蔬菜水果品种介绍.doc

临城蓝天生态观光园蓝天庄园位于园区的西南隅，建筑面积6000平方米，建筑雄伟，设计精湛、环境幽雅、拥有装修豪华的高中档客房60间，床位数达到120张。其中总统套房一套，床位3个；套房5套，床位5个；标准间50间，床位100个；三人间4间，床位12个。餐饮楼设有中、西餐厅各一个，大堂吧一个，具有风格各异的雅间31间，能同时容纳500人就餐。庄园还设有多功能大厅一个、大小会议室3个，能容纳350人参加会议；饭菜以东北菜、川菜、湘菜和粤菜为主，可以满足顾客的不同口味。采用的原材料为庄园自产的纯绿色、纯天然食品，带给您健康美味的享受。大棚蔬菜品种有樱桃番茄、彩色甜椒、尖椒、长茄、水果黄瓜、西葫芦、香瓜、豆角等。西红柿营养价值极高，具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、平肝凉血的作用。富含维生素A、B1、B2等。大西红柿目前园内种植有荷兰瑞克斯旺、格雷等世界著名种子公司提供的种子产品。瑞克斯旺果实鲜红，种植无需农药，摘下就能吃。格雷属于“百利”系列品种，膨果快、果个头大，一等果率高，抗病产量高。樱桃番茄目前种植品种有安得利、绿宝石、黄玉等名优品种。樱桃番茄营养价值是大西红柿的1.7倍，更适合当水果吃。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素P的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝脏也有辅助治疗作用。迷你西红柿口感酸甜味浓、多汁，堪称美容抗癌的小西红柿。 水果黄瓜：又名荷兰瓜，目前国内种植品种有DeltastarF1、HenderF1、 MK160F1、 SigmafF1。口感清新爽口、果味浓郁，丙醇和乙醇含量居瓜果蔬菜之首，能够抑制糖类转变为脂肪，是糖尿病人的首选。它含有丰富的维生素，瘦身效果极佳。因其自身含有丰富的营养物质，故不用再与其他水果蔬菜同时食用，以便影响它本身营养的吸收。彩色甜椒：目前种植有瑞士先正达，荷兰瑞克斯旺、安沙以及以色列的海择拉等著名种子公司的各种彩色甜椒。红橙黄，口感甜而不辣。甜椒除含有丰富的维生素B、C，人体所必需的钙、铁、锌、硒含量丰富外，并且还含有辣椒碱，辣椒色素，能够增进食欲，促进脂肪的新陈代谢，防止体内的脂肪积存，达到减肥的目的，颜色越深，营养价值越高。有人说“食用彩色甜椒相当于在吃天然合成的黄金搭档食品”一点也不为过。 长茄：栽培品种有谷雨黑键及荷兰瑞克斯旺公司提供的种子。长茄维生素P的含量丰富，可以起到保护心血管、抗坏血病的作用。维生素E的含量对延缓人体衰老具有积极意义。具有皮薄、肉质细嫩松软的特点。 西葫芦：京葫12 尖椒：目前种植品种有亮剑及日本富士 香瓜：品种京玉三号、京玉白流星：果实椭圆形、果皮洁白有透感，果实清白色。果园系列栽培果树有苹果树、梨树、杏树、油桃、葡萄、大枣、柿子树、李子树、核桃树、樱桃树等。杏树：栽培品种有原野、金太阳、美国凯特。其中原野成熟最早，美国凯特成熟最晚。金太阳品种具有酸甜脆的特点，成熟方式是由外及里熟；美国凯特具有个大、肉甜的特点，成熟方式是由里及外熟。 樱桃：又名“含桃”种植品种有7144-6、红灯、仑尼，果实淡黄色，里面紫红色，酸甜可口，风味佳，一般在6月份成熟。樱桃含铁量高，维生素A的含量比苹果、葡萄高四倍，可以治疗贫血、祛风胜湿、体虚气弱、气短心悸等病症。红灯：早熟品种，果肉紫红色，果个大，平均单果重9.7克，最大14克。油桃：对治疗糖尿病、哮喘等病有帮助。曙光：属特早熟，黄肉、甜油桃。果实近圆形，果顶平，微凹，平均单果重90克，最大可达170克以上。表皮光滑无毛、底色浅黄，果面着鲜红色或紫红色，果肉黄色。果实发育期65天左右，6月中上旬成熟。艳光：早熟，白肉甜油桃。幼树生长中庸偏旺。果实椭圆型，缝合线浅而明显，两侧较对称，大果型。平均单果重120克，最大达150克。表皮光滑无毛，底色绿白。80%果面着玫瑰色，果皮中厚，果肉乳白色，汁液丰富，风味浓甜。果实发育期70天左右，6月上旬成熟。加纳岩：早中熟成熟。果型圆形，果顶微凸，果底白色。果面披鲜红色，果形大，单果重195-256克，果肉乳白色，风味浓甜。果实发育期80天，6月下旬果实成熟。红芙蓉：果实长圆形，整齐，果较大，平均单果重176克，最大单果重265克，果圆形，底色乳白，全面或近全面着明亮玫瑰红色，果肉乳白有稀薄红色素，肉较细，可溶性固体物含量12%，含糖9.26%，8月中下旬成熟，总酸0.38%，果核偏大，粘核，风味浓郁，有香味。松森：果实近圆形，果个大，平均单果重232克，最大单果重400克，全面着鲜红色，果肉白色，果实脆甜，质硬离核，果顶平圆，顶部与阳面具红霞，可溶性固形物含14%，6月下旬成熟。