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蔬菜良种繁育及蔬菜良种繁育及标标准化生准化生产产示范基地建示范基地建设设 项项目目可可行行性性研研究究报报告告 蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设项目可行性研究报告 目目 录录 第一章第一章 总论总论 1 1 一 项目名称和建设单位 1 二 建设规模 1 三 建设内容 1 四 项目总投资 1 五 资金筹措 2 六 投资使用计划 2 七 建设期限 2 八 项目效益 2 九 可行性研究的依据 3 十 主要技术经济指标 4 第二章第二章 项目背景及建设的必要性 可行性项目背景及建设的必要性 可行性 6 6 一 项目建设的背景 6 二 项目建设的必要性 7 三 项目建设的可行性 10 第三章第三章 建设单位的基本情况建设单位的基本情况 1313 一 建设单位名称 性质及法人代表情况 13 二 单位发展简介 主要业务范围和业务能力 13 三 单位人员构成 13 四 现有基地设施和技术条件 14 五 资产与财务状况 14 六 协作与技术依托单位状况 14 第四章第四章 市场需求预测市场需求预测 1616 一 蔬菜市场现状 16 二 蔬菜种子现有生产能力调查与分析 16 三 市场需求调查与预测 17 第五章第五章 建设规模与产品方案建设规模与产品方案 1919 一 建设规模确定的原则和依据 19 蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设项目可行性研究报告 二 总体建设规模 19 三 产品方案 20 第六章第六章 项目选址与建设条件项目选址与建设条件 2121 一 选址原则与要求 21 二 项目地点选择 21 三 项目建设条件 21 四 拟建项目与当地环境的互适性分析 23 第七章第七章 农艺技术方案和设备选型农艺技术方案和设备选型 2424 一 技术来源及技术水平 24 二 技术方案与工艺流程 24 三 无公害生产技术标准 32 四 仪器设备选型 35 第八章第八章 项目建设方案与建设内容项目建设方案与建设内容 3737 一 项目建设的指导思想和原则 37 二 项目建设目标 37 三 总体规划与布局 38 四 项目建设内容 39 第九章第九章 环环 境保护与安全生产境保护与安全生产 4141 一 环境保护与治理措施 41 二 安全生产 42 第十章第十章 组织管理与实施进度组织管理与实施进度 4444 一 项目实施组织管理 44 二 项目建设后的运行管理 48 三 项目实施进度 51 第十一章第十一章 投资估算和资金筹措方案投资估算和资金筹措方案 5353 一 投资估算 53 二 资金来源 56 三 资金运用 56 第十二章第十二章 经济 社会效益分析经济 社会效益分析 5858 一 经济效益分析的依据 58 蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设项目可行性研究报告 二 生产总成本的汇集 58 三 项目盈利能力 59 四 借款偿还能力 60 五 不确定性分析 60 六 社会效益分析 62 七 生态效益分析 63 八 附表 63 第十三章第十三章 结论和建议结论和建议 6464 一 综合评价 64 二 问题与建议 65 十四 有关证明材料十四 有关证明材料 6666 一 附表 66 二 附件 66 三 附图 66 蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设项目可行性研究报告 第一章 总论 一 项目名称和建设单位一 项目名称和建设单位 1 项目名称 某蔬菜良种繁育及标准化 生产示范基地建设项目 2 建设性质 新建 3 建设地点 某县南岩镇光辉村下湖村小组 4 建设单位 某蔬菜种植农民专业合作社 5 法人代表 XX 7 项目主管部门 省农业厅 二 建设规模二 建设规模 本项目建设蔬菜良种繁育基地 100 亩 建设蔬菜标准化生产示 范基地 500 亩 三 建设内容三 建设内容 1 生产性基础设施 新建温室 2000 平方米 大棚 24000 平 方米 2 田间工程 土地平整 600 亩 土壤改良 600 亩 新建排灌 渠系 2 8 公里 机井 含配套设施 2 眼 田间道路 1 公里 3 生产辅助性设施 架设输变电线路 1 公里 4 仪器设备 购置灌溉设备 63 台 套 育苗 种 设备 5 套 批 温控设备 2 台 检测设备 5 台 其他设备 32 套 辆 及 农机具 43 套 辆 四 项目总投资四 项目总投资 本项目固定资产总投资 421 80 万元 其中生产性基础设施建设 投资 204 00 万元 占总投资的 48 36 田间工程建设投资 105 00 蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设项目可行性研究报告 万元 占总投资的 24 89 生产性辅助设施建设投资 7 万元 占总 投资的 1 66 仪器设备购置费 69 50 万元 占总投资的 16 48 农机具 8 万元 占总投资的 1 90 引种补助费投资 10 万元 占总 投资的 2 37 科技推广费投资 12 万元 占总投资的 2 85 项目 前期费用投资 6 3 万元 占总投资的 1 49 五 资金筹措五 资金筹措 本项目资金来源按中央财政资金与地方配套资金比例为 1 0 4 