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基于工作过程导向的职业教育课程设计 河北外国语职业学院张慧全 一 职业教育课程的本质特征 教育部2006年16号文大力推行工学结合 突出实践能力培养 改革人才培养模式要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式 把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点 带动专业调整与建设 引导课程设置 教学内容和教学方法改革 人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性 开放性和职业性 实验 实训 实习是三个关键环节 工学结合人才培养模式人才培养模式改革重点 实践性 开放性和职业性校内成绩考核与企业实践考核相结合探索课堂与实习地点的一体化学生校内学习与实际工作的一致性实验 实训 实习是三个关键环节工学交替 任务驱动 项目导向 顶岗实习教学模式 要重视学生校内学习与实际工作的一致性 校内成绩考核与企业实践考核相结合 探索课堂与实习地点的一体化 积极推行订单培养 探索工学交替 任务驱动 项目导向 顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式 引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度 加强学生的生产实习和社会实践 高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习 工学结合的本质是教育通过企业与社会需求紧密结合 高等职业院校要按照企业需要开展企业员工的职业培训 与企业合作开展应用研究和技术开发 使企业在分享学校资源优势的同时 参与学校的改革与发展 使学校在校企合作中创新人才培养模式 工学结合教育模式由来已久 最早可以追溯到英国桑得兰德技术学院 SundertandTechnicalCollege 工程系和土木建筑系于1903年开始实施的 三明治 教育模式 SandwichEducation 英国出现三明治教育模式以后的第3年 也就是1906年 美国俄亥俄州辛辛那提大学 UniversityofCincinnati 开始实施与英国基本相同的工学结合教育模式 并称之为 合作教育 CooperativeEducation 1983年世界合作教育协会 WorldAssociationforCooperativeEducation 在美国成立 总部设在美国麻萨诸塞州波土顿的东北大学 NortheasternUniversity 协会成员来自40多个国家 每年召开一次国际性会议 影响越来越大 目前 发达国家工学结合教育模式发展的重点是跨国安排学生的工作实践 以达到教育国际化的目的 2000年协会理事会经讨论决定 将合作教育改为 与工作相结合的学习 Work integratedLearning 以进一步从名称上凸显工学结合的基本特征 便于理解 一 基本概念 1 工学结合 人才培养模式 工学结合人才培养模式 1 工学结合工学结合是一种将学习与工作相结合的教育模式 形式多种多样 有一年分为三学期 工作与学习交替进行的 也有一个星期几天学习几天工作的 也有每天半天学习半天工作的 等等 无论是什么形式 其共同点是学生在校期间不仅学习而且工作 也就是半工半读 这里的工作不是模拟的工作 而是与普通职业人一样的有报酬的工作 因为只有这样 学生才能真正融人到社会中得到锻炼 学生的工作作为学校专业培养计划的一部分 除了接受企业的常规管理外 学校有严格的过程管理和考核 并给予相应学分 人才培养活动所尊崇的教育观念和原则 为人才培养活动指明了方向 是教育理念得以贯彻的中间环节 人才培养行为得以稳定存在并持续不断的行为模式 是人才培养活动的评判环节 教育理念 培养目标 培养过程 培养制度 培养评价 2 人才培养模式 工学结合的本质 是教育通过企业与社会需求紧密结合 高等职业院校要按照企业需要开展企业员工的职业培训 与企业合作开展应用研究和技术开发 