Word版可编辑-基于工作过程的商务英语口语课程设计精心整理.doc

基于工作过程的商务英语口语课程设计摘要：课程设计改革是职业院校教学改革的重点。从商务英语教学的现状出发，基于工作过程开展商务英语口语课程设计，以职业活动为导向，以能力培养为目标，联系教学实际，从课程设计思路，课程目标，课程内容，训练项目和考核方式等方面对基于工作过程的商务英语口语课程设计进行了探索。关键词：商务英语口语；工作过程；课程设计 中图分类号： G623.31 文献标识码：A1 商务英语专业发展现状中国的高等职业教育经过30年的发展，经历了改革摸索正逐步走向成熟。教学改革推进了教学理念的更新，高职教育逐步明确了发展方向，即以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展的道路。随着项目化教学和工作过程系统化的核心理念深入人心，并逐步应用于实际教学过程，商务英语专业必须尽快面向市场、针对企业对人才的需求，按照岗位工作过程，理清专业学生必须具备的核心能力，并以此为准绳，改进和优化理论课程和实践教学的课程设置。随着新一轮的教学改革、评优、创示范为契机，许多高职院开始编制一系列针对自己学校、学生特点的教学方案。此课程设计运用工作过程的职业教育理论，针对当前商务英语口语教学中存在的弊端和问题，试图设计出一套符合“工作过程系统化”为指导思想的商务英语口语课程计划。2 商务英语口语课程设计的原则及思路1.1课程背景本课程设计以我院商务英语专业一年级学生为教学对象，班级人数为40人左右，学生语言程度中等。1.2课程目标设计本课程以商务英语专业毕业生的培养目标为方向，以职业情境中的具体行动过程为参照，结合实际工作岗位的英语应用能力的需求设置本课程。以“就业为导向，以能力为本位，以学生为中心”为教学目标，依据“基于工作过程，实践工作情境”的宗旨，通过课堂讲授、模拟训练和实训等环节，通过商务交际英语口语的认知学习、综合技能以及外贸业务流程实践，学生逐步获得英语商务交流技能和商务环境中英语操作技能。本课程主要立足于外贸业务员、商务助理这两个岗位，以公司贸易的商务活动为线索，以在相关商务活动中所需的英文口头交际能力为岗位的培养和训练内容。通过该课程的学习，学生能掌握相关的商务知识和英语语言词汇、语法等基本知识，能用英语处理商务业务，提高学生的英语交际能力。整个教学过程以工作过程为导向，以项目为载体，并通过案例分析，创设情境让学生模仿操练，再根据情境完成一定的任务，进而完成整个项目的执行过程。1.3 总体目标通过此课程的学习，学生能掌握常用的商务语言和基本用法；熟悉商务活动的特点和业务流程；能掌握涉外活动中的商务知识和交际技巧；能用商务英语口语进行交流，完成国际商务活动的主要工作流程,完成从职场应聘、初涉职场，人在职场到职场晋升四个商务环节；能考取“商务英语证书BEC”。在总体目标下，又有相应具体的能力目标、知识目标和素质目标。3 课程内容设计本课程设计立足于就业岗位，以实际的工作过程为载体，将基于工作过程的能力训练模块分为五个部分（共60课时），每个模块又包含若干个具体的工作任务。具体为：职场应聘（4课时）客户沟通（24课时）商务谈判（16课时）商务宴会（8课时）召开新闻发布会（8课时）。3.1能力训练项目设计思路本课程拟通过一名商务英语专业毕业生，以应聘业务助理的角色进入南京东南服装贸易有限公司，与进口商美国Silver Brothers Inc.公司和欧洲进口商Peterson Co.公司进行贸易商谈的工作过程为主线来展开各种能力训练项目。目标是使学生了解从初涉职场员工到逐步成熟员工过程中涉及到的商务贸易活动的英语口语，训练学生处理商务活动中遇到各种问题的能力，完成从职场应聘、初涉职场，人在职场，职场晋升四个环节任务，围绕着学生在公司“接触场景，解决问题”这一最终目标不断深化。主线: 整个能力训练项目分为两个阶段，由两个串联的项目（事件）构成。第一个阶段（项目一）为张婷应聘南京东南服装贸易有限公司业务助理一职开始工作，与美国Silver Brothers Inc.公司代表Anderson Cooper一行,通过接待、接洽、介绍公司业务及双方沟通工作开始熟悉工作流程和职责； 第二个阶段（项目二）为张婷晋升为公司业务骨干，成为项目负责人，与欧洲进口商Peterson Co.