项目单位自筹资金不得低于财政补助资金总规模的要求 拟申请国 家农业综合开发农业部专项资金 150 万元 地方配套 60 万元 项目 承担单位自筹资金 211 80 万元 六 投资使用计划六 投资使用计划 本项目计划 2012 年完成工程设计 主要生产性基础设施及田间 建设 2013 年完成部分生产性基础设施 田间工程建设及全部生产 性辅助设施建设 设备招标采购和安装调试及引种等 全部用款 442 40 万元 2013 年底竣工验收 2014 年投入流动资金并达到设 计能力的 100 七 建设期限七 建设期限 项目建设期限为 2 年 即从 2012 年 1 月至 2013 年 12 月 2011 年 8 月始开展项目前期工作 八 项目效益八 项目效益 1 经济经济效益效益 本项目实施后 达产年繁育各种蔬菜苗 2000 万株 生产各类特 色蔬菜 水果西红柿 40 万公斤 水果黄瓜 30 万公斤 辣椒等其他 蔬菜 45 万公斤 总计销售收入为 890 00 万元 年生产总成本费用 蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设项目可行性研究报告 为 666 02 万元 经营成本 639 97 万元 利润总额 223 98 万元 项 目全部投资税后财务内部收益率 39 58 财务净现值 1080 79 万元 投资回收期 4 3 年 含建设期 平均投资利润率为 31 51 盈亏平 衡点 60 00 2 社会和生 社会和生态态效益效益 项目完成后 采用 合作社 基地 农户 产业化经营模式 与 农户签订收购订单 统一供苗 统一技术指导 统一销售 解决农 户大规模种植的后顾之忧 提高农户种植热情 所产种苗 种子 按每户种植 6 亩计算 可带动 1000 户以上农户种植蔬菜 户均年增 收 1 万元以上 有效增加农民收入 提高农业效益 维护社会稳定 产业化程度将进一步完善 产品销售规模进一步扩大 产品竞争力 进一步增强 为项目单位今后的发展和农户种植产业化 现代化程 度的进一步完善奠定了坚实的基础 也可扭转目前某县蔬菜需求 80 靠从外地购进的局面 该基地的建设可有效促进农业增效 农民增收 带动周边农业 产业化 现代化发展 有利于各地农业产业结构优化 提高农民收 入 项目按照绿色 无公害生产标准组织生产 整个生产过程以物 理和生物防治为主 较少使用农药和化学物品 对环境不产生污染 九 可行性研究的依据九 可行性研究的依据 1 农业部办公厅 国家农业综合开发办公室 关于印发 2012 年农业综合开发农业部专项项目申报指南的通知 农办计 2011 55 号 2 财政部关于印发 农业综合开发资金若干投入比例的规定 蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设项目可行性研究报告 的通知 财发 2010 46 号 3 关于加强农业综合开发工作若干意见 国办发 2009 63 号 4 国家农业综合开发部门项目管理办法 国农办 2011 169 号 5 国家农业综合开发资金和项目管理办法 财政部令第 60 号 6 十七届三中全会 中共中央关于推进农村改革发展若干重大 问题的决定 7 国务院办公厅 关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见 国办发 2010 18 号 8 国家其它有关法律 法规 规定 规程 9 项目承担单位提供的有关资料 十 主要技术经济指标十 主要技术经济指标 序号序号指标名称指标名称单位单位数量数量备注备注 一建设规模 1 蔬菜良种繁育基地面积亩 100 2 蔬菜标准化生产基地面积亩 500 3 蔬菜种苗年产量万株 2000 4 示范种植蔬菜产量公斤 115 二投资规模 1 生产性基础设施平方米 26000 温室 大棚 2 田间工程亩 1 土地平整亩 600 2 土壤改良亩 600 3 排灌渠道公里 2 8 4 机井眼 2 蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设项目可行性研究报告 5 田间道路公里 2 3 生产性辅助设施 1 输变电线路公里 1 4 仪器设备台 套 件 107 5 农机具台 套 件 43 三总投资万元 421 80 不含流动资金 四资金来源 1 中央投资万元 150 2 地方配套万元 60 3 自筹资金万元 211 8 五效益指标正常投产年 1 年总收入万元 890 2 年利润总额万元 223 98 3 投资利润率 31 51 4 税后财务内部收益率 39 58 5 税后投资回收期年 4 3 6 税后净现值万元 1080 79 第二章第二章 项目背景及建设的必要性 可行性项目背景及建设的必要性 可行性 一 项目建设的背景一 项目建设的背景 蔬菜是人们日常生活中不可替代的副食品 是维持人体健康所 必需的维生素 矿物质和膳食纤维的主要来源 当前 我国已进入 工业化中期阶段 随着工业化 城镇化 现代化进程的加快 蔬菜 消费将不断增加 随着我国经济的迅速发展 人民生活水平的不断 提高 城市规模的不断扩大 特别是城市人口的迅速增加 对日常 生活必需品 蔬菜的质和量也提出了更高的要求 品种趋于多样 化 要求能做到四季供应 淡季不淡 据 2011 年 6 月统计数据 目前香港每天叶菜类需求量约为 270 吨 其中 每天供应 80 多吨 接近 1 3 省现拥有出口蔬菜基地 13 家 蔬菜产业在 省农业经济中的地位日益重要 