洪洞邮政能牛乳品配送项目策划方案毕业论文.doc

洪洞邮政能牛乳品配送项目策划方案毕业论文目录1.企业背景41.1洪洞邮政的背景41.2洪洞邮政的优势41.2.1洪洞邮政具有覆盖全县、遍布城乡的网络优势41.2.2洪洞邮政的金融网51.2.3洪洞邮政具有良好的信誉和品牌52.洪洞市场调查52.1洪洞乳品市场的现状52.2蒙牛牛奶在洪洞的市场分析52.3蒙牛乳品的配送需求63.洪洞邮政蒙牛乳品配送市场的开发63.1进行宣传“轰炸”63.2市场营销措施63.3服务为本74.洪洞邮政蒙牛牛奶乳品配送设计74.1配送中心的设计74.2配送中心的服务对象74.3配送中心的工作量74.4配送中心的工作时间74.5配送作业流程的设计74.5.1配送中心的进货设计74.5.2配送中心的储存设计74.5.3配送中心分拣配货作业84.5.4配送中心送货作业84.6配送中心订单处理84.7配送中心的配送线路的规划84.8配送车辆及设备的选择95配送的费用问题95.1配送货物的货款收付问题95.2配送货物的理赔问题96.配送送注意事项97.配送的客户管理108配送项目实施的要求108.1对邮政的服务水平的要求108.2绩效考评体系的建设108.3人员培训的工作109.有关操作要领1010.运行情况11参考文献111. 企业背景1.1 洪洞邮政的背景 洪洞邮政局共有干部职工199人，其中正式职工74人，劳务职工125人，下设两室四部，十五个班组，8个支局所。通讯网络四通八达，邮政网点遍布城乡，全县共有9个邮储网点，城市投递道段8条，农村邮路21条，担负着全县78万人民群众的普遍用邮服务随着通讯技术的发展，函件业务在邮政市场的份额和在邮政总收入所占比例已出现下降趋势。由于函件业务是邮政企业的主要利润来源，这就导致了邮政营业收入减少和设备的闲置，包括车辆、仓库、分拣机。这些设备不但不能增加收入，反而占用一定资金。为此邮政发展物流配送是非常重要的1.2 洪洞邮政的优势洪洞邮政主营业务有实物寄递业务、金融业务、速递物流业务，其中包裹业务即是针对个人用户之间的物流而产生和发展起来的。邮发报刊业务是邮政承担的典型的综合物流服务，它包括了销售（收订和零售）、简单包装、贮存、配发、运输、递送和信息服务（报刊目录的发放、订阅信息的反馈等）以及资金结算等现代物流的全部职能。长期以来，洪洞邮政在对零星以及中小批量物流的组织（包括分拣封发、运输和投递等）方面形成了一整套完整的规章制度和作业规范，积累了组织传统物流的丰富经验。1.2.1 洪洞邮政具有覆盖全县、遍布城乡的网络优势洪洞邮政拥有投递车辆11辆，其中EMS专用车辆5辆，押钞车2辆，包裹投递车3辆， 后勤专用车1辆。乡邮摩托车10辆，报刊投递自行车20辆。 城市投递道段8条，农村邮路21条，5个投递班组，投递人员30人，担负着全县78万人民群众的普遍用邮服务。洪洞邮政的投递网，不论是经营规模还是服务范围，在洪洞县物流配送行业中都居首位。1.2.2 洪洞邮政的金融网洪洞邮政金融网，覆盖了全县16个乡镇，实现了全县9个邮储网点向异地电子化汇兑，自动取款机达到3台，方便了人民群众的通存汇兑，提高了邮政储蓄的服务水平。1.2.3 洪洞邮政具有良好的信誉和品牌长期以来，洪洞邮政坚持全心全意为人民服务的基本方针，努力为广大人民群众提供良好的通信服务，在广大群众中树立了良好的形象，建立了较高的信誉。特别是洪洞邮政开办的金融业务，成为社会上具有较好信誉的品牌2. 