食品仓管员工作职责.doc

食品仓管员工作职责 在应聘食品仓管员前需了解该岗位的工作职责。那么大家知道食品仓管员工作职责有哪些吗？以下是出guo为您的“食品仓管员工作职责”，供您参考，请点击出guo（.）查看。 1、负责保管库房钥匙，并且准点开门； 2、熟知分割品的种类、名称，做到眼勤、手勤、笔勤、心中有数； 3、每次到货时，和仓库统计一起严格检验入库货物，根据有效到货清单，核准物品的数量、质量等，方可由仓库统计办理入库手续，并交财务入帐； 4、货物入库、出库前严格检查物品包装、数量及破损情况，并严格遵守先入先出的原则，发现问题及时汇报； 5、货物入库时，严格按照种类、分类标准入库，科学安排库房物品布局； 6、妥善管理残次及积压货物，及时登记并上报主管领导； 7、负责监管库房卫生；做好库区内的防火、防盗工作，保证库存商品的安全； 8、经常查物点数，分门别类管理，定期盘点货物； 9、按规定时间进行盘点，严格按照账目，和仓库统计一起核实出入库单及现货库存，并列出详细的库存明细，经审核后上报。如盘点与实际库存相符，应签名备查；如出现误差，要经调查落实后书面报告经理； 10、库管应对所管货物，物品的质量负责，凡因保管不善或责任心不强而造成的损失，由库管负责。 1、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。 2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。 3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。 4、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库存储存。 5、仓库经常开窗通风，保持干燥。 6、冰箱经常检查定期化霜，保持霜薄气足。 7、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。 8、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作，保持仓库室内外清洁。 9、与食堂管理员一起对库存物资每月盘点一次，做到帐物统一。 1、对购进原材料按公司合同验收数量、质量（含量、规格、重量、包装）；有权拒收数量不符、量不合格、手续不全的产品； 2、材料帐目分类开设，出入库及时入账，做到账物相符，日清月结，原材料开具入库单，成品数量入库可按调拨单入账，如未调回调拨单，开具入库单，以入库单入账； 3、配合销售内勤每日核查成品仓库； 4、外单位使用本公司原料时，在不影响本公司生产的情况下填写领料单，注明原料名称、数量和价格； 5、成品出库时，根据销售内勤开具的发货单，核实名称、规格和数量，发货员签字后方可出库； 6、原材料需要调回生产单位的，需开具调拨单； 7、发现出入库单据上的数量与实物不相符时，及时与有关负责人联系沟通、确认； 8、及时清除废弃物，原材料分类存放，安排得当，定位存放，严防交叉污染； 9、与销售内勤共同按时盘点成品库存，根据销售情况结合标准库存量及时调整摆放位置； 10、负责成品库房大门钥匙的妥善保管和上班期间成品库房大门的开关； 11、成品周转过程轻拿轻放，成品码放高度符合产品特性，确保产品质量状态不发生改变； 12、完成上级领导临时交办的其他工作和协助完成其他库房人员的工作任务； 13、有权拒绝公司以外或没有正当理由的人员打开库房，有权要求搬运人员按照