国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 2011 2015 明确提出 加快发展现代农业 推进农业结构战略性调整 加快发 展设施农业 推进蔬菜 水果 茶叶 花卉等园艺作物标准化生产 推进农业产业化经营 扶持壮大农产品加工业和流通业 促进农业 生产经营专业化 标准化 规模化 集约化 推进现代农业示范区 建设 加快农业产业化经营 促进农业生产经营专业化 标准化 规 模化 集约化建设是提高蔬菜生产的市场风险抵抗能力 稳定蔬菜 市场物价 促进社会主义和谐建设的有效举措 目前 蔬菜产业的发展正在向集约化 规模化 专业化和机械 化方向发展 各生产环节的分工将更加细化 然而 蔬菜产业的发 展受到小农经济的限制 尤其是自繁自育的蔬菜育苗方式已成为限 制蔬菜产业发展的重要因素 要发展现代蔬菜产业 首先要解决蔬 菜育苗的专业化和现代化问题 这是一些发达国家和先进省份的基 本经验 未来蔬菜产业的发展其根本在于加快良种繁育基地建设 提供标准化 高质量的蔬菜良种 以提高我国蔬菜的质量 我省蔬 菜育苗方式正在发生变革 以轻基质为代表的营养泥炭块育苗 穴 盘育苗等集约化育苗技术发展迅速 建立蔬菜种苗集约化繁育基地 是提高蔬菜产量 改善蔬菜品质 保障蔬菜供给的重要措施 并成 为现代蔬菜产业发展的重要标志 目前某县商品蔬菜 80 考外地调入 当地政府为扭转蔬菜产能不 足 菜价较高的局面 对蔬菜产业大力扶持 良好的政策扶持 为 某县蔬菜产业的发展提供了前所未有的发展机遇 据此 某蔬菜种 植农民专业合作社积极响应政府号召 助推某县菜篮子工程建设 为蔬菜产业发展提供优质的蔬菜良种 确保蔬菜良种供应 促进某 县乃至上饶市的蔬菜产业的可持续发展 拟在某县南岩镇光辉村下 湖村小组建立蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地 600 亩 在蔬菜 种植的基础上 延长蔬菜产业链 集约化 规模化 标准化生产蔬 菜良种 该合作社成立三年以来 已发展农民社员 101 人 主要成 员均具有多年蔬菜良种繁育及种植经验 基础实力较好 根据 2012 年农业综合开发农业部专项项目申报指南 某蔬菜 种植农民专业合作社拟申报 2012 年农业综合开发农业部专项项目 某蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设项目 并委托具有农 业资质的工程咨询单位 三星咨询有限合作社编制项目可行性研究 报告 二 项目建设的必要性二 项目建设的必要性 1 是提高良种供 是提高良种供应应能力 夯能力 夯实实蔬菜蔬菜产业产业基基础础的需要的需要 蔬菜种子是蔬菜生产最基本的生产资料 蔬菜良种繁育任务主 要有两个方面 一是迅速繁殖良种种子 以满足生产需要 二是保 持和提高良种的种性和种子品质 与蔬菜生产发达的省份相比 省蔬菜良种生产相对滞后 一 是生产分散 未能形成规模 二是种子经多年自繁自用 纯度和种 性不断下降 影响到商品蔬菜产量和品质 三是缺乏有效的组织管 理 农民生产种子仅着眼于种子价格 往往是蜂拥而起 自发生产 盲目性大 且质量不易保障 不利蔬菜生产的顺利进行 搞好种子基地建设 进行蔬菜种子提纯复壮和种源本地繁殖 能为蔬菜生产提供质量可靠的种子 降低种子价格 促进名优特色 蔬菜品种的引进开发 丰富城乡人民的生活 促进和扩大对外贸易 围绕基地建设 配套完善种子加工体系 实现种子生产专业化和规 模化 种子加工机械化 种子质量标准化 确保种子质量 为菜农 提供可靠的生产保障 为蔬菜产业的可持续发展奠定坚实的基础 2 是 是调调整品种整品种结结构 适构 适应应蔬菜生蔬菜生产发产发展的需要展的需要 改革开放以来 我国蔬菜产业的发展主要表现为量的扩张 就 是主要靠扩大面积增加总产 满足日益增长的社会需求 但是 重 视发展忽视提高 重视数量忽视质量 重视发展生产忽视开拓市场 的倾向普遍存在 致使蔬菜产业的发展带有一定的盲目性 以至总 量偏多 大众化蔬菜出现了季节性 区域性 结构性过剩 价格下 跌 效益下降 而稀有品种以及设施栽培的花色品种和数量 尚不 能满足供应 价位较高 效益较好 已经形成优势和特色的蔬菜产 区 市场竞争力强 效益相对稳定 鉴于我国的耕地资源相对不足 蔬菜的产出率比较低 增产增 效潜力大 以及蔬菜商品总量偏多和品位档次偏低的情况 今后蔬 菜产业的发展 应主要靠增加科技含量 按照市场需求变化 调整 优化生产布局和品种结构 提高品质和单产 增加花色品种 培育 和发展优势蔬菜产业 特色蔬菜产业 积极推行采后商品化处理增 值 稳定提高蔬菜产业效益 适应内销和对蔬菜品种不断增加和质 量日益提高的需求变化 顺应国内外蔬菜多元化 多样化 保健化 的消费观念 主动分析和把握市场需求变化 引进 试种 推广新 的优良蔬菜品种 及时调整生产布局和品种结构 发展适销对路的 优良品种生产 是发展市场化蔬菜产业的必由之路 3 是促 是促进农进农民增收 推民增收 推进进社会主社会主义义新新农农村建村建设设的需要的需要 农民收入是农民生活 农民生产积极性和开拓农村消费市场的 基础 如果农民收入不能增长 农民生活就无法改善 农民的生产 积极性就调动不起来 粮食和其他农产品生产和供给就会受到影响 进而影响整个国民经济又好又快发展 增加农民收入对解决好 三农 问题乃至整个经济社会发展全局问题都具有极为重要的意义 是革命老区 有 30 个老区县 这些老区大部份处在贫困状态 并且多地处山区 