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第六章江苏旅游文化 第一节江苏省情与文化概述 一 江苏简况1 江苏区位江苏地处我国东部沿海 居长江 淮河下游 北接山东 西邻安徽 南与浙江 上海毗邻 东濒黄海 大陆海岸线954公里 2 总面积 10 26万平方公里 约占全国总面积的1 06 3 人口 7438万人4 省辖市 13个县级市 27个 二 江苏区域演变1 得名于康熙六年 1667 取江宁 苏州二府的首字组成2 历史发展春秋时 吴 楚 宋等国 战国时并于楚国秦时属会稽 东海 泗水 九江及琅邪等郡两汉时 分属于扬州 徐州刺史部和吴 楚等诸侯国元代 长江以北属于河南行省 以南属于江浙行省明初为直隶 后为南直隶 南京下辖区大致为今之江苏 安徽和上海清初改南京为江南省 康熙六年将其分为江苏和安徽二省 三 江苏文化的地域背景1 沃野万里 绿水青山 1 平原广阔平原约占总面积的68 8 约7 06万平方公里 比例之大为全国第一 地势南北高 中间低 并自西向东倾斜 整体显得低平 区域组成 四大平原 徐淮平原 里下河平原 滨海平原 长江三角洲平原 二处低山丘陵 徐海低山丘陵和宁镇低山丘陵 2 水乡江苏内陆水域面积为1 736平方公里 占全省总面积的17 比例之大亦为全国第一 长江横穿境内400多公里 大运河纵贯境内690公里 大小河流和人工河道2900多条 大小湖泊290多个 有 全国五大淡水湖 之列的太湖和洪泽湖 骆马湖 高邮湖 2 四季分明 物产丰饶 1 四季分明江苏地处亚热带和暖温带的过渡地带 以苏北灌溉总渠为界 海洋和大陆季风气候显著 冬寒夏热 降水丰富 2 物产丰饶我国最重要的农业基地之一 一年两熟 以水稻为主 三麦 杂粮次之 油料作为为油菜 花生 芝麻 重点生产基地为太湖 宁镇扬农业区 林业薄弱 宜栗山地 云台山 老山是重要的材林基地 太湖流域为全国三大养蚕基地之一 太湖地区丘陵的柑橘 枇杷 杨梅 徐淮平原的苹果 梨 长江三角洲和宁镇扬地区的桃是江苏主要的果品 淡水渔业和海洋渔业在全国均占重要地位 3 经济发达 工农并举江苏历来是我国经济发达的省份 太湖流域的原始农业产生于6000多年前 秦汉时 徐淮一带称为重要的农业区域 隋唐以来 漕运的发展使运河两岸兴起了一批通都大邑 明代中期以后 江苏特别是苏南地区成为我国资本主义萌芽的发祥地之一 上世纪之交 无锡 南通 苏州 常州等地兴办纺织 缫丝 面粉等近代化工业 成为我国早期民族工业最发达地区 今天的江苏工农业生产均占有举足轻重的地位 农业区域结构 太湖地区 鱼 米 蚕茧 里下河地区 稻 麦 油料 洪泽湖区 水产 禽蛋 长江沿岸粮 油 棉 麻 宁镇扬区 稻 木 竹 茶 徐淮区 麦 豆 花生 温带水果 苏北沿海区 棉花轻重工业发达 工业门类齐全 六大支柱产业为机械电子 石油化工 纺织 轻工 食品和建材乡镇企业异军突起 占 半壁江山 江苏工业产值连续多年为全国第一 国内生产总值 财政总收入 外贸出口 实现利用外资在全国均名列前茅 4 河山锦绣 名胜众多三大风景名胜区1 太湖风景名胜区位于苏 锡 常境内 以湖光山色而驰名中外 特色为湖中有湖 山外有山 表现出锦绣江南水乡的风光清幽 怡美 令人心旷神怡 特色旅游活动 宜兴的 洞天世界 苏州寒山寺除夕撞钟 丝绸旅游节 无锡的太湖艺术节 古运河旅游园 常州的淹城民俗风情旅游节 茅山登山节等 2 长江风景名胜区位于省区西南以及苏北沿江地带 包括南京 镇江 扬州 泰州和南通市以长江为纽带 联系众多历史文化名城 