使企业在分享学校资源优势的同时 参与学校的改革与发展 使学校在校企合作中创新人才培养模式 工学结合人才培养模式 高技能人才培养目标定位 综合操作技能高于中职毕业生 工作过程知识优于本科毕业生 发展潜质符合职业生涯要求 双师结构 教学团队 校内外实践教学基地 双主体的育人环境 基于工作过程的课程体系 很多人称为工学结合课程 工学交替的人才培养过程 课程体系 二 高职教育的培养目标 综合职业能力 专业能力 专业之外的能力 方法能力 社会能力 关键能力 赵志群 职业教育的培养目标 促进综合职业能力发展 我国对 职业能力 目前没有大家普遍接受的理解 劳动部系统和受美英 安格鲁撒克逊 文化影响大的族群和职业院校 对能力的理解是英语式的 即强调技能和可测量的学习绩效 教育部和原国家教委的文件 强调职业能力是 综合职业能力 是 一个人在现代社会中生存生活 从事职业活动和实现全面发展的主观条件 包括职业知识和技能 分析和解决问题的能力 信息接受和处理能力 经营管理 社会交往能力 不断学习的能力 这种理解是偏德国式的 对能力的理解 职业业务范围内的能力 包括单项的技能与知识 综合的技能与知识 在职业教育中 人们主要是通过学习某个职业 或专业 的专业知识 技能 行为方式和态度而获得的 通常 专业能力包括工作方式方法 对劳动生产工具的认识及其使用和劳动材料的认识等 专业能力 赵志群 方法能力和社会能力中的很多内容属于情感类的教学目标 无法简单通过传统的学科系统化课程和传授式教学来实现 为了让学生获得 工作过程知识 必须实施基于工作过程的课程 这不是简单地将原有的学科教学内容进行重新排序 三 职业教育课程的特征 高职教育的课程应使学生能够获得结构完整的工作过程中所涉及到的程序性知识 职业技能和相关的职业体验 以促进职业能力的形成为目的 基于工作过程的课程以工作范围为课程内容的组织边界 以工作过程为课程内容的组织逻辑 以典型工作任务为载体 以完成工作任务为课程目标 以工作过程的行动导向为课程的实施原则 这是一种以 三个一致 为特征的课程组织模式 即 学习领域与工作领域一致 学习过程与工作过程一致 学习任务与工作任务一致 因此 基于工作过程的课程充分体现出高职教育特征 基于工作过程的课程设计的基本要素 课程开发必须解决两个问题 1 内容选择2 内容结构化职业教育知识属性 过程性知识包括 经验知识策略知识 怎样做 的知识 它涉及到方法论 怎样做更好 的问题 指的是在什么情况 什么条件下 可以做得更好的知识 内容选择的标准 必须 适度 够用 或说理论知识够用为度适度够用的理解以过程性知识为主 以陈述性知识为辅以经验和策略的知识为主 以概念 论证的知识为辅或者以 怎样做 和 怎样做更好 的知识为主 是什么 为什么 特别是理论上的 为什么 为辅 内容结构化知识只有在结构化才能传递学科课程是知识系统关注知识的构成要素知识存储职业教育关注工作过程系统关注工作过程的构成要素知识运用把工作过程作为参照系过程知识也可以形成系统 1 课程内容的选择以就业为导向 以培养生产 管理和服务一线的高技能人才为目标 将职业岗位和岗位群所需的能力作为主线 按工作过程的不同工作任务和工作环节进行能力分解 细化成若干能力点 由此将其转化为由专业知识和技能训练所构成的课程内容 课程内容的选择是否应参照职业资格标准 2 课程内容的重构课程内容的重构 就是要改变按学科体系编排课程内容的 平行 结构 建立按工作过程编排课程内容的 串行 结构 这种 串行 结构的课程内容 是以工作过程为参照系 针对行动顺序的每一个工作环节来传授相关课程内容 实现实践技能与理论知识的整合 这意味着 在工作过程或行动体系中获得的 是实践技能 理论知识的总和 基于工作过程导向的课程内容是以学生为中心设计的 它强调以学生直接经验的形成来掌握融合于各项实践行动中的知识 技能和技巧 我们所要做的工作是 以工作过程为主线 找到课程内容的由实践情景构成的过程逻辑 使学生学习课程的过程变成基本符合企业工作过程的过程 例如 数控机床操作 实际操作过程 准备启动机床 夹紧工件 输入数据 移动刀具 启动机床 加工工件 测评工件 调整机床参数 结束工作 教学内容的习惯编排 设备结构 各个组成部分的作用 各个机构的工作原理 