自然条件对发展粮食等作物极为不利 例如 多 数的水田为冷水田 仅能种一季水稻 而且产量极低 亩产都在 300 公斤以下 效益低 旱地多在山脚下 光照不足 所种作物的产量 也较低 而这种条件对蔬菜的生产却十分适宜 另一方面 选用优 良品种 是蔬菜生产投资最低 花工最少的增产技术措施 本项目 建设蔬菜良种繁育基地 收集各地的名 特 优品种资源 大力发 展农产品生产基地 积极推行 合作社 基地 农户 的农业产业化 经营模式 进行试种 繁育 推广 可为农民开辟一条新的致富之 路 目前某县蔬菜需求量 80 靠从外地进口 建立蔬菜良种繁育及标 准化生产示范基地有利于提高本地蔬菜供种能力 并通过示范基地 带动农户种植 可提高某县蔬菜生产能力 提高某县蔬菜自给能力 有利于稳定物价 开源节流 本项目建设不仅为农户增收开源 也 可稳定商品蔬菜价格 为商品蔬菜主要消费群体城镇居民节流 综上所述 根据某县现实条件 建设一个蔬菜良种繁育及标准 化生产示范基地 对于促进某县乃至上饶市蔬菜产业的良性发展都 具有重大的意义 本项目以高产 优质 高效为目标 采用高标准 先进技术和设备 生产优质蔬菜良种 提高蔬菜产量和质量 既为 蔬菜产业提供优质的种源 又有利于提高蔬菜的品质 有利于促进 农业增效 农民增收和农村经济健康持续发展 推动社会主义新农 村建设 三 项目建设的可行性三 项目建设的可行性 1 符合国家相关政策 符合国家相关政策 国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 2011 2015 明确提出 加快发展现代农业 推进农业结构战略性调整 加快发 展设施农业 推进蔬菜 水果 茶叶 花卉等园艺作物标准化生产 推进农业产业化经营 扶持壮大农产品加工业和流通业 促进农业 生产经营专业化 标准化 规模化 集约化 推进现代农业示范区 建设 十七届三中全会 中共中央关于推进农村改革发展若干重大 问题的决定 也特别提到发展蔬菜产业 2010 年国务院办公厅又专 门就菜篮子工程发文 关于统筹推进新一轮菜篮子工程建设的意见 国办发 2010 18 号文件 要求在大中城市郊区和蔬菜 水果等园 艺产品优势产区 支持建设一批设施化 集约化 菜篮子 产品生 产基地 重点加强集约化育苗 标准化生产 商品化处理以及病虫 害防治 质量检测等方面的基础设施建设 发展园艺产品标准化生 产 2 符合当地 符合当地产业产业政策政策 省各级政府对蔬菜产业也非常重视 并制定了 鄱阳湖生态 经济区优质蔬菜产业发展规划 将蔬菜良种繁育及标准化生产示范 基地建设工作摆到了农业工作的突出位置 各有关部门大力支持 能形成合力支持全省蔬菜良种产业化经营推广 2011 年 7 月 26 日还 在 省蔬菜良种示范展示园举办了 省第二届蔬菜良种示范展示现 场会 组织了上海 浙江 湖南 等 10 多个省市的蔬菜生产企业 代表 种植大户 专家对示范展示的 10 大类蔬菜瓜果作物 近 500 个品种进行了现场观摩 评比 从中筛选适合 省的优良品种 以 加快蔬菜新品种推广步伐 把 建设成国家优质蔬菜供应的 大菜园 某县商品蔬菜 80 靠从外地调入 目前也出台了多项扶持蔬菜产业 化发展的政策 以鼓励当地发展蔬菜产业 本项目的建设符合国家 农业产业相关政策 符合当地发展政策 3 市 市场场潜力巨大潜力巨大 我省许多县 市 瞄准市场 把蔬菜作为发展县 区 域经济 增加农民收入的支柱产业来抓 蔬菜产业已成为农民增收的新增长 点 目前 蔬菜也越来越受到香港等地的青睐 蔬菜出口量越来 越大 并逐步拓展港 澳市场 树立了自己的品牌 有了较高的知 名度 特别是叶类蔬菜市场行情更是日益见好 市场地位日益巩固 具有广阔的发展空间 4 有良好的基 有良好的基础础条件条件 某县属亚热带湿润季风气候 气候温和 雨水充沛 日照充足 非常适宜蔬菜生产 项目所在地距离 320 国道 1 公里 交通便利 有利于蔬菜运输 信江河在基地附近 35KV 变压器在基地 500m 处 再加上劳动力资源充足 生产成本较低 是建设蔬菜繁育基地的最 佳场所 上述这些条件为建设蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地奠定 了良好的基础 5 基地建成后的 基地建成后的优势优势 1 基地建设标准高 设备齐 技术先进 可保证从选地 繁 育到采后处理都按标准操作 产量稳定 质量有保障 而且种子本 身质量好 发芽率 发芽势 含水量 纯度 净度 整齐度等重要 指标准达到国家标准 2 基地生产的优质蔬菜种子价格适宜 产量充足 能够有效 的保证企业蔬菜生产计划落实 3 基地严格按照标准化要求生产高标准的种子 这是蔬菜实 现标准化生产的一个前提条件 4 基地生产的种子整齐度高 减少大田占地时间 提高复种 指数 减少采收用工和喷药次数 又降低成本 提高产量 减轻农 药残留 5 基地管理机制灵活 能适应市场的变化而调整品种的结构 并根据不同的市场要求选育和扩繁适应的品种 第三章 建设单位的基本情况 一 建设单位名称 性质及法人代表情况一 建设单位名称 性质及法人代表情况 1 建建设单设单位名称位名称 某蔬菜种植农民专业合作社 2 建 建设单设单位性位性质质 农民专业合作社 3 建 建设单设单位法人代表情况位法人代表情况 理事长黄茂兴 男 现年 41 岁 曾在浙江地区学习及从事蔬菜 种植 7 年 2008 年回乡创业 领头组建了本社 黄茂兴通过多年学 习与实践 掌握了一定的种植技术 积累了丰富的种植经验 