烟草物流配送规划实验设计报告.doc

0 38 淮阴工学院 物流系统规划与设计 课程设计报告 设计题目 安徽烟草物流节点建设模式规划设计 专 业 物流工程 班 级 物流 3101 班 组 长 王运 小组成员 吴泽峰 曹郭春 许斌 王运 章宇峰 马佳新 指导教师 签字 成绩 二 O 一三年 月 日 0 38 成员成员分工内容分工内容成绩成绩 总总 1010 分分 曹郭春曹郭春4 烟草物流配送中心的运 作模式图 9 9 章宇峰章宇峰6 对结点的运作进行评 价 9 9 吴泽峰吴泽峰2 物流运作模式图 3 设计库存控制的模式 和方法 9 9 许斌许斌7 物流中心进行多元化 商品的共同配送 9 9 王运王运8 未来规划探讨 9 总结 排版 9 9 马佳新马佳新5 方案设计 1 基本概述 9 9 I 38 目录目录 第一章第一章 基本概述基本概述 1 第二章第二章 烟草物流中心的运作模式图烟草物流中心的运作模式图 2 2 1 烟草物流中心 2 2 2 物流中心的运作模式图 2 第三章第三章 设计库存控制的模式和方法设计库存控制的模式和方法 3 3 1 调查 3 3 2 库存控制方法及库存量设计举例 15 第四章第四章 烟草物流配送中心的运作模式图烟草物流配送中心的运作模式图 20 4 1 配送中心的功能 20 4 2 配送中心的运作模式图 21 第五章第五章 方案设计方案设计 22 5 1 芜湖市繁昌县各销售中心每周烟草需求量 22 5 2 芜湖市繁昌县各销售中心距离表和地点分布 22 第六章第六章 物流节点系统指标评价物流节点系统指标评价 26 6 1 系统评价的原则 26 6 2 物流综合评价一般步骤 27 6 3 结点的运作进行评价 27 6 4 烟草配送中心评价指标体系 28 第七章第七章 多元化商品的共同配送多元化商品的共同配送 29 7 1 共同配送的实施方法 29 7 1 1 确定共同配送的实施原则 29 7 1 2 选择物流共同配送的合作对象 29 7 1 3 开展共同配送的可行性论证 30 7 1 4 确立物流企业共同配送联合的模式 30 7 2 共同配送的实施过程 30 第八章第八章 烟草物流中心未来发展方向探讨烟草物流中心未来发展方向探讨 33 8 1 完善物流组织机构建设 33 8 2 提高物流从业人员素质 33 8 3 建设新视野下的物流体系 33 8 4 做好本地化 吸收外部物流资源 33 8 5 调整送货周期提高配送效率 34 第九章第九章 总结总结 35 0 38 第一章第一章 基本概述基本概述 安徽位于华东腹地 总面积 13 94 万平方公里 长江和淮河自西向东横贯 全境 将全 省划分为淮北平原 江淮丘陵 皖西大别山区 沿江平原和皖南山 区五大自然区域 淮河 以北 地势坦荡辽阔 为华北平原的一部分 江淮之间 西耸崇山 东绵丘陵 山地岗丘相间 长江两岸地势低平 河湖交错 平畴沃 野 属于长江中下游平原 皖南山区层峦叠峰 峰奇岭峻 以山地丘陵为主 全省常住人口 6120 万人 其中城市人口 2172 6 万人 农 村人口 3947 4 万人 下设 17 个地级市 105 个县 区 1696 个乡镇 安徽烟草较早地认识到现代 物流在促进现代企业建设 提高烟草行业整体实力中的重要作用 安徽烟草现 代物流建设正朝着理性 务实 快速发展的方向迈进 其标志为 一是物流赖 以生存和发展的 基础设施建设加快发展 全省已建成公路 14 8 万公里 其中 一级以上公路 2094 公里 含 高速 二级公路 9162 公里 目前 二级以上公 路网已覆盖全省县以上城市 已建成 5 个卷 烟成品库 17 个配送中心 14 个 配送分库 31 个中转站 全省仓库面积 含配送分库 共 601573 平方米 基 础设施的日益发展为推进现代物流建设创造了良好条件 二是客户资源 初具规 模 全省入网零售客户 29 5 万户 其中 城市零售户 4 4 万户 县城零售户 4 5 万户 农村零售户 20 6 万户 年卷烟销量在 10 万箱以上的卷烟商业企业有 9 家 在 5 10 万箱之间的 有 5 家 在 5 万箱以下的有 3 家 三是物流运行的人才 运输等软硬件逐步完善 四是物流业从传统型向现代型转变 随着市场 竞争的 加剧 工商企业在加快资源整合的同时 引进先进技术装备 依托信息化 积 极推动 物流由传统手工式管理向现代化发展方向迈进 五是卷烟物流量增长较 快 伴随着全省行业 经济的快速发展 卷烟物流需求规模不断扩大 物流业务 量快速增长 但从提升烟草整体竞争实力出发 站在现代流通的角度思考 安徽省烟草 现代物流 工作仍处于起步阶段 一些发展中的根本性矛盾和问题仍未解决 集 中表现为 物流建设没有着眼于烟草供应链的一体化 全省物流建设缺乏统一 规划 存在着资源闲置和重复低水平建设 物流技术标准不统一 流程不明确 信息平台不共享 物流装备配置不合理 现代化水平较低 总物流成本居高不 下等诸多问题 1 38 第二章第二章 烟草物流中心的运作模式图烟草物流中心的运作模式图 2 12 1 烟草物流中心烟草物流中心 物流中心是物流网络的节点 具有物流网络节点的系列功能 