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幼儿园大班教案月饼含反思大班教案月饼含反思适用于大班的主题教学活动当中，让幼儿了解制作工艺，乐意自己尝试制作月饼，了解月饼的外形特征及有关月饼的知识，创设情景，体验大家团聚一起品尝月饼的和美、喜悦之情，快来看看幼儿园大班月饼含反思教案吧。活动目标：1.了解月饼的外形特征及有关月饼的知识。2.了解制作工艺，乐意自己尝试制作月饼。3.创设情景，体验大家团聚一起品尝月饼的和美、喜悦之情。4.发展幼儿的动手能力和创造力。5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。活动过程：1.活动前联系好月饼制作食品店。2.烤箱4只、制作月饼的相关材料若干。3.各类月饼若干。4.摄像机一台，组织幼儿收集各类月饼图片。5.幼儿制作邀请书，邀请家长参加此活动。活动：欣赏、了解月饼1.展示幼儿各自带来的月饼，请幼儿仔细观察月饼提问：你看到的月饼是什么样子的？月饼上都有些什么？闻一闻，是什么味的？2.幼儿交流讨论：你吃过的月饼是什么味道的？月饼馅都有哪些？每年的什么时候人们都要吃月饼？人们为什么要吃月饼？人们不仅自己买月饼，为什么还买月饼送给自己的亲人？3.听录音：吃月饼的原由每年的八月十五“中秋节”吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，全家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安！4.幼儿品尝月饼，放音乐爷爷为我打月饼，体验大家团聚在一起品尝月饼的幸福、快乐之情。教学反思：月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力 、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。小百科：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节
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