南京 镇江 扬州三大名城成鼎足状 南京以钟山和玄武湖为中心 山 水 城 林为一体 成 钟山龙蟠 石城虎踞 之势扬州号称 淮左名都 隋唐遗存丰富 是江淮经济文化的中心 也是对外贸易和国际友好交往的重要商埠 曾 雄富冠天下 扬州园林自成一绝镇江地势险要 古寺山林相连 江山风物 雄阔绮丽 主要旅游活动 南京金陵灯会 梅花节 文化艺术节 扬州琼花艺术节 二十四桥赏月会 镇江有金山寺除夕撞钟 茅山道教庙会 南通国际风筝节 民间艺术节等 3 徐海风景区位于省区北部 包括徐州 连云港 淮阴 宿迁和盐城特点 范围最大 景区分散 显得高阔 辽远 本区风光 别具一格 气象开阔的徐州 明媚如画的连云港 古朴清秀的淮安 历来为兵家征战之地 地方旅游活动 连云港的赣榆徐福节 东海水晶节等 四 江苏传统文化的特征1 水文化 智者文化 刚柔相济 善于发挥所长 善于把握时机 2 其传统海洋文化的主要特征是眼界开阔 思维敏捷 富有活力 心理开放3 士农工商同道 义利兼顾 经济与文化重心同步发展 4 江苏区域文化的多元性 交融性 互补性吴文化 是水文化 有水的清新 柔美风格和水的灵性 形成了聪颖灵慧 细腻柔和而又视野开阔 乐于创新等文化特征 金陵文化 庙堂文化与市井文化 农耕文化与商业文化 雅文化与苏文化并存徐淮文化 或楚汉文化 是以英雄主义为主流的 楚汉雄风 淮扬文化 河多水多 呈现古 文 水 绿 秀的地域风貌 又有南北文化交流中形成的清新优雅与豪迈超俊相结合的文化特征苏东海洋文化 充满年轻活力的文化 体现了海洋文化的开放性质 第二节江苏的名山胜水 一 低山丘陵与名山1 江苏自然山水特色平原辽阔 水网密布 湖荡众多 少量的低山丘陵和岗面积仅有全省的14 3 2 低山丘陵 1 西南部的山丘岗地A 界岭山地 宜溧山地 长约70千米 主体在宜兴 溧阳境内的 为天目山余脉 山地坡陡谷深 多500米以上高峰 其中黄塔顶海拔611米 为全省第二高峰 界岭山地和盆地相间 由于山体由石英砂岩和石灰岩组成 多溶洞景观 风景名胜有张公洞 幕蠡洞 善卷洞 灵谷洞等 水景景观主要有处于溧阳山丫盆地的国家AAAA级常州天目湖旅游度假区 B 茅山山脉 长约140千米 海拔200 300米 蜿蜒于丹徒 句容 金坛 溧水 溧阳 高淳之间 呈S型 山体呈马鞍型 是太湖水系和秦淮河水系的分水岭 主峰有大茅峰 方山 丫髻山 瓦屋山等 风景名胜有号称 第八洞天 的茅山道教名山 茅山江南抗日根据地 C 宁镇山脉 位于南京 镇江之间 长约100千米 海拔300 400米 钟山是宁镇山脉最高峰 达448米 另有栖霞山 汤山 宝华山 老山等自然环境优越 人文古迹众多的名山 茅山位于江苏省句容市境内 茅山风景区被国家旅游局评定为国家AAAA级旅游区 形似 已 字 故名句曲山 又名金陵地肺山 西汉年间 陕西咸阳茅氏三兄弟来句曲山修道行善 益泽世人 后人为纪念茅氏功德 遂改句曲山为三茅山 简称茅山 道教圣地 道家第八洞天东晋时期 句容人葛洪在茅山抱朴峰修炼 并著书立说 东晋兴宁二年 364年 杨羲 许谧等作了 上清大洞真经 在茅山创立了别具江南特色的教派 茅山上清派 南朝齐梁著名道士陶弘景隐居茅山40余年 为茅山上清派的主要传承者 茅山道教 赢得了 秦汉神仙府 梁唐宰相家 第一福地 第八洞天 等美誉 唐宋年代茅山道教达到了鼎盛时期 前山后岭 峰巅峪间 宫 观 殿 宇等各种大小道教建筑多达三百余座 五千余间 道士数千人 有 三宫 五观 七十二茅庵 之说 总体旅游特点 道观林立 文物众多 风俗独特 炼丹采药材料丰富 