洪洞市场调查2.1 洪洞乳品市场的现状洪洞县是山西省的人口大县，（城市人口16万，农村人口62万）也是乳品消费大县，奶制品消费稳步增长。近年来，洪洞县奶制品消费呈稳步增长态势。2006年，全县人均占有奶量达到44.67千克，比2000年增长29千克，增长近2倍。城镇居民人均乳制品消费支出达到200元以上元，占总消费支出的4%左右。随着农村经济的发展和农民收入的不断增加，农村奶制品消费逐步升温，农村人口年均奶制品消费量达到6千克左右，比2000年增长近3倍。洪洞邮政经过细致的调查得知，城区袋装奶的日需求量约2万袋，但目前有奶品消费市场已有10余品牌进入，其中零售商和入户配送所占比例分别为1/3和2/3。然而对于零散客户的配送，邮政具有强大的优势，这一点已经被众多经销商所承认。2.2 蒙牛牛奶在洪洞的市场分析近日，蒙牛又一款乳酸菌饮品“乳果爱”在洪洞县乳品市场靓装上市，引起消费者关注。据了解，“乳果爱”是优质鲜牛奶，添加世界著名乳酸菌种供应商丹尼斯克提供的优质复合益生菌，发酵而成。与传统果味乳饮料的调味工艺不同，其中加入了新鲜的浓缩果汁，是鲜牛奶与鲜果汁的完美结合。 “乳果爱”的消费人群面向13-22岁的大、中学生，除了鲜果汁，还增加了VE、VD和乳酸钙等青少年身体发育所必需的营养成份。产品包装图案是一幅少男少女的恋爱故事，诉说青春期男女的恋爱心情，是一款时尚加营养的新型乳酸菌饮料。 近年来，乳酸菌饮料市场异军突起，其中发酵型乳酸菌成为新的发展方向。据国际知名调查公司AC尼尔森统计，蒙牛君乐宝活性乳酸菌饮料自2003年开始，全国销量连续遥遥领先。它的代表产品四联包活性乳酸菌饮料在华北及其周边地区已经家喻户晓，多年来保持着极高的指名购买率。目前蒙牛君乐宝已拥有四连包、贰佰亿等多系列十几个品种的活性乳酸菌饮品。产品特点均为全程冷链，低温保存，优质低价，从销售通路和产品口感上都为竞争对手筑高了超越的门槛。 据蒙牛乳品市场人员介绍，“乳果爱”与以往的乳酸菌饮料不同，鲜奶发酵，加新鲜果汁，更新鲜更营养。产品可常温保存，保质期60天，拓宽了销售半径，是蒙牛乳酸菌系列的升级和延伸。在乳饮料市场上，灭菌型的“酸酸乳”类产品已经同质化严重的情况下，发酵型乳酸菌饮料“乳果爱”为青少年消费者提供了更多选择。 2.3 蒙牛乳品的配送需求 洪洞城区有16万人，现有一家牛奶公司投送入户，日投送量约2万袋，而且这家公司是一家具有30年的国有牛奶公司，在洪洞具有良好的名誉，竞争激烈，洪洞邮政局认为蒙牛要想在这一市场立足，做好配送环节很重要。配送是经销商业务环节中最为重要的一部分。据统计，在商品的物流费用中，配送部分所占的成本为30%70%，如果能在这个环节中做到高效率、低成本，将为经销商自身带来可观的利润率，从而提高市场竞争力。那么，怎样才能最大程度上确保配送环节不出错呢？这就需要选择势力较强的物流企业。3. 洪洞邮政蒙牛乳品配送市场的开发3.1 进行宣传“轰炸”(1)制作中邮奶品配送广告10万份，详细介绍蒙牛奶品的品种、质量、营养价值、适用对象，提供奶品配送的受理方式，公布订奶电话，明确服务承诺和优惠订奶政策，通过营养窗口、投递部门和职工个人进行散发。(2)制作牛奶配送宣传单10万份，夹报投递和公共场所散发(3)通过电视台、报纸等公众媒体广泛宣传蒙牛牛奶的品牌优势和邮政的百年信誉优势(4)组建统一标识统一服装的专业配送队伍3.2 市场营销措施(1)制定出台职工营销鼓励政策。(2)进行套餐营销，给予包月订户一定的优惠。(3)开展上门入户收订。(4)开发集团用户。目前已与网通、联通、移动、电力等公司洽谈，基本达成了订购意向。