把握物流 中心的涵义 类型 功能与地位 是依托不同层次物流设施展开 物流活动 指导物流运营与 管理的基础 该设计中物流中心包括合肥 蚌埠 芜湖 阜阳等 4 个结点 库存保持在 一周 考虑到醇化及需求波动 进货周期为 1 天 物流中心的作业流程 主要 功能为集货运输 仓储及提供区域配送服务 物流中心区域布置 2 22 2 物流中心的运作模式图物流中心的运作模式图 包装加工 运输配送 图 1 物流运作模式图 烟草厂 家 仓储 管理 物流 配送 中心 零售点 零售点 零售点进出库管理 运输配送 用 户 信 息 收 集 用户需求分析 2 38 第三章第三章 设计库存控制的模式和方法设计库存控制的模式和方法 3 13 1 调查调查 库存量的设计是至关重要的 库存量太大则占用过多的流动资金 并且有 库存积压的风险 而库存量太小则无法满足市场的正常供应 降低客户的满意 度 根据我们的经验 库存量设计的方法和涉及的几个变量如下 月销售 A 单位 大箱 地产烟比例 b 单位 百分之几 地产烟到货周期 c 单位 天 外地烟到货周期 d 单位 天 合理峰值系数 e e 高于平均日销量的销量平均值 平均日销量 安全峰值系数 f f 最大日销量 平均日销量 合理库存量 A b 30 c A 1 b 30 d e 安全库存量 A b 30 c A 1 b 30 d f 在这里 我们主要从客户需求的角度对库存进行控制 为了了解不同层次 的客户需求 我们采用问卷调查和民间走访相结合的方法 对于城镇我们在各 个销售点采用问卷调查 对于城镇以下区域采用走访的形式 调查指标有 喜 欢的烟的品牌 平均一天抽多少烟 几天买一次烟 该销售点的满足率等 将 这些数据进行统计 针对各个区域不同品牌烟的需求量和销售情况 计算订货 点及订货周期 制定具体的库存控制方法 以下是调查的表格统计状况 1 选择芜湖地区南陵县做调查 选取繁昌县的某些销售中心 根据每个月 份 每个销售中心对不通品种烟草需求量的调查 如下 繁昌县 1 月销售中心需求量表 销售中 心 品种 芦南 乡 黄浒 镇 高安 乡 新林 乡 赤沙 乡 峨山 乡 总计 中华2002501902202502201330 苏烟3003203403603103501980 南京4504805004004604902780 大前门4604204404504004102580 3 38 红双喜3403003202903102801840 总计17501770179017201730175010510 1月销售中心 需求量 0 100 200 300 400 500 600 芦南乡黄浒镇高安乡新林乡赤沙乡峨山乡 销售中心 需求量 品种 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 繁昌县 2 月销售中心需求量表 销售中 心 品种 芦南 乡 黄浒 镇 高安 乡 新林 乡 赤沙 乡 峨山 乡 总计 中华5005255505905105203195 苏烟6005505555705605453380 南京5004805404905204803010 大前门5505805905505505103330 红双喜3002803303403202901860 总计24502415256525402460234514775 4 38 2月销售中心 需求量 0 100 200 300 400 500 600 700 芦南乡黄浒镇高安乡新林乡赤沙乡峨山乡 销售中心 需求量 品种 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 繁昌县 3 月销售中心需求量表 销售中 心 品种 芦南 乡 黄浒 镇 高安 乡 新林 乡 赤沙 乡 峨山 乡 总计 中华3003503403203503201980 苏烟3503703503903104002170 南京4605004904804705104250 大前门4904504704904804402820 红双喜3503203403703303452055 总计19501990199020501940201511935 3月销售中心 需求量 0 100 200 300 400 500 600 芦南乡黄浒镇高安乡新林乡赤沙乡峨山乡 销售中心 需求量 品种 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 5 38 繁昌县 4 月销售中心需求量表 销售中 心 品种 芦南 乡 黄浒 镇 高安 乡 新林 乡 赤沙 乡 峨山 乡 总计 中华2202602701902103201470 苏烟2903503003203603301950 南京4104304254404154002520 大前门4254404204004304102525 红双喜3203103153053003101860 总计16651790173016551715177010325 4月销售中心 需求量 0 100 200 300 400 500 芦南乡黄浒镇高安乡新林乡赤沙乡峨山乡 