道教简说信仰核心是道 宣扬得道成仙的思想 供奉的神仙体系分尊神 俗神等 尊神 三清 元始天尊 灵宝天尊 道德天尊 四御 玉皇大帝 北极大帝 天皇上帝 后土皇地祇 日月五星神 四方之神俗神是与人类生活密切相关的道教八仙道教与江苏原始阶段 东汉张陵 江苏丰县人 创五斗米道 后演变为南北天师道 理论阶段 东晋葛洪 丹阳句容人 作 抱朴子 其 内篇 为养生延年方法 外篇 为论人间得失 臧否世事 发展阶段 南朝齐梁间陶弘景 秣陵人 发展了葛洪的理论 是融合三教的著名思想家 并为医药学家 在茅山道观中建佛道二堂 佛道双修 革命圣地1938年6月 陈毅 粟裕 张鼎丞率领中国国民革命军陆军新编第四军第一 二支队和先遣支队进入茅山地区 广泛发动群众 开展抗日游击战 创建敌后抗日根据地 成为全国六大山地抗日根据地之一 风景胜地 紫金山又名钟山 主峰海拔448米 周围约30公里 是全国重点风景名胜区 其山势险峻 蜿蜒如龙 早在三国与汉朝 即负盛名 紫金山三峰 中为北高峰 东为小茅峰 西为天堡山 是为华盖三峰钟山周围名胜古迹甚多 山前正中有中山陵 西有梅花山 明孝陵 廖仲恺和何香凝墓 东有灵谷公园 邓演达墓 山北有明代徐达 常遇春 李文忠等陵墓 在六朝时代 山上的庙宇很多 现仅存灵谷寺一处 位于山左 明孝陵是明代开国皇帝和皇后马氏的合葬陵墓 坐落于南京市东郊紫金山南麓独龙阜玩珠峰下 东毗中山陵 南临梅花山 是南京最大的帝王陵墓 也是中国古代最大的帝王陵寝之一 2003年入选世界文化遗产 中山陵是我国近代伟大的革命先行者孙中山先生的陵墓 它位于紫金山第二峰小茅山南麓 陵中主要建筑依山势而建 周围苍松布满山波 灵谷寺位于中山陵东面1 5公里处 原称蒋山寺 在今明孝陵处 灵谷寺始建于南朝梁天监十三年 514年 是梁武帝为安葬名僧宝志而建立的寺院 据 高僧传 卷十记载 宝志 418 514年 又作保志 俗姓朱 金城 甘肃兰州 人 出家后师事僧俭 修习禅学 有很深的佛学造诣 传说在南朝宋太初元年 453年 以后 言行神异 手足皆鸟爪 常随身携带古镜 剪刀尺 扇之类的东西 披发赤足而行 梅花山为市区著名的岗地之一 位于中山门外明孝陵御河桥的南侧 原名孙陵岗 因岗上多梅花 故被称为梅花山 在 镇江三山焦山 山裹寺突出 藏 字 采用 点景 之法 于山底 山腰 山顶可极目处建寺庙楼阁 山高71米 周2000米 居三山之首因满山苍翠 宛如碧玉浮于江中 又称 浮玉山 焦山原名樵山 传说宋真宗为纪念曾隐居山中的东汉处士焦光而改名焦山 并沿用至今 金山 寺裹山突出 露 字 山为核 寺为衣 环绕山体 循山势而上构成 寺山 高44米 周500余米北固山 寺镇山 寺冠山 高48米 围仅100米 如一石笋 三面临江 山陡寺高 筑庙宇于山顶以镇山 北固山的寺庙和亭台楼阁 在建筑结构上与金 焦二山不同 采用了 以寺镇山 的手法 故有凌空飞阁之势 形成的特色 江苏的寺庙山寺山为低山 多依山势而建寺庙 峰顶建塔 寺镇山平原寺强调对称 为四合院形式丘陵寺镇江三山临水寺 2 东北部的低山丘陵是鲁中南低山丘陵的南延部分 地势由北向南 由丘陵而平原低地 以云台山为代表 包括前 中 后云台山和鹰游山 花果山是云台诸峰中最具神化色彩的风景名胜 景观特色是山海相连 前云台山的玉女峰为全省最高峰 海拔625米 二 江河湖海与胜水大小河流和人工河道2900多条 大小湖泊近300个 水域面积17300多平方千米 占全省总面积17 特色 a 水系错杂 分水脊线很不明显 流域界线难以划定 b 兼江海河湖之美 1 长江横贯江苏 在其境内长418千米 