并与 浙江菜农及市场有密切联系 能够第一时间获得市场信息 及时引 进适销对路的新品种 二 单位发展简介 主要业务范围和业务能力二 单位发展简介 主要业务范围和业务能力 某蔬菜种植农民专业合作社于 2008 年 8 月 19 日在某县工商局 登记注册 位处某县南岩镇光辉村下湖村小组 主要经营蔬菜苗 新鲜蔬菜等 本社现已发展社员 102 人 选举产生了理事会 监事 会 制定了合作社章程 财务管理健全 建立了各项管理制度 经 过三年的发展 合作社开始走上了规范管理 民主兴社 平等互利 的良性发展之路 蔬菜品种主要有水果黄瓜 水果西红柿 辣椒 茄子 西瓜 豆角 大白菜 甘兰包等 20 多个品种 三 单位人员构成三 单位人员构成 经过社员们的共同努力 合作社现已拥有一支高素质的人才队 伍 生产 销售 技术力量雄厚 合作社现有职工 17 人 其中管理 人员 5 人 园艺工 12 名 均具有丰富的蔬菜生产和加工经验 通过 与农户多年合作 还为当地培养了一批经验丰富的农民技术员 四 现有基地设施和技术条件四 现有基地设施和技术条件 蔬菜基地占地 103 亩 其中 蔬菜集约化育苗基地面积 55 亩 蔬菜种植基地 48 亩 钢管大棚 18 个 毛竹大棚 20 个 微耕机 4 台 机动喷雾器 2 台 水泵 1 台 蔬菜种植 加工和销售经验丰富 网 络健全 设施齐全 人员齐备 技术较好 五 资产与财务状况五 资产与财务状况 经过三年来的发展 合作社规模不断壮大 产品销售日趋提升 2010 年资产总额 158 23 万元 其中固定资产 96 27 万元 流动资产 61 96 万元 负债总额 40 万元 所有者权益 118 23 万元 年销售 营业 收入 110 50 元 净利润 10 23 万元 净资产收益率 8 65 资 产负债率 25 28 财务状况良好 六 协作与技术依托单位状况六 协作与技术依托单位状况 合作社在技术上的追求始终孜孜不倦 每年投入大量人力 物 力 财力进行技术研发 培训与推广 本项目技术依托单位为某县 农业技术推广中心 该中心为县农业局下属全额拨款事业单位 负 责全县的农业技术指导和农业新技术引进及推广 县农技推广中心 占地 23 亩 建筑面积 5005 平方米 教学 住宿 食堂 会议 文 化活动场所一应俱全 每次可同时培训人员 120 人 县农技推广中 心下设粮油 经作 土肥 能源 财务等办公室 现有高级农艺师 2 名 农艺师 2 名 助理农艺师 7 名 主要职能是指导全县农民实行 科学种田 提高农作物单位面积产量和改善现有农作物品种 产品 品质 进行耕作制度改革 培训县域范围之内农业技术骨干和农民 技术人员 承担农业技术试验工作和新品种引种对比工作 曾多次 获得部省级荣誉称号和奖励 技术负责人 刘凯 高级农艺师 农 技推广中心主任 曾获得全省测土配方施肥工作先进个人 第四章第四章 市场需求预测市场需求预测 一 蔬菜市场现状一 蔬菜市场现状 蔬菜产业是我国仅次于粮食业的大产业 产值高于林业和渔业 总产值 蔬菜生产肩负着保障城镇蔬菜供应和促进农民增收的双重 任务 直接关系到社会稳定和经济发展的大局 省内蔬菜除自足之外 还开拓供应港 澳地区及鄂 湘 粤 浙 闽等省的区域性蔬菜市场 据 2011 年 6 月统计数据 目前香港 每天叶菜类需求量约为 270 吨 其中 每天供应 80 多吨 接近 1 3 而某县蔬菜供应 80 由外地调入 自给率仅为 2 蔬菜供应缺 口极大 某县委 县政府按照市场规律 因势利导 积极推进发展 蔬菜良种 并出台了一系列的产业扶持的优惠政策 农民种菜热情 高涨 某县商品蔬菜的发展壮大之势已是必然 二 蔬菜种子现有生产能力调查与分析二 蔬菜种子现有生产能力调查与分析 国内蔬菜种子 苗 市场较为混乱 一些科研单位自繁或与农 户联营 数量和质量也不稳定 目前 国内经营蔬菜的企业所需蔬菜种子 苗 的来源有三种 一是国内市场采购种子 由于没有一定的标准 这部分种子发芽率 低 发芽时间不统一 整齐度不高 种子的纯度不高 造成蔬菜商 品率低下 商品蔬菜达不到国际市场要求 不适合标准 二是蔬菜 合作社自繁种子 合作社自繁种子 使一些有条件和技术的合作社 自行繁殖解决所需蔬菜种子问题 虽然在一定程度上缓解蔬菜种子 的需求 但国内目前蔬菜的合作社和基地规模多不是太大 有能力 的合作社不是太多 三是直接从国外进口种子 目前国际蔬菜种子 市场在茄果类 瓜类 部分豆类 十字花科的甘兰 大白菜 白 青花菜 各类生菜等品种较齐全 数量充足 但国外直接进口种子 价格较贵 相当一部分是国外一些供种合作社订单收购 国内种植 合作社失去经营权 另外 国际市场上十字花科中的菜心 芥兰 及地方特色品种如斗白 心 奶白 心 等 除了香港黄清河 蔡 兴利种子合作社有部分种子供应外 基本上尚属空白 国内豆类品种繁育基地主要在东北 西北 一般为大众化的品 种 品种商品性达不到蔬菜标准 直接进口的种子价格昂贵及经常 需提前很长时间联系也不能保证按时到位 影响生产计划的落实 叶菜 豆类种子市场总体数量基本上持平 但仍存在品种上 特别是特色品种 结构上的缺口 特别是高质量 适应性和商品 性强的蔬菜用种 缺口更大 数量在 1000 吨以上 三 市场需求调查与预测三 市场需求调查与预测 据不完全统计 目前我国以供应国内市场为主的叶菜 豆类为 主的面积上百万亩 以叶菜 豆类为主的蔬菜基地 光在广东就有 10 万余亩 其它 地方加起来也不下 5 万亩 且逐年扩大 叶菜类企业主要集中在广 东 逐步向北京 