销售中心 需求量 品种 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 繁昌县 5 月销售中心需求量 销售中 心 品种 芦南 乡 黄浒 镇 高安 乡 新林 乡 赤沙 乡 峨山 乡 总计 中华1501702002101902101130 苏烟2502702402202902101480 南京3153253303253402951930 大前门3503153203052802101780 红双喜2702902502802602701620 总计1335137013401340136011957940 6 38 5月销售中心 需求量 0 50 100 150 200 250 300 350 400 芦南乡黄浒镇高安乡新林乡赤沙乡峨山乡 销售中心 需求量 品种 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 繁昌县 6 月销售中心需求量表 销售中 心 品种 芦南 乡 黄浒 镇 高安 乡 新林 乡 赤沙 乡 峨山 乡 总计 中华1902251802252352301285 苏烟2803253403453003751965 南京4204053903854003952395 大前门3554154353403653052215 红双喜3553103153003252901895 总计1600168016601595162515959755 7 38 6月销售中心 需求量 0 100 200 300 400 500 芦南乡黄浒镇高安乡新林乡赤沙乡峨山乡 销售中心 需求量 品种 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 繁昌县 7 月销售中心需求量表 销售中 心 品种 芦南 乡 黄浒 镇 高安 乡 新林 乡 赤沙 乡 峨山 乡 总计 中华2002401852402352251325 苏烟2703503003903053301945 南京4804905154254555002865 大前门4504454354454104002585 红双喜3603553353053002901945 总计17601880177018051705174510665 7月销售中心 需求量 0 100 200 300 400 500 600 芦南乡黄浒镇高安乡新林乡赤沙乡峨山乡 销售中心 需求量 品种 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 8 38 汇总 1 每个销售中心每个月 1 月到 7 月 烟草需求量 销售中心 月份 芦南 乡 黄浒 镇 高安 乡 新林 乡 赤沙 乡 峨山 乡 总计 1 月17501770179017201730175010510 2 月24502415256525402460234514775 3 月19501990199020501940201511935 4 月16651790173016551715177010325 5 月1335137013401340136011957940 6 月1600168016601595162515959755 7 月17601880177018051705174510665 总计12510128951284512705125351241575905 月份 需求量 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 月份1月2月3月4月5月6月7月 月份 需求量 芦南乡 黄浒镇 高安乡 新林乡 赤沙乡 峨山乡 由图可知 芜湖地区 2 月份和 5 月份的需求波动比较大 消费者需求传达到 销售中心 销售中心根据消费者的需求进行数据统计分析 再传达给上游的物 流中心 物流中心再向上游供应商传达信息 从而形成一个信息网络系统 根 据需求数据来进行订货 来确定订货量 订货周期 例如 2 月份 由于春节 9 38 等原因 烟草需求大 消费者的这一需求信息不断的向上游传递 形成拉式模 式 这时 订货批量也会比平时的时候要大 库存量也增大 以适应下游的需 求 5 月份 由于某些原因 消费者需求变小 同样 下游消费者需求小的信 息一步一步传达给上游 整个的形成一个信息网络平台 这时 订货量也相对 减少 库存量也相对的需要减少 综上 整个供应链中的信息传递很重要 对 消费者的需求变化要及时的做出相应的措施 要求柔性化 建立好信息网络平 台是至关重要的 汇总 2 结合调查的所有月份 每个销售中心对不同品种烟草需求量 销售中 心 品种 芦南乡黄浒镇高安乡新林乡赤沙乡峨山乡总计 中华17602020191519951980204511715 苏烟23402535242525952435244014770 南京30353110319029453060307018410 大前门30803065311029802915268517835 红双喜22952165220521902145217513175 