水面开阔 从苏 皖边界的和尚港到启东市的连兴港 分为三段 第一段为南京段 至于江宁区三江口 由于宁镇山脉紧逼 江流触山 形成了一些三面临水 一面连陆的石矶 如燕子矶 长江三大名矶之一 在南京北郊观音门外 海拨36米 南京长江段的大桥 南京长江大桥位于长江下游 南京市西北面长江上 连通市区与浦口区 是长江上第一座由我国自行设计建造的双层式铁路 公路两用桥 1968年12月29日竣工 上层的公路桥长4589米 下层的铁路桥长6772米 两列火车可同时对开 其中江面上的正桥长1577米 其余为引桥 是我国桥梁之最 正桥的路栏上 公路引桥采用富有中国特色的双孔双曲拱桥形式 公路正桥两边的栏杆上嵌着200幅铸铁浮雕 人行道旁还有150对白玉兰花形的路灯 南京长江二桥位于现南京长江大桥下游11公里处 全长21 337公里 由南 北汊大桥和南岸 八卦洲及北岸引线组成 其中 南汊大桥为钢箱梁斜拉桥 桥长2938米 主跨为628米 当时建成时 该跨径仅次于日本多多罗大桥和法国的诺曼底大桥位居同类型桥中世界第三 中国第一 工程于1997年10月6日正式开工 2001年3月26日建成通车 三桥建成通车于2005年10月 位于现南京长江大桥上游约19公里处的大胜关附近 起点为长江南岸刘村东北约200米的绕城公路上 南接绕城公路 宁马高速公路和南京市二环线 终点为长江北岸的宁合高速公路张店 北接宁合高速公路和宁淮高速公路 全长约15 6公里 其中跨江大桥长4744米 南岸接线长3 083公里 北岸接线长7 773公里 是世界上第一座 人 字弧线形钢塔斜拉桥 该桥的建成使纵贯华东至西南的沪蓉干线实现了真正意义上的贯通 长江四桥将采用石埠桥桥位方案 起自南京市六合区 接拟建的南京绕城高速公路东北段和已建成的南京至南通高速公路 经于石埠桥跨越长江 经仙林 止于南京江宁区麒麟镇 接在建的南京绕城高速公路东南段和已建成的沪宁高速公路 而南京绕城高速公路南接四桥南接线 三桥南接线以及312国道 北接宁通和沿江高速公路 与四桥北接线相连 绕越高速公路东北环将在六合区与宁淮高速公路通过一个互通相连 全部建成后 南京绕越高速公路与上游的三桥 下游的四桥一起构成南京公路的 大外环 第二段镇澄段 三江口 江阴黄山 由于宁镇山脉和黄山地质 岸线稳定少变 江中多沙洲 江面较宽 京杭运河江苏段河道在镇江 扬州市内交汇 适于发展水上旅游项目 重要的桥梁 润扬大桥建成于2000年10月 江泽民同志题写桥名 大桥由6部分组成 全长35 66公里 总投资近60亿元人民币 是长江上唯一一座由斜拉桥和悬索桥组合成的特大型桥梁 该桥北起扬州南绕城公路 南迄于沪宁高速公路 连接京沪 沪宁 宁杭三条高速公路 并把这三条高速公路和312国道 同三国道主干线 沪蓉国道主干线互连互通 江阴长江公路大桥位于靖江市十圩村与江阴市间 大桥全线建设总里程为5 176公里 总投资36 25亿元 是我国首座跨径超千米的特大型钢箱梁悬索桥梁 大桥全长3071米 索塔高197m 桥下通航净高为50米 可满足5万吨级轮船通航 大桥于1994年11月22日开工 1999年9月28日竣工通车 江泽民同志为大桥题名 并为大桥开通剪彩 第三段河口地段江阴以下 河面开阔 江海相连 河面宽从18千米到入海口处的80千米以上 2 秦淮河源头有二 南源出溧水东芦山 称溧水河 北源出句容市宝华山 称句容河 二源在江宁西北村汇合 再经方山西侧北流 至东山镇分流曰 秦淮新河和秦淮河 秦淮新河西流至金胜村入江 秦淮河自上方门进入南京市区 