福建等地扩散 豆类范围较广 仅广东 深 圳 东莞 惠州 广州 韶山一带较大规模 600 亩以上 的菜场有 数百家 2000 亩以上以为主的企业有十几家 如欧泰记 强记 杨 氏兄弟菜场 规模都在 5000 亩以上 华南地区目前有 15 万亩叶菜类蔬菜种植基地 年所需高品质蔬 菜良种约 1000 吨 蔬菜种植基地在逐年扩大 对优良品种的需求呈 明显上升趋势 项目单位某蔬菜种植农民专业合作社拥有蔬菜育苗及种植基地 103 亩 生产的无公害蔬菜在市场上供不应求 生产规模不断扩大 每年需要大量的蔬菜和种子种苗 随着 省出台政策大力扶持蔬菜产业发展 省对蔬菜种子种 苗的需求量进一步加大 全国蔬菜良种化的普及 一些供应国内市 场的蔬菜种植基地也需要大量优质规格的蔬菜种子 发展蔬菜种子 产业潜力巨大 第五章第五章 建设规模与产品方案建设规模与产品方案 一 建设规模确定的原则和依据一 建设规模确定的原则和依据 依据农业部办公厅 国家农业综合开发办公室 2012 年农业综 合开发农业部专项项目申报指南 要求 项目具有良好的经济效益 且辐射带动能力强 促进周边群众增收作用显著 本项目建设通过 标准化种植示范及技术推广培训 带动周边农民大力发展蔬菜种植 提高蔬菜标准化种植技术 促进周边农民群众增收作用显著 在此 依据下 建设单位有自有资金投入 依托于某县和周边市场 项目 风险小 就承担单位的现有基础而言 本项目确定建立蔬菜良种繁 育及标准化生产示范基地是合理可行的 二 总体建设规模二 总体建设规模 本项目建设蔬菜良种繁育基地 100 亩 建设蔬菜标准化生产示 范基地 500 亩 建成可看 可学 可操作的蔬菜标准化生产园 规 模化生产无公害蔬菜 根据当地市场需求状况 计划第一年种植水 果西红柿 100 亩 水果黄瓜 100 亩 辣椒等其他蔬菜 300 亩 本项目建设内容包括以下几个方面 1 生产性基础设施 新建温室 2000 平方米 大棚 24000 平 方米 2 田间工程 土地平整 600 亩 土壤改良 600 亩 新建排灌 渠系 2 8 公里 机井 含配套设施 2 眼 田间道路 2 公里 3 生产辅助性设施 架设输变电线路 1 公里 4 仪器设备 购置灌溉设备 63 台 套 育苗 种 设备 5 套 批 温控设备 2 台 检测设备 5 台 其他设备 32 套 辆 及 农机具 43 套 辆 三 产品方案三 产品方案 我国无公害蔬菜产品的开发起步晚 档次低 一家一户菜农难 以生产高质量的无公害特色蔬菜 大面积开发生产无公害特色蔬菜 具有很强的产品竞争力 生产潜力极大 目前无公害食品 绿色食 品及有机食品已被国内越来越多的消费者所青睐 国内市场无公害 特色蔬菜产品的销量与日俱增 但目前我国无公害特色蔬菜的生产 还远远不能满足国内外市场的需求 本项目达产年可繁育蔬菜种苗 2000 万株 可生产水果西红柿 40 万公斤 水果黄瓜 30 万公斤 辣椒等其他蔬菜 45 万公斤 年销 售收入 890 万元的规模 繁育适销对路的蔬菜种苗 除满足项目单 位内部的需求外 主要供应蔬菜生产专业户 随着繁育规模的扩大 还能从一定程度上缓解国内蔬菜对种子的需求 第六章 项目选址与建设条件 一 选址原则与要求一 选址原则与要求 本项目系优势特色种养示范专项中 园艺类良种繁育及示范基 地 项目 蔬菜良种繁育及标准化生产示范基地建设 主要生产蔬 菜种子 苗 和无公害蔬菜 因此选址要求 1 需远离有污染的地区 需周边环境无污染 气候环境适合蔬 菜育苗和种植 2 有一定的基础设施 集中连片 有利于节约建设资金 3 自然环境条件适宜 水源好 土壤肥沃无污染 排灌通畅 基本达到旱涝保收 4 种苗繁育选择地势高燥 排灌方便 土壤肥沃的沙质壤土 天然隔离条件较好 未发现植物检疫对象 二 项目地点选择二 项目地点选择 通过多次比较筛选 本项目良种繁育和种植基地选址于某县南 岩镇光辉村下湖村小组蔬菜种植基地 在合作社原有基地北面 与 原有基地连成片 其中育苗 100 亩 标准化示范种植 500 亩 生产基地地处乡村 环境优美 无污染 其地理环境相对封闭 土壤等自然条件适合蔬菜良种培养 水利灌溉系统配套完善 可保 证蔬菜基地良种繁育和蔬菜种植需要 三 项目建设条件三 项目建设条件 1 自然条件 自然条件 1 地理位置与区域范围 地理位置与区域范围 某县 位于 省东北部 信江中游 东与横峰 铅山接壤 南 与贵溪毗邻 西连贵溪 万年 北与乐平 德兴交界 县境东西宽 27 千米 南北长 76 千米 总面积 1593 平方千米 辖 16 个乡镇 场 总人口 36 7 万人 其中非农业人口 8 3 万人 2 气候条件 气候条件 某县属属中亚热带湿润气候 其特点是四季分明 气候温和 雨水充沛 日照充足 年均温 18 年降水量 1816 毫米 非常适宜 农业生产 2 基 基础设础设施条件施条件 1 1 交通便利 交通便利 某县境内浙赣铁路过境 设朱家坑 某东 菡潭等站 弋 阳 樟 树墩 运矿铁路支线在某东站接轨 320 国道 梨温高速 乐 平 江 村 弋 阳 东 坞 等公路过境 运输四通八达 交 通十分便利 2 2 水 电 通讯 水 电 通讯 项目选址东面有信江河 水源充足 项目区电力资源丰富 供电接入 35KVA 高压电线路 电源充足 项目用电有保障 某县有十分便利的现代化通讯网络 城乡电话网 移动电话网 互联网等 共同构成了全县完善的通讯体系 邮政 电信 移动网 络覆盖整个项目区 3 社会 社会经济经济条件条件 2010 年 某县地方生产总值 45 07 亿元 