总计12510128951284512705125351241575905 品种 需求量 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 品种中华苏烟南京大前门红双喜 品种 需求量 芦南乡 黄浒镇 高安乡 新林乡 赤沙乡 峨山乡 10 38 由图可知 南京和大前门的需求量比较大 消费者对南京 大前门需求量 大的信息传递到销售中心 销售中心再把信息传递到上游 整个供应链的信息 交换频繁 例如 对于南京 大前门等需求量大的 这些牌子的烟草相对订货 量要大一些 库存也需要大一点 以满足下游的需求 而对于中华等需求量不 大的 则相对来说 订货量要减少 库存量也要相应的减少 以免多余的库存 而导致导致成本上升 综上 消费者会因为烟草品种不同而对各个烟草的需求 量不同 所以应该及时的了解消费者对什么牌子的烟草相对需求大 对什么牌 子的烟草相对需求少 并且做好调查工作 使得信息可以及时的被传递 共享 2 选择芜湖市繁昌县的几个销售点 根据各个年龄段的在不同月份的需求量 绘制如下的几张表及趋势图 中华 年龄段需求量 月份 年龄段 18 3030 5555 80 总计 12307004001330 256518008303195 333010006501980 42208304201470 52006203101130 62207353301285 73007253001325 总计20656410324011715 11 38 苏烟 年龄段需求量 月份 年龄段 18 3030 5555 80 总计 14809006001980 294017307103380 350010306402170 44709005801950 53007504301480 638010005851965 74009456001945 总计34707255414514870 南京 年龄段需求量 月份 年龄段 18 3030 5555 80 总计 1105010007302780 2121010507503010 3173016009204250 412207006002520 59005305001930 611657005302395 712009307352865 总计84756510476519750 12 38 大前门 年龄段需求量 月份 年龄段 18 3030 5555 80 总计 118404403002580 221206003103330 320005003202820 417254503502525 59505003301780 614005053102215 718454403002585 总计118803435222017835 13 38 红双喜 年龄段需求量 月份 年龄段 18 3030 5555 80 总计 113203202001840 214003001601860 315053201802055 413503102001860 510203501501620 612354002301895 713153902401945 总计91452390136013075 由以上表可知 通过各品种烟与各年龄段的对比 可以发现 高档烟 中 华 苏烟 集中需求量的年龄段为 30 55 因为这个年龄段的烟民对烟的品质 有较高的要求 且因为生活或者工作上的压力 导致吸烟的量与频次也相应增 多 同时应酬以及走亲访友等因素也导致高档烟在此人群中销量较大 对于南京这种中等档次的烟 18 30 30 55 两年龄段的需求量基本相当 主要原因就是中档烟价格适中 适合这两人群的中等收入者和刚工作的人群 由于收入不高或者刚刚走入社会等原因 对于烟的品质没有较大的要求 且在 自己的购买能力内 因此这一种烟普遍受这一人群的喜爱 对于低档烟 红双喜 大前门 主要需求量分布在 18 30 这一年龄段的人 群 原因 一 是因为刚刚学会抽烟的人群 分不清烟品种的优劣 对于烟的 需求也没有分别 二 低收入者因为收入的问题普遍购买此类烟 因为此类烟 在其购买能力之内 14 38 由以上的的趋势图可知 在各大年龄段 随着月份的变更 需求量也不同 高档烟波动量较大的年龄段为 30 55 中档烟波动量较大的年龄段为 18 30 30 55 低档烟的波动较大的年龄段为 18 30 主要原因同上 而对于 55 80 这个年龄段 对于烟的品质要求基本在中高档 作为老烟民 对于烟的要求也高 而这一人群在各月份的波动量也不大 主要原因就是这一 人群基本上是退休或离职人员 没有较多的应酬 生活工作压力小 且所买的 烟基本是满足自己的需求 不需因节日及应酬等原因而大量购买 3 23 2 库存控制方法及库存量设计举例库存控制方法及库存量设计举例 库存 ABC 管理法又叫库存分类控制法 把物品按品种和占用资金大小分类 1 由于 A 类产品占年销售收入的绝大部分 且数量不大 因此应当特别关 注 应该连续观察 A 类产品的库存情况 使用更为精细的预测方法 仔细地估 计运作策略所需的成本参数 2 对 B 类产品 采用周期性观察 采用分组订货方式 而不是单独订货 可以不使用非常精细的预测方法 3 