中油四号：果实短，椭圆形，平均单果重148克，最大单果重206克，果顶圆微凸，缝合线浅，果皮底黄色，全面鲜红着色，艳丽美观。果肉橙黄色，硬溶质，离核，肉质较细，不裂果，风味独特，香气浓郁，含可溶性固体物14%，品质极优，6月中下旬至7月初成熟。核桃：可以起到预防胆固醇过高、高血压、动脉硬化、心脏病的作用。分为早实、晚实。早实适宜在肥水地栽植。结果早、密度大，早生产。晚实适宜在旱地栽植，抗寒、耐旱。抗病性强，坚果大，种仁饱满。香玲品种：早实，壳薄、优质、丰产。果实卵圆形，黄绿色，皮孔多，青皮薄。取仁极易，可取整仁。内种皮淡黄色，无涩味，种仁饱满具香味。中熟品种，8月下旬果实成熟。植株生中庸，树资直开张，树冠呈半圆形，分枝力较强。辽系：石家庄主打品种。早实核桃，仁黄白色，属于短枝型果枝，果壳表面光滑。绵核桃：北方生产，皮厚肉大，属于晚实品种。果皮黄白，果形圆润，果仁饱满，易取整仁。 香玲与辽系属于薄皮系列，绵核桃属于厚皮系列。葡萄：品种为巨峰，中晚熟品种，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味，粒大，色艳，汁多，味美，以具芳香味著称，8月下旬成熟。葡萄对治疗贫血、高血压、支气管炎、哮喘、胃炎、肠炎、肝病等有帮助。梨：晚黄金：果实呈扁圆形，果汁极多，果皮黄褐色，果肉白色，9月下旬成熟。水晶：果实扁圆形，果肉白色，肉质致密细腻，嫩脆多汁，风味甜，具香味， 10月中上旬成熟。 晚香：果实近圆形，中等大小，果皮浅黄绿色，果面光洁，平滑，蜡质少，有光泽，无果锈，果点中大，果肉洁白色，肉质较细，脆嫩多汁，酸甜可口，9月末至10月初采收。苹果：富士品种：含有胡萝卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等营养物质。起到降血压、降低血脂、预防癌症、强化骨骼、抗氧化的作用。晚熟品种，果实成熟期170-180天，即到10月下旬至11月上旬成熟。果实多为扁圆形，果皮光滑有光泽，中厚而韧，成熟果实表面底色淡黄，着暗红色或鲜红色霞或条霞。果肉黄白色，肉质细嫩，果汁多，含糖高，酸甜适度。大枣：1、大枣能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。品种：大白岭：果实大，不很整齐，多数近球形或椭圆形，少数呈馒头形。果皮棕红色，中厚，果面有不明显的凹凸起伏。果肉松脆，汁液中多，味甜，果实9月上旬成熟，不裂果。大白岭： 葫芦枣： 磨盘枣：果实小或中等大，石磨状，胴部有一条缢痕横贯中腰，深、宽各23毫米，果实缢痕上部瘦小、下部较宽厚。平均果重7克左右，最大果重13.7克，大小不整齐。果肩不平整，多长短深浅不一的棱线。梗洼中等宽深，环洼大而浅。果顶平圆，顶洼宽而浅。果皮厚，韧性强，紫红色，有光泽。果肉白绿色，质地粗糙，汁液少，甜味较淡，略具酸味。9月中下旬成熟，果实生育期100天左右。不裂果。 茶壶枣： 满堂红： 柿子：磨盘柿：果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，体大皮薄，无核汁磨盘柿多，平均单果重230克左右，最大可达500克左右，直径7厘米，果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，细腻无绉缩，果肉淡黄色，适合生吃。脱涩硬柿，清脆爽甜；脱涩软柿，果汁清亮透明，味甜如蜜，耐贮运，一般可存放至第二年二三月份。磨盘柿果色艳丽，果色为橘黄色，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。诗人张仲殊咏柿中赞美“味过华林芳蒂，色谦阳井沉朱，轻匀降蜡裹团酥，不比人间甘露”。牛心柿：果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重25O克，最大果重375克。李子：1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品； 2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益； 3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用； 4. 美容养颜本草纲目记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以去粉滓黑黯，令人面泽红润，对汗斑、脸生黑斑等有良效。安哥诺：原产美国。该品种是美