮能物质 半乳糖 果糖 能源物质 单糖 二糖 多糖 淀粉 主要能源物质 核糖 脱氧核糖 动物 植物 植物 植物 植物 动物 动物 贮能物质 葡萄糖 果糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 功能 生物体的主要能源物质 细胞结构的成分 40 常见的还原糖 葡萄糖 果糖 麦芽糖 试剂 斐林试剂甲液 0 1g mL的氢氧化钠乙液 0 05g mL的硫酸铜现配现用 甲乙液1 1混合后再用 与还原糖在加热的条件下 才生成砖红色沉淀颜色变化为 浅蓝色 棕色 砖红色 沉淀 还原糖的鉴定原理 41 储能 保温 缓冲和减压 各种生物膜的重要成分 细胞膜的重要成分 参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对Ca和P的吸收 1 元素组成 C H O N P 不溶于水 溶于有机溶剂 2 物理性质 脂肪 固醇 性激素 维生素D 脂质 磷脂 胆固醇 C H O C H O N P C H O 储存脂质 结构脂质 功能脂质 42 脂肪的鉴定原理 试剂 苏丹 橘黄色 苏丹 红色 A 若是花生匀浆 直接加试剂后肉眼观察 B 若是花生种子切片 加染液后要用50 酒精洗去浮色 再制成临时装片 用显微镜观察 43 知识延伸 细胞中产生水的结构和代谢过程 光合作用 暗反应 叶绿体 呼吸作用 有氧反应 合成脂质 氨基酸 多肽 葡萄糖 纤维素 DNA复制 转录 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 细胞核 44 第2讲细胞的结构基础 45 46 细胞的基本结构 细胞质基质 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞器 47 一 细胞膜的制备 哺乳动物成熟的红细胞 1 实验材料 2 实验原理 选材原因 没有细胞核和众多的细胞器 红细胞吸水胀破 3 实验方法 将红细胞置于蒸馏水中 48 二 细胞膜的成分与流动镶嵌模型 脂质50 蛋白质40 糖类2 10 1 细胞膜的成分 主要为磷脂 胆固醇 动物细胞具有 功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类和数量越多 糖被功能 细胞识别 免疫 保护 润滑等 癌细胞表面的糖蛋白减少 甲胎蛋白 AFP 和癌胚抗原 CEA 增多 49 1 流动镶嵌模型基本内容 生物膜组成成分 磷脂 蛋白质和少量糖类 磷脂双分子层构成了膜的基本骨架 亲水头部在外 疏水尾部在内 且具有流动性 蛋白质存在形式 有的镶在双分子层表面 有的部分或全部嵌在双分子层中 有的横跨整个双分子层 大多蛋白质分子是可以运动的 2 生物膜的结构特点 1 具有流动性2 具有不对称性和不均匀性 3 生物膜的功能特点 具有选择透过性 50 三 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交流 分泌化学物质 激素 神经递质膜的直接接触 精子与卵细胞识别和结合 细胞间通道 植物胞间连丝 51 胞吞 胞吐 大分子 跨膜运输 小分子 被动运输 主动运输 顺浓度梯度的扩散 不需能量 逆浓度梯度的运输 需能量 自由扩散 不载体 不能量 协助扩散 需载体 不能量 水 氧气 二氧化碳 甘油 乙醇 苯等 葡萄糖进入红细胞 需载体 需能量 小肠吸收葡萄糖 氨基酸 无机盐离子等 52 细胞质 细胞质基质 细胞器 细胞骨架 均匀透明的胶状物质 组成 功能 水 无机盐 脂类 糖类 氨基酸 核苷酸和酶 新陈代谢的主要场所 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 中心体 高尔基体 液泡 溶酶体 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构 与细胞运动 分裂 分化以及物质运输 能量转换 信息传递等生命活动密切相关 53 内质网 1 分布 2 结构 3 功能 动植物细胞 单层膜结构 增大了细胞内的膜面积 与蛋白质的 初步 加工 脂质的合成的场所 高尔基体 1 分布 2 结构 3 功能 动植物细胞 单层膜结构 动物细胞 植物细胞 与分泌物的形成有关对蛋白质进行 进一步 加工和转运 与细胞壁的形成有关 54 1 分布 2 结构 3 功能 成熟的植物细胞 A 单层膜B 内有细胞液 调节细胞内的环境保持细胞膨胀状态 含糖类 无机盐 色素和蛋白质 液泡 1 分布 2 结构 3 功能 动 植物细胞 单层膜结构 含多种水解酶 分解损伤 衰老的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 溶酶体 55 1 分布 原核细胞和真核细胞2 结构 无膜结构 主要由rRNA和蛋白质组成3 存在形式 附着内质网上或呈游离状态4 功能 合成蛋白质的场所 核糖体 中心体 无膜结构 由两个垂直排列的中心粒组成 含蛋白质 功能 动物细胞内和低等的植物细胞中 与细胞有丝分裂有关 前期发出星射线 由星射线形成纺锤体 分布 结构 56 各种细胞器归纳比较 1 细胞器的分布 动植物都有 植物特有 动物和低等植物特有 原核生物与真核生物都具有的 线粒体 内质网 高尔基体 核糖体 溶酶体 液泡 叶绿体 中心体 核糖体 57 2 细胞器的结构 不具膜结构的 具单层膜结构的 具双层膜结构的 光学显微镜下可见的 核糖体 中心体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 线粒体 叶绿体 线粒体 叶绿体 液泡 3 细胞器的成分 含DNA的 含RNA的 含色素的 有基质的 线粒体 叶绿体 具有半自主性 线粒体 叶绿体 核糖体 叶绿体 液泡 线粒体 叶绿体 58 4 细胞器的功能 能产生水的 能产生ATP的 能复制的 能合成有机物的 与有丝分裂有关的 与分泌蛋白的合成 运输 分泌有关的 能发生碱基互补配对 线粒体 叶绿体 核糖体 高尔基体 内质网 线粒体 叶绿体 线粒体 叶绿体 中心体 核糖体 叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 核糖体 线粒体 中心体 高尔基体 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 线粒体 叶绿体 核糖体 59 线粒体 叶绿体 结构 成分 增大膜面积 共同点 功能 外膜 内膜 嵴 基质 外膜 内膜 基粒 基质 类囊体 光反应的酶 色素 叶绿素和类胡萝卜素 基质 暗反应