公司代表Tom Bush一行，通过谈判、签订合同，履行合同及解决售后问题，最终完成出口800打男士T恤的订单。整个项目完全模拟真实的公司商务活动工作过程，依托2个大项目、10个子项目和23个工作任务展开项目化教学，学生们根据角色需要进行分组，完成整个工作项目。教师角色：东南服装贸易有限公司业务部总经理学生角色：分组分饰出口方和进口方经理、业务员，外商等角色。 3.2 能力训练项目设计项目模块编号能力训练项目名称工作任务拟实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤结果（可展示）项目一11.1应聘业务助理1.1.1制作中英文简历能够根据自己的求职岗位制作中英文简历；中英文简历制作的基本方法和技巧；制作中英文简历并提交简历；中英文简历；1.1.2 职场面试能够用英语介绍自己及求职优势；能够用英语回答面试问题；掌握有关面试的词汇和重要句型；掌握回答面试官问题的技巧；了解求职、面试口语的基本技巧与礼仪；学生分组准备面试提问的问题和材料；学生分组模拟招聘；面试问题、评分表；情景模拟录像、照片等；1.1.3收到录用回复能用英语接听电话；能够用英语表达感谢；掌握电话接听的技巧和寒暄语；掌握感谢的基本句型及表达方式；学生分组模拟电话录用；情景模拟录像、照片等；21.2接待美国Silver Brothers Inc.公司Anderson Cooper一行1.2.1预订酒店能用英语预订酒店房间；了解酒店预定的相关词汇、句型；学生分组模拟酒店预订；情景模拟录像、照片等；1.2.2接待客户一行能用英语问候彼此并表示欢迎；能用英语介绍随行人员及职位；掌握有关接机、接站的寒暄用语、词汇和重要句型；掌握接待商务礼仪和跨文化交际策略；学生分组模拟机场接待；接机牌；名片；情景模拟录像、照片等；1.2.3入住酒店能用英语介绍、问询住宿基本情况；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；学生分组模拟酒店接待及入住；情景模拟录像、照片等；1.2.4介绍日程安排能运用“转述”口语技巧用英语传达行程安排；能用英语征求对方意见；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；掌握征求意见的基本表达方式；掌握口语训练技巧“转述retelling”；制作日程安排表；学生分组模拟日程介绍；日程安排表；情景模拟录像、照片等；1.3参观公司产品陈列室1.3.1参观公司能用英语介绍公司各部门基本情况；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；准备公司资料；分组参观介绍；公司资料；公司介绍文稿1.3.2介绍产品能用英语介绍公司主要产品名称、规格、价格和产品优势；了解产品主要信息；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；掌握英语口语训练技巧“描述事物describing”；制作产品宣传册；分组介绍产品；产品宣传册；31.4介绍会议议程1.4.1向外方传达会议安排能用英语就会议时间、地点、内容等与外方沟通、协商；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；制作会议安排表；分组安排会议；会议安排表；情景模拟录像、照片等；1.4.2准备资料并与外方沟通能够记录会议内容；能用英语就会议备忘录、已达成共识的部分进行确认和沟通；掌握会议记录的基本技巧和方法；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；布置会场、分发资料，所需设备沟通；记录会议内容；会议记录；41.5准备茶歇招待1.5.1安排茶歇能用英语发出邀请；能够用英语与客户就茶歇招待安排进行交流；掌握邀请的基本商务礼仪；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；制订计划、发出邀请；布置会场、餐厅