操作方式 常见故障及其排除方式 基于工作过程的课程设计 遵循两个规律 1 认知规律由简单到复杂 由单一技能到综合技能 2 职业成长规律由新手到专家的职业成长规律 实现三个转变职业教育的课程开发必须打破传统学科系统化的束缚 将学习过程 工作过程与学生的能力和个性发展联系起来 实现以下三个转变 在主观上将职业工作作为一个整体化的行为过程进行分析 而不是具体分析 点状 的缺乏有机联系的知识点和技能点或能力点 在培养目标中强调创造能力 设计能力 的培养 而不仅仅是被动地适应能力的培训 构建 工作过程完整 而不是 学科完整 的学习过程 由行动领域确定学习领域的原则 任务相互关联 任务难度相当 工作过程完整 便于组织教学 教学工作量适宜 60 100学时 逻辑关系 同一学习阶段 平行关系 不同学习阶段 递进关系 工作过程 产品不同 但工作过程相同 难度层次 相同的学习阶段 难度相同 不同学习学习阶段 难度递增 产品特征 形成完整的结构物 由同一施工队完成 总之 由简单到复杂 由初学者到专家递进 由基础能力 单一能力到实用能力 综合能力完善 从典型工作任务到学习领域即该工作任务是否合适用于实现教学目标 学习任务可针对典型工作任务所对应的不同岗位 产品 工艺流程 服务对象等 有相应的教学资源 能帮助学生获得职业行动能力 新知识新技能 学习与工作方法 交流与沟通 实现教育性目标 能帮助学生获得设计能力 与企业实践的联系 技术的适用性 解决方案的多样性 工作与技术的革新性 任务的质量 典型工作任务质量 典型工作任务描述 对记录 展示和时间安排提出建议等 能促进校企合作 工作过程系统化课程模式 这是我国学者在研究德国 双元制 职业教育 特别是在认真研究 学习领域 课程所提出的工作过程导向的实践与理论成果的基础上 提出的课程模式目前国家示范高职院校建设单位在积极探讨的模式 由简单到复杂由新手到专家的工作过程 平行 递进或包容 项目 任务 案例 零件 设备 现象 产品 主题单元载体选择 工作过程系统化课程模式工作过程系统化是一个两维的 矩阵 纵向是学习领域 即课程 每一个学习领域 即课程纵向排列遵循职业成长规律和认知学习规律 把功利性的需求与人本性的发展结合起纵向排列的每一门课程都是一个完整的工作过程横向是课程的学习情境 即学习单元每一个学习情境都是独立的每一个学习情境一个完整的工作过程 基于工作过程的课程开发步骤 工作任务分析 根据专业对应工作岗位及岗位群实施典型工作任务分析 行动领域归纳 根据能力复杂程度整合典型工作任务形成综合能力领域 学习领域转换 根据认知及职业成长规律递进重构行动领域转换为课程 学习情境设计 根据完整思维及职业特征分解学习领域为主题学习单元 工作岗位 工作任务分析 课程门类设置 教学设计实施 基于工作过程课程体系的开发流程图 几个重要概念 1 工作过程在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序 工作过程是对人的 职业行动 进行科学分析的工具 是工作人员在工作情境中为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作行动的程序 标准的工作过程和工艺流程都具有节点 方向 工作量和成果四要素 工学结合课程的重要特点 是工作过程系统化 亦称 基于工作过程 工作过程 完整的行动模式 明确任务 获取信息 制定计划 做出决定 实施计划 检查控制 评定反馈 工作是人的脑力或体力劳动 工作过程是 人 的活动过程 而不是企业的生产 工艺或服务 下同 流程 工作过程与生产流程有一定联系 但有本质的不同 工作过程是人的技术活动 有一定的主观个体差别 而生产流程是客观的 由世界的物质规律决定 工作过程 和 生产流程 之间的区别 复杂产品的生产流程或综合性服务流程往往包含多个工作过程 如化工厂的生产流程只有一套 而化工技术人员却需完成多个工作过程 如 中间工序产品的检测 化工设备维护与保养 新产品试制 等等 只有在手工业特征比较明显的职业 如木工 工作流程完全由一个人完成 工作过程才有可能与生产流程一致 如果将生产流程和工作过程混为一谈 那么在很多大工业 如化工 冶金 建材等 和综合性服务 