3.3 服务为本洪洞局十分重视服务工作，公布“电话一拨，服务到家；客户至上，后顾无忧；送停由己，方便灵活”的服务承诺和投递时间，投递服务深度达到“门到门”制定配送人员服务规范，达到用户满意。4. 洪洞邮政蒙牛牛奶乳品配送设计4.1 配送中心的设计将闲置的仓库进行内部装修，加装冷藏设备，以作为蒙牛牛奶的配送中心，该中心化分为储存区、分拣区、配货区，并且配置了装卸设备，能满足应急配送要求。在储存区内货物存放主要以箱为基本单位。4.2 配送中心的服务对象负责全县范围的牛奶配送。配送中心将用户分为批发商和零散客户，为批发商与和零散客户（订户）配送牛奶，实行门到门的服务。由于零散客户比较分散，该配送中心在订户住址出加装信箱，用于存放牛奶，这样投递人员就可以做到按时投递了，误差率也减小了。4.3 配送中心的工作量日出库量10000箱/天，月周转次数4次，投递职工30人4.4 配送中心的工作时间早上7：00下午8：004.5 配送作业流程的设计配送作业的流程基本上是这样一种运动过程：进货存储分拣配货、配装送货。 4.5.1 配送中心的进货设计洪洞邮政根据库存情况来判断是否进行采购 ，该配送中心采取的订货方式是定量订货，即库存低于订货点时按一定的订货量进行采购。这种方式的好处是保持货物处于一定的量，不致于出现缺货现象。4.5.2 配送中心的储存设计储存即按用户提出的要求并依据配送计划将采购到各种货物进行检验，然后分门别类地储存在相应的设施或场所中，以备拣选或配货。主要采取“先进先出”的储存方式。4.5.3 配送中心分拣配货作业 配送中心将全县划分为8个道段，分别负责各个区域的投递工作。分拣方式采用报刊的分拣方式。每个道段有专人负责，对该段所订购的乳品进行分拣，并且将其送到出库口。4.5.4 配送中心送货作业 在送货这道工序中，运输是一项主要的经济活动。据此，在进行送货作业时，选择合理的运输方式和使用先进的运输工具，对于提高送货质量至关重要。洪洞邮政配置了足够的车辆用于奶品的配送，并且优化了投递网络。送货是配送的终结，故投递人员在送货流程中不仅要圆满地完成货物的移交任务以外，还必须及时进行货款(或费用)结算。4.6 配送中心订单处理从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段，称为订单处理。通常包括订单资料确认、存货查询、单据处理等内容。订单处理的基本内容及步骤是：（1）采用11185电话进行订购（包括投递人员和营业窗口收订的）（2）配送中心的制单员确认货物名称、数量、日期及用户的地址，并且将这些信息录入计算机，尤其当送货时间有问题或出货时间已延迟时，更需与客户再次确认订单内容或更正运送时间。（3）信息的处理，对其可分为零散订户和协议用户两大类，对零散订户信息的确认是否付清款额，协议用户的确认是否延迟交款。（4）经过订单资料的信息确认后，对订单资料以路单的形式打印输出4.7 配送中心的配送线路的规划配送运输由于配送方法的不同，其运输过程也不尽相同，影响配送运输的因素很多，如车流量的变化、道路状况、客户的分布状况和配送中心的选址、道路交通网、车辆定额载重量以及车辆运行限制等。配送线路设计就是整合影响配送运输的各种因素，适时适当地利用现有的运输工具和道路状况，及时、安全、方便、经济地将客户所需的商品准确地送达客户手中。在配送运输线路设计中，需根据不同客户群的特点和要求，选择不同的线路设计方法，最终达到节省时间、运距和降低配送运输成本的目的。