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文档简介

康师傅方便面市场调研报告 制作人 周晶班级 13P图形图像 主要内容 1 前言 2 调查分析 3 竞争对手分析 4 产品分析 5 产品策略 6 调查结果 一 前言 方便面又称泡面 杯面 快熟面 速食面 即食面 南方一般称为碗面 香港则称之为公仔面 是一种在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品 在处处追求经济的21世纪 方便面虽被联合国卫生组织评为 十大 垃圾食品之一 但由于其方便二字它早已被人们所需求 所接受 并且随着科学技术的发展 人们对方便面产生了一定的依赖性 比如 方便面作为快餐食品因其 方便 深受中小学生 住校学生 出差人员以及熬夜者的青睐 二 行业分析 购买康师傅原因 一 是因为品牌效应二 是因为好吃我们做一下参考和对比 冠军 康师傅的市场综合占有率保持在34 以上亚军 统一第三位 华龙第四位 福满多第五位 今麦郎第六位 好劲道 1 需求量调查 2 购买动机调查 调查中 有40 的被调查者表示喜欢吃面 其原因就是喜欢它的味美 方便 有28 的被调查者不喜欢 有32 的被调查者介于无所谓之间 既然没有人因为是出于喜欢而吃面 我们也可以推断出那些吃面的行为是客观的必要性行为 那么我们对与方便面的需求量评估就有了保障 不怕需求量的大幅波动 在男生群体当中 对方便面的分量更加关注 有62 的男生认为理想的方便面的重要条件之一的就是份大 味美 有84 的被调查者认为方便面的健康性较重要和很重要 与女生来说 有58 的女生对于理想方便面的条件之一就是不热气 非油炸等健康指标 有28 受访者不喜欢吃 原因就是方便面不健康 3 对于购买方便面要求调查 三 竞争对手的分析 产品竞争对比 四 产品swot分析 优势 市场占有率高达47 8 以上 产品种类齐全口味多们 能满足了各个阶层的需求 产品分销渠道在城市中覆盖广泛 机会 1 竞争对手还没有在渠道上采取有力措施阻止康师傅新品上市 2 生活节奏加快 对于此类方便又快速便宜的产品需求量不断增加 1 来自于其它同内企业的竞争 最大的竞争者就是 统一 2 于康师傅方便面本身处在成熟期 想取得重大市场突破 需要花费更多的时间和精力 1 经济危机使得原材料价格上涨 利润降低 2 其价格优势也不太明显出现了众多的中小企业 对康师傅构成了众大的威胁 威胁 劣势 五 产品定位 产品定位 方便快捷 简单 美味 安全营养有创意 1 学生人数众多并且需求相对固定 所以市场是庞大的 2 方便面的健康性十分重要 很多消费者不吃方便面的主要原因就是方便面的热气 多吃无益 3 人们吃方便面多数是处于被动状态 而没有主动的去吃方便面 4 对于学校来说 方便面由于校内店铺的局限
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