到通济门九龙桥分为内外秦淮河 一支由附近东水关入城 经城南夫子庙一带出西水关出城 一支由通济门经中华门绕行城外 为外秦淮 六朝金粉地 十里秦淮河 秦淮河 古名龙藏浦 又名淮水 至中唐后使用现名 秦淮 传说 秦始皇 泄金陵王气 而 凿方山 断长垄 秦始皇兴修水利 三山聚宝连通济 洪武朝阳镇太平 神策金川定钟阜 仪凤淮清到石城 4 京杭运河江苏段京杭运河贯通四省二市 全长1794千米 连系五大水系 是世界上开凿最早 里程最长的人工运河 在江苏分为中运河 里运河与江南运河三段 京杭大运河的开凿与演变大致分为3期 第1期运河 运河的萌芽时期 春秋吴王夫差十年 公元前486 在扬州开凿邗沟 以通江淮 至战国时代又先后开凿了大沟 从今河南省原阳县北引黄河南下 注入今郑州市以东的圃田泽 和鸿沟 从而把江 淮 河 济四水沟通起来 第2期运河 主要指隋代的运河系统 以东部洛阳为中心 于大业元年 605 开凿通济渠 直接沟通黄河与淮河的交通 并改造邗沟和江南运河 三年又开凿永济渠 北通涿郡 连同公元584年开凿的广通渠 形成多枝形运河系统 第3期运河 主要指元 明 清阶段 重点是山东境内的泗水至卫河段以及大度至通州段 1293年 至元30年 元代运河实现漕运从杭州直达大都 在江苏分为中运河 里运河与江南运河三段 台儿庄到淮阴称中运河 长186公里 淮阴到瓜洲称里运河 长约180公里 镇江到杭州称江南运河 长约330公里 4 太湖中国第三大淡水湖 江苏第一大湖 古称震泽 具区 笠泽 由长江 钱塘江下游泥沙封淤古海湾而成 太湖号称 三万六千顷 周围八百里 太湖流域气候温和 特产丰饶 自古以来就是闻名遐迩的鱼米之乡 太湖水产丰富 盛产鱼虾 素有 太湖八百里 鱼虾捉不尽 的说法 湖面积2 20平方公里 平均水深1 3米 整个太湖水系共有大小湖泊180多个 连同进出湖泊的大小河道组成一个密如蛛网的水系 对航运 灌溉和调节河湖水位都十分有利 湖中现存岛屿51个 以洞庭西山最大 东岸 北岸有洞庭东山 灵岩山 惠山 马迹山等低丘 山水相连 风景秀丽 为著名游览区 沿湖丘陵和湖中岛山盛产茶叶 桑蚕以及亚热带果品杨梅 枇杷 柑橘等 现有鱼类106种 隶属15目24科 其中以鲤科鱼类为主 共有54种 生态环境 太湖富营养化明显 磷 氮营养过剩 太湖是平原水网区的大型浅水湖泊 湖区号称有48岛 72峰 湖光山色 相映生辉 其有不带雕琢的自然美 有 太湖天下秀 之称 无锡山水 苏州园林 吴县洞庭东山和西山 宜兴洞天世界都是太湖地区的著名旅游胜地 5 江苏名泉 冷泉 1 镇江中泠泉 天下第一泉 中泠泉位于江苏省镇江金山以西的石弹山下 又名中零泉 中濡泉 中泠水 南零水 据唐代张又新的 煎茶水记 载 与陆羽同时代的刘伯刍 把宜茶之水分为七等 称 扬子江南零水第一 在池旁的石栏上 书有 天下第一泉 五个大字 它是清代镇江知府 书法家王仁堪所题 池旁的鉴亭 是历代名家煮泉品茗之处 至今风光依旧 2 无锡惠山泉 天下第二泉 惠山泉位于江苏无锡惠山寺附近 原名漪澜泉 相传为唐朝无锡县令敬澄派人开凿的 有三座泉池 其中上池八角形 下池方形 设 二泉亭 唐代刑部侍郎刘伯刍和 茶神 陆羽 都将惠山泉列为 天下第二泉 该泉又称 陆子泉 池旁大石上 天下第二泉 为元代大书法家赵孟頫题写 3 苏州虎丘观音泉 天下第三泉 观音泉在苏州虎丘观音殿后 泉井所在的小院 清静幽雅 园门上刻有 第三泉 三个大字 第三泉又名 陆羽泉 因陆羽曾在虎丘寓居 发现虎丘泉水清冽洁莹 甘美可口 便在虎丘上挖一口泉井 所以得名 刘伯刍评此水为天下第三 