国际酒店与旅游管理高级工商管理硕士(emba)学位班.doc

国际酒店与旅游管理高级工商管理硕士（EMBA）学位班H&TM EMBA2010年招生简章为了使我国酒店及旅游业高管层具有一个提升自我及团队素质和学习国际化先进管理经验的交流互动平台，获取最新酒店业资讯的机会，进一步开拓职业生涯，南京旅游职业学院与上海大学经济管理中心国际合作EMBA教育中心经过磋商，共同引进美国普莱斯顿大学（Preston University）酒店及旅游管理EMBA高级工商管理硕士项目，并在南京旅游职业学院设立联合办学基地，为全国酒店及旅游业高级管理人员提供EMBA高级工商管理硕士教育与培训。2010年国际酒店与旅游管理高级工商管理硕士（EMBA）学位班报名工作已全面展开，欢迎全国各地酒店与旅游企事业单位管理精英踊跃报名。项目特色：1.中西融合 高屋建瓴国际酒店与旅游管理EMBA项目采用中美联合办学，引进EMBA精品课程体系，将中国实情、本土酒店管理实践与国际化视野充分融合，倾心打造具有中西合璧优势的高层职业经理人与本土化业界精英。2.内外兼修 模块组合酒店管理与工商管理的课程体系设计相互嵌入、相互渗透，力求内外兼修。“内”，扎实缜密，推陈出新，彰显业界特色的酒店与旅游管理的专业课程；“外”，培养领导力、全球视野、战略思维的核心课程。整个课程体系划分为七大模块，精湛实用、特色鲜明，系统性、针对性与专业性并举。3.知行合一 学以致用管理理论与管理实践紧密结合，理论教学与案例教学紧密结合，课堂教学与考察访学紧密结合，采用课堂讲授、师生互动、案例研讨、管理实战、情景模拟、考察访学、高层论坛、项目作业等教学方式，提高学员的思维能力、决策能力、竞争能力、领导能力和创新能力，拓展企业发展的视角，解决事业发展的瓶颈。4.合纵连横 师资卓越国际酒店与旅游管理EMBA项目的授课团队名师荟萃、卓尔不群。他们不仅来自于国内外著名学府的资深教授，还整合了酒店业、旅游业的决策者、学者、企业家与实战派管理专家，他们不仅在学术上以及各自的领域造诣深厚，深谙国际前沿管理理念与中国管理实践，而且在高层管理人员培训与管理方面具有丰富的经验。5.人脉广达 资源共享 国际酒店与旅游管理EMBA项目汇聚大批卓越的业界管理精英，学员通过同堂学习、师生互动，相互交流思想与经验，短时间内获取大量信息，有助于增长见识，开拓视野，并构建强大的人脉网络，构筑高层次沟通和交流平台，这是学员个人以及供职机构持续发展的宝贵资源。6.终身学籍 终身受益成为国际酒店与旅游管理EMBA学位班的学员，即可获取南京旅游职业学院、上海大学经济管理中心以及美国普莱斯顿大学（Preston University）三校的终身学籍，同时为学员以及所供职的机构提供三校可持续的培训服务体系，终身学习，终身受益。入学条件1.基本条件:具有高度的政治素养、职业道德，遵纪守法，品行端正；具有卓越管理才能，诚信开拓精神。2.学历要求：符合下列三项条件之一者即可报名（1）大学本科或同等学历（2）获硕士研究生课程进修班结业证书（3）大专学历，并具有4年以上酒店总经理、副总经理管理岗位经历3.招生对象：（1）省、市旅游行政管理人员（2）酒店投资者、业主、董事长（3）酒店总经理、副总经理（4）连锁/集团酒店总经理及高级行政管理人员（5）相关科研院所专业人员及相关管理人员招生人数：首期国际酒店与旅游管理高级工商管理硕士（EMBA）学位班限招40名，额满为止。报名事宜：1.报名时间： 本项目常年接受入学申请，首期报名从2010年4月开始2.提交材料：（1）入学申请表（2）身份证复印件2份及个人名片2张（3）学历毕业证书或研究生课程进修班结业证书复印件2份（4）免冠二寸彩照5张（5）任职及年限证明学制：学制为两年（含论文写作），共开设21门课程。学习时间及学习方式：经审查合格录取的学员，并按时交完学费即可入学就读，采用集中培训和在职业余学习相结合的学习方式，每三个月安排一次集中授课，时间6-8天。课程学习期间将组织学员对著名的酒店、旅游企业进行深度走访调研与对话交流。课程设置与学分要求1.