对 C 类产品应当最小程度地控制 对于需求适中的低价产品 采用大批 量订货 以减少订货频率 对于昂贵的 A 类产品 最好是零库存 当需要的时候再订货就行了 也可 以使用交叉理货的运作方式 根据调查的各物流配送中心的不同品牌烟的需求量制定 ABC 库存控制 对 于价值比较高的烟如中华 苏烟等使用 A 类管理 高度关注其库存量 控制其 库存在一定范围内 保证资金的有效流动同时保证不缺货 对于需求适中的中 等价产品 如南京 采用分组订货方式 而不是单独订货 可以不使用非常精 细的预测方法 对 C 类产品应当最小程度地控制 对于需求适中的低价产品 如大前门 红双喜等采用大批量订货 以减少订货频率 库存控制方法 针对以上的描述 我们可以调查各地区的各年龄段的人群 比例分布 根据调查的结果 合理的分配各档次烟种的配送量和进货量所占比 例 同时还可以根据出售时人群的数量 合理的安排库存 使库存的持有量与 15 38 进货量 配送量达到整体的最优 并且通过一段时间的调研结果 随着时间的变更 及时的更改各档次烟的 库存量 根据各年龄段人群各月份的需求量的不同 整理出一个月份变化表 总结出哪几个月份需求量大 哪几个需求量小 何种烟最受欢迎 较大需求量 的年份 具体原因是什么 如二月份需求量较大主要原因就是因为春节前后走 亲访友 各种喜事对于烟的需求量大 然后根据这一总结及时准确的选保持合 理的库存量及进货量 所占比例中华苏烟南京大前门红双喜总计 芦南乡 14 19 24 25 18 100 黄浒镇 16 20 24 24 16 100 高安乡 15 19 25 24 17 100 新林乡 16 20 23 23 18 100 赤沙乡 16 19 24 23 18 100 峨山乡 16 20 25 22 17 100 芦南乡 14 19 24 25 18 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 16 38 黄浒镇 16 20 24 24 16 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 高安乡 15 19 25 24 17 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 17 38 新林乡 16 20 23 23 18 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 赤沙乡 16 19 24 23 18 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 18 38 峨山乡 16 20 25 22 17 中华 苏烟 南京 大前门 红双喜 库存量设计 以芦南乡为例 销售中心 品种 芦南乡 中华1760 苏烟2340 南京3035 大前门3080 红双喜2295 总计12510 月销售 A 类产品 中华 苏烟 4100 大箱 地产烟比例 b 90 地产烟到货周期 c 1 天 外地烟到货周期 d 2 天 合理峰值系数 e e 高于平均日销量的销量平均值 平均日销量 1 12 安全峰值系数 f f 最大日销量 平均日销量 1 3 合理日库存量 A b 30 c A 1 b 30 d e 4100 0 9 30 1 4100 1 0 9 30 2 1 12 154 箱 安全日库存量 A b 30 c A 1 b 30 d f 4100 0 9 30 1 4100 1 0 9 30 2 1 3 159 箱 19 38 第四章第四章 烟草物流配送中心的运作模式图烟草物流配送中心的运作模式图 4 14 1 配送中心的功能配送中心的功能 配送中心是专门从事货物配送活动的经济组织 换个角度说 它又是集加 工 理货 送货等多种职能于一体的物流据点 正如有人所言 配送中心实 际上是集货中心 分货中心 加工中心功能的综合 具体说 配送中心有如下 几种功能 一 储存功能 配送中心的服务对象是为数众多的企业和商业网点 如超级市场和连锁店 配送中心的职能和作用是 按照用户的要求及时将各种配装好的货物送交到用 户手中 满足生产需要和消费需要 为了顺利而有序地完成向用户配送商品 货物 的人物及更好地发挥保障生产和消费需要的作用 通常 配送中心都 要兴建现代化的仓库并配备一定数量的仓储设备 储存一定数量的商品 某些 区域性大型配送中心和开展 代理交货 配送业务的配送中心 不但要在配送 货物的过程中储存货物 而且它所储存的货物数量更大 品种更多 上述配送中心所拥有的储存能力及其储存货物的事实表明 储存功能乃是这种 物流组织的重要功能之一 二 分拣功能 作为物流节点的配送中心 其服务对象 即客户 是为数众多的企业 在 国外 配送中心的服务对象少则有几十家 多则有数百家 在这些为数众多的 客户种 彼此之间存在着很多差别 不仅各自的性质不尽相同 而且其经营规 模也不一样 据此 在订货或进货的时候 为了有效地进行配送 即为了能同 时向不同的用户配送很多种货物 配送中心必须采取适当的方式对组织进来 