如护理 物流等 专业中 若真正采用基于工作过程的课程模式 那么一个专业就只能有一门专业课了 其次 基于工作过程的课程应当保证 工作过程结构的完整性 在企业实践中 不同职位 教育背景和经验者从事的工作不同 扮演的角色不同 但其完成工作任务过程的基本结构却是相同的 即可分为 明确任务 制订计划 做出决策 实施 控制 和 评价反馈 6个阶段 这就是德国联邦职教所 BIBB 著名的6阶段模型 2 学习领域职业教育学习领域是以一个职业的典型工作任务为基础的专业教学单元 它与学科知识领域没有一一对应关系 而是从具体的 工作领域 转化而来 常表现为理论与实践一体化的综合性学习任务 通过一个学习领域的学习 学生可完成某职业的一个典型工作任务 有用职业行动领域描述 处理一种典型的 问题情境 通过若干系统化的学习领域的学习 学生可以获得某一职业的职业资格 一般每一个教育职业即专业的课程由10 20个学习领域组成 其内容 是每一学习领域均以该专业相应的职业行动领域为依据 作为学习单元的主题内容是以职业任务设置和职业行动过程为取向 以职业工作过程为参照系 学习领域课程开发的基础是职业工作过程 由与该专业相关的职业众多的工作任务中的典型工作任务导出全部职业行动领域 再由行动领域导出学习领域 并通过适合教学的学习情境使其具体化 即行动领域学习领域学习情境 学习领域的最大特征 不是通过学科体系而是通过整体 连续的行动过程来学习 学习领域的一个基本特征是 学习过程具有工作过程的整体性 即学生在综合的行动中思考和学习 完成从明确任务 制订计划 实施检查到评价反馈整个过程 3 典型工作任务 Professionaltasks 是职业行动中的具体工作领域 也称为职业行动领域它是工作过程结构完整的综合性任务 反映了该职业典型的工作内容和工作方式 完成典型工作任务的过程能够促进从业者的职业能力发展 而且完成该任务的方式方法和结果多数是开放性的 典型工作任务来源于企业实践 是针对职业而言的 典型工作任务是描述一项完整的工作行动 包括计划 实施 评估整个行动过程 它反映了职业工作的内容和形式 以及该任务在整个职业中的意义 功能和作用 从整体上概括了一个职业 专业 的内涵 在此基础上可以按照教育学规律进行教学设计 每一个典型工作任务描述了职业教育课程中的一个学习领域课程 通常每个职业 专业 有10 20个典型工作任务 同时也构成了职业教育专业的学习领域 即课程体系 工作任务 典型工作任务 职业教育课程的核心学习内容是 工作 这里的工作不是一个抽象的概念 如我们常说的团队精神 质量意识等 而是指一系列可以操作 学习和传授的具体工作行动 是通过系统 科学的职业资格研究得到的典型工作任务 一个专业通常应学会10 15个典型工作任务 确定和描述一个专业 在我国针对一个职业或职业小类 的典型工作任务 是职业教育专业设置和课程开发的基础 典型工作任务需要通过整体化的职业与工作分析获得 其过程分为两步 1 实践专家研讨会即通过参与式研讨会 请实践专家 如技师 班组长等基层部门负责人等 共同回忆并陈述自己的职业成长历程 划分职业发展阶段 找出各阶段有代表性和挑战性的工作任务 并归纳出典型工作任务的框架 2 分析并描述典型工作任务由教师和实践专家组成工作小组 共同确定和描述典型工作任务的详细内容 包括 工作与经营过程 工作对象 工具 工作方法 劳动组织 和 对工作的要求 等 区分 典型工作任务 企业真实的 岗位任务 和职业院校的 学习任务 1 典型工作任务 一个典型工作任务一般可作为职业院校的一门课程 由一个或若干学习任务组成 如 机械装置制作 是机械加工领域的一个典型工作任务 也是数控技术应用专业的一门课程 它含有若干学习任务 典型工作任务和学习任务都不一定是企业真实岗位任务的忠实再现 更不是简单的知识学习任务或技能训练任务 一般完成典型工作任务的学习后 学生可从事多个岗位的工作 岗位任务随企业劳动组织方式不同而不同 在不同的企业 相同岗位的任务内容可能不同 不同岗位的任务内容也可能相同 因此 岗位任务适合用于针对性强的岗位培训 而不便直接用于学校教育 4 学习情境是一个案例化的学习单元 它把理论知识实践技能与实际应用环境结合在一起 是 学习领域 