课程设置与模块设计模块设计课程名称学分核心课程领导艺术领导力与领导艺术2.5组织行为学2.5商业伦理与企业文化2.5战略思维企业改革与创新2.5易经智慧与企业发展2.5基础管理管理沟通2.5专业课程酒店管理酒店服务学（外方教授）2.5酒店战略管理2.5酒店营销管理2.5酒店人力资源管理（外方教授）2.5酒店资本运作与财务管理（外方教授）2.5酒店集团化与连锁经营2.5选修课程专题讲座信息技术与酒店经营（外方教授）0.5组织设计与变革0.5管理控制0.5酒店法律纠纷探讨0.5酒店艺术设计软装潢0.5商务会展与休闲度假0.5酒店投资管理与筹划0.5酒店节能研究0.5考察访学对著名酒店企业进行深度走访调研与对话交流论文答辩6总学分402学分与考核要求 （1）酒店与旅游管理高级工商管理硕士（EMBA）学位班课程总计40学分，学员必须修满36学分方可结业。（2）学分设计：详见“课程设置与模块设计”表。考勤及课堂分为0.5分选修课程与专题讲座共8门，总计学分4分 （3）考核采用考试、考查、案例分析及撰写论文等方式进行。大学介绍 1.南京旅游职业学院南京旅游职业学院（原：金陵旅馆管理干部学院）是我国第一所培养旅游饭店中高级管理人才的专业学院。自建院起，学院始终不渝的瞄准国际先进水准，以建成“中国的洛桑”为目标，以开创中国特色的旅游教育模式为己任，以培养“应用型”“能力型”人才为宗旨，学院坚持学历教育与行业培训并行，理论与实践相结合的方针，十八年来已为中国旅游业、饭店业培养了6万多名中高级专业管理人才，覆盖全国（除澳门之外）的所有省市，其中岗位职务培训人数历年居全国十大院校（国家旅游局指定的十所有培训资格的院校）之首，2004年起，学院饭店中高级管理人员岗位培训总量占据了全国半壁江山。受到了全国旅游业界的尊崇，被誉为“中国酒店业的黄埔军校”。2.上海大学经济管理中心上海大学是国家“211工程”重点建设高校之一，现任校长是中国科学院院士钱伟长教授。上海大学经济管理中心是由香港瑞安集团资助，上海大学创办，并得到上海市委组织部支持的教育培训机构。该中心积极开展国际合作教育，已开办了中澳 DBA 管理博士班、中法 MBA 高级管理班、中澳 MBA 高级管理班等，其中中法 MBA 高级管理班是上海市与法国罗纳 - 阿尔卑斯大区政府间的合作项目，目前已有百余名学员赴法国继续学习，并获得法国格勒诺布尔大学的 MBA 证书。2006年10月上海大学经济管理中心与和美国普莱斯顿大学签订了项目合作协议，合作项目有：企业管理高级工商管理硕士（EMBA）班，国际酒店与旅游管理高级工商管理硕士（EMBA）班及工商管理博士（DBA）班。3.美国普莱斯顿大学美国普莱斯顿大学坐落于美国怀俄明州（Wyoming）首府夏延市（Cheyenne），是一所经美国怀俄明州教育厅根据法典W.S.21-2-401到21-2-407的规定授权许可，可授予各种不同学科领域的副学士学位、学士学位、硕士学位和博士学位的正规全日制大学。2004年6月14日中国国务院学位委员会给各省市人民政府学位委员会批复：“同意美国普莱斯顿大学与各省市当地高校合作培养硕士、博士专业人才，学生在国内学习结束，可授予美国相应学位”。其办学资质还得到中国驻美国使馆教育处出具的公证（美教证字2000（011号）。美国普莱斯顿大学是普莱斯顿国际教育集团在全世界合作办学中心。普莱斯顿大学同亚、非、欧、美洲六十所工商管理和国际贸易等各方面的学校或者院、系合作开设课程，毕业后学生自愿申请授予美国学位。至今，美国普莱斯顿大学除在美国的主校区外，还在英国、西班牙、瑞士、荷兰、俄罗斯、中国、巴基斯坦等21个国家设有30多个分校或合作学校。目前北京、上海、杭州、广东等地正在开班。导师阵容（部分）：1外方教授 O马克利奥教授（MARK LIOU）马克利奥教授，普林斯顿大学计算机科学硕士、哈佛大学管理学博士，在产业与学术领域上有着长达32年之久的丰富经验。利奥教授现任北京大学M.B.A教授，在管理战略、集团与全球金融、组织行为学、人力资源管理、高级执行官的集团信息系统管理、组织中的领导、市场管理和管理的创新与变革课题研究方面颇有建树，享有很高的声誉。在普莱斯顿大学项目中，利奥教授除担任核心课程教学任务外，还负责亚太地区的教学督导工作。擅长讲授“国际市场营销管理”、“战略管理”、“项目管理”、“人力资源管理”、“国际商务”、“电子商务”、“信息系统管理”等课程。O玛瑞拉 C.雷蒙德博士（Dr. Mariella C. Remund）玛瑞拉 C.