4 扬州大明寺井水 天下第五泉 注 具 天下第一泉 之称的有趵突泉 中冷泉 玉泉 北京 和谷帘泉 庐山大汉阳峰附近 第三泉还有杭州虎跑泉 第四泉有西陵峡中的黄牛泉 上饶广教寺中的陆羽泉 第六泉有庐山观音桥招隐泉 6 温泉南京汤山温泉汤山位于南京中山门以东约28公里处 这里山青水秀 风景优美 泉眼群集 终年泉水汩汩 热气腾腾 方池有水是谁烧 暖气腾腾类涌潮 清 袁枚 沐汤山 汤山温泉水的来源乃是大气降水渗入地下深处 经过地热 加热 后 沿断层裂隙再流出地表而形成的 由于汤山温泉水中所含硫酸根离子较多 而且平均水温都在50 60 所以一般称汤山温泉为 中温硫酸盐水 汤山泉水清澈透明 对皮肤病 关节炎 神经痛均有疗效 有的还能杀死寄生生物 促使皮肤细洁光滑 汤山旅游景区蒋介石汤山温泉别墅汤山猿人洞 世界第一碑 阳山碑材 律宗第一名山 宝华山隆昌寺 第三节江苏特色旅游产品 一 丝织品以及刺绣1 南京云锦南京云锦 因其绚丽多姿 灿若云霞而得名 其图案严谨庄重 配色灿烂悦目 纹样变化多端 给人以古朴浑厚 金碧辉煌 匀称和谐的感觉 图案常用龙凤 麒麟 虎 孔雀 仙鹤 梅花鹿等灵禽瑞兽 花卉果实及仙道宝物 象征着吉祥如意 南京云锦起源于距今1500多年前 在元 明 清三朝 均被指定为皇室御用用品 清代设 江宁织造署 南京云锦进入鼎盛期 云锦工艺独特 用传统的提花木机织造 必须由提花工和织造工两人配合完成 南京云锦主要有 花缎 织金 织锦 妆花 四类 尤以 织金 与 妆花 两种工艺成就最高 童子攀枝妆花缎 云锦的用料考究 所用材料多为金线银丝 真丝 绢丝 各类鸟禽羽毛等 40多年来 南京云锦的科研人员恢复了失传品种 双面锦 凹凸锦 妆花纱 等 复制了汉代的 素纱禅衣 宋代 童子戏桃绫 明代 妆花纱龙袍 等珍贵文物 并征集收藏了900多件云锦实物资料 目前 南京云锦又面向市场 开发了服饰 工艺画屏 日用饰品等众多工艺礼品及消费品 受到市场的欢迎 复制的汉代素纱禅衣料 红四合如意云纹妆花纱袍料 释永信方丈八吉祥宝莲纹妆花缎云锦袈裟 福建宁德华严寺藏明代袈裟 复制 明万历御赐支提寺大相国师五爪金龙紫衣袈裟 2009年 南京云锦入选 世界人类非物质文化遗产代表作名录 同时入选的还有南京金陵刻经 入选理由 南京云锦已经有近1600年的历史 是中国织锦技艺最高水平的代表 体现着中国七千年的蚕桑文明 她的创造过程始终与中华文明历史进程紧密联系在一起 显示了人类在思想和实践上所能达到的智慧高度 其技艺之一 挑花结本 中的二进制工作原理 就是现代计算机的鼻祖 2 宋锦宋锦指具有宋代织锦风格 用彩纬显色的纬锦 宋高宗南渡以后 为满足当时宫廷服装和书画装饰的需要 在苏州织锦中出现了一种极薄 极细的的供装裱书画品种 它具有独特的风格 在纹样组织上 精密细致 质地坚柔 平服挺括 在图案花纹上 对称严谨而有变化 丰富而又流畅生动 在色彩运用上 艳而不火 繁而不乱 富有明丽古雅的韵味 宋锦的纹样具有特定的风格 一般为格子藻井等几何框架中加入折枝小花 配色典雅和谐 主要品种有八达晕 水藻戏鱼 倒仙牡丹等等 宋锦织造工艺独特 其经线分面经和底经 故又称 重锦 宋锦的品种分大锦 合锦 小锦三种 大锦包括全真丝宋锦 交织宋锦 真丝古锦 仿古宋锦等品种 图案美观 富丽堂皇 常用于装裱名贵书画和装潢高级礼品盒 合锦 图案对称连续 是中级丝织物 常用于装裱一般书画的立轴 屏条等 小锦 包括月华锦 万字锦和水浪锦三种 花纹细小 经济美观 多用于装横小件工艺品的包装盒 3 苏绣苏绣是以江苏苏州为中心包括江苏地区刺绣产品的总称 