或接收到 的货物进行拣选 并且在此基础上 按照配送计划分装和配装货 物 这样 在商品流通实践中 配送中心除了能够储存货物 具有储存功能外 它还有分拣货物的功能 能发挥分拣中心的作用 三 集散功能 在物流实践中 配送中心凭借其特殊的地位和其拥有的各种先进的设施和 设备 能够将分散在各个生产企业的产品 即货物 集中到一起 而后 经过 分拣 配装 向多家用户发运 与此同时 配送中心也可以做到把各个用户所 需要的多种货物有效地组合 或配装 在一起 形成经济 合理的货载批量 配送中心在流通实践中所表现出的这种功能即 货物 集散功能 也有人把它 称为 配货 分放 功能 集散功能是配送中心所具备的一项基本功能 实践证明 利用配送中心来集散 货物 可以提高卡车的满载率 由此可以降低物流成本 四 衔接功能 通过开展货物配送活动 配送中心能把各种工业品和农产品直接运送到用 户手中 客观上可以起到媒介生产和消费的作用 这是配送中心衔接功能的一 种重要表现 此外 通过集货和储存货物 配送中心又有平衡供求的作用 由 此能有效地解决季节性货物的产需衔接问题 这是配送中心衔接功能的另一种 20 38 作用 在人类社会中 生产和消费并非总是等幅度增长合同不运动的 有很多工业品 如煤炭 水泥产品 都是按照计划批量 均衡生产的 而其消费则带有很强 的季节性 即消费有淡季 旺季之分 另有一些产品 主要是农产品 恰恰相 反 其消费是连续进行的 而其生产确是季节性的 这种现象说明 就某些产 品而言 生产和消费存在着一定的时间差 由于配送中心有吞吐货物的能力和 具备储存物资的功能 因此 它能调节产品供求关系 进而能解决产消 消费 之间的时间差和矛盾 从这个意义上说 配送中心是衔接生产和消费的中介组 织 五 加工功能 为了扩大经营范围和提高配送水平 目前 国内外许多配送中心都配备了 各种加工设备 由此形成了一定的加工 系初加工 能力 这些配送中心能够 按照用户提出的要求和根据合理配送商品的原则 将组织进来的货物加工成一 定的规格 尺寸和形状 由此而形成了加工功能 加工货物是某些配送中心的重要活动 配送中心积极开展加工业务 不但 大大方便了用户 省却了后者不少繁琐劳动 而且也有利于提高物质资源的利 用效率和配送效率 此外 对于配送活动本身来说 客观上则起着强化其整体 功能的作用 4 24 2 配送中心的运作模式图配送中心的运作模式图 供应商 供应商 供应商 收 货 储 存 流 通 加 工 配 送 理 货 零售点 零售点 零售点 配送中心 信息处理 采 购 销 售 图 2 物流配送中心模式图 21 38 第五章第五章 方案设计方案设计 针对配送中心到各个销售中心的方案设计如下 5 15 1 芜湖市繁昌县各销售中心每周烟草需求量 芜湖市繁昌县各销售中心每周烟草需求量 销售中心每周需求量 芦南乡437 5 黄浒镇442 5 高安乡447 5 新林乡430 赤沙乡432 5 峨山乡437 5 总计2627 5 5 25 2 芜湖市繁昌县各销售中心距离表和地点分布芜湖市繁昌县各销售中心距离表和地点分布 设货车的满车量为 12 箱 各地需求量一次性装满 12 箱 则直接由配送中心运 往各地 销售中心需求量整车次数剩余配送量 芦南乡437 5365 5 黄浒镇442 53610 5 高安乡447 5373 5 新林乡4303510 赤沙乡432 5360 5 峨山乡437 5365 5 总计2627 521635 5 距离表 P 配送中 心 A 芦南 乡 B 黄浒 镇 C 高安 乡 D 新林 乡 E 赤沙 乡 F 峨山 乡 A 芦南 乡 180161229 82020 B 黄浒 镇 131602224617 C 高安13 512220242517 6 22 38 乡 D 新林 乡 12 529 824240208 E 赤沙 乡 122062520013 F 峨山 乡 5201717 68130 芦南乡 繁昌县黄浒镇 赤沙乡 峨山乡 新林乡 高安乡 第一步 根据最短距离结果 计算出各销售中心之间的节约里程 结果如下 A 芦南 乡 B 黄浒 镇 C 高安 乡 D 新林 乡 E 赤沙 乡 F 峨山 乡 A 芦南 乡 B 黄浒 镇 15 23 38 C 高安 乡 19 514 5 D 新林 乡 0 71 52 E 赤沙 乡 10190 54 5 F 峨山 乡 310 99 54 P 为配送中心 A B 的节约行程 P A 距离 a 18 千米 P B 距离 b 13 千米 A B 距离 c 16 千米 则 P A B 的节约行程为 a b c 15 千米 第二步 对节约行程按大小顺序进行排列 如下表 单位 千米 序号连接点节约行程 1AC19 5 2BE19 3AB15 4BC14 5 5AE10 6DF9 5 7DE4 5 8EF4 9AF3 10CD2 11BD1 5 12BF1 13CF0 9 14AD0 7 15CE0 5 24 38 第三步 按节约行程排列顺序表 组合配送路线 最优配送方案 1 P A C P 即上图中粗实线线路 2 P B E P 即上图中细实线线路 3 第一次 P D