同比增长 13 6 城 镇以上固定资产投资 48 13 亿元 增长 30 26 财政总收入 4 7 亿 元 增长 33 9 规模以上工业实现主营业务收入 71 81 亿元 增长 68 9 社会消费品零售总额 23 12 亿元 增长 17 8 综合实力不 断提升 工业经济不断壮大 三农基础不断夯实 第三产业不断繁 荣 城镇面貌不断改观 改革开放不断深入 群众生活不断改善 四 拟建项目与当地环境的互适性分析四 拟建项目与当地环境的互适性分析 1 自然 自然环环境境 项目本身属于环境保护性建设项目 可以防治水土流失 减少 化肥和农药用量 对周围环境基本上没有不良影响 育苗和种植过 程采用测土配方施肥技术 能有效提高土壤肥力 为蔬菜生长创造 良好的生态环境 蔬菜基地建设中的渠系配套工程和排灌系统的完善将大大提高 抗旱防涝能力和增加有效灌溉面积 能提高水资源的利用率 节约 生产用水 降低水土流失 对改善生态环境起到积极作用 2 社会 社会经济环经济环境境 本项目建设蔬菜育苗和蔬菜种植基地 能有效提高某县蔬菜种 苗生产能力 促进蔬菜种植 增强蔬菜的综合生产能力 增加农民 收入 促进当地农村社会稳定 为某县的经济发展起着积极的推动 作用 符合当地农业产业结构调整的要求 经济效益 社会效益和 生态效益明显 总之 项目和自然环境 社会经济环境之间均存在良好的互适 性 第七章第七章 农艺技术方案和设备选型农艺技术方案和设备选型 一 技术来源及技术水平一 技术来源及技术水平 1 技 技术术来源来源 本项目技术来源于技术依托单位某县农业技术推广中心与项目 单位某蔬菜种植农民专业合作社及法定代表人黄茂兴在浙江地区学 习及从事蔬菜种植 7 年积累的蔬菜良种繁育和生产技术经验 2 技 技术术水平水平 本项目参照 农业部蔬菜标准园创建规范 试行 和 省无公 害蔬菜生产技术标准 种 管 收 选进行标准化作业 蔬菜良种 繁育技术具有较先进的水平 二 技术方案与工艺流程二 技术方案与工艺流程 1 蔬菜良种繁育技 蔬菜良种繁育技术术方案方案 1 地址选择及隔离要求 参照 中华人民共和国蔬菜种子生 产技术规程 实施产业化基地的选址 要求相对隔离 对繁育基地 内部各品种良种繁育严格实施 2 良种繁育品种 选用抗病 优质 高产 抗逆性强 商品 性好 适合市场需求的品种 良种覆盖率达到 100 按照目前市场 需求状况 选择需求量大 营养丰富的蔬菜品种繁育 主要包括 水果西红柿 水果黄瓜 辣椒 茄子 豆角 大白菜等品种 其中 水果西红柿 水果黄瓜和大白菜主要是制种 辣椒 茄子和豆角等 蔬菜主要是育苗 3 种子处理 采用 蔬菜种子药液浸种消毒技术 使种子发 芽率达 95 以上 种苗出苗率达 90 以上 4 种子生产技术及播种量 对于良种繁育 参照种子生产技 术 规程 做到精量播种 5 茬口安排 以提高设施的利用率和增加蔬菜产品为前提 以市场为导向 从周年生产均衡供应考虑 以淡季供应为重点 统 筹兼顾 全面考虑安排茬口 6 田间栽培管理 开展生物防治和物理防治为主的病虫害综 合防治 减少农药使用量 严禁使用无公害蔬菜生产禁止使用的农 药 7 施肥管理 利用蔬菜种子生产配方施肥的研究成果 以施 用腐熟农家肥为主 并根据蔬菜良种繁育的营养需求规律和土壤养 分状况 确定氮 磷 钾 和微量元素的经济施肥量和施肥配方 以保证种子种苗繁育的质量 8 收获技术 采用本单位建立的 蔬菜种子收获技术 对 蔬菜种子进行科学收获 保证种子收获率达 80 以上 9 清选技术 种子清选技术采用水选 风选和机械清选 保 证种子的纯净度和种子质量 10 包装 按种子生产技术规程统一包装 2 标标准化种植技准化种植技术术方案方案 蔬菜种植按照 省无公害蔬菜生产技术标准进行生产种植 并 以提高设施的利用率和增加蔬菜产品为前提 以市场为导向 从周 年生产均衡供应考虑 以淡季供应为重点 统筹兼顾 全面考虑安 排茬口 1 无公害蔬菜基地建设 无公害蔬菜生产基地的选择 建设无公害蔬菜生产基地 必须切实防止环境污染 包括大气 水质 土壤以及工业的 三废 污染 防止城市生活垃圾 废弃物 污泥垃圾 粉尘的污染 对于酸雨也应有所预防 基地的建设还必 须综合考虑周围其它污染源 要求距离公路主干线 50 100m 以外 基地要相对集中成片 便于规模化生产 地下水位控制在 80cm 左右 无公害蔬菜基地各种不同土壤中的各项污染物含量不应超过 附表 1 所列的限值 无公害蔬菜基地灌溉水中各项污染物含量不应超过本章第三 节所列浓度值 无公害蔬菜基地空气中各种污染物含量不应超过本章第三节 所列的浓度值 不符合上述要求的基地 要对环境进行综合治理 达标后才 能作为无公害蔬菜生产基地 2 病虫草害综合防治技术 农业防治 a 选用优良抗病品种 因地制宜地选择抗逆性强 抗病虫危害 商品性好的高产优质 品种 大力开发天然新型无公害蔬菜 如 野生蔬菜 芽苗菜等 引进推广新品种时严格执行国家关于植物检疫的有关法规 b 合理轮作 间作 套种 避免同类蔬菜连作 实行水旱轮作或其它轮作方式 有利于蔬 菜生长发育 增强抗逆性 提倡与葱蒜类蔬菜间作套种 减少病虫 害发生 达到不用或少用农药 c 适时播种 培育壮苗 根据当地气象预报和品种特性 选择适宜播种期 避开病虫为 害高峰期 苗期加强肥 水 光 温和通风管理 降低床内空气 湿度 控制病害发生 培育壮苗并及时定植 定植前要炼苗 d 土壤耕作 及时清园 采用深耕 夏炕 冬冻等措施改良土壤结构 推广 高垄窄畦栽培 三沟 畦沟 腰沟 围沟 配套 避免田间积水 