；整理资料；茶歇安排表；情景模拟录像、照片等；1.5.2欢送嘉宾能用英语表达感谢；能用英语送别客户；掌握表达感谢、送别的词汇、句型和技巧；送别嘉宾；情景模拟录像、照片等；项目二22.1推介产品2.1.1介绍产品性能和工艺能够用英语描述产品的性能和生产工艺；能用英语谈论本产品相关信息；能够用英语回答客户对产品的疑问；掌握该产品的相关词汇、句型及表达方式了解产品的品牌形象等相关信息；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；制作ppt介绍产品性能和生产工艺；提问及解答；达成共识；分组模拟样品介绍；ppt介绍；产品样品；产品价目表；情景模拟录像、照片等；2.1.2介绍产品售后服务能够用英语介绍公司售后服务的方式和解决问题的方法；能够用英语回答客户对售后服务的疑问；掌握售后服务的基本表达方式；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；介绍售后服务的方式和方法；提问及解答；达成共识；售后服务说明；问题解决方案；情景模拟录像、照片等；32.2双方贸易谈判2.2.1谈判前召开内部会议能够用英语布置、安排会议并与外方会谈；掌握会议安排的基本内容、步骤及要求；制定会议计划；布置任务；提问及解答；会议计划；任务清单；会议记录；2.2.2双方磋商贸易细节能用英语与客户就价格、付款方式，包装、检验、送货日期进行沟通；能用英语正确表达同意、接受、拒绝；能用不同的英语词汇、短语与客户解释、沟通；掌握产品价格、付款方式、包装、检验、送货日期的基本表达方式和句型，建立商务术语词库；掌握与客户沟通的基本技巧和注意事项；掌握口语训练技巧“语言、思维替换paraphrase”；制定谈判计划；双方谈判、沟通、协商；提问及解答；达成共识；分组模拟贸易磋商；谈判计划；会议记录；情景模拟录像、照片等；2.2.3签订合同能用英语完成与客户签订合同；掌握合同基本要素和文体风格；掌握签订合同的基本商务礼仪和注意事项；安排人员布置会场；准备合同；签订合同；合同书；情景模拟录像、照片等；52.3 召开新闻发布会2.3.1 筹备发布会能够用英语布置任务；能用英语与中外媒体进行联络沟通；了解发布会的作用、基本内容、步骤、要求及注意事项；撰写计划书（时间、地点、主题、邀请人员等）；准备发言提纲；计划书；发言提纲；2.3.2 召开新闻发布能够用英语向来宾致辞；能够用英语介绍双方合作过程和感受；能用英语回答记者问；掌握发布会致辞的内容及要求；了解答记者问的技巧和注意事项；新闻致辞；主题发布；答记者问；分角色模拟新闻发布会；新闻致辞；主题文稿；答记者问记录；42.4出席宴会2.4.1安排宴会前任务能够用英语布置宴会任务；掌握商务宴会的基本内容、步骤及要求；制定会议计划；布置任务；提问及解答； 会议计划；任务清单；会议记录； 2.4.2出席宴会能够用英语进行晚宴致辞；能用英语与客户就合作进行交谈；能用英语习语正确表达感谢、合作愉快；掌握感谢、合作愉快的表达方式；掌握商务晚宴的基本礼仪和注意事项；掌握不同文化的重要“习语idiom”；撰写晚宴致辞；出席晚宴；迎来送往； 晚宴致辞；情景模拟录像、照片等；22.5招待Peterson Co.公司代表Tom Bush一行2.5.1旅游接待能够用英语与客户谈论兴趣、爱好；能够针对特定客户选择合适的招待方式；掌握谈论兴趣和休闲活动相关的基本词汇、句型和习惯用语；掌握非正式交谈的基本技巧和策略；制作客户招待计划；模拟景点参观介绍；客户招待计划；情景模拟录像、照片等；4 教学方法设计 传统的课堂教学模式有很大的缺陷，难以满足口语练习的需要，也无法满足基于工作过程能力训练项目的完成。因此，需要将多种方式融合。在课堂上采用情境教学法、任务教学法、案例教学法和角色扮演法，伴以校园第二课堂活动、校内实训中心的多种教学资源，校外实训基地实习，综合提高学生的商务英语口语能力。5 考核方案的设计 考核是检验教师教学和学生学习效果的重要手段和方法，但传统的纸质考试或单纯的口语测试难以适应工作系统化的教学模式。依据课程的教学目标本考核包括三部分，平时情况考核（20%）、学习过程考核（40%）和期末考核（40%）