洪洞邮政根据自身情况和蒙牛配送的特点，对配送线路进行了优化，配送方式采用分送式配送，它是指由一个供应点对多个客户的共同送货。其基本条件是同一条线路上所有客户的需求量总和不大于一辆车的额定载重量，送货时，由这一辆车装着所有客户的货物，沿着一条精心挑选的最佳路线依次将货物送到各个客户手中，这样既保证按时按量将用户需要的货物及时送到，又节约了车辆，节省了费用，缓解了交通紧张的压力，并减少了运输对环境造成的污染。配送中心将其方式与报刊投递方式结合为一体，投递人员将报纸与牛奶一起配送，这样就提高了配送效率。4.8 配送车辆及设备的选择3辆面包车以及叉车，10辆电动自行车（主要用于城区订户的配送）乡镇以及批发商采用机动车配送，另外招聘了10名劳务工并且对其进行了相关专业的培训，主要负责城区的牛奶配送。完备的车辆配置是提高配送效率的重要基础。车辆配置和增加服务人员是目前物流企业解决配送问题的普遍手段。时常保证有备用车辆才能够较好的应对突发状况。5 配送的费用问题5.1 配送货物的货款收付问题第一.对于邮件的运费，应在将邮件交付邮政时即行支付，对于邮政局托收的货款，应在收到货款两个工作日内交付。第二.网上支付部分则由供应商代收、收款一日内，将邮寄费部分转至邮政局提供的帐号上。第三.双方的货款往来，以银行帐号为主，现金往来，应经双方主要负责人同意，并有完整的手续。5.2 配送货物的理赔问题要求配送货物时交接各环节必须严格交接验收手续和签收制度。配送班组要严格执行所送货物的价格，不得随意调价，不得零售，对货损、缺少、丢失等问题用户提出赔偿要求的，经查实属邮政局责任的，必须在七日内给予理赔。货物在交转运签收时发现问题由进货人负责；配送中心发现的问题由配送中心负责，发生的赔偿由责任人负责。各配送班组做到日清日结，将货款和货单及时上缴邮政局配送中心，按月按时对帐，做到帐帐相符、帐实相符，及时向供货商做好结算工作。6.配送送注意事项（1）进货环节，要严把质量关，对货物要进行检验（2）出库环节，要与订单核对，做到勾挑核对，平衡合拢（3）送货环节，要严守送货日期，对于邮件的妥投、拒收、丢失、延期等情况及时处理7.配送的客户管理（1）对客户进行分类管理，根据客户基本资料、销售量分为大客户和订户。客户分类管理法的实施，对配送中心提升销量，提高服务水平起着积极的作用，有益于营销人员加以区分客户的重要关系，并在以后根据客户自身的行为加以晋升及退格，这就要求营销员更加注重对客户的培养，掌握客户的经营情况，同时也服务于营销工作。 （2）定期做好客户回访工作是十分必要的。客户为将经营风险降到最低，在再加上库存有限，一般不可能大批量存货。在这种情况下，经销商需要及时掌握客户产品的库存信息，派专门的人员定期回访客户就十分必要。在回访的时候不仅要了解库存量的变化，对市场反应的变化也要格外敏感，以便做出准确的估算。8 配送项目实施的要求8.1 对邮政的服务水平的要求洪洞邮政始终把服务质量放在第一位，向客户承诺三到位，即货物送到位、酬金及时到位、对大客户反映的意见及时改进到位。每个同志负责承包一定数量的网点，每个星期走访一次，征求客户对邮政物流配送的意见，发现问题，及时解决，消除客户的顾虑。 8.2 绩效考评体系的建设实行积分管理进行绩效考评，满分为100分，分为奖励积分和处罚积分。对于邮件的妥投情况进行考核。8.3 人员培训的工作组建了专业的物流配送营销队伍，实行每周培训一次。让职工转变以前的工作作风，发挥邮政报刊投递的优势。9. 有关操作要领（1）双方应本着互利互惠的宗旨，共同协作、共同