e 植株调整 合理密植 搞好植株调整 利于通风透光 及时清除老 病 虫叶 病残株 虫蛀果 创造良好的生长环境条件 降低病虫害发 生条件 f 改进栽培技术 采用设施栽培 减少降尘和酸性物的沉降开发有机生态型无土 栽培 大力推广应用蔬菜嫁接技术 增强植株抗病能力 生物防治 利用捕食性和寄生性天敌来消灭害虫 利用细菌 真菌 病毒 及制剂等来防治病虫 利用昆虫激素来诱杀害虫 物理防治 利用光 温 湿 器具等防治病虫害 如种子采取温汤浸种 种子干热处理 利用银灰色薄膜避蚜 利用振频式杀虫灯杀害虫 利用防虫网防虫 利用黄色粘虫板诱杀蚜虫 白粉虱 夏季大棚高 温闷棚进行土壤消毒等 化学防治 严禁使用高毒 高残留的化学农药 严格执行中华人民共和国 农药安全使用标准 搞好预测预报 适时用药防治 选用根据不同 病虫害对应高效 低毒 低残留的化学农药 不得随意加大施药浓 度和防治次数 实行交替用药 提倡合理混用和微量喷雾 提高防 治效果 扩大防治范围 严格控制施药安全间隔期 在商品菜采收前严禁施用农药 最 后一次施药离收获的安全间隔期 一般秋季为 5 7 天 冬春季为 7 12 天 具体因药剂和蔬菜种类而异 3 合理施肥 重视有机肥的施用 农家肥料必须高温发酵 以杀灭各种寄生虫卵和病原菌 使之 达到无害化卫生标准 允许使用的有机肥料种类有 农家肥料包括堆肥 沤肥 厩肥 沼气肥 绿肥 作物桔杆 泥肥 枯饼肥等 商品肥料包括商品有机肥 腐殖酸类肥 微生物 肥料 有机复合肥等 城市垃圾要经过无害化处理 质量达到国家标准后才能限量 使用 每年每亩用量 粘性土壤不超过 3000 公斤 砂性土壤不超过 2000 公斤 合理施用化肥 a 禁止使用硝态氮肥 实行不同作物的配方施肥 b 化肥必须与有机肥配合使用 有机氮与无机氮之比不超过 1 1 化肥以深施为宜 生长期短的叶菜禁止叶面喷施氮肥 c 施肥时间 为防止化肥和微生物的污染 最后一次追肥必须 在收获前 20 天进行 4 采收采后处理措施 适时采摘 果菜类避免碰伤 叶菜类摘去黄叶 老叶 除去泥 土 采后用无污染清洁水及时清洗 提倡分级包装 包装材料要使 用国家允许的易降解的材料 贮运和销售过程中要避免损伤及污染 3 蔬菜良种繁育工 蔬菜良种繁育工艺艺流程流程 蔬菜良种繁育技蔬菜良种繁育技术术路路线线 蔬菜常规育种 种苗扩繁 工厂化穴盘 育苗 常规育苗组培脱毒育 苗 壮 苗 培 育 技 大 田 移 栽 高效 栽培 配套 节水 灌溉 配方 施肥 病虫 害防 治 蔬菜授粉后期管理 种子质量检测包 装 销 售 蔬菜杂交育种 父本 蔬菜太空育种 品种筛选 母本 蔬菜种子收获 加工 温 棚 育 苗 上 市 销 售 4 温棚育苗工 温棚育苗工艺艺流程流程 生产工艺流程分为准备 播种 催芽 出穴等五个阶段 蔬菜蔬菜标标准化温棚育苗技准化温棚育苗技术术路路线图线图 包衣剂库 包衣剂 种子丸粒加工 良种种子库基质库水穴盘库供热供电 销售科脱盘取苗 推销商 直销 农 户 包衣机 精选加工 种子处理工段 粉 碎 过 筛 混 拌 装 料 压 穴 精 播 覆 盖 喷 水 不包衣自然籽 干 燥 消 毒 洗 刷 穴盘周转工段 绿化温室浇水 催芽室 已经点播穴盆 穴盘 回收穴盘 基质处理工段 精量播种生产线 5 质质量管理要求量管理要求 1 农药管理制度 农药购买 存放 使用及包装容器回收处 理 实行专人负责 建立进出库档案 2 档案记录制度 统一印发生产档案本 详细记载使用农业 投入品的名称 来源 用法 用量和使用 停用的日期 病虫草害 发生与防治情况 产品收获日期 档案记录保存二年以上 3 产品检测与准出制度 配备 1 台农药残留检测仪器 对出 场蔬菜进行检测 凡不符合食品安全国家或行业标准的不得采收 检测不合格的产品一律不准销售 销售的产品要有准出证明 三 三 无公害生产技术标准无公害生产技术标准 表 1 土壤中各项污染物的含量限值 mg Kg 操作条件旱 田水 田 PH 值 6 5 6 5 7 5 7 5 6 5 6 5 7 5 7 5 镉0 30 0 30 0 400 30 0 30 0 40 汞0 25 0 30 0 350 30 0 40 0 40 砷25 20 2020 20 15 铅50 50 5050 50 50 铬120 120 120120 120 120 铜50 60 6050 60 60 表 2 农田灌溉水中各项污染物的浓度限值 mg L 项 目浓度限值 PH 值5 5 8 5 总 汞0 001 总 镉0 005 总 砷0 05 总 铅0 1 六价铬0 1 氟化物2 0 粪大肠菌群10000 个 L 注 灌溉菜园用的地表水需测粪大肠菌群 其他情况不测粪大肠菌群 表 3 空气中各项污染的浓度限值 mg m3 项 目 浓度限值 日平均 1 小时平均 总悬浮颗粒物 TSP 0 30 二氧化硫 SO2 0 15 0 50 氮氧化物 Nox 0 10 0 15 氟化物 F 7 Mg m3 20 Mg m3 1 8 Mg dm2 d 挂片法 注 日平均指任何一日的平均浓度 1 小时平均指任何一小时的平均浓度 连续 采样三天 一日三次 晨午和夕各一次 氟化物采样可用动力采样滤膜法或用 石灰滤纸挂片法 分别按各自规定的浓度限值执行 石灰滤纸挂片法挂置七天 表4 无公害蔬菜生产禁止使用的农药 种 类农药名称禁用作物禁用原因 有机氯杀虫剂 滴滴涕 六六六 林丹 甲氧高残留

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