苏州刺绣至今已有2600余年的历史 优越的地理环境 经济文化发达 为苏绣发展创造了有利条件 明代吴门画派也推动了苏州刺绣的发展 苏绣后来吸收西洋画的特点 创造出光线明暗强烈 富有立体感的风格 苏绣具有图案秀丽 构思巧妙 绣工细致 针法活泼 色彩清雅的独特风格 地方特色浓郁 绣技具有 平 齐 和 光 顺 匀 的特点 平 指绣面平展 齐 指图案边缘齐整 细 指用针细巧 绣线精细 密 指线条排列紧凑 不露针迹 和 指设色适宜 光 指光彩夺目 色泽鲜明 顺 指丝理圆转自如 匀 指线条精细均匀 疏密一致 在种类上 苏绣作品主要可分为零剪 戏衣 挂屏三大类 装饰性与实用性兼备 其中以 双面绣 作品最为精美 按品种分 有双面绣 单面绣 按体积造型分 有台屏 墙屏 地屏和大型组合屏风 按表现内容分 有人物 宠物 花鸟 风景 静物 特色建筑物等 苏绣作品的主要艺术特点为 山水能分远近之趣 楼阁具现深邃之体 人物能有瞻眺生动之情 花鸟能报绰约亲昵之态 苏绣的仿画绣 写真绣其逼真的艺术效果是名满天下的 二 紫砂陶紫砂茶具的创制始于北宋末年 兴盛于明代正德年间 以紫砂茶壶最为著名 用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具 是举世公认的质地最好的茶具 紫砂壶将文学 书法 绘画 篆刻诸艺术融为一体 使紫砂壶不但成为茶文化的主要载体 且在自身的艺术内涵 明清时 紫砂茶具的制作达到了顶峰 以其 金石味 书卷气 民俗情 而在诸多质地的茶具中独领风骚 长盛不衰 闻名中外的紫砂茶具 除具良好的材质外 特别注重外形的装饰 融书 画 诗 印诸艺为一炉 又集雕 琢 捏 塑 贴 绞 堆 绘 喷 嵌 釉 漆 镶 包等诸般制作技艺为一体 制壶名家 明时的供春 以后的为董翰 赵梁 元畅 时朋四家 四家之后制壶技艺最高者为一代制壶名家时大彬 时之弟子李仲芳与徐友泉也成为制壶名家 清代著名的制壶名家当推陈鸣远 近代吴昌硕也参与了创作 紫砂陶制品的色泽及肌理效果 充分显示了紫砂陶土的美感潜质 紫砂色泽属 暖色系统 古朴沉稳 色相变化微妙 有海棠红 朱砂红 水碧 葵黄 梨皮 墨绿 黛黑等多种色泽 三大特点 由于紫砂陶的结构和成分优于瓷器 存茶汤的香期明显长于瓷器 用紫砂陶茶具存放茶汤 即使在烈日炎炎的夏天 过夜也不馊 留得住茶的色 香 味 这也成为了紫砂壶卓越的质地之一 紫砂壶久用后 以沸水注入空壶也有茶味 其耐热性能也好 冬天注入沸水不用担心冷炸 还可文火炖烧 传热慢 冲入沸水也不烫手 用之越久 越光润古雅 茶味越醇香 一把紫砂壶可分为钮 壶盖 壶腹 壶把 流嘴 足 气孔等七个部位 紫砂壶从造型上来区分 可分为 1 自然造型 以自然界中的瓜果花木 虫鱼鸟兽等自然形象加以简化 结合实用而变形 如梅茶壶 莲子壶 葵花壶 柿子壶 竹形壶等 统称 花货 2 几何造型 以不同的几何形体为艺术造型 如各式方形壶 圆形壶 直筒壶 双棱形壶等 统称 光货 3 博古造型 取材古代文物的造型 如 仿青铜器 汉简 玉器 秦汉瓦当等造型的茶壶 形象质朴 雅致 古趣盎然 4 微型刻壶 因紫砂中存有石英砂粒 历代都有微型刻壶问世 且微刻技艺日益精臻 现今 在一把容量35O毫升的掇球壶上 琢刻茶圣陆羽七千余字 茶经 全文的紫砂壶业已成功 紫砂壶的形体主要分高 矮两种 依茶性而设 高壶彻红茶 香浓醇厚 矮壶泡绿茶 色 香 味皆蕴 如要使新壶在短时间内发挥茶叶的香气 可试用如下方法来促进泥质变软 l 将新壶先用温水内外冲洗干净 2 锅中放冷水 