F P 第二次 P F P 12 5 8 5 6 12 13 12 13 5 18 缺 5 5 缺 10 缺 0 5 缺 10 5 A 芦南乡 C 高安乡 P 繁昌县 E 赤沙乡 B 黄浒镇 D 新林乡 F 峨山乡 缺 5 5 缺 3 5 25 38 第六章第六章 物流节点系统指标评价物流节点系统指标评价 6 16 1 系统评价的原则系统评价的原则 评价指标既要全面反映出所要评价的各项系统的各目标要求 尽可能做到 科学 合理且符合实际情况 同时还要具有可测 简易 可比等特点 指标总 数尽可能的少 以降低评价负担 1 系统性原则 指标体系应能全面发展地反映评价对象的各个方面情况 还要善于从中抓 住主要因素 是指标体系能反映系统的直接结果 2 可行性原则 每项评价指标的含义应该明确 数据资料收集方便 计算简单 易于操作 3 层次性原则 评价指标体系要有层次性 这样 才能为衡量系统方案的效果和确定评价 指标的权重提供方便 4 简易性原则 评价指标简明扼要 避免繁琐 一定要使指标间尽量相互独立 互不重复 避免冗沉 5 可比性原则 评价指标的选择要保持趋同化 以保证可比性 6 定性与定量相结合 物流系统的评估即包括技术经济方面的指标 又包括服务水平和 社会环 境等方面的指标 要使评价有客观性就必须定性与定量相结合 7 绝对指标与相对指标结合原则 绝对指标反映系统的规模和总量 相对指标反映系统在某方面的强度或性 能 26 38 6 26 2 物流综合评价一般步骤物流综合评价一般步骤 综合评价 计算评价值 确定评价函 数 确定评价指 标体系 明确评价问 题 评价系统分 析 6 36 3 结点的运作进行评价结点的运作进行评价 1 物流中心评价指标 单位时间拣选效率 累计拣货总件数 拣货所用工时 库存货品缺损率 某批物品缺损率 该批货品总量 100 2 配送中心评价指标 货物完好送达率 完好送达次数 总订单次数 100 按期交货率 实际按期交货次数 总交货次数 100 延误率 延误次数 配送总次数 100 缺货率 缺货次数 配送总次数 100 货损货差率 货损货差次数 配送总次数 100 3 车辆评价指标 车辆利用率 实际运输量 可运输总量 100 运输损失率 损失货物总价值 运输货物总价值 100 准时运输率 准时运输次数 运输总次数 100 货物完好送达率 完好送达次数 总订单次数 100 A 仓库管理指标 物品收发正确率 某批吞吐量 出现差错总量 同批吞吐量 100 物品完好率 某批物品库存量 出现缺损物品量 某批物品入库量 100 库存物品缺损率 某批物品缺损量 该批物品总量 100 货损货差赔偿费率 货损货差赔偿费总额 同期业务收入总额 100 起点起点 27 38 B 顾客满意程度指标 顾客满意率 满足顾客要求的次数 顾客要求的次数 100 按期交货率 实际按期交货次数 总交货次数 100 交货期质量 规定交货期 实际的交货期 6 46 4 烟草配送中心评价指标体系烟草配送中心评价指标体系 分析烟草配送中心的综合水平 可以从五个方面建立大类指标 每个类指 标下再分为若干小类指标 根据这些指标间的影响以及包含关系 建立烟草配 送中心的层次综合评价指标体系 28 38 第七章第七章 多元化商品的共同配送多元化商品的共同配送 共同配送 的概念兴起于日本 又叫协同配送 联合配送 其实质是企业 间为了实现资源共享 在互信互利的合作基础上 通过资源整合 策略联盟 协同组合 物流共同化合作方式共享有限的资源 对不同商品进行优化组合后 进行配送 以此来提高物流服务水平 降低配送成本 提高获利能力 快速反 馈信息 提高整个社会商品高效流通的配送 进而促进商业环境现代化及整体 社会资源的有效利用 这是一个消费者消费方式极具个性化的时代 客观上要 求企业在商品生产 经营和配送上必须充分应对消费者这种不断变化的趋势 从而在恰当的时间 恰当的地点 以恰当的价格将恰当的商品送到恰当的顾客 手中 这无疑加大了多品种 少批量 多频度的配送 共同配送是解决多品种 少批量经营与低物流成本运作之间矛盾的重要手段 它通过集中化处理 有效 提高车辆装载率 节省物流处理空间和人力资源 实现社会资源的共享和有效 利用 它通过企业间的合作 以及对商品物流活动的统一管理和行动 减少库 存 降低成本 并对客户的需求做出快速反应 7 17 1 共同配送的实施方法共同配送的实施方法 7 1 17 1 1 确定共同配送的实施原则确定共同配送的实施原则 物流共同配送是在加盟企业自愿互利的前提下组建的 因此要共同遵守一 定的原则和共同的理念 这些原则可以归纳为 一是要扬长避短 资源互用 追求群体效应 而是要排除私利和成见 互惠互利共同发展 三十加盟企业之 间不能以大压小 各怀己见 要坚持 利益均衡 和 有利可图 这样才能保证 共同配送联合体的健康发展 四是要公平公开 加盟企业确保中立 保守内部 秘密 五是共同配送形式多样 只求实效 物流共同配送联合方式是多样的 适用于不同情况下相关企业的合作 可以采用单一形式 亦可以采用多种形式 结合 六是要研究开发和创新技术 防止临时观念和短期行为 7 1 27 