这一宏观计划的具体化 是在工作任务及其工作任务过程的背景下 将学习领域中的能力目标和教学内容进行基于教学论与方法论转换后 在学习领域框架内构成 小型 的主题学习单元 如项目 任务 案例 产品等 设计学习任务时应注意事项 要考虑所在学校的教学设备条件 学生的学习能力 教师的专业和教学经验 同一个典型工作任务的学习 在不同的学校 可能会通过不同的学习任务实现 学习任务的设计 在很大程度上就像是一个 导演 对教学 脚本 的设计 是一个极富创造性的任务 因此 学习任务的质量 是职业教育校本课程质量的真正体现 思维过程的整合 学习情境设计横向3 1原则 1 每一个学习情境都是完整的工作过程 可迁移性范例2 若干学习情境应为同一范畴的事物 可替代性开放3 学习情境呈平行 递进或包容关系 可操作性实用4 特定情境可设计部分公共学习情境 都需要 载体 范畴 学习领域设计纵向3 1原则 1 每一个学习领域都是一个完整的工作过程 2 各学习领域排序遵循职业成长规律 由新手到专家的职业成长规律 3 各学习领域排序符合认知学习规律 由简单到复杂 由单一技能到综合技能 4 特定情况学习领域可作为功能性步骤 时间 空间 基于工作过程的课程设计与开发 必须遵循的规律 1 认知规律由简单到复杂 由单一技能到综合技能 2 职业成长规律由新手到专家的职业成长规律 学习情境举例 饲料分析与检测 识别常用饲草和配合饲料原料 调制青贮饲料 测定常规饲料营养成分与分析 调制青干草 采集 制备与保管饲料样品 学习情境举例 黄冈职业技术学院 畜牧兽医专业 学习领域 学习情境 学习情境举例 计算机应用基础 载体 工作任务 例 计算机应用技术专业 例 计算机应用技术专业 计算机组装 例 汽车技术服务专业 事故车的查勘与定损 典型工作任务到行动领域 事故车查勘与定损 交通事故的识别与处理 从学习领域到学习情境 轻微事故车的查勘定损 一般事故车的查勘定损 重大事故车的查勘定损 特殊事故车的查勘定损 学习领域 学习情境 车损档案的建立 学习领域到学习情境 例 生物制药专业 药物分析 常规分析仪器的运用 两步滴定法的运用 紫外分光光度法的使用 常规分析仪器的使用 调试 常规分析仪器的保养 维修 药品的计量 取样和配制 仪器的选择与使用 两步滴定法的操作 数据的处理与分析 紫外分光光度计的调试 使用和养护 维生素A的含量分析 数据分析 学习领域 学习情境 例 会计电算化专业 会计核算方法 分析经济业务 审核原始凭证 编制记账凭证 登记会计账薄 编制会计报表 学习领域 学习情境 园艺设施的设计 园艺设施的建造 覆盖材料的选用 园林园艺植物的育苗及移植 设施环境的调控 园林园艺植物的生产管理 设施园艺 例 园林技术专业 学习领域 学习情境 上海市连锁经营管理人才需求分析 职业岗位分析 工作任务分析 战略型连锁人才 外向型连锁人才 技能型连锁人才 管理技能 操作技能 职业与岗位分析 中型连锁企业经营管理 例 连锁经营管理专业课程 专业定位 知识点 能力点 职业素质 工作任务分析 学习领域 实训项目 教学设计 课程内容 门店开发 业务操作 绩效评估 连锁信息技术应用 工作过程分析 行动领域 总体框架 学习情景设计 专业定位 学习领域课程 工作过程分析 行动领域 连锁业务操作 绩效评估 连锁信息技术应用 店铺开发规划 连锁市场调研与开发市场营销客户服务 采购业务供应商管理采购控制以门店运作与管理商品陈列供应链管理合作伙伴关系成本管理 连锁企业财务报表编制与分析连锁企业组织与人力资源管理 条码技术及应用地理信息系统 连锁市场调研与开发 连锁市场营销 连锁客户服务 学习领域一 学习领域二 学习领域三 环境 市场 企业 客户 认知学习规律 调研 分析 策划 开发 服务 职业成长规律 简单 复杂 此成果获上海市教学成果一等奖 2005国家级教学成果二等奖 基于工作过程的课程开发 总结 课程目标 培养综合职业能力课程模式 学习领域基于工作过程的课程开发方法 典型工作任务分析课程内容的载体 综合性的学习 工作任务 教学项目 一个或多个学习任务或学习情景课程实施 通过行动导向学习 学生亲自经历完整的工作过程 工学结合 学习领域课程的开发 课程1 学习领域1 课程2 学习领域2 典型工