雷蒙德博士，就读于意大利著名大学和英国剑桥大学，曾在欧洲、美国、阿根廷和中国工作生活，在美国顶级跨国企业从事高级行政管理职务，先后担任的职务有营销总监，商务总监，总经理。自1996年起开始参加欧洲的科学研究项目和学术活动，自1999年起，开始在欧洲大学的教学活动，主要任教于德国柏林大学，法国巴黎的大学。 目前担任美国城市大学管理学教授，并兼任美国城市大学中国区教务总监。自2003年起在北京工作生活，能流利使用英语、法语、意大利语，德语和西班牙语，擅长讲授“营销管理（市场营销）”、“国际市场营销”、“战略管理”等课程。O马千里（Dr. Jean Marie CISHAHAYO）：外籍专家、美国华盛顿国际大学博士生导师、联合国劳工组织中国代表、现在中国上海担任中小企业发展研究中心主任，擅长“全球化、企业创新和竞争力”、“国际商务谈判”、“国际酒店人力资源管理和开发”等课程培训。O吕立行：美国班尼迪克大学教授、美国亚企公司总裁。O王可济：国际著名的财务培训专家，曾任美国福特公司中国地区总裁十五年，曾任克林顿和布什总统的私人经济顾问，擅长企业财务战略管理。O郑栩建：美国哈佛大学客座教授、美国斯坦福大学教授、北京大学特聘教授、上海大学特聘教授。2.上海大学教授O顾铭瑞：教授、硕士研究生学历，毕业于美国哈佛大学法学院在中国举办的“国际比较法”学硕士研究生班，是中国管理科学院人文科学研究所研究员，现担任国际合作EMBA上海教育中心（学院）院长。O凌国平：上海市注册咨询专家教授，现任上海大学上海经济管理中心副主任、上海大学预测咨询研究所副所长。擅长讲授“国际服务贸易”、“管理经济学”、“微（宏）观经济学”等课程。O陈尤文：中共上海市委党校、上海行政学院教授，硕士生导师，上海领导科学学会副秘书长。主要从事管理学、领导学、行政学的教学与研究，近十年将研究重点集中于领导哲学、中西领导理论的比较研究之中，擅长讲授“领导力与领导艺术”、“新时期领导者的创新思维”等课程。O成 钢：上海经济管理干部学院教授、管理学学科带头人，著术丰硕，先后出版组织与管理原理、管理十日谈等5 本重要著作（达100万字），擅长讲授“商业伦理与企业文化”等相关课程。O陈湛匀：著名经济学家、博士生导师、上海市政府决策咨询专家、上海亚太财经研究中心主任。O周建波：北京大学经济学院副教授，历史学学士、硕士，经济学博士。O薛维忠中国台湾交通大学教授、广东中山大学特聘教授、上海大学特聘教授。O王 伟上海复旦大学教授，上海市政府人事局人力资源研究所特聘教授。3.旅游业界专家学者：O魏小安：著名旅游经济与酒店管理专家，现任中国社会科学院旅游研究中心高级研究员、中央民族大学博士研究生导师。历任国家旅游局政策法规司司长、旅行社饭店管理司司长、规划发展与财务司司长、中国烹饪协会副会长等职。参与十几年来中国旅游业发展的各项重大决策，工作性成果累计200多万字。组织实施了旅游标准化、饭店星级评定、旅行社质量保证金、中国优秀旅游城市、旅游区（点）质量等级评定、三区建设等重要工作。擅长讲授“现代酒店经营与管理”、“商务会展与休闲度假”等众多课程。O张润钢：毕业于瑞士洛桑饭店管理学院，华南理工大学系统工程专业博士研究生，高级经济师。现任北京首都旅游集团有限责任公司副总裁、首旅建国酒店管理有限公司总裁。历任中国多家知名饭店董事长、总经理、国家旅游局质量规范与管理司副司长等职。张润钢先生遵循“走国际化路，创民族品牌”，致力于将首旅建国打造成中国第一、世界领先的国际驰名品牌酒店集团，擅长讲授“酒店集团化与连锁经营”等多门课程。O肖 曲：香港理工大学酒店与旅游管理学院教授、博士，擅长讲授“酒店战略管理”等课程。O黄震方：南京师范大学地理科学学院博士生导师，现任南京师范大学旅游系主任、教授、南京师范大学中青年骨干教师、“青蓝工程”新世纪学术带头人，兼任教育部餐旅管理与服务类专业教学指导委员会主任委员、中国地理学会旅游专业委员会委员，江苏省、南京市旅游规划建设指导委员会委员，擅长讲授“酒店营销管理”等课程。4.有关院校、科研机构专家学者：国际酒店与旅游管理EMBA项目的选修课程与专题讲座拟将特邀南京大学商学院、东南大学、南京艺术学院、江苏省社科院等著名院校、科研机构的专家学者参与讲授与互动。申请流程1.申请人向EMBA项目中心递交入学申请表及相关申请材料（入学申请表可在上下载，也可向EMBA项目办公室索取）；2.申请人向EMBA项目中心提交一篇自己