管理学实训报告最新版本.doc

管理学实训报告 实训项目：分别采访某集体的两位管理者和某私人企业的一位管理者实训的目的：1，通过访问一位管理者，培养自己对企业的关注和了解以及学习管理学的兴趣，提高社会实践的主动性和积极性。2，通过实践活动培养学生的应变能力和组织能力实训人员及其主要角色: 组 长：韩亦姣 协调员：黄靖 记录者：胡勤光 后冰洁 提问者：候炎君 赖玲 李炳凡 联络者: 王咪咪 摄像者及后勤：李腾实训地点：儋州市区某办公室。实训时间：2011年10月16日实训流程及具体的内容： 一：采访前准备活动 1，组长召开多次会议，一方面促进成员的相互了解和沟通；另一方面，锁定采访对象。 2.，通过成员各自的特点确定他们在本次活动中的角色 3，联络所要采访的对象，确定时间，地点，方式 4，各种方式了解对象 5，讨论并确定采访中的流程以及具体的方案，还有应对紧急情况的预案 6， 小组再次讨论，审核并完善准备二，采访中及内容 1， 再次联系对象并按时到达预约的地点 2 ， 正式开始采访。内容如下: （1）请问您在您在公司的具体的职位及该职位的具体的职能？ 对象：肯德基的营销经理 职能： 1,不折不扣地完成上级制定的销售拓展目标 ;2, 勇于探索和创新，善于将自己和下属的工作经验加以归纳和提升，向上级提供宝贵建议。3,根据公司提供的培训资料，实地培训下属人员以提高其销售技巧；4）在上级的培训和指导下，不断提高自己的销售技巧和工作能力。 （2）您认为胜任您这个职位应具备什么样的技能？ 技术技能：了解肯德基餐厅各种食物的制作和店址当地的口味； 人际技能：与员工沟通的能力；与顾客协调矛盾和 争取意见的能力；与上级的关系的矛盾；（沟通能力） 概念技能：协调店里三大部分的关系，是三大部分系统化，最 大发挥整体优势；研发与当地口味相适应的产品 （3）实行的管理思想是什么？管理者的选择原则是什么？ 人性化管理；严密的组织体系; 以中国为主市场的全球化发展战略； 原则：一人的能力为优先原则 （4）你在工作中认为什么是最重要的？ 其实没有什么重要可言，什么都重要，所有的能力构成了一个整体，如果要说什么是最重要的，那么我认为是人与人沟通的能力，沟通在我的管理中十分重要， （5） 针对中国当前的业主和员工的矛盾激烈化的情况，肯德基怎样来协 调员工与上级的矛盾？ 第一步，找到矛盾的根源；第二步，自上而下的层层查找和处理；第三步，针对性的解决问题，原则是维护集团的最大利益，同时保障员工与顾客的利益 （6）认为肯德基在今后发展的优势资源是什么？ 品牌效应-现在世界500强企业 ，声誉良好 市场占有率大-仅在中国就有3200多家 理念符合社会发展趋势和人们的追求-人们能吃的更有营养吃的更放心，关注人们的健康 勇于承担社会责任-各种福利事业. （7）怎样在经济危机的影响下发展？ 1，勇于自爆弊端，勇于承担责任-比如“涉红”事件 2，有一整套应对危机的机关，应急机构待遇好 3，有着良好的市场基础，有着良好的信誉，有雄厚的资本 ，有着优秀的研发团队。 4，有着深厚的企业文化 5，总起上发展的趋势是良性的，并且符合现代化的要求 （8）怎样了应对顾客突发情况 1，以顾客为先的，必须照顾到顾客的利益 2，及时协调，方式是自内而外，自上而下 3，需要上报高层 4，根据高层再次决定再次处理 （9）你认为怎样才能让员工最大效率的做事？ 1，员工的福利保障体系的完善 2，公司的利益分配制度的完备 3，协调好员工与员工的关系，员工与管理者的关系，管理者与管理者之间的关系，做到以情管理 4，必须有完备的制度，如考核制度，工作制度，部门职能权利的分配等等 5，人性化的管理建立在制度管理之上， ()肯德基儋州店营销经理对学生的建议 责任心强；人生要有一个规划；沟通能力强；要有忧患意识；理论与实践相结合 三，采访后 1，自己思考总结-思考自己的角色及角色扮演情况，学到的知识等等 2，组内讨论思考 3，结合自己思考和组内讨论再次思考 4，写活动报告 四活动感言： 本次活动是以组为单位进行的，学到或者总结到很多，首先对自己有了一个更加全面的认识。了解了自己的不足与优势；一定要加强自己的交际能力，要有自信，他强由他强，我自有强。其次，学到了团队精神的重要性，怎样处理个人于团队之间的关系。我认为第一点，一定要允许,保证并调动个人积极的发表自己的看法和观点的表达，无论是信息的采集，决策还是计划，还是领导，控制，创新，都一样。二点，要注重整个制度上对于员工与组织关系的协调。三点就是，组织团体的目标与目标实现过程中不要把一切目标化，其它许多重要因素考虑进来，譬如：组织的社会性。再次，就是怎样处理不同人之间的矛盾，协调人与人之间的关系，看到了人们之间的关系对于一个团体和组织的重 要性，直接关乎到办事效率.有时，我们常常把个人关系归结到人与人的沟通能力，其实不然，组织制度也会影响到人与人的关系，比如说考核制度（中国以前的政府区域商业保护就与政绩评价标准有关）最后，什么时候都要注重制度的建设，它是其它方面曾在的基础，同时要注重人