1 2 选择物流共同配送的合作对象选择物流共同配送的合作对象 物流企业在选择物流共同配送合作对象时应该注意下列诸问题 首先 明 确物流企业参加共同配送的目的 总体发展战略及相应的中长期规划 其次 与其他加盟企业广泛接触 深入了解 多方比较综合论证 第三 考虑加盟各 方的相互需要 从物流企业角的角度出发 首先看到的是加入共同配送组织应 该有利于提高自身的经济效益 发挥物流企业的优势 但是 必须要注意到其 他加盟企业的利益 最后 着眼于现有资源 设备和管理水平的基础上的合作 尽量减少新投资 29 38 7 1 37 1 3 开展共同配送的可行性论证开展共同配送的可行性论证 物流企业必须进行可行性论证 论证内容包括以下诸项 首先 共同配送 服务对象的论证 包括商圈状况 是否能够形成流通网络以 及与相关企业的竞 争态势 其次 技术论证 包括与共同配送有关的技术改造措施以及企业间资 源 设备和管理技术的衔接过程 可能发生的技术问题等 第三 资源状况论 证 包括共同配送加盟企业的人 财 物 时间和信息的 可供 情况 这里的 人指共同配送联合企业的员工和构成的技术力量 财指共同配送联合企业的资 金流动 时间指企业可供联合使用的时间 信息是指企业占有的相关情报资料 和数据 7 1 47 1 4 确立物流企业共同配送联合的模式确立物流企业共同配送联合的模式 从物流企业的现实状况出发 其共同配送的联合模式可以归纳为 有限资 源的合作 物流设施与设备的合作以及管理技术的合作 7 27 2 共同配送的实施过程共同配送的实施过程 共同配送体系构筑 共同配送的实施过程是一个复杂的过程 要以系统的观点来审视 全面分 析 细致规划 设计 充分考虑人力 资源 时间 资金等多种要素 以确保 所建立的体系能实现预期的目标 具体步骤如下 1 建立物流中心公共信息平台 根据共同配送的理念 建立物流 中心公 共信息平台 实时更新各个配送中心回程车次 车辆载重量 实时了解个配送 中兴货源信息 这样在核心组织的统一计划 统一调度下开展共同配送 在物 流据点方面实行物流设施 物流工具的集约 在运输方面实行混合装载 实现 货物的集约运输 这样可以减少所需货车数量 提高道路利用率 也可以提高 货车回程利用率 降低物流成本 2 共同配送体的形成 寻找合适合作者及适宜的配送对象 首先 了解参 加成员企业的物流实际情况 并设定一定的进入条件 并且适当考虑区域和功 能互补 主要考虑条件有配送范围 配送地点与分布 配送要求 服务水准 运送车辆的特性 配送商品的特性 物流设施状况 物流系统的独立性与兼容 性等 其次明确开展合作的业务范围 划定需要纳入共同体系的配送商品与服 务内容 分别统计其种类 批次 包装 订单截止时间 集货交货时间 验收 方法和规划等 针对烟草物流的特性 如果载有烟草的回程车被污染 下次就 不能再载烟草 所以要对回程所载的货物进行严格的筛选 选择一些不会蹿味 的货物 3 统一决策机构的建立 形成共识 并经多方协商在决策上达成 统一 是架构共同配送体的关键一步 否则会给日后的配送带来重重混乱与障碍 商 品在集中 管理 运送等活动中将难以协调一致 该决策机构负责行使约束与 监督权力 督促成员企业达成协议之外 还要负责业务衔接 关第协调和利益 调整等 30 38 4 推进共同配送主体的确立 结合参与各方的具体情况和意愿 选择合 适群体的配送模式与组织形式 同时明确各参加单位对应的负责部门和运营机 构 共同组建结构完善 权责明晰的配送推进主体 5 配送系统设计 重新整合共同体的各项配送业务与物流资源 明确整 体服务水平和个别要求 选择合适的保管 装卸 理货 备货 拣选 集配等 各环节的作业方式 并配置好开展这些作业所需要的设施 设备 车辆 人员 等资源 统一退货处理 订发货记录 单据传递 信息传输等流程与标准 在 设计的过程中 注意采用先进的技术手段 如采用 flexsim 进行仿真设计 以降 低实际的操作成本 6 系统收支分配 主要是做好两方面工作 一是确定共同配送系 8 共同配送体系构筑过程 准备阶段 系统设计 实验过程 效果评价 31 38 共同配送体系构筑过程流程图 形成配送共同体 建立统一决策机 构 协商达成合作意思 设置领导决策机构 确立共同化推进主体 选择配送模式与组织形式明 确参加单位负责部门 配送系统设计 A 整合现场资源与业务 确定整体服务水平和个别服务要求 B 选择报关装卸 理货 备货 拣选集配等作业方式 C 确定设施 设备 车辆 人员等的初步安排 D 统一退货处理 订发货记录 单据传递 信息传输等的流 程和标准 系统收支分 配 配送系统论证 调 整 系统建立与运行 系统绩效评价 32 38 第八章第八章 烟草物流中心未来发展方向探讨烟草物流中心未来发展方向探讨 8 18 1 完善物流组织机构建设完善物流组织机构建设 由于物流中心的高速发展 物流人员对物流知识的求知欲也来越大 通过 专管物流部门衔接国内 外行业的先进知识 经验通过学习 培训的方式传送 给各市物流中心 通过专管物流部门 下达国家相关的法规 法令及行业内的 相关文件 避免造成市物流中心的违规操作 通过