将新壶放入蒸煮一小时 3 将壶从蒸锅中取出 在空气中自然冷却 4 再次放入原锅中用同一锅水蒸煮一小时 晾凉后沏茶 三 扬州漆器扬州漆器生产历史悠久 早在两千多年前的汉代 就饮誉海内 隋唐时期 扬州漆器工艺格外精致 金属镶嵌产品日益增多 明清两代为扬州漆器的兴盛时期 除了彩绘和雕漆外 平磨螺钿 骨石镶嵌 百宝镶嵌等新工艺亦有所展 传统的扬州漆器 是在精致髹漆的基础上 选用翡翠 玛瑙 珊瑚 碧玉 白玉 象牙 紫檀 云母 夜光螺及金银等八百种名贵材料制作而成 漆器装饰纹样大量摹刻 扬州八怪 等名人书画 更提高了扬州漆器的艺术欣赏价值 扬州漆器品种丰富 技艺精湛 色彩绚丽典雅 造型古朴庄重 同时将欣赏性和实用性紧密结合 具有鲜明的地方风格 扬州漆器按照造型和用途划分为屏风 家具 杂件三大类 以屏风 家具为主 其产量占扬州漆器生产总量的 以上 按装饰工艺分十大类 尤以雕漆嵌玉 平磨螺钿和点螺三大类质量居全国榜首 名扬海内外 2006年5月20日 该技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录 第四节江苏民俗 一 江苏南北民俗的横向比较南部属吴俗区北部徐淮俗区 南北之间的中部在长江两岸的过渡地带 1 苏南祭祀鬼神之风特盛 名目繁多 如祭祀五通神 门 户 井 灶 中霤神 遍及苏南 2 南部的月令习俗 也较北部繁琐 一是将自然现象拟人化 如八月十五为潮生日 正月二十为棉花生日 二月十二为百花生日 八月二十四日为稻生日 二是南部节日中的饮食习俗以食品多样 并注重口彩为特点 如二月二食年糕 谓之 撑腰糕 三是南北习俗互有渗透 同一节令习俗 南方重娱乐 北方重实用 如正月十六走桥习俗 3 婚嫁习俗亦为南繁北简 二 江苏南北民俗的纵向比较1 南北民俗产生的民族心理和地理形势因素 南部受外来文化影响相对较小 北方战争灾害频仍 中部为南北交通要冲 2 宗教对民俗的兴革产生重要影响 今天人们祭拜天地鬼神多与原始宗教观念有关 后又受儒道释影响 如祭五通神 3 社会政治经济发展对民俗兴衰繁简有深远影响 三 江苏的喜庆风俗1 生命诞生时的祝福分娩 报喜 命名满岁 周岁寿诞2 男女婚嫁时的期求如南俗婚嫁包括纳彩 问名 纳吉 纳征 请期 亲迎乃至反马等 四 江苏的住行习俗1 建房陈规 村舍风貌2 轿舆并用 陆路景观3 舟楫繁忙 水道万象 五 江苏民间礼俗和忌讳1 人际礼俗的讲究见面礼仪 道万福 作揖拱手 送名片泡浴室拜师敬师2 生产劳动的禁忌农事养蚕经商 3 日常生活的禁忌婚配丧葬启行 第五节江苏的历史沿革 一 石器时代1 旧石器时代文化遗址江宁汤山镇雷公山葫芦洞中发现汤山猿人化石 2 新石器时代文化遗址 1 青莲岗文化遗址地点 淮安市楚州区城东北35公里的宋集乡青莲村出土器物 石器 陶器 还发现有红烧土建筑残迹 距今年代 约在6000至7000年 是淮河下游新石器时代早期文化 社会发展处于母系氏族社会时期 意义 青莲岗文化的发现 使得东南沿海地区的原始文化 同中原黄河流域的诸原始文化在地域上连成一片 形成了我国新石器时代文化的完整体系 2 南京北阴阳营文化遗址地点 因南京市北阴阳营遗址而得名 南京大学校区内 分布在江苏省宁镇地区和安徽省东南部 该遗址第2和第3层是商周青铜时代的湖熟文化遗存 出土器物 在陶器上 以夹砂红陶和泥质红陶为主 灰陶次之 玉石和玛瑙装饰品丰富 有 璜 管 珠 坠饰等 年代 公元前40

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